丁咚 吳楠

摘 要 雞球蟲(chóng)病是由艾美耳屬球蟲(chóng)引起的嚴(yán)重為害養(yǎng)禽業(yè)的一類(lèi)重要的寄生蟲(chóng)病。使用化學(xué)藥物防治雞球蟲(chóng)病易使球蟲(chóng)產(chǎn)生耐藥性，且存在藥物殘留高、毒副作用大等缺點(diǎn)，直接損害人們身體健康。而中草藥防治具有毒副作用小、藥物殘留少、免疫效果好、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力及促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育等優(yōu)勢(shì)。為促進(jìn)中草藥防治雞球蟲(chóng)病技術(shù)的發(fā)展，總結(jié)了中草藥防治雞球蟲(chóng)病的機(jī)制、應(yīng)用方式等，并探討了具體的應(yīng)用前景。

關(guān)鍵詞 雞球蟲(chóng)病;中草藥;防治機(jī)制

中圖分類(lèi)號(hào)：S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.06.063

雞球蟲(chóng)病是由一種或多種艾美耳屬球蟲(chóng)引起的一類(lèi)重要的寄生蟲(chóng)病，它主要寄生于雞腸道黏膜上皮細(xì)胞，以出血性腸炎、血痢、雛雞發(fā)病率高、生長(zhǎng)遲緩、飼料轉(zhuǎn)化率低和死亡率高為特征，會(huì)明顯降低雞的生產(chǎn)性能，給養(yǎng)禽業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失[1-2]。已有報(bào)道證明全世界每年因雞球蟲(chóng)病導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失約35億美元[3]，目前國(guó)內(nèi)外防治球蟲(chóng)病有化學(xué)藥物防治、添加抗生素、球蟲(chóng)疫苗免疫等方法，但長(zhǎng)久使用化學(xué)藥物和抗生素會(huì)導(dǎo)致耐藥性的產(chǎn)生和禽類(lèi)產(chǎn)品藥物殘留等問(wèn)題[4]，不但不能有效控制雞球蟲(chóng)病，還對(duì)人的身體造成傷害[5-6]。而球蟲(chóng)疫苗因其研制和應(yīng)用上的問(wèn)題得不到很好的推廣，因此人們正在尋找一種更有效的抗球蟲(chóng)藥。近年來(lái)，我國(guó)在中藥防治雞球蟲(chóng)方面積累了大量的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，中草藥不但具有殺滅、抑制蟲(chóng)體發(fā)育的作用，還具有毒副作用小、藥物殘留少及資源豐富等特點(diǎn)，具有廣闊的應(yīng)用前景[7-8]。因此，對(duì)中草藥防治雞球蟲(chóng)病研究進(jìn)展進(jìn)行綜述。

1 中草藥防治雞球蟲(chóng)病的機(jī)制

1.1 驅(qū)蟲(chóng)和抑制卵囊的孢子化

球蟲(chóng)病在中獸醫(yī)的角度上屬于蟲(chóng)積范疇，應(yīng)使用具有殺蟲(chóng)消積功能的中草藥才能達(dá)到防治球蟲(chóng)病的目的，如青蒿、紫莖澤蘭花、苦楝根皮、白頭翁、金絲桃素或苦參等，其中所含的生物堿已經(jīng)被證實(shí)是抗球蟲(chóng)病的主要成分，可作為單方或復(fù)方制劑使用。張克勤等用金絲桃素進(jìn)行雞體外抗球蟲(chóng)孢子化及體內(nèi)抗球蟲(chóng)病實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)當(dāng)金絲桃素濃度達(dá)到0.03%時(shí)，對(duì)球蟲(chóng)孢子化有明顯的抑制作用并具有抗雞球蟲(chóng)的作用[9]。郭永剛等利用常山、青蒿、柴胡等中藥對(duì)感染柔嫩艾美耳球蟲(chóng)的雞進(jìn)行治療，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，常山、青蒿、柴胡對(duì)雞柔嫩艾美耳球蟲(chóng)感染有較好的療效，抗球蟲(chóng)指數(shù)均達(dá)到了中效抗球蟲(chóng)病水平[10]。

