關曉月

（成都銀杏酒店管理學院，四川 成都 611743）

1 應用型人才培養(yǎng)中的跨界融合理念

互聯(lián)網(wǎng)時代， 傳統(tǒng)行業(yè)的邊界被打破，“互聯(lián)網(wǎng)+商業(yè)”成為當下時興的商業(yè)模式，迫切需要大批具有跨界融合能力的復合型、應用型人才，高等教育的變革勢在必行。 在我國，新建本科院校分布范圍廣，為創(chuàng)新型、復合型、應用型人才培養(yǎng)孕育了廣闊的土壤。 因此，對新建本科院校而言，落實黨和國家關于人才培養(yǎng)的總體要求，對人才培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格、培養(yǎng)模式和培養(yǎng)過程進行總體設計，切實做好人才培養(yǎng)和開展質量評價成為重中之重。 為此，需要結合學校辦學層次和辦學定位，圍繞區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需求、辦學特色和專業(yè)實際，實現(xiàn)不同學科、專業(yè)、區(qū)域的交叉滲透和產教、科教、雙創(chuàng)的深度融合，在人才培養(yǎng)模式、課程體系結構、實踐教學體系搭建、教學方法創(chuàng)新、校企合作協(xié)同育人等方面凝練特色，凸顯優(yōu)勢，強化學生素質養(yǎng)成和專業(yè)技術積累，將專業(yè)精神融入人才培養(yǎng)全過程，促進學生全面發(fā)展。

2 關于新建院校應用型人才培養(yǎng)的調查

立足新建本科應用型院校人才培養(yǎng)情況，從跨界與融合兩個角度出發(fā)，選取了四川省一所新建本科院?！啥笺y杏酒店管理學院的師生為調查對象，從人才培養(yǎng)目標、課程設置與教學內容、教學方法、實踐教學和校企合作、教師科賽創(chuàng)新及社會服務自評這五個維度展開對教師的問卷調查。 從人才培養(yǎng)目標、課程設置與教學內容、實踐教學、教學方法及教師評價、學生科賽創(chuàng)新、學生自評這六個維度展開對學生的問卷調查。

通過調查了解被測高校人才培養(yǎng)現(xiàn)實狀況。 具體體現(xiàn)在以下幾個方面：

一是被測高校人才培養(yǎng)目標的制定基本能夠體現(xiàn)以學生為中心的價值理論，人才培養(yǎng)方案對培養(yǎng)目標有一定的支撐度，學生較為認可學院的人才培養(yǎng)理念。 但是，當前的人才培養(yǎng)目標還不能反映學生就業(yè)領域和性質，在人才培養(yǎng)的效果方面還應更加適應社會和就業(yè)需求，對學生綜合能力、社會適應性和跨學科融合能力的培養(yǎng)還需要加強。

二是課程結構設置和內容設置基本符合人才培養(yǎng)目標，基本吻合當下行業(yè)實際需求、基本能反映學科最新動態(tài)。 但是，在課程設置方面存在必修課過多、缺乏跨學科課程和實踐類課程這三方面的問題，同時，在問卷中，當被問到“通過所學專業(yè)實踐課程是否提高了實踐能力”時，有超過三分之一的學生回答通過實踐課程的學習之后，其實踐能力依然“很弱” “弱”和“一般”。 可見，在當前課程體系下開展的實踐課程和實踐教學的效果并不是十分理想。

三是教師對于多種教學方法的使用掌握得比較好，講授法、啟發(fā)式教學法、案例教學法、課程項目化、項目課程化較為常用，實踐教學的主要形式是教學實踐和畢業(yè)實習，微課、慕課、課外實踐、線上+線下混合式教學法等將大數(shù)據(jù)、 信息化手段應用于課堂教學、使用新型課程模式等方面還需要加強。

四是被測高校對學生的科學研究、 科創(chuàng)比賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽均持鼓勵態(tài)度， 并給予了一定的激勵措施，此項做法可以繼續(xù)保持，且讓它成為“校企融合、科賽協(xié)同”的育人模式和評價體系中的重要一環(huán)。 教師專業(yè)知識和育人理念也收到肯定。 但是，教師的科創(chuàng)能力和實踐經(jīng)驗還有待提高，尤其是在國際學術成果、科賽創(chuàng)三者有機融合方面存在較大缺口。

