孫源蔚，王東晨，榮艷菊，吳海生

（1 河北省林業(yè)和草原技術(shù)推廣總站，石家莊050081）（2 河北省遷西縣林業(yè)局）

樹冠高度及樹形結(jié)構(gòu)在一定程度上決定了樹體的冠層結(jié)構(gòu)，直接影響了樹體對(duì)光照的利用率，進(jìn)而影響了樹木的生長、果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量[1-3]。同時(shí)，隨著近些年人工費(fèi)用的提高，樹冠高度過高不僅增加了整形修剪、采栗等生產(chǎn)成本的投入，也增加了栗農(nóng)人身安全的不穩(wěn)定因素。因此，如何在保證板栗穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的前提下，尋找出適宜的樹冠高度成為了研究重點(diǎn)。目前，不同樹形結(jié)構(gòu)高度的構(gòu)建與調(diào)控在蘋果[4-5]、核桃[6-8]、梨[9]、棗[10]等樹種上已經(jīng)得到了較為廣泛和深入的研究，但有關(guān)板栗樹形結(jié)構(gòu)調(diào)整的研究鮮有報(bào)道。本研究以燕山早豐為研究對(duì)象，對(duì)樹體進(jìn)行落頭處理，比較不同樹冠高度對(duì)燕山早豐板栗冠層結(jié)構(gòu)及樹體生長、單果重、產(chǎn)量的影響，從而篩選出最適宜的樹冠高度，以期為板栗整形修剪和維護(hù)合理樹形結(jié)構(gòu)、改善果實(shí)品質(zhì)、保持連年穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)提供科學(xué)的理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試板栗品種為燕山早豐，栽植時(shí)間為2007年，行株距為4 m×3 m。供試果園地勢(shì)平坦，施肥以有機(jī)肥為主，無澆水條件，管理水平較高。供試?yán)鯓渖L健壯，樹勢(shì)中庸，無病蟲害，生長管理狀況在該區(qū)域具有代表性。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在河北省遷西縣三屯營鎮(zhèn)小西營村進(jìn)行。2017 年冬季，選取樹勢(shì)中庸、無病蟲害、負(fù)載量較一致、樹冠超過4.5 m 的樹體作為試材，進(jìn)行樹冠不同高度落頭試驗(yàn)。試驗(yàn)設(shè)5 個(gè)處理，分別為將樹冠高度控制在3.0、3.5、4.0、4.5 m，以不做處理為對(duì)照。以單株為小區(qū)，5 次重復(fù)。果園其他管理措施相同。

1.3 測(cè)定指標(biāo)

2018—2020 年連續(xù)3 年，在春季枝條萌芽前，將樹冠垂直方向分為3 層：下層（距地面＜1.5 m），中層（距地面1.5～3.0 m），上層（距地面＞3.0 m）。調(diào)查統(tǒng)計(jì)不同控冠高度下冠層的新生枝量和枝類。各枝分類標(biāo)準(zhǔn)為：長枝＞75 cm，中枝50～75 cm，短枝＜50 cm。于9 月上旬板栗采收后，分別稱量每株樹所有堅(jiān)果并計(jì)數(shù)，取平均值。

1.4 數(shù)據(jù)處理與分析

采用Excel 2007 和SAS 軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，并進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)，顯著性水平設(shè)定為α＝0.05。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同樹冠高度對(duì)板栗冠層1 年生枝量和枝類空間分布的影響

不同板栗樹冠高度對(duì)樹體1 年生枝量和枝類構(gòu)成的空間分布存在一定的差異。由表1 可以看出，樹冠高度越低，樹體1 年生枝量越多。當(dāng)樹冠高度降至3.0 m 時(shí)，樹體1 年生枝達(dá)到197.42 個(gè)，而對(duì)照樹體1 年生枝為105.76 個(gè)，較對(duì)照增加86.67%。就不同樹冠高度冠層枝量分布來看，1 年生枝量主要集中在中層樹體內(nèi)膛，占總枝量的40%左右，上層和下層的枝量分別占總枝量的30%左右。就不同樹冠高度枝類分布來看，不同冠層長、中、短枝的比例變化不大，均以中枝為主。中枝占總枝量的50%左右，長枝占總枝量的20%左右，短枝占總枝量的30%左右。

表1 不同樹冠高度板栗樹體1 年生枝量和枝類組成

2.2 不同樹冠高度對(duì)板栗單果重的影響

從表2 可以看出，不同樹冠高度對(duì)板栗單果重影響明顯。板栗單果重隨著樹冠高度的降低而增加，但當(dāng)樹冠高度控制到3.0 m 時(shí)，板栗單果重減少。2018 年樹冠高度＞4.5 m 時(shí)，板栗平均單果重為6.61 g；當(dāng)樹冠高度降至3.5 m 時(shí)，平均單果重為7.36 g；樹冠高度降至3.0 m 時(shí)，平均單果重為7.18 g。2019—2020 年有同樣的趨勢(shì)，因此，樹冠高度控制在3.5 m 為宜。同時(shí)發(fā)現(xiàn)，無論哪種樹冠高度下，板栗單果重從樹冠下層到上層均呈現(xiàn)逐漸增加的趨勢(shì)。

