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        待到茶花爛漫時(shí)

        2022-03-28 23:02:33陳誠(chéng)向俞璇
        當(dāng)代黨員 2022年2期
        關(guān)鍵詞:五馬油茶樹油茶籽

        陳誠(chéng) 向俞璇

        2021年12月9日,奉節(jié)縣五馬鎮(zhèn)樟木村。

        不同于昨日陰沉的天氣,這天的太陽(yáng)格外好。

        趁著好天氣,村民肖啟游將自家的農(nóng)產(chǎn)品裝在大簸箕中,放在院壩里晾曬,白花花的蘿卜干和火紅的辣椒被整齊地碼放著,還有滿滿四大袋的油茶籽。

        油茶籽已經(jīng)被曬成深褐色。肖啟游一邊用手挑選出其中已經(jīng)干癟的油茶籽,一邊將其余油茶籽平鋪在簸箕中。這四大袋油茶籽就是肖啟游家2021年一整年的收獲。等到奉節(jié)縣凱威油茶種植有限公司開始收購(gòu)時(shí),肖啟游就會(huì)將這幾袋油茶籽送去售賣。

        小小油茶籽承載致富希望

        2021年10月23日,霜降。

        每當(dāng)霜降來(lái)臨,空氣中的水分下降,五馬鎮(zhèn)都會(huì)迎來(lái)一段長(zhǎng)時(shí)間干燥而晴朗的天氣。

        這個(gè)時(shí)候,油茶樹上油茶果果皮的顏色逐漸由紅色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S褐色,這意味著油茶果已經(jīng)成熟,采摘的時(shí)候到了。

        肖啟游家的油茶樹就在離家不遠(yuǎn)的山坡上。霜降一到,肖啟游就和妻子魏光梅一起背著背簍上了山。十幾畝的坡地上種著700多棵油茶樹,這是肖啟游這幾年全部的心血所在。

        肖啟游是樟木村最早一批種植油茶樹的村民,在以前,他還種植過(guò)油橄欖,“油橄欖種在這里光長(zhǎng)葉子不長(zhǎng)果子,我就全部鏟掉種上了油茶樹”。

        去年成熟的是肖啟游最先種植的300多棵油茶樹,余下的得等到今年才能進(jìn)入初產(chǎn)期。在肖啟游眼里,種樹和種莊稼一樣,“只有照顧得好,才能收獲得好”。

        油茶的鮮果采摘回來(lái)后,如果想偷個(gè)懶,農(nóng)戶可以直接將鮮果賣給凱威油茶種植公司,價(jià)格是每公斤4元,如果將鮮果曬干,剝出油茶籽,收購(gòu)價(jià)將高達(dá)每公斤16元,翻了好幾番。

        油茶鮮果不需要經(jīng)過(guò)什么特殊處理,借助霜降后的好太陽(yáng)帶走鮮果外殼中的水分,鮮果外殼便會(huì)自動(dòng)裂開,油茶籽也會(huì)從中蹦出來(lái),少數(shù)不愿意“出殼”的,農(nóng)戶收撿油茶籽時(shí),用手輕輕一捏,便能剝出油茶籽。

        “好照料”,是肖啟游對(duì)油茶樹和油茶果的評(píng)價(jià);200公斤油茶籽,是肖啟游去年的收成。

        200公斤油茶籽的收獲換算成收入便是3200元。在今年,肖啟游的收入,還會(huì)翻番。

        在最開始推廣油茶樹種植時(shí),五馬鎮(zhèn)種植的農(nóng)戶還不算多,像肖啟游家這樣種植十幾畝的更是寥寥無(wú)幾,但經(jīng)過(guò)這些年的發(fā)展,油茶的效益逐漸顯現(xiàn),種植規(guī)模也逐步擴(kuò)大,到2021年末,五馬鎮(zhèn)油茶樹的種植規(guī)模已經(jīng)拓展到2.6萬(wàn)畝,覆蓋了全鎮(zhèn)14個(gè)自然村。

        在五馬鎮(zhèn),像肖啟游這樣的種植大戶如今也越來(lái)越多。

        “我對(duì)油茶有信心,而且我們自己的加工廠也馬上要辦起來(lái)了?!毙⒂握f(shuō)。再過(guò)一段時(shí)間,等到加工廠的機(jī)器開動(dòng),五馬鎮(zhèn)的農(nóng)戶便會(huì)源源不斷地將油茶籽送往凱威油茶種植公司,這是他們?cè)鍪罩赂坏南M?/p>

