徐萍

中職學(xué)生年齡大多處于15-18歲，此時(shí)正是世界觀、人生觀和價(jià)值觀形成的高速階段，每天所接觸的信息對(duì)他們思想道德觀的形成產(chǎn)生極大影響。英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)活動(dòng)的本質(zhì)是引導(dǎo)學(xué)生獲取和了解外界英文素材，從而提升學(xué)生英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力，并知曉外界社會(huì)的狀況，授課所采用的教學(xué)材料和方法引導(dǎo)會(huì)對(duì)學(xué)生的三觀構(gòu)建產(chǎn)生相當(dāng)大的影響。對(duì)導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們不僅要了解一定的文化理論知識(shí)，同時(shí)還要具備用流暢的思維和流利的英文向游客展現(xiàn)我國(guó)的旅游資源和風(fēng)俗人情的實(shí)操技能。采取恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)資源并開(kāi)展中國(guó)社會(huì)文化的課堂思政，可以增強(qiáng)學(xué)生的民族自信，使學(xué)生具有大世界觀的核心素養(yǎng)，有利于他們的職業(yè)道路發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)“立德樹(shù)人”的潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的教書(shū)育人效果。

一、當(dāng)前導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)存在的問(wèn)題

1.教學(xué)資源的選擇側(cè)重介紹西方文化

由于強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)的地道表達(dá)，傳統(tǒng)的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)大多采用具有西方本土文化特色的聽(tīng)說(shuō)材料，而以英語(yǔ)形式呈現(xiàn)的中國(guó)本土傳統(tǒng)文化教學(xué)材料卻少之又少。如果英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)中沒(méi)有相關(guān)中國(guó)文化內(nèi)容的補(bǔ)給，學(xué)生不僅無(wú)法在思維上將中西文化進(jìn)行對(duì)比，在語(yǔ)言聽(tīng)說(shuō)能力上更是由于缺少語(yǔ)言輸入而無(wú)法將中國(guó)的本土文化用恰當(dāng)?shù)挠⒄Z(yǔ)表達(dá)出來(lái)，在交流中無(wú)法提供對(duì)等的文化信息，只能用英語(yǔ)傳播西方的文化，而對(duì)于中國(guó)內(nèi)涵的描述盡管知曉卻無(wú)法采用正確的語(yǔ)言方式表達(dá)出來(lái)，喪失了文化交流的意義。中國(guó)文化的英文輸入性斷片限制了學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力的發(fā)展，有礙于中西文化交流，違背了英語(yǔ)學(xué)習(xí)的初衷。

2.缺乏深挖教學(xué)材料的思政元素及思想道德觀的引導(dǎo)

傳統(tǒng)的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)意在提高學(xué)生聽(tīng)說(shuō)技能水平。教師通過(guò)設(shè)計(jì)各種教學(xué)活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生逐步完成從泛聽(tīng)到精聽(tīng)的過(guò)程，教會(huì)學(xué)生聽(tīng)辨音節(jié)、搜索信息的技巧，同時(shí)擴(kuò)大詞匯量，提高聽(tīng)力和口頭表達(dá)水平。傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程側(cè)重語(yǔ)言積累和語(yǔ)言訓(xùn)練，極少深挖材料背后所傳遞的信息，導(dǎo)致聽(tīng)說(shuō)教學(xué)只是為了提高語(yǔ)言能力技巧而存在，鮮有從跨文化交際的高度給學(xué)生思想認(rèn)知的啟發(fā)，在核心素養(yǎng)的培養(yǎng)上意義不大。

