顧翔翔
兒時(shí)的記憶,剝繭抽絲,只抽出鄉(xiāng)下小院和祖母手心的溫暖。
冬初,只是下場(chǎng)單薄的雪,祖母便自言自語地念叨著:“快過年了喲?!蔽乙才沃^年,整天念叨著那美味香腸,時(shí)常圍著祖母問啥時(shí)候灌香腸。
終于,祖母拗不過我,叫我爸爸拿肉到集上灌。第二天,屋前雪地上便架起掛滿香腸的大木架子。香腸粉紅居多,深紅次之,白最少,外面裹了層腸衣,連接處纏著白繩,人站得老遠(yuǎn)仿佛就能聞到肉香。我經(jīng)常跑到堂屋找個(gè)小馬扎,再“飛”到屋前空地,捧著腦袋咽口水,頭發(fā)亂蓬蓬的也顧不得梳,抬頭看看香腸,又低頭擺弄祖母新買的紅繡花鞋。
“丫頭,叫你吃飯你怎么不去哪?又跑這兒喝風(fēng)?。俊弊婺富斡苹斡频囟酥肓辆ЬУ拿子?,她那雙艷色的鞋早已被歲月漂白,在泥地上留下深一腳淺一腳的印跡。
等到仰頭望香腸望得脖子疼,咽口水再也咽不下去的時(shí)候,便可以吃香腸了。
祖母刀工了得,切的香腸薄而清透,一排排如魚鱗般排列有序,蘸點(diǎn)兒冒泡的辣椒油,紅、粉、白,色香味俱全。吃香腸需得整片兒塞進(jìn)嘴里,先含一會(huì)兒,然后才可用牙細(xì)細(xì)嚼,最后咽下這一片濃縮的美味。吃香腸不塞牙,要吃得滿嘴油才算過癮。有時(shí)候,祖母索性不切開,直接給我們一人一小段。我想吃時(shí)低頭啃一口,膩時(shí)便手拿著,待想吃時(shí)再一口。這樣的吃法很有嚼頭,閑來無事,隨手找段香腸便是享受。
“人生天地間,忽如遠(yuǎn)行客”,童年稍縱即逝,但與祖母相伴的時(shí)光是永恒的,隨歲月流轉(zhuǎn),伴我勇敢前行。
點(diǎn)評(píng)
人間煙火氣,最撫世人心。聽小作者用溫情的筆調(diào)脈脈訴說一段溫暖舊時(shí)光,我們大概也會(huì)想起暖陽下的老祖母……總有一些人和物,驚艷了我們的歲月,給我們前行的勇氣。
(指導(dǎo)教師:王慧芳)
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