李冬梅 都興范

（1.遼寧省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院，遼寧 大連 116023；2.遼寧省柞蠶資源深加工利用專業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，遼寧 大連 116023）

近年來(lái)，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步及柞蠶業(yè)的不斷發(fā)展，柞蠶資源的綜合利用也得到了迅速的發(fā)展，養(yǎng)蠶不僅限于繅絲織綢，而且在食品、保健、醫(yī)藥、日化及農(nóng)業(yè)等方面得到了廣泛應(yīng)用，進(jìn)一步延伸了柞蠶產(chǎn)業(yè)鏈條，提高了產(chǎn)業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)了我國(guó)柞蠶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

一、柞蠶資源綜合利用的內(nèi)涵

廣義的柞蠶資源綜合利用指的是柞蠶生產(chǎn)過(guò)程中所有副產(chǎn)物的利用，包括樹下資源、藥物、菌根菌、輪伐的柞枝、樹上的柞葉、橡實(shí),以及柞蠶生命活動(dòng)本身的各變態(tài)（卵、幼蟲、蛹、蛾）、蠶糞、僵蠶及繭衣、挽手、廢絲、繭扣等。

二、柞蠶資源綜合利用產(chǎn)業(yè)研發(fā)及科技成果轉(zhuǎn)化現(xiàn)狀

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，柞蠶綜合利用產(chǎn)業(yè)的發(fā)展愈來(lái)愈需要依靠科技的支撐。目前，我國(guó)在柞蠶資源綜合利用方面雖然已開展了廣泛的理論基礎(chǔ)研究并已具備一定的研發(fā)能力，但總體上還存在著研究深度不夠，深加工產(chǎn)品技術(shù)水平不高、粗制品較多、功效不突出、品牌產(chǎn)品少、缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力以及缺少有實(shí)力的從事柞蠶深加工的生產(chǎn)企業(yè)等問題，從而一定程度上制約了柞蠶深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

同時(shí)，由于我國(guó)在柞蠶資源綜合利用方面的科技成果數(shù)量總體較少，再加上一些科技成果不能與產(chǎn)業(yè)發(fā)展和企業(yè)需求實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接，所以，導(dǎo)致目前我國(guó)柞蠶資源綜合利用科技成果轉(zhuǎn)化率普遍較低。

三、科技成果轉(zhuǎn)化存在的問題

1.柞蠶資源綜合利用研發(fā)投入不夠。由于人力和財(cái)力投入不足，柞蠶綜合利用方面的科技人員和立項(xiàng)項(xiàng)目的數(shù)量較少，導(dǎo)致缺乏具有市場(chǎng)實(shí)用性的項(xiàng)目研究和科研成果，難以有效提升科技成果的轉(zhuǎn)化率。

2.科技成果轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)產(chǎn)品的門檻較高。目前，在柞蠶四個(gè)變態(tài)期中，只有柞蠶蛹被國(guó)家衛(wèi)健委批準(zhǔn)可以作為普通食品，其他如卵、蠶、蛾、絲都不能作為普通食品應(yīng)用，如果申報(bào)保健食品，一般申報(bào)周期需要2-3年，費(fèi)用200-300萬(wàn)元。由于柞蠶資源深加工產(chǎn)品從研發(fā)到產(chǎn)品上市，不僅要完成工藝配方及功能安全評(píng)價(jià)等，還要按照國(guó)家相關(guān)管理部門的要求，層層申報(bào)、審批，最后才可能作為產(chǎn)品投放市場(chǎng)，過(guò)程投入大、研發(fā)周期長(zhǎng)，企業(yè)承擔(dān)了很大的風(fēng)險(xiǎn)，這在一定程度上制約了柞蠶綜合利用科技成果轉(zhuǎn)化，這也是目前制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵難題。

3.產(chǎn)學(xué)研深入結(jié)合不夠?？蒲腥藛T對(duì)產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的科技需求缺乏深入了解，再加上一些科研單位對(duì)科學(xué)研究的過(guò)程缺乏重視，使科技成果在運(yùn)用到市場(chǎng)前沒有做好相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，多數(shù)科技成果不能滿足企業(yè)發(fā)展需要，停留在實(shí)驗(yàn)室層面，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，導(dǎo)致科技成果和市場(chǎng)實(shí)際需求并不相符，使成果的成熟度不足，難以轉(zhuǎn)化和推廣應(yīng)用。

