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        酒店消防給水系統(tǒng)設(shè)計分析
        ——以邦泰君瀾國賓大酒店為例

        2022-04-22 06:46:06潘馭PANYu
        價值工程 2022年13期
        關(guān)鍵詞:滅火器吊頂消火栓

        潘馭PAN Yu

        (安徽五維建筑規(guī)劃設(shè)計有限公司,合肥 230001)

        0 引言

        消防給水系統(tǒng)在建筑工程設(shè)計過程中發(fā)揮著重要的作用,消防給水系統(tǒng)設(shè)計直接關(guān)系著酒店建筑的安全性,是火災(zāi)安全的最后一道保障。本文根據(jù)實施項目的設(shè)計經(jīng)驗,以及對消防系統(tǒng)優(yōu)劣進(jìn)行對比選擇,選出適合酒店項目的安全可靠的消防系統(tǒng),保證人民生命財產(chǎn)安全,實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益及社會效益的同時,也為將來的新建酒店項目提供可靠的實踐經(jīng)驗。

        1 項目概況

        邦泰君瀾國賓大酒店項目坐落于國家歷史文化名城、世界中藥之都亳州利辛縣,是皖北標(biāo)志性建筑之一,完美詮釋了中國古典與現(xiàn)代經(jīng)典建筑的結(jié)合,極具東方神韻的設(shè)計風(fēng)格打造,是一座按五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的酒店綜合體項目。該建筑地下1層,地上19層,總建筑面積為40307.33平方米,其中地下建筑面積11518.74平方米,地上建筑面積為28788.59平方米。本工程為一類高層公共建筑,建筑高度(消防高度)81.15m,建筑主體高度101.00m。主要功能如下,地下室為酒店管理辦公室、健身娛樂中心、廚房加工間、員工食堂、設(shè)備機(jī)房、汽車庫等。一層為酒店大堂、自助餐廳、多功能廳、廚房等。二層為多功能廳、廚房等。三層為包廂、特色小館等。四~十九層為客房,共有217間客房。

        2 重難點分析

        本工程房間功能多樣化,有高標(biāo)準(zhǔn)要求的客房,有高大凈空場所的中庭,有大跨度的多功能廳,有明火的酒店廚房,以及發(fā)電機(jī)房、變電所等。本建筑內(nèi)人員較為密集,火災(zāi)時疏散較為困難,建筑滅火難點較大,從建筑防火安全及滅火效率考慮,有必要選擇安全可靠的消防滅火系統(tǒng)。設(shè)計中根據(jù)不同的使用功能選擇適合該使用功能的滅火系統(tǒng),有利于迅速而有效的消滅火災(zāi),保護(hù)人民群眾的財產(chǎn)安全。

        3 消防系統(tǒng)的設(shè)計

        3.1 消防水源

        室外消火栓系統(tǒng)由市政給水管網(wǎng)直接供水,分別由兩條市政道路各引入一路DN200給水接口,區(qū)內(nèi)連成環(huán)狀管網(wǎng),供室外消火栓用水。室內(nèi)消火栓系統(tǒng)由消防水池、消防泵房及屋頂消防水箱聯(lián)合供水,消防水池補(bǔ)水來自市政給水管網(wǎng)。

        3.2 消防水量

        本工程消防用水量詳見表1。

        表1消防用量

        本工程消火栓系統(tǒng)火災(zāi)延續(xù)時間按高層建筑中高級賓館的3h取值。因此消防儲水量較大。消防水池儲水量按一起火災(zāi)滅火用水量取值,消防給水一起火災(zāi)滅火用水量按需要同時作用的室內(nèi)消火栓和自動噴淋用水量之和計算,用水量詳見表1,室內(nèi)消防用水量合計為594m3。本次設(shè)計消防水池有效容積為600m3,分成大致均等的兩格,以便水池檢修、清洗時仍能保證消防用水的供給。

        本工程為一類高層公共建筑,建筑高度不大于100m,屋頂設(shè)置有效容積為36m3高位消防水箱一座,供初期火災(zāi)滅火使用。

        消防泵房內(nèi)設(shè)置消火栓泵兩臺,自動噴淋泵兩臺,均一用一備設(shè)置。由于消防水箱設(shè)置高度不滿足最不利點消防壓力要求,因此消火栓系統(tǒng)和自動噴淋系統(tǒng)各設(shè)置一套增壓穩(wěn)壓設(shè)備。消防泵選型見表2。

        表2消防設(shè)備表

        4 消火栓系統(tǒng)的設(shè)計

        4.1 方案比選

        酒店位于錦繡西路與晴嵐溪西路交叉口,酒店南側(cè)及西側(cè)為同一建設(shè)方建設(shè)的住宅工程,酒店為建設(shè)方自持有工程。工程設(shè)計時酒店周圍僅有錦繡西路有市政供水管網(wǎng),因此,第一種方案如果室外消防管網(wǎng)如果獨立設(shè)計,僅有一路市政供水,不滿足市政管網(wǎng)直接供水的條件;第二種方案酒店項目與住宅項目室外消防管網(wǎng)統(tǒng)一設(shè)計。