3.教學(xué)評(píng)價(jià)過(guò)于片面

長(zhǎng)期以來(lái)，英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)評(píng)價(jià)止于對(duì)聽(tīng)說(shuō)技能的考核，多以選擇題和判斷題為媒介，考查耳朵的聽(tīng)辨音能力和對(duì)段落字面信息的理解程度，而對(duì)于評(píng)價(jià)學(xué)生跨文化核心素養(yǎng)的開(kāi)放性題目類(lèi)型卻鮮有所見(jiàn)。筆者認(rèn)為，盡管是語(yǔ)言類(lèi)科目，但考查學(xué)生不能單一看重學(xué)生的語(yǔ)言水平技巧，還要評(píng)價(jià)學(xué)生的社會(huì)及文化的大局觀。語(yǔ)言即是思想的表達(dá)，沒(méi)有靈魂的語(yǔ)言注定是枯燥無(wú)趣的，沒(méi)有思想高度也不符合“以德樹(shù)人”的育人觀。

二、有針對(duì)性的英語(yǔ)聽(tīng)力教學(xué)改良探究

1.對(duì)教師的要求和課前準(zhǔn)備

朱熹曾言：“問(wèn)渠哪得清如許，為有源頭活水來(lái)?！泵鎸?duì)隱藏著文化內(nèi)涵的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)學(xué)習(xí)材料，要想將語(yǔ)言和語(yǔ)言背后的信息傳授給學(xué)生，教師也需要不斷地學(xué)習(xí)與進(jìn)步。“身正為師，學(xué)高為范”，教師要政治素質(zhì)過(guò)硬，并有良好的人文修養(yǎng)，還要關(guān)注時(shí)事，在一言一行中把中國(guó)精神傳承給學(xué)生。教師要不斷充實(shí)自我，與時(shí)俱進(jìn)，授課方能信手拈來(lái)，水到渠成。

2.選擇適合的聽(tīng)說(shuō)教學(xué)內(nèi)容

選擇合適的思政材料是進(jìn)行英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課堂思政教學(xué)的第一步。這些教學(xué)內(nèi)容要能有正面宣傳中國(guó)文化底蘊(yùn)的作用，指引學(xué)生從國(guó)際視野看待中西文化差異，最后能達(dá)到喚起學(xué)生民族自信的效果。教學(xué)材料可以介紹中國(guó)民俗歷史故事、中國(guó)當(dāng)代的社會(huì)發(fā)展、中國(guó)的旅游人文資源，也可以反映我國(guó)的民族精神。目前大多數(shù)外國(guó)游客仍然不了解今日之中國(guó)及悠久的文化淵源，認(rèn)識(shí)甚至停留在野蠻、落后的層面上。當(dāng)學(xué)生有了足夠的眼界和文化素養(yǎng)，面對(duì)外國(guó)游客才能在文化交流時(shí)侃侃而談，講好中國(guó)故事，從歷史、風(fēng)土人情、一帶一路等方面向外界介紹不一樣的中國(guó)。

3.結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)喚醒英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)思政教育

（1）加強(qiáng)中西文化對(duì)比，拓寬國(guó)際視野，使解說(shuō)詞更精彩

語(yǔ)言即是運(yùn)用。對(duì)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)材料做出合理篩選之后，學(xué)生會(huì)接觸到大量介紹中國(guó)文化常識(shí)的篇章。教師要將講授字、詞、句為重心的傳統(tǒng)授課方式轉(zhuǎn)移至對(duì)篇章內(nèi)容的理解上。用讀懂文化背景的視野帶領(lǐng)學(xué)生重新看待聽(tīng)力材料，兼以運(yùn)用聽(tīng)力材料中出現(xiàn)的字、詞、句等語(yǔ)言點(diǎn)，向全班“講好中國(guó)故事”，以這樣的練習(xí)方式提高學(xué)生的語(yǔ)言使用技巧。英語(yǔ)學(xué)習(xí)的初衷始終是以應(yīng)用為導(dǎo)向的，從培養(yǎng)學(xué)生的文化視野觀出發(fā)，攜以辨音和字詞語(yǔ)言技能的運(yùn)用，才符合這種價(jià)值導(dǎo)向。

語(yǔ)言點(diǎn)的學(xué)習(xí)和運(yùn)用又反過(guò)來(lái)作用于篇章認(rèn)識(shí)，教會(huì)學(xué)生對(duì)“講好中國(guó)故事”的材料進(jìn)行整理及運(yùn)用。當(dāng)理解透了篇章內(nèi)容，可以從整體上把握講解詞的內(nèi)容，而且收放自如，不必太拘泥于詞句的正誤。