4.缺少有效轉(zhuǎn)化渠道。柞蠶資源綜合利用成果要想實(shí)現(xiàn)順利轉(zhuǎn)化，需要一個(gè)有效的轉(zhuǎn)化渠道。就目前看，我國(guó)現(xiàn)有的市場(chǎng)機(jī)制還沒有形成一個(gè)有效的科技成果轉(zhuǎn)化渠道，這是由于科學(xué)研究需要花費(fèi)很多財(cái)力和人力，其風(fēng)險(xiǎn)也比較高，加上缺乏激勵(lì)機(jī)制，科技人員科技創(chuàng)新積極性不高。這些因素在一定程度上制約了科技成果的轉(zhuǎn)化。

四、對(duì)策建議

近年來(lái)，隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展及對(duì)柞蠶研究的不斷深入，柞蠶資源因其綠色和獨(dú)特的功效而日益成為國(guó)內(nèi)外學(xué)者研究和關(guān)注的熱點(diǎn)，將有效推動(dòng)柞蠶資源深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和科技成果的轉(zhuǎn)化。

1.加大柞蠶綜合利用科研經(jīng)費(fèi)投入和科技人才保障。

科技成果的形成需要科技人員不斷地探索和成果的日積月累，所以，為促進(jìn)柞蠶綜合利用領(lǐng)域科技成果的申報(bào)和轉(zhuǎn)化應(yīng)用，必須要加大對(duì)柞蠶綜合利用方面的科研項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)和科技人才力量方面的支持，從而為科技成果的轉(zhuǎn)化提供有力的技術(shù)和人才保障。

2.加強(qiáng)科技管理，提高科技成果的成熟度。

為保障科技成果的質(zhì)量，提高成果成熟度，一定要抓好課題立項(xiàng)和成果鑒定工作。立項(xiàng)的好壞是科研成敗的關(guān)鍵也是科技成果申報(bào)的重要保證。立項(xiàng)要強(qiáng)調(diào)項(xiàng)目查新,通過(guò)查新證明該項(xiàng)目的先進(jìn)性、可行性及實(shí)用性，而項(xiàng)目鑒定工作是成果申報(bào)的重要一環(huán),它既是項(xiàng)目研究階段的終點(diǎn),又是該成果推廣、轉(zhuǎn)化的起點(diǎn)，直接影響到成果的有效轉(zhuǎn)化和科技獎(jiǎng)勵(lì)申報(bào)。為此要制定科學(xué)有效的科技成果評(píng)價(jià)機(jī)制，為其轉(zhuǎn)化提供有效保障。

3.加強(qiáng)科技獎(jiǎng)勵(lì)的導(dǎo)向作用，充分調(diào)動(dòng)科技人員的積極性。

要注意發(fā)揮科技獎(jiǎng)勵(lì)的導(dǎo)向作用?？萍吉?jiǎng)勵(lì)是黨和國(guó)家對(duì)廣大科技人員勞動(dòng)成果的肯定,也體現(xiàn)了尊重知識(shí)、尊重人才的鮮明導(dǎo)向。因此,要認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家的科技成果獎(jiǎng)勵(lì)辦法,并結(jié)合本單位的實(shí)際,制訂相應(yīng)有效的科技成果獎(jiǎng)勵(lì)辦法,激勵(lì)和調(diào)動(dòng)廣大科技人員積極參與到科技成果轉(zhuǎn)化工作中，創(chuàng)造出更多高水平的科技成果。

4.加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化。

要構(gòu)建以農(nóng)業(yè)企業(yè)為盟主的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟創(chuàng)新體系，使企業(yè)、高校以及農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)能夠緊密、有效合作，共同確立具有創(chuàng)新性和適用性的科研項(xiàng)目，進(jìn)一步提升科技成果在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用效果，使科研成果能夠緊跟市場(chǎng)發(fā)展步伐，滿足市場(chǎng)需求，解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的最后一公里問題，合力形成企業(yè)拉動(dòng)，科技創(chuàng)新支撐，市場(chǎng)消費(fèi)引導(dǎo)的良性發(fā)展機(jī)制，進(jìn)而提升科技成果的轉(zhuǎn)化率，推動(dòng)我國(guó)柞蠶資源綜合利用產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。