趙非一

約見陳彤云實(shí)乃意外，還得感念幸好筆者是個(gè)中醫(yī)師。前不久，赴北京參加一個(gè)學(xué)術(shù)論壇，有幸見到了傳說中的“陳姥姥”。說是“傳說”并不為過，因?yàn)檫@位“90后”美女在中醫(yī)界就是傳說，也是美麗神話的不二代表。

這位1921年生于北京的名老中醫(yī)，集美麗、健康、長壽、有為于一身，從事中醫(yī)皮外科臨床、教學(xué)和科研60余年，對(duì)各種皮膚病的治療及中醫(yī)美容有獨(dú)特療效。她強(qiáng)調(diào)辨證論治、整體合一，重視胃氣，巧用外治、改進(jìn)劑型，健康為本，重視養(yǎng)生。

在患者眼中，陳彤云是陳大夫，是陳教授，是國家級(jí)名老中醫(yī)。在北京中醫(yī)醫(yī)院皮膚科，尤其是陳彤云的徒弟們，他們則親切地稱呼她為“陳姥姥”，言語中透著至親至愛，至真至純！有記者常將陳姥姥描寫成“漂亮的老太太”，而在筆者的心目中，陳姥姥是一位美麗端莊、雍容文雅、溫柔堅(jiān)強(qiáng)和有著高雅氣質(zhì)的中國女性。年輕姑娘受上天眷顧可能天生一副漂亮臉蛋，卻不一定美麗。因?yàn)槊利愂且环N由內(nèi)而外的風(fēng)韻和味道。

白凈細(xì)膩的肌膚，黑亮波浪的短發(fā)，穩(wěn)健快速的腳步，時(shí)尚得體的衣著，慈祥和善的眉目，飽滿的精神，圓潤的嗓音，尤其是活躍的思維、清晰的條理，舉手投足恰到好處，你簡直不敢相信她已經(jīng)是耄耋老人了。陳姥姥仿佛是一位“倒著長”的人，越長越美麗。不了解陳姥姥的人不能不感嘆陳老養(yǎng)生有術(shù)、駐顏有方。而了解陳姥姥的人則清楚，她的美麗得益于歲月的溫潤和人生的修養(yǎng)。

陳姥姥常說，美容不光是一張臉的事，要從美容延伸到健康。對(duì)每個(gè)人而言，體態(tài)、氣質(zhì)、健康等，都是美的組成部分。五臟六腑好、生活習(xí)慣好、心態(tài)好、道德修養(yǎng)好，人自然會(huì)很美。

簡單說來，陳姥姥的養(yǎng)生秘訣可以歸納為以下幾點(diǎn)。

陳姥姥的養(yǎng)生座右銘就是古代的一句格言：“仁人之所以多壽者，外無貪而內(nèi)清凈，心平和而不失中正，取天地之美以養(yǎng)其身?！钡疵?，遇事不怨天尤人，然后盡情地享受生活，對(duì)待生活保持一顆知足的心是陳姥姥一向恪守的處世態(tài)度。而且，她認(rèn)為注重養(yǎng)生，首先就是要養(yǎng)心。“中醫(yī)認(rèn)為心是一身之主，而心最容易受到情緒的影響，所以，養(yǎng)心必須控制好情緒。”但如果心火較旺，出現(xiàn)心煩易怒、睡眠不安、口舌生瘡、口干、尿黃等癥狀，陳姥姥也有辦法，她推薦用食療來幫助去心火?！耙粋€(gè)是蓮子龍眼湯，可以準(zhǔn)備帶芯蓮子30克，龍眼肉20克，冰糖適量。如果心火不重可以用帶心蓮子10克，龍眼肉20～30克。加水500毫升，微火煮1個(gè)小時(shí)。要注意，做蓮子龍眼湯的時(shí)候一定要選擇帶心蓮子，因?yàn)樯徸有那逍幕鹱饔酶?。還有一個(gè)是大棗山楂飲，準(zhǔn)備大棗30枚，山楂30枚，洗凈后，加兩碗清水煮沸，小火熬至一碗水，不拘時(shí)服用。大家要注意，血脂高的人可以常年食用，但上火的人及糖尿病患者慎用?！?/p>

步入90歲后，陳姥姥常常幽默地說自己是一位“90后”，而如今陳姥姥更是步入了“00后”。出門時(shí)，她依舊會(huì)為自己化上精致典雅的淡妝，從容地拎起手袋，腰板挺直，步履輕盈，面色紅潤，魅力絲毫不輸年輕人。她還愛時(shí)尚、趕新潮，80歲時(shí)，陳姥姥興致勃勃地學(xué)會(huì)了使用電腦，現(xiàn)在為徒弟修改論文、討論學(xué)術(shù)問題，都是通過電子郵件與徒弟交流。忙里偷閑時(shí)，她也會(huì)玩會(huì)游戲，上網(wǎng)看看新聞，生活充實(shí)了，心情自然愉悅，美麗便從內(nèi)向外散發(fā)出來。她常說：“我認(rèn)為我只有60歲，只要心不老，人就不會(huì)老?！惫?，保持平靜頤和、善良博愛的心態(tài)，正是陳姥姥養(yǎng)生、駐顏的第一秘方。

