王冠孝 張佑印 李永霞

摘 要 基于對(duì)地方應(yīng)用型本科高校旅游管理專業(yè)發(fā)展背景及現(xiàn)狀的把握，以運(yùn)城學(xué)院為案例，以學(xué)生感知評(píng)價(jià)資料為基礎(chǔ)，分析了學(xué)生對(duì)旅游管理專業(yè)質(zhì)量的總體評(píng)價(jià)和對(duì)師資團(tuán)隊(duì)質(zhì)量、課程設(shè)置質(zhì)量、教學(xué)過程質(zhì)量、教學(xué)條件質(zhì)量、教學(xué)管理質(zhì)量5個(gè)維度的評(píng)價(jià)，進(jìn)而提出了提升旅游管理專業(yè)質(zhì)量的具體對(duì)策。結(jié)果顯示：運(yùn)城學(xué)院旅游管理專業(yè)質(zhì)量的相對(duì)優(yōu)勢(shì)在于師資團(tuán)隊(duì)質(zhì)量和教學(xué)管理質(zhì)量，相對(duì)劣勢(shì)在于教學(xué)過程質(zhì)量和課程設(shè)置質(zhì)量，且其專業(yè)質(zhì)量中存在教師人數(shù)偏少、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱、學(xué)生意見反饋機(jī)制不健全等問題。為此，今后應(yīng)采取拓寬師資培訓(xùn)渠道、加強(qiáng)課程體系建設(shè)、強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、增加師生交流渠道等措施，來提升旅游管理專業(yè)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞 地方應(yīng)用型本科高校;旅游管理專業(yè);評(píng)價(jià)指標(biāo);學(xué)生感知

中圖分類號(hào) G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1008-3219（2022）02-0058-05

一、問題的提出

伴隨著我國(guó)旅游業(yè)由高速旅游增長(zhǎng)階段向優(yōu)質(zhì)旅游發(fā)展階段轉(zhuǎn)變，高質(zhì)量旅游人才已成為促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展最有價(jià)值的資源[1][2];這促使我國(guó)旅游管理專業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)，并逐漸在本科教育專業(yè)體系中占據(jù)了重要地位[3]。地方應(yīng)用型本科高校在開設(shè)旅游管理專業(yè)的高校中占有很大比重，提升旅游管理專業(yè)質(zhì)量對(duì)于推動(dòng)我國(guó)旅游高等教育高質(zhì)量發(fā)展至關(guān)重要。長(zhǎng)期以來，受到師資力量、招生條件、教學(xué)條件等諸多因素的制約，不少地方應(yīng)用型本科高校旅游管理專業(yè)質(zhì)量偏低，限制了其人才培養(yǎng)能力的提升。2019年4月，教育部正式啟動(dòng)一流本科專業(yè)“雙萬計(jì)劃”，并提出中央部門所屬高校、地方高校名額分列，向地方高校傾斜，這為促進(jìn)地方應(yīng)用型本科高校專業(yè)建設(shè)創(chuàng)造了良好機(jī)遇。在此形勢(shì)下，提升地方應(yīng)用型本科高校旅游管理專業(yè)質(zhì)量，已成為適應(yīng)我國(guó)旅游人才需求變化的客觀要求和推動(dòng)旅游高等教育高質(zhì)量發(fā)展的必然選擇。