五是在學生對自我知識、能力和素質的評價中發(fā)現(xiàn)，能力部分的自我評價較低，其中學生對自身的實踐創(chuàng)新和社會適應性的評價度最低，同時，學生對通識性知識、學科融合的需求度也較高。 由此可見，被測高校在校企共同參與應用型人才培養(yǎng)、 打破專業(yè)局限、構建跨學科界的協(xié)同育人模式和評價體系方面還需要加強。

3 新建本科院校應用型人才培養(yǎng)中的問題

3.1 人才培養(yǎng)方案陳舊，課程設置過時

隨著國家對互聯(lián)網(wǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等高新技術重視程度的提高，我國的經(jīng)濟結構、產業(yè)結構及市場結構發(fā)生了一系列變化，這些變化要求高校的人才培養(yǎng)應緊跟經(jīng)濟社會發(fā)展，適應行業(yè)、企業(yè)需求。 新建本科院校以培養(yǎng)應用型人才為己任，更應肩負新時代賦予的使命，重設人才培養(yǎng)方案。 然而，由于一些新建本科院校對市場調研和論證不夠及時，在制訂人才培養(yǎng)方案和設置課程上存在一定的“盲從性”，沿用舊有的課程和模式較多，能夠體現(xiàn)學科優(yōu)勢、專業(yè)特色以及適應區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展需求的課程較少，致使畢業(yè)生與用人單位無法順利銜接。 同時，陳舊、缺乏學術前沿和專業(yè)發(fā)展的教學內容也使學生的知識結構不完整，難以在未來的就業(yè)過程中很好地適應社會經(jīng)濟發(fā)展的需求。

3.2 教學方法傳統(tǒng)，實踐教學薄弱

改革和創(chuàng)新教學方法，是通過將現(xiàn)代化、高科技、數(shù)字化手段融入教育教學過程中， 使學生更直觀、更形象地掌握這些教學內容。 然而，通過調查發(fā)現(xiàn)，一些新建本科院校在部分課程教學中，依然遵從“知識本位”，教師主導整個教學過程，采用滿堂灌和一言堂式教學方法，學生被動聽課，未能發(fā)揮主體性和實踐應用能力。 同時，在實踐教學方面，部分高校因辦學經(jīng)費緊張，對實訓、實驗設備投入不夠，加之實踐場所、師資等因素的限制，致使學生無法學以致用，理論知識與實踐習得依舊是兩張皮，失去了創(chuàng)新的培養(yǎng)土壤。

3.3 師資隊伍建設滯后，“雙師型”人才短缺

新建本科院校的師資隊伍建設，應向“雙師型”教師隊伍發(fā)展，即教師擁有較高的專業(yè)理論水平，兼?zhèn)湄S富的行業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗。 但從現(xiàn)實情況來看，教師普遍存在知識結構單一、專業(yè)實踐經(jīng)驗缺乏、學科融合度低等問題。 同時，由于經(jīng)費和教學工作量的束縛，教師缺乏外出培訓、企業(yè)掛職的實踐鍛煉機會，難以與行業(yè)接軌，與企業(yè)融合，致使教師在課堂講授中局限于教材內容，缺乏理論前沿知識和企業(yè)實際案例，制約著學生實踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

3.4 產學合作的教育深度和評價方式不夠

產學合作育人模式是新建本科院校與企事業(yè)單位協(xié)同育人的一種人才培養(yǎng)模式。 然而，目前新建本科院校的產學合作教育表現(xiàn)出雞肋式發(fā)展， 一方面，鑒于對經(jīng)費、學生外出安全等因素的考慮，一些校外培養(yǎng)只能流于形式，呈現(xiàn)出“走過場”式實踐，學生真正的實踐教學時間和內容都被大大縮減。 另一方面，企事業(yè)方因遠離高等教育久遠，并未真正關心產學合作人才的培養(yǎng)理念和目標，只在用工荒時期提出用人需求以解燃眉之急， 待企業(yè)經(jīng)營活動發(fā)生變化時，便會“無情地”辭退實習學生。 這種所謂的“合作”難以實現(xiàn)學校與企事業(yè)單位資源、信息共享的“雙贏”模式。同時， 當下新建本科院校對于社會評價并未重視，企業(yè)與第三方社會機構參與教學評估的過程存在缺失，企業(yè)參與、基于第三方社會評價的教育評估制度遠未形成。

