金月， 侯建軍， 裴惠民， 冷明珠

(安吉縣農(nóng)業(yè)與機械化技術(shù)推廣中心，浙江 安吉 313300)

水稻是重要的糧食作物，肥料是糧食的“糧食”，如何科學(xué)合理地施肥是保障糧食生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。水稻生產(chǎn)中化肥施用量偏高、施肥結(jié)構(gòu)不平衡、施肥方式不科學(xué)等問題普遍存在，養(yǎng)分利用率相對較低，增肥不增產(chǎn)，還會帶來一定的環(huán)境問題[1-2]。同時，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中勞動力短缺現(xiàn)象日益嚴(yán)重，施肥勞動力成本也大幅提高。緩釋肥養(yǎng)分釋放持續(xù)而緩慢，能基本滿足水稻全生育期的營養(yǎng)需求[3]。通過選擇合適的緩釋肥品種，采用高效的施肥技術(shù)，不但可以減少肥料施用量，提高養(yǎng)分利用率[4-5]，而且還可以減少施肥次數(shù)，降低施肥成本，是水稻化肥減施增效關(guān)鍵技術(shù)[6-7]。市面在售緩釋肥品種繁多，農(nóng)戶對緩釋肥品種選擇較為迷茫。本研究挑選3種在浙江市面上銷售較為普遍的緩釋肥產(chǎn)品，通過一次性施肥田間試驗，探討不同品種緩釋肥對水稻產(chǎn)量及氮肥利用率的影響。現(xiàn)將有關(guān)結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗在安吉縣溪龍鄉(xiāng)徐村灣村(30°45′11″ N，119°43′54″ E)進行。供試土壤為水稻土泥質(zhì)田，土壤質(zhì)地為黏土，pH 4.72，有機質(zhì)35.7 g·kg-1，全氮2.2 g·kg-1，有效磷3.4 mg·kg-1，速效鉀 58 mg·kg-1。供試水稻品種為浙粳86。供試肥料有硝化抑制劑型緩釋肥(N 20%、P2O58%、K2O 12%，由杭州利時化肥有限公司提供)、樹脂包膜緩釋肥(N 22%、P2O58%、K2O 12%，由金正大公司提供)、聚氨酯包膜緩釋肥(N 26%、P2O510%、K2O 15%，由青陽縣茂施農(nóng)業(yè)科技有限公司提供)、45%復(fù)合肥(N 15%、P2O515%、K2O 15%)、尿素(N 46%)、過磷酸鈣(P2O512%)和氯化鉀(K2O 60%)。

1.2 處理設(shè)計

試驗設(shè)5個處理：(1)N0，無氮處理，磷、鉀肥全部基施；(2)CF，常規(guī)施肥，N 225 kg·hm-2，按30%基施、46%分蘗肥、24%穗肥分次施用，磷肥全部基施，鉀肥按50%基施、50%穗肥分次施用；(3)NIF，硝化抑制劑型緩釋肥一次性基施，N 180 kg·hm-2；(4)RCF，樹脂包膜緩釋肥一次性基施，N 180 kg·hm-2；(5)PCF，聚氨酯包膜緩釋肥一次性基施，N 180 kg·hm-2。各處理磷、鉀養(yǎng)分投入量相同，即P2O567.5 kg·hm-2，K2O 135 kg·hm-2。小區(qū)面積27 m2，隨機區(qū)組排列，重復(fù)3次。小區(qū)間筑田埂，田埂上覆蓋塑料薄膜，四周設(shè)立保護行。

水稻采用育秧人工插栽方式。7月5日移栽，11月29日收獲。除施肥外田間管理操作保持一致。

1.3 樣品采集與分析

水稻收獲期在每個小區(qū)避開邊際效應(yīng)，隨機選取5株樣進行室內(nèi)考種，考查水稻經(jīng)濟性狀，水稻成熟采取人工收割、分區(qū)晾曬計產(chǎn)。

植株測定采用常規(guī)分析方法[8]。植株樣品烘干、粉碎過篩，全氮采用凱氏定氮法，全磷采用釩鉬黃比色法，全鉀采用火焰光度計法。

1.4 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)處理與分析采用Microsoft Excel和SPSS 22.0軟件。