當(dāng)前，學(xué)術(shù)界對(duì)旅游管理專業(yè)質(zhì)量研究的關(guān)注程度較高，前人已經(jīng)取得了較為豐碩的研究成果，但已有研究在以下方面還存在一定欠缺：在研究?jī)?nèi)容上，對(duì)旅游管理專業(yè)質(zhì)量提升的思路、路徑和對(duì)策等的研究較多，而對(duì)旅游管理專業(yè)質(zhì)量評(píng)價(jià)的關(guān)注程度較低，尚未形成關(guān)于評(píng)價(jià)依據(jù)、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)模型等的權(quán)威性觀點(diǎn);在研究對(duì)象上，傾向于從全國(guó)高校或高職高專院校層面來開展研究，而對(duì)地方應(yīng)用型本科高校旅游管理專業(yè)質(zhì)量卻較少涉及;在研究方法上，定性方法占據(jù)了主導(dǎo)地位，定量方法的運(yùn)用仍然較少。因此，本文以運(yùn)城學(xué)院為實(shí)證案例，運(yùn)用問卷調(diào)查法獲取了學(xué)生對(duì)旅游管理專業(yè)質(zhì)量的感知評(píng)價(jià)資料，并在此基礎(chǔ)上對(duì)旅游管理專業(yè)質(zhì)量進(jìn)行定量評(píng)價(jià)，進(jìn)而提出提升旅游管理專業(yè)質(zhì)量的具體對(duì)策。

二、研究設(shè)計(jì)

（一）問卷設(shè)計(jì)

本文在借鑒前人相關(guān)研究成果[4][5][6]和深入分析地方應(yīng)用型本科高校旅游管理專業(yè)建設(shè)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，設(shè)置了55項(xiàng)指標(biāo)，來定量評(píng)價(jià)地方應(yīng)用型本科高校旅游管理專業(yè)質(zhì)量。問卷內(nèi)容分為三部分：一是學(xué)生的基本情況，主要包括性別和年級(jí)。二是學(xué)生對(duì)旅游管理專業(yè)質(zhì)量的評(píng)價(jià)量表，其中包括衡量專業(yè)質(zhì)量總體水平、專業(yè)質(zhì)量各評(píng)價(jià)維度總體水平的指標(biāo)共6項(xiàng)，以及衡量師資團(tuán)隊(duì)質(zhì)量、課程設(shè)置質(zhì)量、教學(xué)過程質(zhì)量、教學(xué)條件質(zhì)量、教學(xué)管理質(zhì)量5個(gè)評(píng)價(jià)維度的指標(biāo)共49項(xiàng);全部指標(biāo)的答案選項(xiàng)均被設(shè)置為李克特五分制量表形式，即：1分表示很不滿意，2分表示不滿意，3分表示一般，4分表示滿意，5分表示很滿意。三是學(xué)生認(rèn)為旅游管理專業(yè)質(zhì)量中存在的問題及提出的相關(guān)建議，采用了開放式題型。

（二）問卷調(diào)查

2021年9月20-28日，對(duì)運(yùn)城學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查。為確保數(shù)據(jù)資料的真實(shí)性和可靠性，調(diào)查前向?qū)W生詳細(xì)講解了課題研究的目的、性質(zhì)及問卷填寫要求，并主要選取了對(duì)所在專業(yè)質(zhì)量狀況較為熟悉的大四學(xué)生為調(diào)查對(duì)象。本次調(diào)查共發(fā)放160份問卷，回收158份，剔除信息不完整問卷和填寫質(zhì)量不佳的無效問卷后，得到有效問卷148份，問卷有效回收率達(dá)到92.5%。問卷回收后，運(yùn)用SPSS軟件和EXCEL軟件對(duì)數(shù)據(jù)資料進(jìn)行了分類、匯總和統(tǒng)計(jì)分析。

（三）樣本特征

本次調(diào)查的學(xué)生樣本中，在性別方面，男性有26名、女性有122名，占樣本總體的比重分別為17.6%和82.4%;這與運(yùn)城學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生性別結(jié)構(gòu)的實(shí)際狀況較為接近。在年級(jí)方面，大四學(xué)生有146名、大三學(xué)生有2名，占樣本總體的比重分別為98.6%和1.4%。

（四）問卷置信度

為了保證問卷數(shù)據(jù)的可靠性，運(yùn)用SPSS軟件的可靠性分析模塊對(duì)樣本數(shù)據(jù)進(jìn)行了置信度分析，結(jié)果顯示旅游管理專業(yè)質(zhì)量總體評(píng)價(jià)和維度評(píng)價(jià)調(diào)查資料的克朗巴哈值分別達(dá)到0.986和0.957，說明本文所用數(shù)據(jù)具有較高的置信度。