        不斷延長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈

        2021年12月10日,凱威油茶種植公司。

        公司老板李林陽(yáng)站在新建起的茶油加工廠門口的水泥壩上,接待著一批又一批前來(lái)進(jìn)行安全檢查的工作人員。2021年是茶油加工廠投入生產(chǎn)的第一年,作為食品加工廠,安全檢查是很重要的一環(huán)。

        迎來(lái)送往,李林陽(yáng)的神色中帶有興奮和疲憊兩種狀態(tài)。

        2012年,通過(guò)招商引資,李林陽(yáng)帶著油茶種植業(yè)來(lái)到五馬鎮(zhèn)。在此處扎根后,他流轉(zhuǎn)了6000畝土地搞油茶種植基地。

        順著銀灰色的水泥路一路往上,沿途是漫山遍野的油茶樹,這里便是李林陽(yáng)的油茶基地。冬日暖陽(yáng)下,碩大的油茶花開得正旺,待到開春,這些花朵便會(huì)蛻變?yōu)橐活w顆油茶果,成為村民增收致富的希望。

        隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷發(fā)展,人們對(duì)物質(zhì)生活的品質(zhì)有了更高要求,作為中國(guó)四大木本油料之一的山茶油也闖入市場(chǎng),進(jìn)入消費(fèi)者視線。有數(shù)據(jù)顯示,到2021年底,我國(guó)油茶種植面積突破7000萬(wàn)畝,茶油產(chǎn)量也大幅度增加。盡管數(shù)據(jù)喜人,但實(shí)際情況卻是,茶油行業(yè)仍處于發(fā)展階段,種植面窄、產(chǎn)業(yè)鏈不完善仍是制約因素。

        在五馬鎮(zhèn),油茶種植業(yè)同樣面臨著產(chǎn)業(yè)鏈不完善等問(wèn)題,這使得油茶果加工銷售仍處于原始的售賣干果階段,無(wú)法進(jìn)行深加工。

        2021年,在五馬鎮(zhèn)黨委、政府的幫助下,李林陽(yáng)建起了茶油加工廠。至此,五馬鎮(zhèn)擁有了第一條油茶綜合深加工生產(chǎn)線,結(jié)束了只能售賣干果的歷史。

        5年前,王軍到凱威油茶種植公司任職,擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo),每年油茶基地的管護(hù)工作和村民的培訓(xùn)工作均由他負(fù)責(zé),而現(xiàn)在,他的工作內(nèi)容又增加了一項(xiàng)——茶油加工。

        “這兩年油茶樹已經(jīng)進(jìn)入初產(chǎn)期,大量的油茶籽在我們這里集中售賣。如果僅靠售賣干果,利潤(rùn)率很低,但加工成茶油,不僅利潤(rùn)提高了,市場(chǎng)占有率也會(huì)更高。”王軍說(shuō)。

        油茶加工廠臨近開工,全鎮(zhèn)的目光都投向這里,當(dāng)加工廠的榨油機(jī)器正式開動(dòng)的那一瞬間,五馬鎮(zhèn)油茶產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)加速發(fā)展。

        “整村土地采用‘公司+農(nóng)戶’的模式,并按照‘7337’模式分配利益。農(nóng)戶以土地方式入股,如果由農(nóng)戶進(jìn)行日常管理,所得利益農(nóng)戶分得七成,公司分得三成;如果由公司進(jìn)行日常管理,所得利益農(nóng)戶分得三成,公司分得七成?!蔽羼R鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)李常泰說(shuō)。

        凱威油茶種植公司雖是李林陽(yáng)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在經(jīng)營(yíng),但事實(shí)上在此地常年務(wù)工的則以附近的村民為主。每到收獲季節(jié)和管護(hù)季節(jié),油茶基地都需要大量工人,這同時(shí)也給附近的村民帶去就近就業(yè)的機(jī)會(huì)。肖啟游說(shuō),附近像他一樣既種植油茶樹又在基地打工的村民不在少數(shù),“可以有兩份收益”。

