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        葉用甜菜新品種紫甜1號(hào)

        2022-04-22 04:11:53
        農(nóng)村百事通 2022年4期

        紫甜1號(hào)于2016年通過了北京市非審定農(nóng)作物品種鑒定委員會(huì)鑒定。

        1.特征特性。該品種葉柄亮紫色、寬2厘米左右,顏色漂亮;葉片紫色、平展,葉肉厚,最大葉片長在40厘米以上。植株生長整齊,長勢旺盛,株型緊湊,耐熱、耐寒,耐抽薹。春季種植擗葉采收可以一直收獲到冬前,每畝產(chǎn)量3000公斤左右;也可小株一次性收獲。該品種干物質(zhì)含量10.9%, 維生素C含量606毫克/公斤,可溶性糖含量1.5%,粗纖維含量0.9%,均高于紅梗葉甜菜。幼苗可以直接與生菜、芝麻菜等蔬菜混拌成沙拉生食,有很好的調(diào)色作用;成株需熟食,可炒食、焯水后涼拌、做湯或作餡等??购怠⒖购?、抗熱性均較強(qiáng),觀賞性好,觀賞期長,可作盆栽蔬菜或用于美化園區(qū)栽培,為典型的觀賞、食用兩用品種。

        2.栽培技術(shù)要點(diǎn)。小株一次性采收一般采用直播的方式,每畝用種量2公斤左右;大株擗葉多次采收一般采用育苗定植的方式,每畝用種量150克左右。我國南方大部分地區(qū)一年四季都可以露地栽培,北方地區(qū)春、夏、秋季可以露地栽培。若選擇小株一次性采收,播種后50 天左右即可收獲;若選擇大株擗葉采收,一般2—3月播種,5月開始采收。北方地區(qū)保護(hù)地栽培8—9月播種,9—10月定植。

        (摘編自《中國蔬菜》,北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心? ?韓向陽? ?何偉明? ?張寶海? 郵編:100097)

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