張敬瑋，張運(yùn)吉

(山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，山東 泰安 271000)

1 概述

質(zhì)感由質(zhì)和感組成，即由表及里的質(zhì)地和其所具有的能帶給人的感情、感覺和感官反應(yīng)。質(zhì)感是意象研究中的重要組成部分[1]，目前，關(guān)于質(zhì)感的研究主要集中在材料學(xué)、服裝學(xué)、工業(yè)設(shè)計(jì)方面。園林設(shè)計(jì)中，質(zhì)感也是不容忽略的重要因素。

當(dāng)下的老齡社會中，多數(shù)空巢老人孤獨(dú)度日境況堪憂[2]，游園將在很大程度上充實(shí)其寂寞時間，然其生理機(jī)能的衰退導(dǎo)致其身心屬性的獨(dú)特性，進(jìn)而導(dǎo)致其對園林色彩[3]、尺度審美等方面的特殊需求。以質(zhì)感為切入點(diǎn)，基于老年群體的主位立場，研究其公園利用的身心需求意義重大。

2 研究方法與內(nèi)容

2.1 調(diào)查對象及調(diào)查地點(diǎn)的選擇

目前來看60歲～64歲的老年人身體情況和精神狀態(tài)都處于較佳狀態(tài)，這個年齡段的很多老年人通過返聘又回到了工作崗位上，在公園中活動的65歲～85歲的老年人占公園總?cè)藬?shù)的83%，是公園中的主要使用人群[4]。所以，被調(diào)查對象年齡設(shè)定在65歲～85歲，在泰安市東湖、南湖公園，由在校研究生于2016年3月進(jìn)行調(diào)查，發(fā)放問卷540份，獲得有效問卷426份。抽取樣本的40%于次年3月重測，重測信度的相關(guān)系數(shù)r=0.72～0.84之間，說明結(jié)果客觀可靠(見表1)。

表1 被調(diào)查對象的基本屬性

2.2 建筑質(zhì)感元素關(guān)注度的預(yù)調(diào)查

影響園林建筑質(zhì)感的要素主要有尺度、色彩、造型風(fēng)格、材料(僅以種類區(qū)分)及粗糙度。使用評價量表法，評價等級為5級(從完全不關(guān)注到非常關(guān)注賦值為-2，-1，0，1，2)，得分越高則關(guān)注程度越高。根據(jù)得到的數(shù)據(jù)，剔除關(guān)注度得分為負(fù)的因素，得到老年人關(guān)注的建筑質(zhì)感元素為色彩、材質(zhì)和風(fēng)格。

2.3 場景再現(xiàn)措施

大量實(shí)驗(yàn)表明，圖片作為人眼對景物評價的媒介同現(xiàn)場評價無顯著差異[5]。圖片由su制圖軟件模擬老年人活動高峰期，即上午10點(diǎn)時的自然光照條件處理，按服務(wù)型和裝飾型兩大類繪制。

質(zhì)感既寫實(shí)也寫意[6]。建筑體是寫實(shí)的構(gòu)筑體，文章研究的關(guān)鍵詞為材質(zhì)、色彩和風(fēng)格。老年人是非專業(yè)群體，對混合材質(zhì)辨識度不高，因此篩選純石、木、金屬三種傳統(tǒng)且應(yīng)用廣泛的材質(zhì)。老年人普遍認(rèn)知的建筑風(fēng)格主要為中式(古典建筑和新中式建筑)和西式兩大類。中式建筑多用石材和木材，西式建筑多用石材和金屬[7]面。據(jù)此，將園林建筑分類為暖色調(diào)中式石材貼面簡稱暖中石(C1)，以下以此類推為暖中木(C2)，暖石(C3)，暖西金(C4)，中中石(C5)，中中木(C6)，中西石(C7)，中西金(C8)，冷中石(C9)，冷中木(C10)，冷西石(C11)，冷西金(C12)。

2.4 數(shù)據(jù)分析

借助評價量表、語義差別量表、spss21非參數(shù)檢驗(yàn)中的Kruskal-Wallis秩和檢驗(yàn)及Wilconxon符號秩檢驗(yàn)、三維卡片等方法對數(shù)據(jù)進(jìn)行顯著性分析。

“三維卡片法”由雙面卡片法演變而來，即以三棱柱為模型，一面放置在su制圖軟件中處理后的圖片，一面為供選擇的情感詞匯，第三面為心理感受描述，可由調(diào)查者代寫(見圖1)。

3 結(jié)果與分析

3.1 老年人對園林建筑質(zhì)感的好感度整體趨勢研究

經(jīng)過研究獲得直方圖如圖2所示。

結(jié)果表明，老年人對不同質(zhì)感建筑的好感度從高到低排序依次為暖中木、暖中石、中中木、中中石、中西金、暖西石、暖西金、冷中木、冷西金、冷中石、冷西石，即中式、暖色和木質(zhì)貼面的建筑質(zhì)感受到老年群體的青睞。

對中式傳統(tǒng)風(fēng)格的青睞體現(xiàn)了老年群體的古典情懷，對含蓄內(nèi)斂的東方美的崇尚，因?yàn)檫@個年齡段的老年人多數(shù)是在傳統(tǒng)教育下成長起來的。生理機(jī)能的衰退會使多數(shù)老年人患有風(fēng)濕病、腰腿病等，暖色調(diào)能讓他們聯(lián)想到陽光、溫暖和擁抱等，有被呵護(hù)的感覺[8]。木質(zhì)貼面契合國人浸入骨髓的東方審美理念：源于自然高于自然，與小橋流水相得益彰的木質(zhì)建筑，在成全老年人品茶交流雅興的同時，更在視覺及精神上給人以高度的審美體驗(yàn)。