        李林陽(yáng)的油茶基地是奉節(jié)縣唯一一個(gè)油茶基地。隨著茶油加工廠的建成,李林陽(yáng)想將油茶種植推廣到附近海拔相同的鄉(xiāng)鎮(zhèn)?!爸灰l(xiāng)鎮(zhèn)適宜發(fā)展油茶,想發(fā)展油茶,我們都提供種苗和技術(shù)支持。”他說(shuō)。

        可以預(yù)見,當(dāng)所有事項(xiàng)都安排妥當(dāng)后,種植戶們便會(huì)將油茶籽源源不斷地送來(lái),茶油加工廠的機(jī)器不停轉(zhuǎn)動(dòng),一瓶瓶茶油嶄新出廠后,便會(huì)被銷往全國(guó)各地甚至出口國(guó)外。

        茶旅融合促鄉(xiāng)村振興

        2021年12月9日傍晚,五馬鎮(zhèn),高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)。

        太陽(yáng)已經(jīng)快要下山,熱度退去之后,涼意襲來(lái),但五馬鎮(zhèn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)還在繼續(xù)。

        寬闊的農(nóng)田上,傳來(lái)發(fā)動(dòng)機(jī)的轟鳴聲,兩臺(tái)挖掘機(jī)正向前掘進(jìn),鏟斗翻起泥土,然后再將其平整好。

        油茶樹的花碩大而美麗,花期長(zhǎng),這也給了五馬鎮(zhèn)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的信心。近年來(lái),五馬鎮(zhèn)規(guī)劃發(fā)展特色油茶小鎮(zhèn)建設(shè),計(jì)劃建成300畝油茶高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。

        像重慶市很多小鎮(zhèn)一樣,讓群眾吃上旅游飯,走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的路子也是五馬鎮(zhèn)的價(jià)值追求。在樟木村,五馬鎮(zhèn)已經(jīng)投資1700萬(wàn)元,并帶動(dòng)社會(huì)投資1000萬(wàn)元,集中打造樟木生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園。目前,觀光園已初步具備3A級(jí)景區(qū)資質(zhì)。

        樟木村村民冉景國(guó)算了一筆賬,“我們?cè)谟筒杌貏?wù)工的工資是100元一天,自家還種有油茶樹,每年還有分紅,觀光園建起來(lái)了,還可以發(fā)展農(nóng)家樂,真是家門口就可以賺錢?!?/p>

        “家門口就可以賺錢”,這樣的變化,也讓五馬鎮(zhèn)的村民更有發(fā)展信心。肖啟游、詹仲青、李銀宣等種植大戶,都在謀劃下一步發(fā)展,緊跟五馬鎮(zhèn)發(fā)展步伐。

        2021年12月13日,全市高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田現(xiàn)場(chǎng)會(huì)暨第二屆油茶花節(jié)在五馬鎮(zhèn)成功舉辦,沿著茶旅觀光步道,置身在油茶樹海中,到處都是碩大的、白色的油茶花。

        油茶產(chǎn)業(yè)鏈越建越長(zhǎng),茶旅融合之路也越走越寬,五馬鎮(zhèn)還針對(duì)性地在油茶基地旁打造了集品茶聽書、餐飲休閑于一體的油茶小苑。游客在賞花賞景之余,還可到油茶小苑喝茶下棋、飲食休憩。在油茶花節(jié)的帶動(dòng)下,五馬鎮(zhèn)2021年全年接待游客超2萬(wàn)人次,總收入達(dá)200萬(wàn)元以上。

        接下來(lái),五馬鎮(zhèn)將不斷探索具有地方特色的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,依托產(chǎn)業(yè)深度開發(fā),推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)往“農(nóng)旅一體化”方向發(fā)展,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合增效,讓鄉(xiāng)親們腰包更鼓、生活更幸福?!跋乱徊?,我們將按照農(nóng)旅融合接二連三的思路,加大對(duì)油茶等產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)力度,把園區(qū)建成景區(qū),把田園變成公園,把油茶小苑建成五馬鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的示范點(diǎn)。” 李常泰說(shuō)。

        學(xué)技術(shù),擴(kuò)規(guī)模。對(duì)于下一步打算,肖啟游說(shuō):“我們家還準(zhǔn)備發(fā)展農(nóng)家樂,今年要大干一場(chǎng)?!?/p>

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