1.2 抑制和殺滅病原微生物、增強(qiáng)機(jī)體免疫力

中草藥除了具有抗球蟲(chóng)病功能外，還對(duì)病原微生物有抑制、殺滅和提高機(jī)體免疫力的重要作用。如青蒿素能增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬作用，促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)換率;柴胡對(duì)傷寒、副傷寒疫苗、大腸桿菌所導(dǎo)致的發(fā)熱有明顯解熱作用;黃芪、當(dāng)歸中含有的多糖類(lèi)生物成分可提高雞的免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。馬海利等通過(guò)對(duì)中藥抗柔嫩艾美耳球蟲(chóng)研究，發(fā)現(xiàn)中藥可顯著提高肉雞免疫器官中T、B淋巴細(xì)胞的活性和數(shù)量，從而提高機(jī)體的體液免疫和細(xì)胞免疫水平，增強(qiáng)對(duì)球蟲(chóng)的抵抗能力[11]。葛凱等研究表明，中草藥使雞血清中的IgG、IgM、IgA含量有明顯的提高，進(jìn)而通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體的免疫力達(dá)到抵抗球蟲(chóng)感染的作用[12]。

1.3 緩解臨床癥狀

研究表明，部分中草藥能夠緩解球蟲(chóng)病感染雞的臨床癥狀，如姜黃、墨旱蓮、柴胡、敗醬草及蒲公英等藥物有清熱解毒、抗菌消炎、涼血止血等功效，可用于治療球蟲(chóng)感染后引起的炎癥變化;地榆、槐花、白茅根、白頭翁和苦參等藥物具有止血、止痢作用，可有效治療球蟲(chóng)感染后引起的便血;大蒜素、馬齒莧有預(yù)防雞白痢桿菌病的作用，大大降低了雛雞的死亡率。

2 中草藥在防治雞球蟲(chóng)病方面的具體應(yīng)用方式

2.1 中藥單方防治雞球蟲(chóng)病

近年來(lái)，我國(guó)學(xué)者用中藥單方防治雞球蟲(chóng)病已經(jīng)取得一定的成效。李文超等利用白頭翁不同提取物在體外進(jìn)行了球蟲(chóng)卵囊抑制實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)白頭翁不同提取物處理過(guò)的柔嫩艾美耳球蟲(chóng)孢子化卵感染的雞的相對(duì)增重率、成活率、抗球蟲(chóng)指數(shù)都有提高，而且還降低了盲腸病變和卵囊值，這說(shuō)明白頭翁不同提取物對(duì)球蟲(chóng)孢子化卵囊有一定抑殺作用[13]。郭志巖等研究發(fā)現(xiàn)，常山酮的提取物不但能有效抑制球蟲(chóng)的繁殖能力，還能有效治療球蟲(chóng)引起的機(jī)體損傷，抗球蟲(chóng)病效果明顯[14]。有研究表明，青蒿素能有效減少球蟲(chóng)孢子化卵囊數(shù)量，有效緩解因柔嫩艾美耳球蟲(chóng)感染的雞盲腸的臨床癥狀，同時(shí)不易產(chǎn)生耐藥性，是一種理想的抗球蟲(chóng)病效果的中草藥[15-16]。

2.2 中藥復(fù)方防治雞球蟲(chóng)病

有研究顯示，比起單獨(dú)使用單方，中草藥復(fù)方具有更好的抗球蟲(chóng)病效果。歐圣等用常山、柴胡、白頭翁、仙鶴草、地榆和鉤藤6味中藥組成中草藥復(fù)方，按照劑量高、中、低分為3組對(duì)抗球蟲(chóng)病效果進(jìn)行研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，高、中、低劑量組的抗球蟲(chóng)指數(shù)（Anti-coccidial index，ACI）分別為180.13、170.67、166.11，其中實(shí)驗(yàn)肉雞存活率和相對(duì)增重率分別達(dá)到97.22%和90.41%，具有顯著的抗球蟲(chóng)病效果，低、中劑量組也達(dá)到了中等抗球蟲(chóng)病水平[17]。林青為了研究中藥復(fù)方制劑預(yù)防雞巨型艾美耳球蟲(chóng)感染的效果，將常山、青蒿、黃連、大黃、黃芪、黃柏和地榆等中藥按照不同的成分和劑量組成4個(gè)中藥復(fù)方煎劑藥液，分別對(duì)11日齡雞進(jìn)行灌服預(yù)防，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，由常山、炒黃連、大黃組成中藥復(fù)方制劑1的預(yù)防球蟲(chóng)病效果較好，其他制劑也有預(yù)防作用，但效果不明顯[18]。鄭寅等用中藥腸血平顆粒（成分：熟大黃、白芨、地榆、仙鶴草、墨旱蓮）進(jìn)行了預(yù)防雞球蟲(chóng)病實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明，經(jīng)腸血平顆粒預(yù)防感染雞球蟲(chóng)后，球蟲(chóng)卵囊排出明顯減少，血便癥狀得到有效緩解，抗球蟲(chóng)病指數(shù)達(dá)到162.62，防治效果良好[19]。