        當(dāng)采用第一種方案時,室外消火栓系統(tǒng)將采用臨時高壓給水系統(tǒng),因此消防水池需要額外存儲432m3的消防水量,泵房內(nèi)也需要補(bǔ)充一套消防加壓設(shè)備,因此消防泵房及水池的占地面積將有所擴(kuò)大。對于原本使用面積就緊張的地下室來說,是不可接受的。

        當(dāng)采用第二種方案時,酒店項目與住宅項目室外消防統(tǒng)一考慮,由西側(cè)市政道路引入另一路市政供水,酒店項目與住宅項目同時滿足兩路市政供水,室外消火栓系統(tǒng)采用的是常高壓給水系統(tǒng)。消防泵房及消防水池的占地面積同時減小,節(jié)約地下室使用面積。

        最終經(jīng)過建設(shè)單位、酒店管理單位、住宅物業(yè)管理單位及設(shè)計院等多方共同協(xié)商,采用案酒店項目與住宅項目室外消防管網(wǎng)統(tǒng)一設(shè)計的方案。

        4.2 室外消火栓系統(tǒng)

        室外消火栓采用常高壓給水系統(tǒng),由市政管網(wǎng)直接供水,室外消火栓管網(wǎng)布置成環(huán)狀管網(wǎng),向室外環(huán)狀消防給水管網(wǎng)供水的市政引入管為2根,當(dāng)其中一條發(fā)生故障時,另一根引入管仍能滿足消防給水設(shè)計流量。

        室外消火栓選用地上式消火栓,接至室外消防環(huán)網(wǎng)。室外消火栓沿消防車道設(shè)置,且沿建筑周圍均勻布置,其間距不高過120m。

        4.3 室內(nèi)消火栓系統(tǒng)

        室內(nèi)消火栓系統(tǒng)采用臨時高壓給水系統(tǒng),火災(zāi)初期有屋頂消防水箱及穩(wěn)壓泵供水,待到消防泵啟動后,室內(nèi)消火栓由消防泵加壓供水。

        由于消火栓栓口處靜壓大于1.0MPa,消火栓系統(tǒng)采用分區(qū)供水形式。系統(tǒng)設(shè)置兩個供水分區(qū):-1~3層為低區(qū),由消火栓泵組減壓后供水;4~19層為高區(qū),由消火栓泵組直接供水。本建筑3層4層之間設(shè)置有管道夾層,因此消防分區(qū)選擇以夾層為界,3層一下為低區(qū),4層及以上為高區(qū),客房層消火栓環(huán)狀管網(wǎng)不占據(jù)客房走道的空間,有利于提高走道的凈高,增加舒適度。經(jīng)計算4~19層為高區(qū)時,該區(qū)最低處消火栓靜壓不超過1.0MPa,因此,按此層數(shù)分區(qū)滿足規(guī)范要求。詳見圖1。

        圖1消火栓系統(tǒng)圖

        水泵接合器按分區(qū)設(shè)置,消防水泵接合器的給水流量按每套15L/s計算,每消防分區(qū)設(shè)置SS150水泵接合器3套。水泵接合器應(yīng)設(shè)在室外便于消防車使用的地點,且距室外消火栓距離控制在15~40m之間。

        5 自動噴淋滅火系統(tǒng)的設(shè)計

        5.1 自動噴淋滅火系統(tǒng)

        本工程自動噴淋滅火系統(tǒng)火災(zāi)危險等級為中Ⅱ級,設(shè)計噴水強(qiáng)度為8L/min.m2,作用面積為160m2,設(shè)計流量為30L/s。酒店大堂為超過8m的中庭,設(shè)計噴水強(qiáng)度為12L/min.m2,作用面積為160 m2,設(shè)計流量為45L/s。因此自動噴淋系統(tǒng)設(shè)計流量按45L/s計,火災(zāi)延續(xù)時間為1h。除不適宜采用水作為滅火劑的場所外,其余場所均設(shè)置了自動噴水滅火系統(tǒng)。

        自噴系統(tǒng)設(shè)置兩個供水分區(qū):-1~11層為低區(qū),由減壓后低區(qū)報警閥組供水;12~19層為高區(qū),由高區(qū)報警閥供水,報警閥與消防泵房內(nèi)。水泵接合器按分區(qū)設(shè)置,每消防分區(qū)報警閥前環(huán)管設(shè)置SS150水泵接合器3套。

        5.2 噴頭布置比選

        客房噴頭的布置通常有兩種方式。

        一種是常規(guī)布置方式,走道、衛(wèi)生間、客房內(nèi)均采用吊頂型噴頭。此種噴頭布置方式管道及噴頭均占用房間的高度空間,而且需要借助吊頂進(jìn)行隱藏,房間內(nèi)吊頂?shù)脑O(shè)計需要結(jié)合噴頭布置,及管道走向調(diào)整吊頂造型,影響房間的凈高、美觀及舒適度。但吊頂型噴頭供水壓力采用標(biāo)準(zhǔn)壓力即可滿足噴頭的噴水強(qiáng)度,對房間的保護(hù)進(jìn)行全覆蓋。吊頂型噴頭布置如圖2。

