1 老壇酸菜到底有沒有壇？

資深媒體人）

戰(zhàn)時福建小學(xué)教育發(fā)展的實際，彰顯了國民政府為促進(jìn)國內(nèi)戰(zhàn)時小學(xué)教育的發(fā)展所做出的努力，其目的是使小學(xué)教育與抗戰(zhàn)的實際相適應(yīng)，以補充學(xué)生的抗戰(zhàn)知識，增強其抗戰(zhàn)能力，培養(yǎng)其民族意識，最終實現(xiàn)教育建國?？箲?zhàn)時期，在國民政府和民眾的共同努力下，福建的小學(xué)教育不僅沒有停滯，反而在一定程度上得到發(fā)展。

酸菜，古稱菹，《周禮》中就有其名，“若作和羹，爾惟鹽梅”；北魏的《齊民要術(shù)》更是詳細(xì)介紹了用白菜（古稱菘）等原料腌制酸菜的多種方法。

7)車輛不具備“自里向外燃燒”的“自燃車輛”的特征。根據(jù)現(xiàn)場判斷，奧迪轎車是正向進(jìn)入車庫的，因鞭炮的原因點燃了液化石油氣，起火點的火焰點燃了二層“閣樓”的木質(zhì)隔板和存放的雜物，導(dǎo)致了導(dǎo)致庫內(nèi)的奧迪牌轎車燒毀。起火點對應(yīng)的位置是奧迪牌轎車的右前輪。

泡菜壇這種陶器在漢墓中發(fā)現(xiàn)得最多，如涪陵就發(fā)掘出了雙拱甬道漢墓雙唇（沿）四系陶罐（即泡菜壇），所以可以認(rèn)為，泡菜壇的發(fā)明是在漢代或以前。

（律師）

由于我國建筑行業(yè)的發(fā)展速度過快，忽略了很多基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。例如，我國建筑行業(yè)的安全技術(shù)還不成熟，安全標(biāo)準(zhǔn)化管理系統(tǒng)也存在著漏洞，施工人員缺乏安全施工的意識等等，使得建筑安全事故總是頻繁的發(fā)生，不僅僅給企業(yè)帶來了損失，還造成了人員的傷亡，影響了社會的穩(wěn)定性。與此同時，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，施工現(xiàn)場的機械化、自動化的水準(zhǔn)越來越高，操作的規(guī)范和要求也越來越多，需要建立完善的標(biāo)準(zhǔn)化安全管理體系來約束。通過推廣安全標(biāo)準(zhǔn)化的模式，讓建筑行業(yè)的施工變得更加穩(wěn)定可靠，同時可以滿足人民的居住需求。此外，我國建筑行業(yè)也正在朝著國際化方向發(fā)展，更需要運用標(biāo)準(zhǔn)化安全管理辦法來管理施工現(xiàn)場。

萬千年來，人類社會總是沿著文明、富足的軌跡在前進(jìn)。此外，人與人之間的交往日益密切。當(dāng)然，我們的內(nèi)心也因此變得更加孤獨。

消費者期待的是行政處罰，很少有躬身入局，拿起法律武器進(jìn)行民事索賠。在此背景下，西安律師同行勇于起訴維權(quán)，無疑值得尊敬。

插旗菜業(yè)也真委屈，他們可是“誠信企業(yè)”，說有老壇還真有老壇?？上В浾邔嵉靥皆L發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)確實是有標(biāo)準(zhǔn)化腌制池，但那是用來加工出口產(chǎn)品的，而“土坑酸菜”專供內(nèi)銷。