三、結(jié)果與分析

（一）學(xué)生對(duì)旅游管理專業(yè)質(zhì)量的總體評(píng)價(jià)

從學(xué)生對(duì)旅游管理專業(yè)質(zhì)量總體水平的評(píng)價(jià)來看（見圖1），運(yùn)城學(xué)院旅游管理專業(yè)的得分均值達(dá)到3.78，其中，有18.9%和45.3%的學(xué)生對(duì)專業(yè)質(zhì)量的總體水平分別表示很滿意和滿意，而評(píng)價(jià)為很不滿意和不滿意的學(xué)生僅占0.68%和4.05%。一般而言，在使用刻度為1～5的李克特量表時(shí)，得分均值處于1～2.4區(qū)間表示不滿意，處于2.5～3.4區(qū)間表示一般，處于3.5～5區(qū)間表示滿意[7]。這說明學(xué)生對(duì)運(yùn)城學(xué)院旅游管理專業(yè)質(zhì)量的總體水平基本滿意。

從學(xué)生對(duì)5個(gè)維度總體水平的評(píng)價(jià)來看（見圖2），運(yùn)城學(xué)院旅游管理專業(yè)的得分均在3.5以上，說明學(xué)生對(duì)其專業(yè)質(zhì)量在5個(gè)方面的整體表現(xiàn)均較為滿意。其中，師資團(tuán)隊(duì)質(zhì)量維度和教學(xué)管理質(zhì)量維度的得分（3.94和3.80）相對(duì)較高，說明二者是專業(yè)質(zhì)量的相對(duì)優(yōu)勢(shì)所在;教學(xué)條件質(zhì)量維度的得分（3.77）居中;課程設(shè)置質(zhì)量維度和教學(xué)過程質(zhì)量維度的得分（3.68和3.70）相對(duì)較低，說明二者是專業(yè)質(zhì)量的相對(duì)劣勢(shì)所在。

（二）學(xué)生對(duì)旅游管理專業(yè)質(zhì)量5個(gè)維度的評(píng)價(jià)

1.對(duì)師資團(tuán)隊(duì)質(zhì)量的評(píng)價(jià)

本文設(shè)置了10項(xiàng)指標(biāo)，來分析學(xué)生對(duì)師資團(tuán)隊(duì)質(zhì)量的評(píng)價(jià)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，各項(xiàng)指標(biāo)的得分均在3.5以上，說明學(xué)生對(duì)旅游管理專業(yè)師資團(tuán)隊(duì)的各方面表現(xiàn)均較為滿意。其中，“師資團(tuán)隊(duì)受教育程度”“教師的教研科研能力”2項(xiàng)指標(biāo)的得分達(dá)到4.0以上;“教師的教學(xué)設(shè)計(jì)與組織能力”“教師的教學(xué)資源建設(shè)和利用能力”“教師的社會(huì)服務(wù)能力”“教師的旅游職業(yè)崗位實(shí)踐能力”4項(xiàng)指標(biāo)的得分處于3.72～3.79之間，說明學(xué)生對(duì)師資團(tuán)隊(duì)在教學(xué)、科研、社會(huì)服務(wù)等方面的基本素質(zhì)相對(duì)滿意。相對(duì)而言，學(xué)生對(duì)“師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模”“理論型教師與實(shí)踐型教師的數(shù)量比例”“雙師型隊(duì)伍建設(shè)水平”3項(xiàng)指標(biāo)的滿意程度較低，得分在3.56～3.65之間，說明師資團(tuán)隊(duì)質(zhì)量的相對(duì)劣勢(shì)在于教師人數(shù)偏少、教師的專業(yè)實(shí)踐技能和行業(yè)閱歷相對(duì)缺乏。

2.對(duì)課程設(shè)置質(zhì)量的評(píng)價(jià)

