鄭愛武

（福建省將樂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，福建將樂 353300）

將樂縣是福建省主要產(chǎn)糧區(qū)之一，也是水稻育種、制種的重要基地。全省多家水稻科研院所和種子企業(yè)在將樂縣設(shè)有水稻育種、示范基地和制種基地。荃優(yōu)164是三明市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、安徽荃銀高科種業(yè)股份有限公司和福建六三種業(yè)有限責(zé)任公司合作育成的三系中秈雜交水稻新品種，2019年、2020年分別通過福建省和國家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（閩審稻20190007、國審稻20200178）。為了探索荃優(yōu)164高產(chǎn)栽培技術(shù)，加快荃優(yōu)164的推廣種植，2019年和2020年在三明市將樂縣作中稻進(jìn)行多點(diǎn)試種、示范。荃優(yōu)164種植表現(xiàn)群體整齊，株型松散適中，后期轉(zhuǎn)色好，分蘗力強(qiáng)，穗大粒多，結(jié)實(shí)率高，豐產(chǎn)性好，米質(zhì)優(yōu)，中抗稻瘟病等特點(diǎn)。

1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2019年荃優(yōu)164在三明市將樂縣作中稻試種，除將樂縣安仁鄉(xiāng)增產(chǎn)不顯著外，其它2個(gè)點(diǎn)增產(chǎn)達(dá)極顯著水平，3個(gè)點(diǎn)平均每667m2產(chǎn)量達(dá)635.44 kg，比對(duì)照Ⅱ優(yōu)3301增產(chǎn)4.45%，達(dá)極顯著水平。2020年繼續(xù)擴(kuò)大種植面積，除將樂縣光明鎮(zhèn)減產(chǎn)不顯著外，其它2個(gè)點(diǎn)增產(chǎn)達(dá)極顯著水平，3個(gè)點(diǎn)平均每667m2產(chǎn)量達(dá)612.25 kg，比對(duì)照Ⅱ優(yōu)3301增產(chǎn)3.68%，增產(chǎn)達(dá)顯著水平。2019年和2020年，3個(gè)點(diǎn)平均每667m2產(chǎn)量達(dá)623.85 kg，比對(duì)照Ⅱ優(yōu)3301增產(chǎn)4.07%，達(dá)顯著水平（表1）。

表1 荃優(yōu)164在三明市將樂縣試種、示范產(chǎn)量結(jié)果

2 特征特性

2.1 生育特性

2019年荃優(yōu)164在三明市將樂縣安仁鄉(xiāng)、高唐鎮(zhèn)和光明鎮(zhèn)作中稻種植，于5月14—16日播種，8月15—19日抽穗，9月29—30日成熟，3個(gè)試種點(diǎn)平均全生育期139 d。2020年繼續(xù)在三明市將樂縣安仁鄉(xiāng)、高唐鎮(zhèn)和光明鎮(zhèn)作中稻種植，5月15—16日播種，8月14—20日抽穗，9月28—30日成熟，3個(gè)試種點(diǎn)平均全生育期約137.7 d。3個(gè)試種點(diǎn)2 a平均全生育期約138.3 d，比對(duì)照Ⅱ優(yōu)3301早熟2.5 d。

2.2 農(nóng)藝特性

荃優(yōu)164在福建省三明市將樂縣作中稻種植，大田群體表現(xiàn)整齊，株葉形態(tài)適中，劍葉瓦挺，后期轉(zhuǎn)色好；分蘗力強(qiáng)，每667m2有效穗數(shù)可達(dá)13.6萬；株高中等，約117.1 cm；穗子較長，達(dá)25 cm，每穗總粒數(shù)達(dá)218.2粒，結(jié)實(shí)率84.4%，千粒重29.7 g。

2.3 抗病性

2017—2018年經(jīng)福建省區(qū)試稻瘟病鑒定，2 a綜合評(píng)價(jià)為中抗（MR）稻瘟病［1］。2019—2020年在三明市將樂縣安仁鄉(xiāng)、高唐鎮(zhèn)、光明鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)試種，田間均未發(fā)現(xiàn)稻瘟病危害。

2.4 米質(zhì)

荃優(yōu)164米質(zhì)經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（杭州）檢測：糙米率79.7%，整精米率58.7%，堊白度3.1%，透明度2級(jí)，堿消值5.5級(jí)，膠稠度84 mm，直鏈淀粉含量16.4%。米質(zhì)達(dá)部頒三等優(yōu)質(zhì)食用稻品種品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)［1］。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 適時(shí)播種，培育壯蘗秧

根據(jù)將樂縣氣候特點(diǎn)和種植習(xí)慣，中稻在5月上中旬播種為宜。選擇交通方便、排灌便利、土壤肥中等以上田塊作秧田，每667m2秧田用種量約13 kg，大田用種量1 kg。浸種前把種子放在曬谷席上暴曬2～3 h，再用0.5%的強(qiáng)氯精溶液浸泡12 h，然后用清水反復(fù)沖洗掉殘留藥液，再用清水繼續(xù)浸種12 h，即可撈出常規(guī)催芽［2］。結(jié)合平整秧地時(shí)施足底肥，每667m2施用20 kg三元復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=15-10-10），耙均勻后再整秧畦，待秧畦泥漿沉實(shí)后播種，稀播勻播。播后蓋上防蟲網(wǎng)，既可防鼠害、鳥害，又可以防止下大雨打亂剛下播的谷種。待秧苗長到2葉1心左右排干水，每667m2噴施70 g多效唑促根、促蘗、壯苗，24 h后再復(fù)淺水。隨后施“斷奶肥”，每667m2施用10 kg尿素拌5 kg氯化鉀。移栽前3～4 d每667m2再施尿素伴氯化鉀各5 kg作“送嫁肥”，確保帶蘗2～3個(gè)移栽。