（2）了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，充實(shí)內(nèi)在修養(yǎng)，使表里更如一

中華民族在漫長(zhǎng)的文明發(fā)展歷程中，孕育形成了傳統(tǒng)道德及其價(jià)值觀。善、孝、禮、勤、新，業(yè)已積淀成為中國(guó)人的文化道德基因，成為中華民族生存與發(fā)展的基本精神及核心價(jià)值觀。中國(guó)的傳統(tǒng)文化里所包含的“善、孝、禮、勤、新”，應(yīng)該是刻在中國(guó)人骨子里要繼承和發(fā)揚(yáng)的信仰。經(jīng)過(guò)不斷地接觸中國(guó)傳統(tǒng)故事，學(xué)生由內(nèi)而外地潛移默化逐步提升內(nèi)在修養(yǎng)，了解并重拾中華傳統(tǒng)優(yōu)秀禮儀。導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后是中西文化傳遞的窗口，由內(nèi)而外、表里如一的學(xué)生不僅在語(yǔ)言上起到了傳播中國(guó)文化的作用，而且用實(shí)際行動(dòng)向全世界展現(xiàn)了中國(guó)本色。

（3）指引學(xué)生設(shè)計(jì)紅色旅游線路，使其更明黨史

一個(gè)合格的導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生除了有豐富的帶團(tuán)知識(shí)，還應(yīng)該具備一定的旅游線路設(shè)計(jì)能力。中國(guó)有很多地方都具備紅色旅游的條件，比如廣州的烈士陵園、農(nóng)講所，東莞的虎門(mén)銷(xiāo)煙遺址，陜西的南泥灣、延安，湖南的毛主席故居，江西的井岡山，等等。在引導(dǎo)學(xué)生提高英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力和文化修養(yǎng)的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)一些紅色旅游線路，用所學(xué)過(guò)的知識(shí)組織語(yǔ)言，按照人群分類(lèi)，設(shè)計(jì)出適合不同人群的紅色旅游線路。在設(shè)計(jì)的過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)搜索和整理各個(gè)渠道的紅色素材，在動(dòng)手操作的過(guò)程中了解黨史，明白今天的新生活來(lái)之不易，理當(dāng)珍惜，樹(shù)立愛(ài)國(guó)主義情懷。

（4）在口頭實(shí)操的過(guò)程中體會(huì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓

導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)離不開(kāi)實(shí)踐技巧訓(xùn)練，學(xué)生在口頭實(shí)操的訓(xùn)練下能逐步提高帶團(tuán)講解技巧。而傳統(tǒng)文化其實(shí)并非學(xué)習(xí)了就明白了，學(xué)生在課后作業(yè)和口頭實(shí)操的過(guò)程中不斷地記背、琢磨，實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言和理解上的融會(huì)貫通，將所有大腦里的文化圖式搭建起來(lái)，才能從整體上了解文化的精髓和含義。

三、結(jié)語(yǔ)

導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)是直接面對(duì)期望了解世界、了解中國(guó)的游客。隨著旅游業(yè)作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭不斷壯大，導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生面臨著文化傳播的職責(zé)也越來(lái)越重要，他們對(duì)文化的理解和學(xué)習(xí)是進(jìn)行文化傳播首要的一環(huán)。英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)思政課程在充盈學(xué)生的精神內(nèi)在的同時(shí)，也讓他們借助語(yǔ)言元素達(dá)到語(yǔ)言交流的目的。

[該論文是省級(jí)課題研究成果之一。該課題被廣東省職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)立項(xiàng)為第四屆理事會(huì)科研規(guī)劃項(xiàng)目（2021-2022年度），立項(xiàng)時(shí)間為2021年3月，編號(hào)為20210398。]

特約編輯 梁定寬 責(zé)任編輯 陳春陽(yáng)

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