張 新慕德明張 夏

（1.寧波衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江 寧波 315100；2.遼寧中天蠶業(yè)科技有限公司，遼寧 營口 115007；3.遼東學(xué)院，遼寧 丹東 118003）

當(dāng)前，利用柞蠶纖維開發(fā)了系列美容護(hù)膚產(chǎn)品，如面膜、女性衛(wèi)生用品、紙尿褲、口罩、醫(yī)用紗布等產(chǎn)品，不僅充分利用了柞蠶纖維的特性，而且突出了柞蠶纖維的特點。而采用中性蛋白酶解舒新工藝，保證了柞蠶纖維產(chǎn)品無化學(xué)污染及殘留；特別是純天然柞蠶絲水刺無紡布的研制成功，更為美容護(hù)膚產(chǎn)品的開發(fā)與推廣打下了堅實的基礎(chǔ)。

一、柞蠶繭解舒處理傳統(tǒng)工藝存在的主要問題

解舒是指柞蠶繭繭層上的絲縷順次離解的狀態(tài)。由于柞蠶繭的繭絲之間的無機物、單寧質(zhì)與絲膠結(jié)合在一起，使絲縷間的膠著十分牢固，必須使用化學(xué)藥劑進(jìn)行解舒處理，才能順次離解。使用的化學(xué)藥劑主要為堿性物質(zhì)及雙氧水，它們極易在柞蠶纖維中留存有害物質(zhì)，會對美容護(hù)膚產(chǎn)品的體驗效果與開發(fā)推廣造成不利的影響。

二、新技術(shù)為柞蠶纖維美容護(hù)膚產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)造了生機

遼寧的科研人員經(jīng)過多年的試驗，采用中性蛋白酶對柞蠶繭進(jìn)行解舒處理取得了成功，同時實現(xiàn)了100%純天然柞蠶絲水刺無紡布的生產(chǎn)，不僅突破了產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，而且為美容護(hù)膚產(chǎn)品的開發(fā)提供了強大的原料基礎(chǔ)。

三、柞蠶繭絲的結(jié)構(gòu)組成及性能

1.柞蠶繭絲結(jié)構(gòu)具有明顯的特點

有研究者通過掃描電鏡觀察到柞蠶繭絲離子刻蝕后，巨原纖的排列基本平行絲軸,具有層狀排列結(jié)構(gòu),基本呈疏松狀態(tài),這可能是柞蠶絲綢織物吸濕、透氣等性能良好的原因。通過掃描電鏡觀察天蠶和柞蠶的液狀絲和繭絲的橫斷面,全部天蠶蛾科繭絲都能看到空泡,而家蠶蛾科卻看不到。

2.柞蠶繭絲的組成及含量不同于桑蠶

柞蠶繭絲中絲素占84%～85%（比桑蠶高5%以上），而且有空泡結(jié)構(gòu)，非結(jié)晶區(qū)多；絲膠占12%（比桑蠶低近一倍）；繭絲中蛋白質(zhì)占95%～97%，繭層中非蛋白質(zhì)約占繭層重量的3%～5%。

3.柞蠶繭絲的氨基酸組成不同于桑蠶

柞蠶繭絲是由十八種氨基酸組成的,但從氨基酸側(cè)鏈親、疏水性集團(tuán)的組成看，柞蠶與桑蠶差異明顯。

（1）從絲素方面看

柞蠶絲絲素側(cè)鏈?zhǔn)杷被幔ò朔N）含量比桑蠶絲明顯要少；柞蠶絲絲素側(cè)鏈親水氨基酸（七種）含量比桑蠶絲明顯要多，這有利于柞蠶絲素的吸濕。

（2）從絲膠方面看

柞蠶絲絲膠側(cè)鏈?zhǔn)杷被幔ò朔N）含量比桑蠶絲多；柞蠶絲絲膠側(cè)鏈親水氨基酸（七種）含量與桑蠶絲基本一致。柞蠶絲膠的吸濕能力雖弱，但含量比桑蠶少50%。

4.在抗紫外線方面

柞蠶絲素粉在10min～4h內(nèi)水解，其水解物有較好的抗紫外線性，推測可能是因為水解時間較短，其柞蠶絲肽能夠較多地保留柞蠶絲固有結(jié)構(gòu)，從而起到遮蔽紫外線的作用。絲膠還有抗氧化、抑制酪氨酸酶活性的作用，即使煮沸處理也不影響效果。

5.在抗菌方面

柞蠶絲肽、家蠶絲肽、家蠶絲氨基酸均有抗菌作用，而柞蠶絲肽最明顯；通過柞蠶繭絲織物試驗，采用柞蠶粗織布，經(jīng)鞣化處理的柞蠶絲其抑菌性明顯。

四、柞蠶纖維美容護(hù)膚產(chǎn)品的特點

（1）吸濕能力強。因絲素的非結(jié)晶區(qū)多和空泡結(jié)構(gòu)等原因，其吸濕能力強，是良好的保濕、護(hù)發(fā)原料；而且吸濕后強力還有所增強。（2）抗化學(xué)藥品的能力強。（3）抗紫外線、抗菌效果好。（4）其美容護(hù)膚產(chǎn)品韌性好，適應(yīng)美容護(hù)膚時各部位形體變化的需求，使用體驗效果好。（5）柞蠶纖維生產(chǎn)的可溶性蠶絲蛋白，皮膚對其吸收效果極好，可改善細(xì)胞代謝，提供皮膚營養(yǎng)，使皮膚保持濕潤、光澤、彈性，且會形成富有韌性和彈性的膜，可應(yīng)用于護(hù)發(fā)洗浴用品的開發(fā)。

五、結(jié)論

1.采用中性蛋白酶解舒新工藝、100%純天然柞蠶絲水刺無紡布新技術(shù)，為柞蠶纖維美容護(hù)膚產(chǎn)品的開發(fā)提供了堅實的基礎(chǔ)。

2.柞蠶纖維吸濕能力強及絲素存在的空泡結(jié)構(gòu)，有利于美容護(hù)膚產(chǎn)品在保濕、保暖方面的開發(fā)。

3.抗菌及抗化學(xué)藥品能力強，有利于其在美容護(hù)膚產(chǎn)品中的應(yīng)用。

4.遇水柔軟，韌性好，能夠適應(yīng)各類部位的形體變化，貼合效果強。