本文設(shè)置了10項(xiàng)指標(biāo)，來分析學(xué)生對(duì)課程設(shè)置質(zhì)量的評(píng)價(jià)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“開設(shè)課程數(shù)量”“專業(yè)理論課程開設(shè)全面”2項(xiàng)指標(biāo)的得分（3.97和3.92）相對(duì)較高，說明學(xué)生對(duì)旅游管理專業(yè)開設(shè)課程總數(shù)量和專業(yè)理論課程開設(shè)狀況的滿意程度較高;“各門課程的開設(shè)順序”“各類課程的比例結(jié)構(gòu)”“專業(yè)實(shí)踐課程開設(shè)全面”“課程設(shè)置符合旅游職業(yè)崗位需求”“開設(shè)有校本課程和地方課程”5項(xiàng)指標(biāo)的得分在3.50～3.68之間，說明學(xué)生對(duì)課程設(shè)置質(zhì)量在這些方面的表現(xiàn)也基本滿意。但是，“課程設(shè)置符合學(xué)生個(gè)人發(fā)展需要”“每學(xué)期開設(shè)課程的數(shù)量比例”2項(xiàng)指標(biāo)的得分（3.47和3.46）在3.5以下，說明學(xué)生認(rèn)為其課程設(shè)置不太符合學(xué)生個(gè)人發(fā)展需要，且課程的時(shí)間安排有待調(diào)整。此外，根據(jù)學(xué)生對(duì)“旅游管理專業(yè)質(zhì)量中存在的問題及相關(guān)建議”的回答情況，有38.8%的學(xué)生提出應(yīng)進(jìn)一步減少大四學(xué)生的課程開設(shè)數(shù)量，為學(xué)生爭(zhēng)取深造機(jī)會(huì)和進(jìn)行求職擇業(yè)提供充足的時(shí)間;有28.4%的學(xué)生提出應(yīng)增加專業(yè)實(shí)踐課程比例。

3.對(duì)教學(xué)過程質(zhì)量的評(píng)價(jià)

本文設(shè)置了12項(xiàng)指標(biāo)，來分析學(xué)生對(duì)教學(xué)過程質(zhì)量的評(píng)價(jià)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“課程考核方式”“課程教材選取恰當(dāng)”“教學(xué)中對(duì)通用教材進(jìn)行了改進(jìn)和處理”“課程教學(xué)的互動(dòng)性”“教學(xué)內(nèi)容豐富”5項(xiàng)指標(biāo)的得分相對(duì)較高，達(dá)到3.77～3.86，說明學(xué)生對(duì)旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)教學(xué)工作較為滿意;“課程教學(xué)效果”“課程教學(xué)的開放性”“教學(xué)方法靈活多樣”3項(xiàng)指標(biāo)的得分也在3.5以上，說明學(xué)生對(duì)教學(xué)效果、教學(xué)方法等基本滿意，同時(shí)也期待日常教學(xué)能夠更加豐富多彩。但是，“課程教學(xué)對(duì)校內(nèi)旅游實(shí)訓(xùn)室的利用程度”“教學(xué)中采用了本專業(yè)教師自己編寫的教材”“課程教學(xué)對(duì)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的利用程度”3項(xiàng)指標(biāo)的得分（3.42、3.27和3.20）在3.5以下，說明學(xué)生對(duì)這些方面的滿意程度一般，認(rèn)為旅游管理專業(yè)課程教學(xué)未能充分發(fā)揮旅游實(shí)訓(xùn)室和旅游實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的教學(xué)功能，教材建設(shè)工作也有待加強(qiáng)。此外，根據(jù)學(xué)生對(duì)“旅游管理專業(yè)質(zhì)量中存在的問題及相關(guān)建議”的回答情況，有19.4%的學(xué)生提出旅游管理專業(yè)課程對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重視程度有待加強(qiáng)。

4.對(duì)教學(xué)條件質(zhì)量的評(píng)價(jià)

