本刊記者 張曉馨

人物簡介

李永均，男，漢族，1973年9月出生，重慶市彭水人，?？?，重慶后里生物技術有限公司總經理；重慶市黔中道紫蘇種植專業(yè)合作社理事長，農藝師，2011年、2012年被彭水縣政府評為“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)明星”。

紫蘇，古名荏，又名蘇。它有“窗戶莫嫌秋色淡，紫蘇紅莧老生花”的斑斕色彩、綽約多姿，又有“未妨無暑藥，熟水紫蘇香”的美味可口、養(yǎng)生實用。作為紫蘇適生區(qū)的彭水，這里的人也自然更了解它的“美”，在李永均的帶領下，紫蘇在這里遍地開花，為村民開啟了致富門。

打工發(fā)現新商機

2002 年，在一家建材門市打工的李永均，為了多掙錢，應聘到重慶一家生物工程公司做銷售員。其間，他發(fā)現公司生產的“三高合清”膠囊里所含的亞麻酸，就是從蘇麻里提取出來的。

這種蘇麻，就是老家房前屋后生長的紫蘇，是一種藥材?！爱敃r公司的紫蘇籽從外面收購來的價是1斤3.5 元，紫蘇葉也能賣錢，是個發(fā)家致富的好門路?！崩钣谰l(fā)現這一商機后，萌發(fā)了回家種紫蘇的念頭。

2009年春，李永均把左鄰右舍荒蕪的幾十畝田地租過來，連同自家的10 余畝田地種上紫蘇，并成立重慶市黔中道紫蘇種植專業(yè)合作社、彭水縣紫蘇專業(yè)技術協(xié)會。

種紫蘇種出品牌

通過幾年的發(fā)展，從一人種到多人種，越來越多的人加入種紫蘇的隊伍中，彭水縣紫蘇專業(yè)技術協(xié)會會員已達到137人，紫蘇種植面積達到3萬余畝，覆蓋梅子、鹿鳴、平安、大埡、三義、諸佛、走馬等10余個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植戶達2 300余戶。

2013年5月舉行的“渝洽會”上，彭水的紫蘇油“一炮走紅”，獲得西南大學、阿爾康集團、市農產品集團等多方關注。同年11月，彭水紫蘇獲國家地理標志產品認證。目前，公司加工的紫蘇油已遠銷西安、武漢、成都、上海、北京、江西、江蘇、貴陽、廈門等多個省市，韓國客商也前來洽談合作。

帶動村民增收致富

2019年，李永均了解到靛水街道朝陽社區(qū)和天井村的建卡貧困戶有很多都是因病因殘或勞動力缺失致貧，少部分因學致貧，農戶土地承包面積少，農業(yè)產業(yè)收入低。于是李永均選擇在靛水街道朝陽社區(qū)和天井村發(fā)展紫蘇種植，共900 余畝，涉及農戶334戶，其中貧困戶43戶。

“公司給農戶們免費提供生產資料、種植技術指導、初加工技術培訓，讓他們學會種紫蘇，搭上紫蘇種植致富‘快車’，種出的紫蘇既可以賣給公司，也可以市場零售，我們還給貧困戶特殊的返利機制——享受社員的二次返利?！背酥?，李永均說，他還在朝陽社區(qū)建立了紫蘇種植園，與社區(qū)簽訂《科技助力精準扶貧工程幫扶協(xié)議》，以科技助力產業(yè)發(fā)展從而帶動當地農戶增收。

為解決農戶在產業(yè)發(fā)展中遇到的實際技術問題，真正實現科技助力脫貧攻堅，李永均一方面聘請西南大學農學與生物科技學院、貴州省農科院油菜研究所、中國中醫(yī)科學院中藥研究所以及本土專家，及時就近解決農戶遇到的產業(yè)技術問題。另一方面，遵循質量技術控制規(guī)范，建設種植基地示范區(qū)，給予種植戶樣板參考。同時，強化信息傳播。建立由村社種植經紀人、技術員、專家等組成的工作團的微信群，及時傳遞產業(yè)發(fā)展信息，普及科學知識，發(fā)布產業(yè)發(fā)展動態(tài)。

經過多年努力，2021 年，籽用紫蘇品種選育及配套技術集成與應用獲2020 年度重慶市科學技術進步三等獎。在家鄉(xiāng)的土地上辛勤耕耘，李永均將紫蘇產業(yè)越做越強，他堅信自己為村民打開了致富門，將帶領他們闖出一片更大的天地。K