        另一種是走道、衛(wèi)生間采用吊頂型噴頭,客房內(nèi)采用邊墻型擴(kuò)大覆蓋面積灑水噴頭。此種噴頭布置方式管道及噴頭不占用客房空間,房間裝飾設(shè)計可隨意布置屋頂造型,有利于房間的美觀及舒適度的提升。但邊墻型噴頭一支噴頭的保護(hù)面積較大,需要提高噴頭的工作壓力。型噴頭布置如圖3。

        在滿足消防安全及規(guī)范要求的情況下,適當(dāng)考慮噴頭布置對裝飾的影響,因此設(shè)計時選用邊墻型擴(kuò)大覆蓋面積灑水噴頭,其他部位可采用吊頂型噴頭。根據(jù)《自動噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》GB50084-2017,客房火災(zāi)危險等級為中危險Ⅰ級,可以采用邊墻型噴頭。當(dāng)采用邊墻型擴(kuò)大覆蓋面積灑水噴頭時,其保護(hù)尺寸為5900mm×4300mm,如客房邊墻型噴頭布置圖。下面進(jìn)行驗算噴頭是否滿足房間噴水強(qiáng)度的要求。

        根據(jù)國標(biāo)圖集04S206《自動噴水與水噴霧滅火設(shè)施安裝》第54頁,噴頭選型為ZSTB-20,噴頭壓力為0.2MPa時,其前方保護(hù)距離為6.1m,左右方保護(hù)距離為2.5m,噴頭噴水滿足該客房全覆蓋。

        滿足規(guī)范規(guī)定。

        因此賓館客房選用邊墻型擴(kuò)大覆蓋面積灑水噴頭,噴頭型號為ZSTB-20(壓力0.2MPa);其他部分按有吊頂設(shè)計選用吊頂型噴頭,地下車庫部分按直立型噴頭設(shè)計,噴頭型號為ZST-15。噴頭采用感溫玻璃球噴頭,溫度等級為68°C,廚房部分噴頭的溫度等級為93℃。

        圖2客房吊頂型噴頭布置圖

        圖3客房邊墻型噴頭布置圖

        6 其他消防設(shè)施

        6.1 建筑滅火器

        按照《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》規(guī)定,本工程客房數(shù)超過50間,因此賓館客房、多功能廳、廚房等建筑滅火器均按嚴(yán)重危險等級A類火災(zāi)設(shè)計,地下車庫按中危險級B類火災(zāi)設(shè)計,設(shè)備機(jī)房按中危險級A類火災(zāi)設(shè)計,變電所、高壓配電間、發(fā)電機(jī)房、有線及弱電機(jī)房等電氣房間按中危險級E類火災(zāi)設(shè)計。根據(jù)滅火器的配置原則,當(dāng)同一滅火器配置場所存在不同火災(zāi)種類時,應(yīng)選用通用型滅火器。因此本工程建筑滅火器均配置ABC類手提式磷酸銨鹽干粉滅火器,以便及時撲滅初期及小型火災(zāi)??头康葒?yán)重危險等級場所配置MF/ABC5建筑滅火器,車庫、電氣房間等中危險級場所配置MF/ABC4建筑滅火器。

        6.2 氣體滅火系統(tǒng)

        建筑物內(nèi)的變電所、高壓配電間、發(fā)電機(jī)房、有線及弱電機(jī)房等房間設(shè)置全淹沒氣體滅火系統(tǒng)。設(shè)計選用無管網(wǎng)式七氟丙烷氣體滅火系統(tǒng),以保護(hù)重要的設(shè)備和場所在火災(zāi)時不被侵害。

        6.3 廚房滅火系統(tǒng)

        烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位設(shè)置自動滅火裝置,并在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動滅火裝置聯(lián)動的自動切斷裝置。

        7 總結(jié)

        五星級酒店工程的消防設(shè)計特點,建筑功能復(fù)雜、人員密集、火災(zāi)撲救困難等,因此消防設(shè)計時要保證消防系統(tǒng)的安全可靠,根據(jù)不同場所確定滅火系統(tǒng)的選擇,合理劃分消防系統(tǒng)的分區(qū),可靠的設(shè)備選型。在滿足規(guī)范的前提下,適當(dāng)滿足酒店對環(huán)境美化的要求,在工程設(shè)計中絕不能因為美觀效果,而影響消防系統(tǒng)的安全性。本酒店自營業(yè)以來,消防給水系統(tǒng)運轉(zhuǎn)良好,并獲得業(yè)主的認(rèn)可,希望本設(shè)計可以給給排水設(shè)計人提供借鑒,設(shè)計中少走彎路。

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