本文設(shè)置了9項(xiàng)指標(biāo)，來分析學(xué)生對(duì)教學(xué)條件質(zhì)量的評(píng)價(jià)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“基本教學(xué)設(shè)施設(shè)備的完善程度”和“基本教學(xué)設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量狀況”2項(xiàng)指標(biāo)的得分（3.76和3.73）在3.5以上，說明學(xué)生對(duì)基本教學(xué)設(shè)施設(shè)備的布置狀況較為滿意。但是，“校內(nèi)旅游實(shí)訓(xùn)室類型齊全”“校外旅游實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件”等6項(xiàng)指標(biāo)的得分在3.16～3.47之間，說明學(xué)生對(duì)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)狀況和校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)狀況的滿意程度一般，實(shí)踐教學(xué)條件尚需大力改善。此外，有17.9%的學(xué)生提出應(yīng)增設(shè)更多旅行社、景區(qū)等類型的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，14.9%的學(xué)生提出校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的部分設(shè)備亟需更新和升級(jí)。

5.對(duì)教學(xué)管理質(zhì)量的評(píng)價(jià)

本文設(shè)置了8項(xiàng)指標(biāo)，來分析學(xué)生對(duì)教學(xué)管理質(zhì)量的評(píng)價(jià)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，各項(xiàng)指標(biāo)的得分均在3.5以上，說明學(xué)生對(duì)旅游管理專業(yè)教學(xué)管理質(zhì)量的各方面表現(xiàn)均較為滿意。其中，“教風(fēng)學(xué)風(fēng)狀況”“學(xué)生對(duì)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)的參與程度”2項(xiàng)指標(biāo)的得分（3.90和3.88）達(dá)到較高水平，說明學(xué)生對(duì)教風(fēng)學(xué)風(fēng)和教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的滿意程度較高。“教師嚴(yán)格遵守教學(xué)管理制度及教學(xué)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)”“教師能夠及時(shí)地改進(jìn)教學(xué)過程”“實(shí)施了嚴(yán)格的教學(xué)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)”3項(xiàng)指標(biāo)的得分處于3.80～3.85之間，說明學(xué)生對(duì)教師的工作態(tài)度和教學(xué)質(zhì)量控制體系也較為滿意。相對(duì)而言，學(xué)生對(duì)“制定并實(shí)施了完善的教學(xué)管理制度”“為學(xué)生向教師反饋意見提供了便利渠道”2項(xiàng)指標(biāo)的滿意程度較低，得分分別為3.78和3.70，說明教學(xué)管理制度的制定和執(zhí)行和學(xué)生意見反饋機(jī)制是教學(xué)管理質(zhì)量中的相對(duì)薄弱環(huán)節(jié)。

四、結(jié)論及對(duì)策

（一）研究結(jié)論

第一，從旅游管理專業(yè)質(zhì)量的總體得分來看，學(xué)生對(duì)運(yùn)城學(xué)院旅游管理專業(yè)質(zhì)量的整體水平基本滿意，且對(duì)其旅游管理專業(yè)在5個(gè)評(píng)價(jià)維度的整體表現(xiàn)均較為滿意;相對(duì)而言，其專業(yè)質(zhì)量的優(yōu)勢(shì)在于師資團(tuán)隊(duì)質(zhì)量和教學(xué)管理質(zhì)量，劣勢(shì)在于教學(xué)過程質(zhì)量和課程設(shè)置質(zhì)量。

第二，從旅游管理專業(yè)質(zhì)量5個(gè)評(píng)價(jià)維度中具體指標(biāo)的得分來看，在師資團(tuán)隊(duì)方面，存在教師人數(shù)偏少、教師缺乏實(shí)踐技能和行業(yè)閱歷等問題;在課程設(shè)置方面，存在對(duì)學(xué)生個(gè)人發(fā)展需要顧及不周、課程開設(shè)時(shí)間安排不合理等問題;在教學(xué)過程方面，存在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱、教材建設(shè)成效欠缺等問題;在教學(xué)條件方面，存在實(shí)訓(xùn)室、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地教學(xué)條件不佳等問題;在教學(xué)管理方面，存在教學(xué)管理制度、學(xué)生意見反饋機(jī)制不健全等問題。