采用Stata 14.0統(tǒng)計軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行Meta分析。分類變量以相對危險度（RR）及其95%置信區(qū)間（CI）表示，連續(xù)性變量以加權(quán)均數(shù)差（WMD）及其95%CI表示。采用Q檢驗和I2檢驗對各研究結(jié)果進(jìn)行異質(zhì)性檢驗，若各研究間無統(tǒng)計學(xué)異質(zhì)性（P≥0.10，I2≤50%），則采用固定效應(yīng)模型進(jìn)行分析；反之，則采用隨機效應(yīng)模型進(jìn)行分析。采用倒漏斗圖和Egger’s檢驗評價納入研究的發(fā)表偏倚，并逐個剔除納入研究進(jìn)行敏感性分析。P＜0.05為差異有統(tǒng)計學(xué)意義。

國內(nèi)消費者要不高興了：好產(chǎn)品出口，劣質(zhì)產(chǎn)品供應(yīng)給國內(nèi)消費者，這是典型的雙標(biāo)嘛！

對于企業(yè)而言，就是一個成本的選擇題嘛。他們承認(rèn)了，國內(nèi)質(zhì)量檢驗查出問題就罰款一兩千塊錢。風(fēng)險成本擺在那里，你倒是說說插旗菜業(yè)會怎么選擇？

或許，他們在做廣告宣傳的時候，就應(yīng)該直接打出“老坑酸菜”的招牌?？?，既是對復(fù)古的致敬，也是對消費者的真實表達(dá)。而消費者也可以掌握主動權(quán)，選擇用腳投票。

老話說得好，若發(fā)現(xiàn)了一只蟑螂，家里肯定早有了一群蟑螂。

當(dāng)?shù)乜刹恢槐黄毓饬说倪@五家，聯(lián)合執(zhí)法組連夜對所有產(chǎn)品全部就地封存，對企業(yè)相關(guān)人員予以控制，對外銷產(chǎn)品立即啟動追溯召回措施，并全面停止農(nóng)戶土坑腌制行為。

以前罰酒三杯，醉臥三千年。

喝下去的酒，現(xiàn)在就看他們要怎么吐出來。

2 消費者不是局外人

這可是“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”！

“土坑酸菜”持續(xù)引發(fā)熱議。但是，除了涉事企業(yè)出面道歉、老壇酸菜牛肉面下架，以及地方執(zhí)法部門介入調(diào)查之外，作為真正的受害者——消費者，似乎成了純粹的局外人。

電視鏡頭里可以看到，工人們有的穿拖鞋、有的光著腳，踩在酸菜上；還有的甚至一邊抽煙一邊干活，煙頭直接扔到酸菜上……這種加工方式，還真是“原生態(tài)”。

在用水管理中，引導(dǎo)和支持農(nóng)民用水合作機構(gòu)的構(gòu)建，科學(xué)設(shè)置崗位，并對用水戶進(jìn)行精細(xì)化管理，由農(nóng)民用水合作機構(gòu)進(jìn)行水費的計收與管理，從而促進(jìn)供水工程管理和用水管理。將使用權(quán)與管理權(quán)交由農(nóng)民用水合作機構(gòu)，由行政主管部門進(jìn)行監(jiān)管，通過民主管理的方式，控制水價成本和定價程序，促進(jìn)水價改革的不斷發(fā)展。同時，要進(jìn)一步加強工序管理，推行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，完善水利工程運行體系，大力推廣農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉技術(shù)，有效提高供水效率與供水效益。

某種意義上，律師起訴老壇酸菜牛肉面企業(yè)，更多是一場“公益訴訟”。起訴維權(quán)，本身也是律師參與公共議題、推動法治進(jìn)步的重要方式。

但沒有泡菜壇的時候，人們腌制酸菜用什么器皿呢？應(yīng)該就是坑。

企業(yè)負(fù)責(zé)人說的“頂多罰你一千兩千”，大概就是指這個。

這個懲罰性賠償條款，被看做食品安全法的最大亮點，何以對無良企業(yè)根本起不到震懾和警示作用？原因之一，可能就是起訴的消費者太少。

消費者的訴訟成本高、舉證責(zé)任重，當(dāng)事人的經(jīng)濟(jì)支出、時間支出、精神損耗過高，是消費者民事索賠案件較少的原因之一；更重要的是，消費者至少要有證明交易存在的小票，要能證明自己是消費者，要能證明有實際損害。司法實踐中，商家常見的抗辯理由，還包括原告無法舉證商家具有“故意”的主觀過錯。