4 跨界融合理念下新建本科院校應用型人才培養(yǎng)的路徑

4.1 優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，突出課程的整合與開發(fā)

新建本科院校人才培養(yǎng)方案的修訂應遵循高等教育教學規(guī)律、 人才成長規(guī)律和社會經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律，圍繞區(qū)域經(jīng)濟、 社會發(fā)展需求和學生全面發(fā)展的需求，以服務地方和區(qū)域產業(yè)轉型升級為導向，深化產教融合、校企合作的人才培養(yǎng)模式，強化專業(yè)特色，規(guī)范人才培養(yǎng)全過程，強調應用性、專業(yè)性和創(chuàng)新性，從而提高人才培養(yǎng)質量。

在課程設置上，應以市場需求為基本準則，以綜合能力的提升為主要價值取向，進一步加大相近學科課程的整合力度、對市場需求課程的開發(fā)力度，融入學術前沿和專業(yè)發(fā)展的動態(tài)內容。 處理好課內與課外、通識與專業(yè)、創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)、理論與實踐、核心課程與非核心課程的關系，形成通識課、專業(yè)課、實踐課、選修課有機結合、相互滲透的人才培養(yǎng)方案。

4.2 使用現(xiàn)代化教學方法，強化實踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

教學方法的革新可以使教學效果立竿見影。 隨著大數(shù)據(jù)、5G 技術的普及，現(xiàn)代化教學方法在課程教學中發(fā)揮的作用越來越大。 對新建本科高校而言，應抓住信息技術的紅利，通過翻轉課堂、微課、慕課、私播課等模式打造線上、線下金課，利用AR、VR、數(shù)字技術等將企業(yè)生產場景帶到教學課堂， 讓學生深入體驗、模擬參與企業(yè)的生產過程，掌握實時信息，獲得更好的實踐。

進一步完善實踐教學體系， 加強實踐教學管理，積極推行行業(yè)認證、課證融合的人才培養(yǎng)模式，加強理論教學和實踐教學的科學有機融合，切實提高實踐教學的實效性，激發(fā)學生興趣和個性發(fā)展，使學生在滿足畢業(yè)條件的同時，即滿足行業(yè)企業(yè)對合格應用型人才的需求。 一方面，從低年級到高年級，統(tǒng)籌安排基礎實驗實訓、專業(yè)實驗實訓、綜合能力訓練、創(chuàng)新能力訓練，保證實踐教學環(huán)節(jié)的階段性、連續(xù)性。 另一方面，通過由易到難、由淺至深、由單一到綜合的層次化設計，創(chuàng)建校內外緊密融合的實驗、實習、實訓、課程設計、綜合實戰(zhàn)、科技創(chuàng)新、學科競賽、社會實踐等多樣性、立體化的實踐教學形式，保證實踐教學的特色性、成果性。

4.3 持續(xù)推進“雙師雙能型”教師隊伍建設

新建本科院校應切實加強“雙師雙能型”教師隊伍建設，以更好地適應為社會培養(yǎng)高素質、高技能應用型人才的要求。 目前，一些應用型高校的教師超過五成有著“雙師型”資質，但在現(xiàn)實中，“雙師型”教師并非僅僅是取得了證書和稱號，而是要在教學中真正實現(xiàn)“雙師”的引導作用，使教學過程成為學生專業(yè)知識和實踐技能有機統(tǒng)一的整體。 因此，新建本科院校應更多地為教師創(chuàng)造到企業(yè)生產一線學習、 掛職鍛煉、進修實習的機會，強化技能性和實踐性教學要求，從而打造一支實踐能力強、教學水平高、技術創(chuàng)新精的“雙師雙能型”教師 隊伍。

4.4 構建“校企融合、產教協(xié)同”的育人模式和評價體系

新建本科院校應堅持校企融合、產教協(xié)同的合作育人模式，校企共同研究、制訂人才培養(yǎng)方案、共定培養(yǎng)目標、共商培養(yǎng)標準、共促課程建設、共建實踐基地、共建“學科專業(yè)、核心課程、實踐基地”教學平臺。在專業(yè)課程教學中，以打造專業(yè)特色為核心，搭建特色校外實習實訓平臺，將產教融合、校企合作落實到整個人才培養(yǎng)過程中，推進教育教學改革與產業(yè)轉型升級。