陳姥姥為人慈善謙和、雍容文雅。盡管求醫(yī)的患者很多，但無論工作多么勞累，她總是耐心友善地對(duì)待每一位患者;在家中喜歡養(yǎng)花侍草的她，總要在窗外定時(shí)擺放好貓糧，喂養(yǎng)著許多無家可歸的貓，用善待生命的博愛胸懷來對(duì)待自然。在她看來，這也是頤養(yǎng)身心的一種天然方法。

陳姥姥日常生活中很重視飲食的平衡調(diào)攝，但從不吃補(bǔ)藥。她常說：“日常的飲食，一定要堅(jiān)持以五谷為主，五蔬、五果、五畜為輔，這在中醫(yī)經(jīng)典《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有記載?！甭鋵?shí)到三餐上，陳姥姥是這樣安排的：早餐是一杯牛奶泡燕麥片，一個(gè)包子或者小窩頭，飯后再吃半個(gè)蘋果。午餐相對(duì)豐富一些，但也是遵循五谷為主、蔬菜為輔的原則，并且讓蔬菜盡量“好看”一點(diǎn)。她說：“所謂好看，就是顏色多一點(diǎn)，中醫(yī)講五色養(yǎng)五臟，在選擇蔬菜上，可以借鑒這一點(diǎn)?！蓖聿鸵灾酁橹鳎惱牙呀?jīng)常嘗試各種各樣的粥。她特別強(qiáng)調(diào)飲食不要過飽，八分飽是最佳的狀態(tài)。另外，在午餐和晚餐之后，陳姥姥都要吃一小盤涼拌芹菜，“生的芹菜一方面可以起到降壓的作用，另一方面，其中含有大量膳食纖維，還可刺激胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便”。

陳姥姥常說，睡眠不足，不可能有好看的面色;生活沒有規(guī)律，氣血就不會(huì)調(diào)順，就不會(huì)有好的身體。

在日常生活中，陳姥姥非常注意生活起居的規(guī)律，她每天總是早上6點(diǎn)左右起床，吃好早飯喝好水，排凈宿便，才走出家門去應(yīng)診。晚上看書、學(xué)習(xí)到11點(diǎn)，無論多忙從不熬夜。據(jù)她自己透露，起床前，她還有個(gè)小秘密——下床前做伸展運(yùn)動(dòng)。

“尤其是老年人，建議晨起的時(shí)候不要急切地下床?？梢韵茸饋?，然后將雙臂緩緩伸到頭頂上方，伸個(gè)懶腰?！标惱牙严蛭覀兘忉屨f，這個(gè)動(dòng)作能夠鍛煉手臂肌肉和手腕力量，促進(jìn)人體血液回流。但需要注意的是，動(dòng)作一定要柔和、緩慢，不然很可能傷到肌腱。陳姥姥還說，人體剛剛睜開眼睛還需要幾分鐘的清醒時(shí)間，從躺著到坐著也要一定的適應(yīng)時(shí)間，慢起慢坐都非常重要。另外，做伸展運(yùn)動(dòng)前可以揉搓一下關(guān)節(jié)，“熱熱身，不要讓身體一下子緊張起來”。

“流水不腐，戶樞不蠹”，陳姥姥的另外一個(gè)養(yǎng)生秘訣是運(yùn)動(dòng)。年輕時(shí)陳姥姥喜歡游泳、打球。俗話說“人老腿先老”，因此走路成為她70多歲以后選擇的鍛煉方式。為了保證運(yùn)動(dòng)量，她還專門買了計(jì)步器，以便檢查是否達(dá)到了自己規(guī)定的運(yùn)動(dòng)量。每天晚飯后，她便會(huì)一邊收看新聞聯(lián)播，一邊在走步機(jī)上快走。最讓人佩服的也是讓人最難學(xué)的，是陳姥姥的持之以恒。每天走路5000步，聽起來很簡單，但長年堅(jiān)持下來實(shí)屬不易，而陳姥姥做到了。如果晚上有事情，跟朋友聚會(huì)了，今天沒有達(dá)到走路5000步的標(biāo)準(zhǔn)，回家的路上，她寧可早下幾站車，也要補(bǔ)上。90歲后，陳姥姥考慮到身體狀況，將每天5000步的目標(biāo)降到了3000步。她常說，運(yùn)動(dòng)不僅是鍛煉身體，也是鍛煉毅力，一個(gè)人連這點(diǎn)事都不能堅(jiān)持，什么事情也不會(huì)做好。

另外，針對(duì)現(xiàn)在越來越多的老年人喜歡靠在沙發(fā)上看微信，一坐就很長時(shí)間，陳姥姥建議，定時(shí)站起來拍打一下腹部、臀部、腿部等部位，通過外力作用促進(jìn)皮膚、皮下血管的舒張，可以疏通經(jīng)絡(luò)。拍打完還可以抬起兩腳腳跟踮腳，促進(jìn)下肢血液回流，鍛煉身體的平衡能力?！暗枪琴|(zhì)疏松的老年人不建議做這個(gè)動(dòng)作，因?yàn)轷谀_時(shí)人體的重力都在腳掌上，容易引起骨折。”

（編輯? ? 王? ? 幸）