老壇酸菜被央視曝光之后，忙于危機公關(guān)的涉案企業(yè)，會有巨額民事賠償方面的擔(dān)憂嗎？大概沒有。

職前教師根據(jù)自己設(shè)計的關(guān)于“空氣質(zhì)量問題”的教學(xué)方案，以少數(shù)同學(xué)為授課對象，在10~15分鐘的時間內(nèi)，嘗試小型課堂教學(xué)，并將其教學(xué)過程錄制下來．

根據(jù)食品安全法，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以要求生產(chǎn)者或者經(jīng)營者支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。

重要的是，消費者不能是“土坑酸菜”的局外人，通過起訴維權(quán)要求懲罰性賠償，充分發(fā)揮民事訴訟追責(zé)功能，提高無良企業(yè)違法成本，才不會被他們歧視對待。

3 從源頭捍衛(wèi)“舌尖上的安全”

（人大工作者）

2009 年，《中華人民共和國食品安全法》出臺；2015年，全國人大常委會又對該法進(jìn)行了全方位嚴(yán)格修訂。此外，國務(wù)院專門出臺了《中華人民共和國食品安全法實施條例》。

應(yīng)該說，食品安全有法可依、有章可循，但“土坑酸菜”這樣的“黑心”事件仍偶有發(fā)生。那么，如何防范和杜絕諸如“土坑酸菜”這樣的違法事件呢？筆者認(rèn)為：

首先，要進(jìn)一步提升全社會的食品安全意識和責(zé)任。法律的權(quán)威在于執(zhí)行。有關(guān)機關(guān)、組織要在全社會廣泛宣傳食品安全“一法一條例”等一系列食品安全法律法規(guī)，切實做到食品安全家喻戶曉、食品企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行、政府部門從嚴(yán)監(jiān)管，形成有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)的食品安全法治環(huán)境。

其次，要從源頭強化食品安全生產(chǎn)和執(zhí)法監(jiān)管力度。取得食品安全生產(chǎn)許可證不是食品生產(chǎn)企業(yè)的絕對護(hù)身符，食品安全主管監(jiān)管部門要對食品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)，進(jìn)行全方位、全鏈條的管理和監(jiān)督，尤其是食品生產(chǎn)企業(yè)的地方主管監(jiān)管部門，要做到守土有責(zé)、守土盡責(zé)，從源頭強化對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，不留死角，嚴(yán)管重罰，一票否決。

2.4 艾滋病干預(yù)檢測服務(wù)利用 三種職業(yè)流動人口獲得免費安全套和宣傳材料的比例差異均無統(tǒng)計學(xué)意義（P＞0.05）。三種職業(yè)流動人口僅有25人最近一年接受過HIV檢測，知道檢測結(jié)果和曾接受檢測前咨詢服務(wù)的比例均為76%（19人），其中，建筑工人接受檢測前咨詢的比例最高；企業(yè)工人知曉檢測機構(gòu)、最近一年接受過HIV檢測的比例均高于其他兩種職業(yè)，見表2。

再次，地方各級人大方面要關(guān)注民生為民履職行權(quán)。地方各級人大方面要切實行使對地方政府及食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督權(quán)，開展食品安全專項工作監(jiān)督；尤其是食品生產(chǎn)企業(yè)較多的地方，要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，有針對性組織包括各級人大代表在內(nèi)的視察調(diào)研、執(zhí)法檢查等，收集問題、研究問題，向有關(guān)方面提出解決問題的意見和建議；必要時，可以行使地方立法權(quán)，以強化對地方食品生產(chǎn)小作坊、食品加工和流通小市場等的食品安全生產(chǎn)、加工和流通規(guī)范。