中國自古就有“醫(yī)食同源”之說,清代醫(yī)家王孟英指出:“以食物作藥用,性最平和,味不惡劣,易辦易服”。想要改善結(jié)節(jié)體質(zhì)(氣血虧虛),可配合以下食療。
玫瑰佛手茶。取麥芽10克、玫瑰花6克、佛手6克、綠茶3克,開水泡服代茶飲。功能:疏肝健脾、化痰理氣,主治肝郁痰凝型。
黃芪絞股藍茶。取黃芪10克,絞股藍、刺五加各15克,開水泡服代茶飲。功能:健脾益氣,主治脾虛型。
山楂玫瑰飲。取丹參60克、玫瑰花20克、山楂20克,共研為粗末,以紗布分裝,每袋5克,沸水沖泡代茶飲。功能:疏肝理氣、活血行血,主治氣滯血瘀型。
枸杞桑葚粥。取枸杞20克、桑葚50克,水煎去渣,再加入黑米200克,煮粥空腹食用。功能:補肝腎、益精血,主治肝腎虧虛型。
百合地黃粥。取生地黃15克、百合30克、銀耳20克,水煎后去渣,再加入小米200克,煮粥空腹食用即可。功能:滋陰潤燥,主治陰虛燥熱型。
(摘自《生命時報》 王芳/文)