3.2 老年人個人屬性與園林建筑質(zhì)感好感度關(guān)系

在spss21中用非參數(shù)檢驗(yàn)中的Kruskal-Wallis秩和檢驗(yàn)以及非參數(shù)檢驗(yàn)中的Wilcoxon符號秩檢驗(yàn)進(jìn)行顯著性分析得到結(jié)果(見圖3)：P=0.671>0.05，接受零假設(shè)，即年齡因素與建筑質(zhì)感的好感度不存在顯著性差異。以性別因素和受教育程度分類中得到結(jié)果分別為P=0.032<0.05，P=0.027<0.05，拒絕零假設(shè)，即性別因素和受教育程度對不同建筑質(zhì)感的好感度有顯著性影響；相比較而言，女性對中色系中式木石建筑更加喜愛，而對冷色調(diào)石頭材質(zhì)的建筑最不喜歡，這與男性表現(xiàn)出了巨大差異，可能因?yàn)榕愿痈行裕切郧榈?，冷色則是理智的；受教育程度越低，對冷色系建筑越不喜歡，他們青睞暖色與中性色彩，在中西方風(fēng)格和材質(zhì)方面差異不大，因?yàn)榻ㄖL(fēng)格的審美需要東西方文化的積累。

3.3 老年人對園林建筑質(zhì)感的心理感受研究

首先對于老年人關(guān)注的園林建筑種類進(jìn)行篩選，從研究對象中，隨機(jī)選出100位老年人進(jìn)行該項(xiàng)調(diào)查，對常見的園林建筑(服務(wù)型建筑中有茶室、售賣亭、展廳、廁所，裝飾性建筑中有亭子、廊、舫、花架)根據(jù)關(guān)注度進(jìn)行評分，運(yùn)用五級評價量表，分值為-2,-1,0,1,2，分值越大則關(guān)注度越高，所得平均分為負(fù)的園林建筑在此不予研究。

經(jīng)篩選，老年人關(guān)注度較高的園林建筑有茶室和亭子，以關(guān)注度較高的建筑類型為代表，用su制圖軟件進(jìn)行模型處理，用三維卡片法調(diào)查，得到映射模型，見表2。

表2 不同質(zhì)感的園林建筑的映射模型

續(xù)表

進(jìn)一步整理如表3所示。

表3 描述類別及形容詞對

用語義差別法得評分如表4所示。

表4 對不同質(zhì)感的園林建筑的心理感受測評結(jié)果

暖中木(C2)建筑分值最高為1.74分；冷色調(diào)得到的多是消極評價，且冷西金屬建筑得分最低為-0.83分。暖中木建筑囊括了所有積極評價的情感詞匯如親近、舒適、溫和、安全；冷西金(C4)則最冰冷、缺乏親近感和安全感而受到的青睞度最低。

4 結(jié)論與討論

中式、暖色和木質(zhì)貼面的建筑以其溫暖、舒適、親近、安全之感而受到老年群體的普遍青睞，因?yàn)槔夏耆后w生理機(jī)能衰退，他們更追求溫暖、呵護(hù)與活力的園林質(zhì)感；同時他們在審美方面體現(xiàn)出更強(qiáng)烈的古典情懷。因此，適合老年人使用的園林空間盡可能定位為古雅風(fēng)格；建筑物、構(gòu)筑物及小品最好用暖色調(diào)木頭材質(zhì)，比如風(fēng)雨長廊、觀景亭臺、休憩坐凳等。原木色自然，與種植景觀更加融合；此外，半圍合空間更迎合老年人對安全的需求，木質(zhì)坐凳設(shè)置在綠植環(huán)抱的半圍合空間中，溫暖、安全、安靜，是理想的休憩交流場所。

其次，健身步道或健身器材可以選擇暖色，比如橙色，它是活躍的火熱的，容易激發(fā)運(yùn)動的熱情。對于視力衰退的老年人來說，也更容易辨識其位置、走向等。

再次，對大學(xué)城、科研單位等受過高等教育的老年群體集聚區(qū)域，其附屬綠地或社區(qū)公園設(shè)計(jì)中，建筑的冷色調(diào)是可以選擇的。尤其在炎熱地區(qū)，建筑物、構(gòu)筑物及小品的冷色調(diào)運(yùn)用，可以營造清涼的錯覺，提供舒適的質(zhì)感體驗(yàn)。西式冷色金屬質(zhì)感盡可能少用或不用，他給老年人帶來生硬、冰冷的不安全感。

石材或金屬材料的優(yōu)勢是施工簡單、經(jīng)久耐用、一勞永逸。為迎合老年群體對木質(zhì)材料的青睞心理，某些情況下，可以把石材或金屬材料處理成木質(zhì)的視覺效果?；蛘哂媚举|(zhì)貼面處理，比如坐凳，木質(zhì)材料貼面會避免石材或金屬的堅(jiān)硬、冰冷之感。

總之，綜合考量受服群體屬性，根據(jù)其性別、受教育程度作有針對性的設(shè)計(jì)，才能更好的為老年人服務(wù)，彰顯設(shè)計(jì)的人性關(guān)懷。

建筑質(zhì)感除了色彩、材質(zhì)和風(fēng)格外，建筑與周圍花草樹木以及地面、小品等的配合也是影響質(zhì)感的重要因素，研究還有待深入。