3.2 適時(shí)移栽，合理密植

荃優(yōu)164在5月上中旬播種，作中稻種植秧齡控制在25～30 d。移栽時(shí)每穴插1～2粒谷，插植密度18 cm×22 cm，每667m2大田插1.7萬穴左右。畦寬2.2 m，東西走向延伸，畦與畦之間留35 cm寬的工作行。這便于施肥、噴藥等田間操作，也有利于田間采光通風(fēng)。栽插時(shí)應(yīng)勻插、淺插、插穩(wěn)，無漂秧，插后檢查補(bǔ)漏。淺插有利于早生快發(fā)，增加低位蘗，為多穗、大穗、豐產(chǎn)打基礎(chǔ)。

3.3 科學(xué)用肥

大田施肥采用“前重、中控、后補(bǔ)”的原則。在插秧前一次性施足基肥，結(jié)合拖拉機(jī)耕耙田時(shí)深施、勻施，一般每667m2施15 kg過磷酸鈣、25 kg三元復(fù)合肥和10 kg碳酸氫銨；移栽7 d后每667m2追施5 kg氯化鉀、25 kg尿素，并伴施100 g丁草胺以抑制田間雜草的萌發(fā)；后期根據(jù)苗情長勢適當(dāng)施穗粒肥，每667m2施用尿素5 kg，氯化鉀15 kg，長勢較旺的田塊只施氯化鉀，不施尿素，有利于提高稻谷的結(jié)實(shí)率和飽滿度。

3.4 合理用水

根據(jù)“淺水插秧、深水返青，淺水分蘗，適時(shí)烤田，有水孕穗，濕潤灌漿”的水管原則。中稻插秧常會(huì)遇到高溫天氣，晴天應(yīng)保持田面薄水層移栽，移栽結(jié)束后灌水深至5～8 cm，但水層不宜淹過秧苗心葉，避免高溫燙傷秧苗葉片；陰天或小雨天氣移栽時(shí)，田間保持薄水層即可；大雨天氣應(yīng)排水移栽，防止已插秧苗因深水浮力造成漂浮秧，雨后及時(shí)查補(bǔ)秧。水稻生長前期應(yīng)做到干濕相間，以濕為主，促進(jìn)根系生長，提高抗倒能力和促進(jìn)有效分蘗。在達(dá)到預(yù)定苗數(shù)的80%時(shí)開始曬田，待田間表層土出現(xiàn)小裂縫、葉片變硬變挺、葉色退綠即可。之后常灌跑馬水，干濕交替，抽穗揚(yáng)花期保持淺水層，增加田間空氣濕度，有利于開花授粉。稻谷成熟后，根據(jù)當(dāng)時(shí)的氣候條件和田塊的土壤情況（沙壤土、粘壤土、爛泥田）來決定收割。割前幾天斷水干田，便于機(jī)械化收割，但不宜過早斷水，以防植株早衰和倒伏。

3.5 防治病蟲害

秧田期集中防治可大大減少大田病蟲害［3］，在拔秧前1～3 d噴施三唑磷或銳勁特和多菌靈加殺蟲單防治葉瘟和螟蟲，做到帶藥下田。本田期要關(guān)注植保部門對(duì)水稻病蟲害的預(yù)測預(yù)報(bào)，結(jié)合田間實(shí)際調(diào)查情況及時(shí)做好防治工作。稻縱卷葉螟重點(diǎn)做好低齡幼蟲防治，每百叢水稻有初卷小蟲苞15～20個(gè)或穗期每百叢有蟲20頭時(shí)施藥，每667m2用25%殺蟲雙水劑150～200 mL或50%殺螟松乳油72 mL加水60～72 kg噴霧，傍晚施藥效果更好。二化螟蟲的防治，每667m2用5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽水分散粒劑40 g加35%氯蟲苯甲酰胺水分散粒劑6 g，加水30 kg噴霧。稻飛虱的防治應(yīng)掌握小若蟲高峰期，每百叢蟲量達(dá)1 000頭以上時(shí)施藥防治，用藥時(shí)應(yīng)注意先從田的四周開始，每667m2用50%吡蚜酮水分散粒劑15 g加60%烯啶·吡蚜酮散粒劑10 g，加水30 kg，噴在稻株中、下部。稻飛虱的防治也可以用毒土熏殺，田間排干水后，每667m2用敵敵畏1 000 mL拌沙15 kg均勻撒到田里熏殺。

水稻白葉枯病的防治，每667m2大田可用20%的葉枯唑可濕性粉劑100～125 g或72%硫酸鏈霉素可溶性粉劑14～28 g，也可用77%氫氧化銅懸浮劑600～800倍液均勻噴霧，視病情間隔7～10 d噴1次，連續(xù)2～3次。細(xì)條病的防治，可以選擇每667m2用25%葉枯寧可濕性粉100 g或20%葉枯唑可濕性粉125～135 g或72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉25～40 g，加水50 kg噴霧防治。紋枯病的防治，每667m2用18%苯甲·丙環(huán)唑水分散粒劑40 g加5%井崗霉素水劑150～200 mL加水30 kg噴霧防治。稻曲病、稻粒黑粉病的防治，可在水稻孕穗期每667m2用15%粉銹寧可濕性粉劑50～100 g加水噴霧或低量噴霧。