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        搓湯圓

        2022-03-24 22:11:25陽漢儒
        關(guān)鍵詞:團(tuán)團(tuán)圓圓團(tuán)子湯圓

        陽漢儒

        時間過得真快,春節(jié)剛過,正月十五元宵就到了,元宵節(jié)可是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,我們家家戶戶都吃湯圓。

        一大早,我和爸爸媽媽來到奶奶家。一進(jìn)門,奶奶就笑瞇瞇地說:“今天是元宵節(jié),我們一起做湯圓吧?!蔽腋吲d地說:“好啊,好啊,我也要做湯圓!”奶奶把已經(jīng)和好的面粉團(tuán)子、調(diào)好的餡料從廚房端出來,放到桌上。我坐下來擼起袖子,不管三七二十一,抓起一把面粉團(tuán)子,隨便搓了兩下,再張開手掌仔細(xì)一看,哎呀,做出的湯圓太難看了。看到我毛手毛腳的樣子,奶奶說:“湯圓不是這樣做的,我教你?!?/p>

        奶奶先掰下一小塊面粉團(tuán)放在手上,把它搓圓后再壓扁,接著把餡放在團(tuán)子皮中間,然后用四周的團(tuán)子皮把餡包起。不讓里面的餡露出來,最后再把包好的湯圓輕輕地搓圓???,湯圓在奶奶手上滾來滾去,不一會兒就變成圓的了,就像個胖娃娃的臉蛋兒。

        我靜下心來,照著奶奶的樣子做,不一會兒,一個圓溜溜的湯圓居然做成了,真有趣!這下我有信心了,兩只小手飛快地搓著,搓出的湯圓一個比一個好看。

        湯圓不僅好吃,它還含有團(tuán)團(tuán)圓圓、吉祥如意的意思,當(dāng)我們一家人圍坐在小圓桌前吃湯圓的時候,我覺得生活是多么美好。

        (指導(dǎo)老師? 賀 麗)

        老師點(diǎn)評:文章圍繞“搓湯圓”進(jìn)行描寫,作者從“毛手毛腳”到“一個比一個好看”寫出了學(xué)做湯圓的經(jīng)過。一家人聚在一起搓湯圓、吃湯圓,還映照了“團(tuán)團(tuán)圓圓”的美好生活。

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