第三，旅游管理專業(yè)質(zhì)量體現(xiàn)于師資團(tuán)隊(duì)、課程設(shè)置、教學(xué)過程、教學(xué)條件和教學(xué)管理等諸多環(huán)節(jié)，通過從學(xué)生感知視角構(gòu)建系統(tǒng)性、多維度評(píng)價(jià)體系，能夠較為科學(xué)地、相對(duì)全面地對(duì)上述環(huán)節(jié)予以統(tǒng)籌考慮;通過分析學(xué)生對(duì)旅游管理專業(yè)質(zhì)量的感知評(píng)價(jià)，能夠較為準(zhǔn)確地識(shí)別旅游管理專業(yè)質(zhì)量中存在的問題。因此，本文采取的研究范式對(duì)于分析和評(píng)價(jià)地方應(yīng)用型旅游管理專業(yè)質(zhì)量具有一定的普適性。

（二）對(duì)策建議

第一，積極引進(jìn)行業(yè)教師，拓寬師資培訓(xùn)渠道。提升師資團(tuán)隊(duì)的專業(yè)實(shí)踐技能和社會(huì)服務(wù)能力，是推動(dòng)地方本科高校旅游管理專業(yè)應(yīng)用化轉(zhuǎn)型的重要保障。一方面，通過完善人才柔性引進(jìn)體制，大力引進(jìn)專業(yè)實(shí)踐技能較強(qiáng)、行業(yè)閱歷豐富的行業(yè)教師，緩解教師人數(shù)偏少和教師專業(yè)實(shí)踐技能偏弱的問題。另一方面，通過鼓勵(lì)教師到旅游行政管理部門、旅游企業(yè)掛職鍛煉，安排教師參加專業(yè)技能培訓(xùn)會(huì)議、完善教師業(yè)績(jī)考核體系等途徑，逐步提升教師團(tuán)隊(duì)的專業(yè)實(shí)踐技能和社會(huì)服務(wù)能力。

第二，加強(qiáng)課程體系建設(shè)，調(diào)整課程開設(shè)時(shí)間。一方面，結(jié)合旅游業(yè)發(fā)展實(shí)踐和地方文化旅游特色，進(jìn)一步增加文化旅游類校本課程和地方課程，提高專業(yè)技能訓(xùn)練類、信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)類、數(shù)理統(tǒng)計(jì)類課程的比重，打造特色突出且能夠適應(yīng)學(xué)生個(gè)人發(fā)展需要和旅游業(yè)人才需求的旅游管理專業(yè)課程體系。另一方面，為了適應(yīng)學(xué)生個(gè)人發(fā)展需要和改善課程教學(xué)效果，應(yīng)在深入研究和論證的基礎(chǔ)上，對(duì)課程開設(shè)時(shí)間進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，尤為值得關(guān)注的是要盡快將部分課程的開設(shè)時(shí)間從大四學(xué)年調(diào)整至其他學(xué)年。

第三，加強(qiáng)教材建設(shè)力度，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。一方面，結(jié)合師資團(tuán)隊(duì)教學(xué)科研專長(zhǎng)和地方文化旅游特色，借助各類教學(xué)創(chuàng)新平臺(tái)，整合本校、旅游行業(yè)、旅游行政管理部門及其他高校的智力資源，推進(jìn)旅游管理專業(yè)教材建設(shè)工作。另一方面，在課程建設(shè)和教學(xué)活動(dòng)過程中，應(yīng)以提高實(shí)訓(xùn)課時(shí)比重、豐富實(shí)踐教學(xué)手段、改善實(shí)踐教學(xué)效果為目標(biāo)，通過修訂人才培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱、完善實(shí)踐教學(xué)考核機(jī)制、加強(qiáng)鼓勵(lì)引導(dǎo)等手段，逐步提高相關(guān)課程對(duì)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的利用程度。

