王洪杰，王志典，路明明，張麗娟

（1.棲霞市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東棲霞 265300；2.棲霞市濱城區(qū)統(tǒng)計局市中統(tǒng)計站，山東棲霞 256600）

0 引言

眾所周知，土壤是人類賴以生存的基礎(chǔ)，是發(fā)展農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟最重要的資源，耕地更是其中的精華。耕地是不可替代、不可再生、最基本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，是確保國家糧食安全的前提條件。耕地數(shù)量和質(zhì)量是不可分割的一體，耕地保護既要重數(shù)量，又要重質(zhì)量。棲霞市地處膠東半島腹地，是典型的農(nóng)業(yè)縣，蘋果栽培歷史悠久。蘋果栽培的常年生長性和較長周期性等特點，凸顯出加強農(nóng)地質(zhì)量建設(shè)和保護的重要性。多年來，我們從酸化土壤普查及改良培肥模式進行了多方探索。

1 土壤存在的問題

1.1 有機質(zhì)含量普遍低

根據(jù)山東省果園養(yǎng)分分級標準，果園土壤有機質(zhì)適宜范圍在15～20 g/kg之間，10～15 g/kg屬于中等范圍。我市農(nóng)田有機質(zhì)平均含量為10.7 g/kg，屬于4級偏低水平，很難生產(chǎn)出高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

1.2 土壤板結(jié)，酸化較明顯

通過對全市不同作物的土壤樣品化驗分析，轄區(qū)農(nóng)地土壤酸化、板結(jié)明顯。糧田pH值眾數(shù)為5.6，果園pH眾數(shù)為5.1，pH最低值4.2，明顯呈酸性，已經(jīng)或即將對作物的生長發(fā)育產(chǎn)生障礙。

2 土壤酸化的危害

2.1 抑制作物根系發(fā)育

酸化土壤中根系伸展困難，發(fā)根力弱，作物長勢弱，產(chǎn)量降低。土壤酸化后，鈣、鎂、鉬及氮磷鉀等養(yǎng)分的吸收率降低，容易產(chǎn)生缺素癥。

2.2 造成農(nóng)藥、肥料浪費，投入成本增加，加大環(huán)境污染

酸化土壤中的氮、磷、鉀養(yǎng)分吸收率低于30%，果樹長勢減弱，抗病能力降低，易被病害侵染，農(nóng)藥噴灑次數(shù)多且效果很差。

3 主要原因

3.1 輕視有機肥，盲目大量施用化肥

從上世紀90年代初期，果農(nóng)逐漸忽視有機肥，或者有機肥施用不腐熟，完全以化肥當家。造成土壤中有機質(zhì)日漸貧乏，理化性狀惡化，保水保肥性能及緩沖調(diào)節(jié)能力變差，地力下降。

3.2 施肥方法不科學

有機肥不腐熟，施入土壤中引發(fā)各種病蟲害。施肥數(shù)量和時期不是根據(jù)土壤中養(yǎng)分豐缺狀況和作物需肥規(guī)律特點而定，而是集中“一炮轟”，導致養(yǎng)分揮發(fā)、流失、淋失嚴重，肥料利用率很低。

3.3 農(nóng)藥使用過濫，生物肥投入不足

長期施用殺菌、殺蟲藥劑和大量化學除草劑，使土壤中有益微生物等菌落被殺滅，各種病害加重，由此引發(fā)惡性循環(huán)。

4 改良培肥技術(shù)和運作模式

4.1 改良培肥技術(shù)

土壤肥力涉及土壤的水、肥、氣、熱等諸多因素。因此，土壤的改良培肥要以酸化土壤改良為切入點，再配合增施有機肥、測土配方優(yōu)化施肥技術(shù)，加強和鞏固改良效果，穩(wěn)步培肥地力，提高土地生產(chǎn)力。第一，因地制宜，對癥下藥。首先對土壤進行酸堿度檢測，根據(jù)不同地塊的pH值，確定酸土改良劑的施用數(shù)量和次數(shù)。第二，配套優(yōu)化各項技術(shù)措施，鞏固改良效果。土壤酸化后，往往伴隨著鹽漬化。因此，在酸化土壤改良培肥的基礎(chǔ)上，還需配合增施生物菌肥、果園種草、秸稈還田等技術(shù)措施，鞏固和穩(wěn)定改良效果，有效提升耕地綜合生產(chǎn)能力。

4.2 運作模式

4.2.1 加強組織領(lǐng)導，形成上下聯(lián)動。市政府先后下發(fā)《關(guān)于在全市開展酸化土壤普查與改良工作的通知》、《關(guān)于在全市開展土壤有機質(zhì)提升工程的通知》等文件，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，成立市、鎮(zhèn)兩級酸化土壤普查與改良培肥領(lǐng)導小組和技術(shù)小組，巡回各鎮(zhèn)街，進村入戶免費檢測土壤pH值，指導酸化土壤改良。

4.2.2 依托試驗示范，以點帶面，強化模范帶頭作用。市農(nóng)技推廣中心土肥站根據(jù)不同土壤類型，在各鎮(zhèn)篩選出酸化嚴重的地塊，進行了酸土改良培肥試驗示范，為大面積推廣工作提供科學依據(jù)。

4.2.3 加強技術(shù)培訓和宣傳，充分調(diào)動農(nóng)民積極性。市農(nóng)技專家通過集中舉辦培訓班和到重點村巡回講課等方式，開展了大規(guī)模的技術(shù)培訓，把酸化土壤改良培肥技術(shù)傳遞到千家萬戶。

5 改良培肥的效果

5.1 試驗設(shè)計

在pH值在分別是4.3、4.8和5.3的三個地塊，進行改良試驗，并根據(jù)pH值不同而施用不同量的改良劑。pH4.3施用100 kg/667m2（處理1），pH4.8施用75 kg/667m2（處理2），pH5.3施用50 kg/667m2（處理3）。每個試驗地塊分為一半不用改良劑作為對照（ck）、一半用改良劑兩部分。

5.2 試驗方法

秋季施用基肥并進行灌溉10天后，對試驗地塊進行改良，方法是將改良劑均勻撒施在果園地面，劃鋤耕翻，使改良劑充分與土壤混勻。改良劑施用后，分別于蘋果春季花前和收獲前取0～40cm土樣，測試各處理的土壤pH值。

5.3 試驗結(jié)果

5.3.1 對土壤pH值和蘋果產(chǎn)量的影響。試驗結(jié)果表明：酸化蘋果園土壤施用改良劑能有效提高土壤的pH值，幅度在0.4～0.6。酸化程度不同的地塊，改良后能不同程度地提高產(chǎn)量，且酸化越嚴重的地塊增產(chǎn)幅度越大（表1）。

表1 改良劑不同用量對土壤pH值及蘋果產(chǎn)量的變化影響（kg/667m2）

5.3.2 施用改良劑對蘋果質(zhì)量的影響。酸化程度不同的地塊，施用改良劑后能不同程度地減少生理病害的發(fā)生，病果率降低，優(yōu)質(zhì)果率增加（表2）。

表2 施用改良劑對蘋果質(zhì)量的影響

6 結(jié)論

改良后土壤理化性狀顯著改善，作物長勢旺盛，能有效降低施肥量和肥料流失量，減少病蟲害發(fā)生和農(nóng)藥的投入，有助于提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)，經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益顯著。