本刊通訊員 張勇

池塘生態(tài)系統(tǒng)中，磷的循環(huán)是無(wú)機(jī)磷到有機(jī)磷再回到無(wú)機(jī)磷這樣循環(huán)往復(fù)的過(guò)程，是一個(gè)不完全的循環(huán)，部分磷在進(jìn)入底泥后會(huì)永久性地沉積在底泥中，形成流失。由于磷的不完全循環(huán)，世界上很多淡水區(qū)域都嚴(yán)重缺磷，以致磷成為其初級(jí)生產(chǎn)力的重要限制因素。一旦大量的磷進(jìn)入水體，往往會(huì)引起浮游植物的迅猛生長(zhǎng)而使水體呈現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化。所以，養(yǎng)殖過(guò)程中補(bǔ)磷肥需掌握技巧，才能使磷肥發(fā)揮作用。

1 增加磷酸鹽的兩個(gè)技巧

目前運(yùn)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖最常見(jiàn)的磷肥產(chǎn)品主要有兩種，即過(guò)磷酸鈣（俗稱普鈣）和重過(guò)磷酸鈣（俗稱重鈣），二者都屬于磷酸一鈣；而磷酸二氫鉀由于價(jià)格昂貴很少被用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。

在養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，需要補(bǔ)充磷酸鹽的時(shí)候，不能直接去補(bǔ)充磷肥，而應(yīng)想著把池塘底部沉淀的磷酸鹽給利用起來(lái)。關(guān)于利用池塘底部磷酸鹽，推薦兩個(gè)方法，供養(yǎng)殖戶參考。一是養(yǎng)殖過(guò)程中，增加機(jī)械設(shè)備的配置，特別是葉輪式增氧機(jī)和涌浪機(jī)。通過(guò)機(jī)械的攪動(dòng)，打破水體分層，帶動(dòng)上下水層交換，把塘底淤泥吸附的磷酸鹽給利用起來(lái)。二是養(yǎng)殖結(jié)束以后，把池塘底部的淤泥進(jìn)行翻曬，就像耕田一樣，把泥巴翻一翻，把池塘的營(yíng)養(yǎng)鹽給二次暴露出來(lái)。

2 磷肥在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的實(shí)際應(yīng)用

2.1 少量多次

研究表明，浮游植物的生長(zhǎng)速率隨著磷濃度的升高而提高，當(dāng)可溶性磷濃度達(dá)到0.02 毫克/升時(shí)，生長(zhǎng)速率達(dá)到最大值，此后生長(zhǎng)速率不再隨著磷濃度的升高而提高，同時(shí)由于磷容易沉淀，沉淀的磷肥基本是不可逆的，因此每次使用量不可施加過(guò)多，以免造成不必要的浪費(fèi)?？梢赃m量多次分批潑灑，確保池塘對(duì)磷的使用率最高，按照磷的特性及藻類(lèi)對(duì)磷的需求，建議5～7 天進(jìn)行一次補(bǔ)磷操作。

2.2 控制時(shí)機(jī)

很多養(yǎng)殖戶習(xí)慣等到水瘦下來(lái)了，或是水體變混濁了才想到補(bǔ)磷補(bǔ)肥，這是個(gè)非常不正確的補(bǔ)肥習(xí)慣。正確的做法是待水體還有一定肥度的時(shí)候適當(dāng)補(bǔ)肥追肥，這樣補(bǔ)肥效果更佳，水體環(huán)境穩(wěn)定，而磷肥的補(bǔ)充更是要遵循這個(gè)原則，否則瘦水池塘由于懸浮顆粒較多，容易將磷肥吸附形成顆粒磷而失去作用，因此養(yǎng)殖水體補(bǔ)肥補(bǔ)磷需要定期以追肥形式補(bǔ)充，才能確保效果。

2.3 不宜過(guò)量

在使用磷肥的時(shí)候也要注意量的問(wèn)題。使用過(guò)多的磷肥會(huì)導(dǎo)致池塘水體富營(yíng)養(yǎng)化，加速藻類(lèi)的生長(zhǎng)周期，藻類(lèi)衰老死亡速率加快，水體不穩(wěn)，容易發(fā)生倒藻現(xiàn)象。

2.4 注意天氣和水體情況

陰雨天氣或剛注入新水、池水過(guò)分混濁、雜質(zhì)較多時(shí)不宜施磷肥，因?yàn)榱追嗜舨荒芗皶r(shí)被藻類(lèi)吸收極易生成難溶性物質(zhì)而沉淀或被吸附固定。應(yīng)先凈化水體（如用明礬或氯化鋁等）再施肥或者加倍使用磷肥，可促進(jìn)懸濁物絮凝。若為了澄清水質(zhì)，對(duì)于底肥不足或有機(jī)物較少的池塘特別是新開(kāi)挖的池塘，建議磷肥和有機(jī)肥一起使用，使用任何補(bǔ)磷方法都應(yīng)選擇晴天進(jìn)行效果會(huì)更好。

2.5 使用方法要求

很多養(yǎng)殖戶的做法是將磷肥兌水后潑灑，延長(zhǎng)磷肥在水中的停留時(shí)間，確保藻類(lèi)能夠充分利用磷肥，該種方法效果最佳。K