本刊通訊員 嚴琰

春季，正值青菜頭豐收之時，近日南川區(qū)科協(xié)組織志愿者深入冷水關鎮(zhèn)高峰村開展志愿服務活動，幫助村民收獲青菜頭。

活動中，由區(qū)科協(xié)、區(qū)農技協(xié)等單位農業(yè)專家組成的志愿者團隊深入田間，幫助農民收獲青菜頭。同時，專家志愿者們仔細調研了今年青菜頭的長勢，回答了農戶提出的青菜頭種植技術問題。

冷水關鎮(zhèn)高峰村一村民表示，高峰村的青菜頭種植多虧了專家和本地農業(yè)專業(yè)合作社的幫助。專業(yè)合作社免費給農戶提供種子以及防蟲、施肥等服務，農業(yè)專家則為村民開展技術培訓，保證了青菜頭的產量和質量，提高了大家種植青菜頭的積極性。

據了解，冷水關鎮(zhèn)成立了榨菜初加工專業(yè)合作社，與涪陵榨菜集團股份有限公司合作，采取“專業(yè)合作社+公司+農戶”的方式，帶動全鎮(zhèn)600多戶村民種植青菜頭，種植面積達1 500畝。投資建成了初加工腌漬池，形成了種植、加工、銷售為一體的榨菜產業(yè)鏈。K