表2 2018—2020 年不同樹冠高度板栗單果重 g

2.3 不同樹冠高度對(duì)板栗單株產(chǎn)量的影響

從表3 可以看出，不同年份不同樹冠高度對(duì)板栗單株產(chǎn)量的影響不盡一致。2018 年除對(duì)照外，其他處理的板栗單株產(chǎn)量都有所減少，樹冠高度3.0、3.5、4.0 m 處理間差異顯著。2019 年不同處理的板栗單株產(chǎn)量趨于相近，樹冠高度3.5、4.0、4.5 m 處理間差異不顯著，以樹冠高度3.5 m 板栗單株產(chǎn)量最高，為3.62 kg。2020 年進(jìn)行樹冠處理的板栗單株產(chǎn)量均高于對(duì)照，其中以樹冠高度3.5 m 處理板栗單株產(chǎn)量最高，為3.78 kg，除樹冠高度3.0、4.0 m外，各處理間差異顯著。綜上，樹冠高度控制在3.5 m 為宜。

表3 不同樹冠高度板栗單株產(chǎn)量 kg

2.4 不同樹冠高度對(duì)板栗生產(chǎn)用工費(fèi)用的影響

從表4 可以看出，降低樹冠高度對(duì)板栗生產(chǎn)用工費(fèi)用影響明顯。隨著樹冠高度的降低，修剪更為方便和安全。樹冠高度＞4.5 m（對(duì)照），每667 m2板栗生產(chǎn)總用工費(fèi)用為1 710 元；樹冠高度降低至3.0 m，每667 m2板栗生產(chǎn)總用工費(fèi)用為1 355 元，較對(duì)照降低20.76%；樹冠高度降低至3.5 m，每667 m2板栗生產(chǎn)總用工費(fèi)用為1 390 元，較對(duì)照降低18.71%。

表4 不同樹冠高度對(duì)板栗生產(chǎn)用工費(fèi)用的影響

3 結(jié)論與討論

隨著生活水平的提高，人們對(duì)干果品質(zhì)需求也越來越高，生產(chǎn)高質(zhì)量果品是增強(qiáng)板栗國內(nèi)外市場(chǎng)競爭力的首要任務(wù)。板栗作為喜光樹種，通過對(duì)樹體進(jìn)行降低樹冠高度處理，打開光路，增加通風(fēng)透光，提高樹體有效的相對(duì)光照度比例，提升葉片凈光合效率，增加樹體內(nèi)膛新生結(jié)果枝量，從而達(dá)到提高果實(shí)質(zhì)量的目的[11-12]。

本研究結(jié)果表明，通過對(duì)樹體進(jìn)行降低樹冠高度處理，樹體1 年生中等長度枝條量增加，主要集中在樹體內(nèi)膛，能有效緩解內(nèi)膛光禿及結(jié)果枝外移的情況。枝量和對(duì)照比較發(fā)現(xiàn)，在一定范圍內(nèi)，降低樹冠高度可使長枝比例減少，中、短枝比例增加，說明降低樹冠高度可以改變樹體枝類組成比例。

降低樹冠高度，打開光路，使樹體通風(fēng)透光，從而減少病蟲害的發(fā)生[13-15]，并提高果實(shí)品質(zhì)。從不同樹冠高度的單果重來看，單果重隨樹冠高度的降低而增加，但樹冠高度降低到一定程度后，單果重出現(xiàn)降低的情況，這是由于降低樹冠后，樹體的頂端優(yōu)勢(shì)減弱，促進(jìn)樹體中層內(nèi)膛枝條抽生，如樹冠過低，內(nèi)膛枝條抽生較多，影響了樹體的生殖生長，導(dǎo)致單果重減小。而從單株產(chǎn)量來看，受當(dāng)年降低樹冠的影響，樹體當(dāng)年單株產(chǎn)量減少；隨著第2 年新生枝條掛果，單株產(chǎn)量能基本持平；第3 年，進(jìn)行降低樹冠處理的單株產(chǎn)量高于對(duì)照，且差異顯著。但結(jié)合3 年平均單果重和單株產(chǎn)量來看，板栗樹冠高度控制在3.5 m 為宜。

從板栗生產(chǎn)用工費(fèi)用上看，隨著樹冠高度的降低，生產(chǎn)用工總費(fèi)用也隨之降低。樹體高度降至3.0 m，費(fèi)用最低。降低樹冠高度后，可有效避免板栗樹體修剪及采收打栗時(shí)，發(fā)生人員墜落等安全事故，減少人身傷害。同時(shí)，樹冠高度降低后，利用高枝剪等工具即可完成板栗修剪及打栗采收等，省時(shí)省工。但是，當(dāng)樹冠高度降至3.0 m 后，板栗單果重和單株產(chǎn)量都有所減少，并不是最優(yōu)選擇。綜合比較，樹冠高度降至3.5 m，在板栗單果重、單株產(chǎn)量和用工費(fèi)用上為最佳。

綜上所述，從不同樹冠高度對(duì)板栗冠層1 年生枝量和枝類空間分布、單果重、單株產(chǎn)量和用工費(fèi)用等方面分析，最適宜的樹冠高度為3.5 m。受地理?xiàng)l件和試驗(yàn)樹體的影響，本試驗(yàn)每處理采用單株小區(qū)，對(duì)結(jié)果有一定的影響。因此，在之后的試驗(yàn)中應(yīng)擴(kuò)大樣本數(shù)量，進(jìn)行進(jìn)一步驗(yàn)證。