第四，推進(jìn)校政行企合作，優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)條件。一方面，在積極推進(jìn)校政行企合作的基礎(chǔ)上，優(yōu)化校外旅游實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的類型結(jié)構(gòu)、功能結(jié)構(gòu)和地域結(jié)構(gòu)，完善旅游實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地合作機(jī)制，為開展旅游實(shí)踐教學(xué)提供良好的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件，使得旅游實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地能夠被高頻次、高效率地應(yīng)用于實(shí)踐教學(xué)中。另一方面，在完善校政行企合作機(jī)制的基礎(chǔ)上，拓寬校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)經(jīng)費(fèi)的來源渠道，完善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室類型，更新校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室設(shè)施設(shè)備，為開展旅游實(shí)踐教學(xué)提供良好的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件。

第五，增加師生交流渠道，完善教學(xué)管理體制。一方面，通過實(shí)施本科生導(dǎo)師制、安排專業(yè)教師承擔(dān)班級(jí)專業(yè)輔導(dǎo)任務(wù)、組織師生交流會(huì)議等途徑，構(gòu)建靈活便捷、形式多樣的師生交流平臺(tái)體系，為在提升教學(xué)質(zhì)量、參加學(xué)科競(jìng)賽、推進(jìn)社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目等方面開展師生合作提供便利的溝通交流渠道。另一方面，在加強(qiáng)師生思想教育的基礎(chǔ)上，根據(jù)教學(xué)條件、教學(xué)環(huán)境和教學(xué)模式的變化，及時(shí)地完善教學(xué)管理體制;同時(shí)，還應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)教學(xué)管理制度章程，進(jìn)一步改善教風(fēng)和學(xué)風(fēng)。

參 考 文 獻(xiàn)

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Research on the Quality Evaluation of Tourism Management Major in Local Application-oriented Undergraduate Colleges and Universities

——Empirical Analysis Based on the Perspective of Students’ Perception

Wang Guanxiao， Zhang Youyin， Li Yongxia

Abstract? Based on the grasp of the development background and status quo of the tourism management major in local application-oriented undergraduate colleges and universities， taking Yuncheng University as a case， and based on the students’ perception evaluation data， this paper analyzes the students’overall evaluation of the quality of tourism management major， their evaluation of the quality of the teaching staff， the quality of the teaching staff， and teaching management quality， it puts forward specific countermeasures to improve the quality of tourism management. The results show that the relative advantage of the tourism management major of Yuncheng University lies in the quality of the teaching staff and the quality of teaching management， while the relative disadvantage lies in the quality of the teaching process and the quality of curriculum setting， and the quality of its major includes a small number of teachers， weak practical teaching links， and the feedback mechanism is not perfect. To this end， measures such as expanding teacher training channels， strengthening curriculum system construction， strengthening practical teaching links， and increasing teacher-student communication channels should be taken in the future to improve the quality of tourism management.

Key words? local application-oriented undergraduate colleges and universities; tourism management major; evaluation index; student perception

Author? Wang Guanxiao， associate professor of Yuncheng University （Yuncheng 044000）; Zhang Youyin， associate researcher of Beijing Sport University; Li Yongxia， Yuncheng University

作者簡(jiǎn)介

王冠孝（1983- ），男，運(yùn)城學(xué)院黃河文化生態(tài)研究院、文化旅游系副教授，理學(xué)博士（運(yùn)城，044000）;張佑?。?981- ），男，北京體育大學(xué)體育休閑與旅游學(xué)院副研究員，管理學(xué)博士;李永霞，運(yùn)城學(xué)院

基金項(xiàng)目

教育部人文社會(huì)科學(xué)研究青年基金項(xiàng)目“山西省旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革研究”（18YJC790160）;山西省教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2021年度規(guī)劃課題“供需匹配視域下山西省高校旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量提升研究”（GH-21035）;運(yùn)城學(xué)院教學(xué)改革創(chuàng)新項(xiàng)目“新建本科院校旅游管理專業(yè)優(yōu)勢(shì)和特色培育研究”（JG201902），主持人：王冠孝