今年2月中下旬，記者入職號稱國內(nèi)現(xiàn)榨橙汁自助售賣第一品牌的天使之橙，發(fā)現(xiàn)該企業(yè)的現(xiàn)榨橙汁存在諸多安全隱患。比如，售賣機內(nèi)，核心組件部分位置殘留著黃黑污垢，噴濺在榨汁艙門壁上的汁液發(fā)黑發(fā)綠，等等。

機器問題背后是態(tài)度問題。自動售賣設(shè)備要想保障食品安全，不比人工操作來得容易，需要企業(yè)花費大量人工和成本，以嚴謹認真的態(tài)度，去做好食品安全把控。而這，恰恰是天使之橙沒有用心的地方。事件也暴露了監(jiān)管的薄弱地帶。以往，監(jiān)管部門強調(diào)的多是不得兌水摻假、使用添加劑等，較少關(guān)注對于自動販賣設(shè)備內(nèi)部以及背后的運維問題，但這恰恰是保障食品安全的關(guān)鍵所在。