徐璟瑞

我很喜歡做科學(xué)實(shí)驗(yàn)?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)很有趣，也很神奇。今天，媽媽讓我獨(dú)自做了一個(gè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)：魔法藥水。

做實(shí)驗(yàn)之前，我先閱讀了實(shí)驗(yàn)步驟，接著，我興致勃勃地從實(shí)驗(yàn)材料包里拿出以下材料：五十毫升醋、一包變色花、五克小蘇打、一個(gè)量杯、三個(gè)實(shí)驗(yàn)杯、一根攪拌棒、一把勺子。另外，我還準(zhǔn)備了做實(shí)驗(yàn)用的熱水和冷水。

我一準(zhǔn)備好材料，就迫不及待地要把變色花倒進(jìn)杯子里。這時(shí)，媽媽耐心地說(shuō)道：“悠仔，請(qǐng)你仔細(xì)地看一下實(shí)驗(yàn)步驟，你是不是漏了一步？”我仔細(xì)地看了一下實(shí)驗(yàn)步驟，發(fā)現(xiàn)還真的漏了第一步：先給實(shí)驗(yàn)杯編上編號(hào)。“第一步看似無(wú)關(guān)緊要，但是實(shí)際上很重要。我們必須養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。你今天只是用到三個(gè)實(shí)驗(yàn)杯，你可能不會(huì)弄混，但是如果要用五個(gè)實(shí)驗(yàn)杯、八個(gè)實(shí)驗(yàn)杯甚至更多的實(shí)驗(yàn)杯呢？你能保證不弄混嗎？”聽(tīng)了媽媽的話，我趕緊給實(shí)驗(yàn)杯編上編號(hào)，分別寫上1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)。我將變色花倒入1號(hào)杯子之后，需要用量杯量五十毫升的熱水，這一步真的很不容易！一開(kāi)始，我拿起熱水就往量杯里倒，熱水遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了五十毫升的刻度。我又拿起量杯倒出熱水，哎呀，倒出太多了。我又往量杯里加熱水，這次又加多了。

我生氣地放下量杯和熱水：“媽媽，我不做了，太難了，倒個(gè)水都要倒半天！”我嘟噥著?！白鰧?shí)驗(yàn)的時(shí)候，我們一定要有耐心，用量杯量水本來(lái)就不是一件容易的事。假如媽媽來(lái)做，也不一定一次就成功。你一只手拿量杯，一只手拿裝熱水的容器，眼睛平視量杯上五十毫升的刻度，將熱水慢慢地倒入量杯，一邊倒，一邊看牢刻度，再試試看。”媽媽一邊鼓勵(lì)，一邊示范了一下怎么量水。我照著媽媽說(shuō)的做，這次真的沒(méi)多也沒(méi)少，剛好五十毫升。

我將熱水倒入1號(hào)杯子后，用攪拌棒不斷地?cái)嚢?，?dāng)水變成靛藍(lán)色后，用勺子撈出變色花。接著，我按照媽媽教我的方法，用量杯量取五十毫升的冷水，把冷水倒進(jìn)2號(hào)杯子，再倒入小蘇打，并攪拌使其融化;之后，將醋倒進(jìn)3號(hào)杯子，再用量杯從1號(hào)杯子里量取二十五毫升左右的藥水倒進(jìn)2號(hào)杯子，最后把1號(hào)杯子中剩余的藥水倒進(jìn)3號(hào)杯子。當(dāng)我倒好藥水，再觀察2號(hào)、3號(hào)杯子時(shí)，杯子里的藥水好像著了魔法似的——2號(hào)杯子的藥水變成了綠色，3號(hào)杯子的藥水變成了粉紅色。

“咦，這是怎么回事？”我好奇地問(wèn)。媽媽給我看了實(shí)驗(yàn)原理，原來(lái)，2號(hào)杯子的藥水呈堿性，3號(hào)杯子的藥水呈酸性，而變色花含有花青素，當(dāng)花青素遇到堿性或酸性物質(zhì)時(shí)，就會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色。

什么是花青素？什么是堿性物質(zhì)？什么是酸性物質(zhì)？我還要多多看書(shū)，好好學(xué)習(xí)。這次實(shí)驗(yàn)也讓我學(xué)會(huì)了做任何事情都要有次序，合理安排;做事情要不急不躁，注意方法。

322100浙江省東陽(yáng)市吳寧第五小學(xué)

三（5）班

指導(dǎo)老師 俞莉俊

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