2 結(jié)果與分析

2.1 經(jīng)濟性狀和產(chǎn)量

表1～2顯示，無氮處理產(chǎn)量最低，不施氮肥顯著降低了水稻產(chǎn)量，其余處理產(chǎn)量均顯著高于無氮處理，但各處理間產(chǎn)量差異不顯著。無氮處理株高顯著低于其余施氮處理，表明氮肥能促進作物生長，是水稻生長不可或缺的養(yǎng)分。PCF處理株高、有效穗、每穗總粒數(shù)和千粒重均高于其他處理，產(chǎn)量也最高，較N0、CF分別增產(chǎn)30.3%和1.4%。NIF處理有效穗、結(jié)實率均低于其他處理，表明其在分蘗后期供氮不足，使得成穗率下降。不同施肥處理主要影響了水稻株高、有效穗、結(jié)實率和千粒重等性狀，從而影響了水稻產(chǎn)量，對于每穗總粒數(shù)沒有顯著的影響。

表1 水稻不同緩釋肥處理的經(jīng)濟性狀

2.2 養(yǎng)分吸收量和氮肥利用率

表2顯示，與N0處理相比，其余各施肥處理地上部氮吸收量均顯著提高，其中，CF處理最高，比N0處理提高88.3%，NIF處理最低。減氮20%緩釋肥處理地上部氮吸收量差異顯著，RCF、PCF處理顯著高于相同施氮量的NIF處理。各施肥處理間比較，在氮肥減量20%情況下，會在一定程度上降低地上部氮吸收量，各處理間地上部氮吸收量變化表現(xiàn)出與產(chǎn)量變化相似的趨勢。氮肥利用率和氮肥農(nóng)學(xué)利用率RCF、PCF處理差異不顯著，PCF處理顯著高于NIF處理。氮肥利用率RCF、PCF處理較CF處理分別提高0.1和2.3百分點。

表2 水稻不同緩釋肥處理的氮肥利用率

3 小結(jié)與討論

試驗結(jié)果表明，緩釋肥較常規(guī)施肥減氮20%并一次性施肥的情況下，硝化抑制劑型緩釋肥處理略有減產(chǎn)，樹脂包膜緩釋肥、聚氨酯包膜緩釋肥均具一定的穩(wěn)產(chǎn)效果，聚氨酯包膜緩釋肥水稻產(chǎn)量較常規(guī)施肥增產(chǎn)1.4%。緩釋肥穩(wěn)產(chǎn)甚至增產(chǎn)效果一直得到肯定[9-10]，但緩釋肥一次性基施也存在減產(chǎn)風(fēng)險[11]。本試驗中硝化抑制劑型緩釋肥一次性施肥有所減產(chǎn)，可能與氮肥減量有關(guān)。張木等[12]對等氮量情況下添加不同類型硝化抑制劑的肥料作了一次性施肥試驗，得出水稻產(chǎn)量較習(xí)慣分次施肥產(chǎn)量基本持平的結(jié)論。與常規(guī)施肥比較，緩釋肥一次性施肥處理籽粒和秸稈中氮含量有所降低，可能是由于緩釋肥減氮20%，且采用的是晚粳稻，生育期較長，一次性施肥影響了后期氮素在植株體內(nèi)的轉(zhuǎn)化，這與王強等[13]在金華做的秈粳雜交稻緩釋肥試驗的結(jié)果一致。本試驗中樹脂包膜和聚氨酯包膜緩釋肥均提高了氮肥利用率，分別較常規(guī)施肥提高了0.1和2.3百分點，這與施瑾等[6,13]對不同類型緩釋肥施用均能提高氮肥利用率的研究結(jié)果一致。因此，緩釋肥減氮一次性施用要考慮具體緩釋肥類型，樹脂包膜和聚氨酯包膜緩釋肥減氮一次性基施基本能達到穩(wěn)產(chǎn)、增效的效果，還可提高氮肥利用率，針對當(dāng)前施肥成本增加及勞動力難求問題，緩釋肥一次性施肥具有較好的應(yīng)用前景。