2.3 中西聯(lián)合防治雞球蟲(chóng)病

近年來(lái)，相關(guān)學(xué)者對(duì)中西聯(lián)合防治雞球蟲(chóng)病行了相關(guān)的報(bào)道，結(jié)果顯示，中西聯(lián)合防治雞球蟲(chóng)病不僅能有效解決過(guò)量使用化學(xué)藥物導(dǎo)致的藥物殘留問(wèn)題，又比單獨(dú)使用化學(xué)藥物具有更好的防治球蟲(chóng)的效果。張浩男將西藥單獨(dú)用藥、常山提取物、常山提取物和西藥聯(lián)合用藥抗球蟲(chóng)病效果進(jìn)行對(duì)比，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，常山提取物與西藥馬杜拉霉素、妥曲珠利、磺胺喹惡啉聯(lián)合用藥比4種藥物單獨(dú)使用抗球蟲(chóng)效果要好，ACI分別達(dá)到185.74、181、21和175.93[20]。何俊慶將含有常山、苦參、青蒿成分的復(fù)方中草藥口服溶液與馬杜霉素口服液對(duì)經(jīng)球蟲(chóng)感染的海蘭雞進(jìn)行聯(lián)合用藥治療，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，比起復(fù)方中藥單獨(dú)用藥來(lái)說(shuō)，聯(lián)合用藥有更加好的防治效果[21]。陳永亮進(jìn)行了中西結(jié)合藥和單獨(dú)用藥對(duì)雞球蟲(chóng)病的療效對(duì)比實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明，中藥青蒿素與和西藥二甲氧芐啶二者聯(lián)合應(yīng)用防治雞球蟲(chóng)病時(shí)，要比單獨(dú)使用青蒿素防治效果好，同時(shí)減少西藥二甲氧芐啶的用量，從而降低了二甲氧芐啶藥物殘留的可能性[22]。

3 中草藥防治雞球蟲(chóng)病的應(yīng)用前景

目前，我國(guó)普遍使用化學(xué)合成藥物防治雞球蟲(chóng)病，這不僅會(huì)導(dǎo)致肉、蛋、奶等畜產(chǎn)品中藥物殘留和毒副作用等問(wèn)題，還會(huì)對(duì)人類(lèi)的身體健康造成危害。與化學(xué)合成藥品相比，中草藥具有不易產(chǎn)生耐藥性、毒副作用小、藥物殘留少等優(yōu)點(diǎn)，并且能增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。并且我國(guó)中藥資源來(lái)源廣泛、價(jià)格低廉，可通過(guò)較少的投入獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)動(dòng)物體兼有藥物性與營(yíng)養(yǎng)性的雙重作用，是化學(xué)藥物所不能比擬的。但也有研究指出，中草藥常山過(guò)多及長(zhǎng)時(shí)間使用，會(huì)使雞中毒。因此，在今后用中草藥防治雞球蟲(chóng)病時(shí)，應(yīng)做好以下3方面工作。

1）根據(jù)動(dòng)物不同情況，利用中獸醫(yī)中辨證施治的法則，確定各種草藥之間的最佳比例;2）運(yùn)用目前先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，研制效果好、廉價(jià)、毒副作用小的中藥制劑;3）加強(qiáng)藥理學(xué)和毒理學(xué)的研究，以及對(duì)畜牧產(chǎn)品中藥物殘留嚴(yán)格檢查。中草藥在臨床上抗雞球蟲(chóng)病被證實(shí)是有效的，但對(duì)中草藥抗球蟲(chóng)病機(jī)理探討只是停留在中藥和某種西藥療效的對(duì)比實(shí)驗(yàn)層面上，仍處于一個(gè)較低的水平，并沒(méi)有對(duì)中藥方劑的殺滅和抑制作用，以及中藥方劑通過(guò)何種途徑發(fā)揮作用等方面進(jìn)行深入研究。由于中藥成分比較復(fù)雜，僅從傳統(tǒng)中獸醫(yī)理論上是不足以完全解釋的，因此要在細(xì)胞和分子水平上對(duì)中藥成分、防治球蟲(chóng)病機(jī)理進(jìn)行闡述，以便研制出更為合適的抗球蟲(chóng)中藥制劑。隨著中藥防治雞球蟲(chóng)病研究的進(jìn)一步深入，利用中獸醫(yī)傳統(tǒng)理論和現(xiàn)代生物工程技術(shù)開(kāi)發(fā)出新型中藥制劑，必將會(huì)為雞球蟲(chóng)病的防治和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展作出巨大貢獻(xiàn)。

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（責(zé)任編輯：劉寧寧）