文｜本刊記者 張 霄

從冬奧場(chǎng)館設(shè)施賽后不“退役”，到冰雪產(chǎn)業(yè)融入百姓生活，冬奧遺產(chǎn)為文化旅游發(fā)展點(diǎn)亮新火種。

北京2022年冬奧會(huì)是一屆從籌辦之初就全面規(guī)劃管理奧運(yùn)遺產(chǎn)的奧運(yùn)會(huì)。從冬奧場(chǎng)館設(shè)施賽后不“退役”，到冰雪產(chǎn)業(yè)融入百姓生活，以及世界多元文化與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的交流互鑒，冬奧“遺產(chǎn)”為文化旅游發(fā)展點(diǎn)亮新火種。

國(guó)家跳臺(tái)滑雪中心“雪如意”

賽會(huì)場(chǎng)館可持續(xù)利用

“我要給大家看個(gè)很厲害的東西，在‘雪如意’跳臺(tái)旁邊不遠(yuǎn)處，有一條亮著光帶的山脊，那不是別的，就是萬(wàn)里長(zhǎng)城！”2月7日，美國(guó)的跳臺(tái)滑雪運(yùn)動(dòng)員安娜·霍夫曼在TikTok上分享了一段在“雪如意”拍攝的視頻。

一近一遠(yuǎn)，國(guó)家跳臺(tái)滑雪中心“雪如意”與世界文化遺產(chǎn)長(zhǎng)城交相輝映，冰雪奧林匹克與中國(guó)傳統(tǒng)文化共同勾勒出美麗的畫(huà)卷?！疤袅耍　薄罢l(shuí)能想到離那么近呢？”“你真是幸運(yùn)的女孩！”視頻一經(jīng)發(fā)出，近20萬(wàn)點(diǎn)贊和眾多留言讓“雪如意”迅速“圈粉”大批海外粉絲。

“媒體和運(yùn)動(dòng)員對(duì)場(chǎng)館的評(píng)價(jià)都非常積極，整個(gè)團(tuán)隊(duì)付出的心血得到了充分肯定。”面對(duì)“雪如意”收到的如潮好評(píng)，張家口賽區(qū)競(jìng)賽場(chǎng)館和基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃建設(shè)的負(fù)責(zé)人沈瑾驕傲之余，也暢想著“雪如意”的未來(lái)。

“籌辦賽事和奧運(yùn)遺產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展，我們的工作兼顧這兩件事。不要在冬奧會(huì)結(jié)束后再考慮賽后利用問(wèn)題，那時(shí)就木已成舟。”在沈瑾的辦公桌上，一大摞總共15本的文件詳實(shí)記錄了6年里張家口賽區(qū)的規(guī)劃建設(shè)工作，在最原始的會(huì)議紀(jì)要和報(bào)告中，場(chǎng)館可持續(xù)利用的內(nèi)容就已寫(xiě)進(jìn)任務(wù)書(shū)。

2014年，國(guó)際奧委會(huì)頒布《奧林匹克2020議程》，提出申辦奧運(yùn)的過(guò)程應(yīng)“關(guān)注可持續(xù)性和遺產(chǎn)”。北京冬奧會(huì)成為第一屆全面踐行這份改革文件的奧運(yùn)盛會(huì)。

對(duì)此，沈瑾深感責(zé)任在肩。在張家口賽區(qū)4個(gè)競(jìng)賽場(chǎng)館中，“雪如意”工程量最大、技術(shù)難度最高，其中頂部的環(huán)形空間“頂峰俱樂(lè)部”更是耗用鋼材近3000噸。據(jù)沈瑾介紹，建造這個(gè)巨大的環(huán)形結(jié)構(gòu)，除了滿足外觀設(shè)計(jì)中如意柄首的需要外，更多的是出于對(duì)賽后利用的考慮。

這是沈瑾在奧地利因斯布魯克實(shí)地考察冬奧會(huì)滑雪跳臺(tái)變身人氣景點(diǎn)后的靈感。在沈瑾看來(lái)，“雪如意”頂部近1000平米的無(wú)柱空間在賽后可以做展覽、宴會(huì)、國(guó)際論壇、咖啡廳、書(shū)吧或者360度觀光平臺(tái)等多種用途使用。同時(shí)，因?yàn)椤把┤缫狻钡奶_(tái)結(jié)束區(qū)是一塊完全平整的場(chǎng)地，觀眾席可以擴(kuò)展到6000多個(gè)座位，支持在賽后進(jìn)行足球、手球等各種球類(lèi)比賽、舉辦音樂(lè)會(huì)和開(kāi)幕式等集會(huì)活動(dòng)。

“雪如意”在賽后的可持續(xù)利用備受期待。

1. 在庫(kù)倫淖爾冬捕節(jié)上，漁民正喜迎豐收 圖/劍心

2.張家口非物質(zhì)文化遺產(chǎn)泥塑技藝傳承人謝四光

3. 冰雪冬奧為主題的剪紙成了蔚縣剪紙藝人刻刀下的表達(dá)題材

冰雪之約帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興

“今年魚(yú)兒肥，平均五六斤重哩！”

在張家口市沽源縣庫(kù)倫淖爾天鵝湖，庫(kù)倫淖爾冬捕節(jié)正熱火朝天地進(jìn)行。身著羊皮坎肩的漁民在冰層厚度最多可達(dá)1米的湖面上享受著豐收的喜悅，網(wǎng)中活蹦亂跳的魚(yú)兒引得慕名而來(lái)的游客競(jìng)相拍照留念。

游客李先生一家為了觀看冬捕特意起了個(gè)大早：“以前很難見(jiàn)到的，自從北京和張家口申奧成功后，不只是冬捕，很多冰雪項(xiàng)目都在張家口發(fā)展迅速?！?/p>

而正如李先生所言，乘著籌辦冬奧會(huì)的東風(fēng)，張家口市因冰雪興起的旅游產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。在“冷資源”逐漸變?yōu)椤盁峤?jīng)濟(jì)”的同時(shí)，冬奧催生的冰雪經(jīng)濟(jì)，也帶領(lǐng)張家口走出了一條農(nóng)旅融合的鄉(xiāng)村振興之路。

作為張家口市郊規(guī)模最大、設(shè)施最全的“流平寺冰雪樂(lè)園”，也是以京張攜手舉辦冬奧會(huì)為契機(jī)，深度推進(jìn)“農(nóng)業(yè)+旅游”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式的典范。為打造冰雪項(xiàng)目，冰雪樂(lè)園所在的流平寺村首先在村里進(jìn)行集體土地流轉(zhuǎn)，流轉(zhuǎn)土地320畝，涉及100余戶村民。同時(shí)，流平寺村“春夏種植冬‘種雪’”，在大力發(fā)展冰雪產(chǎn)業(yè)之余，還在春夏季培育發(fā)展花卉、中草藥、采摘園等特色種植。

土地有租金，打工有工資，種植有收入，流平寺村不少村民的日子富起來(lái)了。

村民夏國(guó)珍從雪場(chǎng)開(kāi)業(yè)每年都到這里打工，6年來(lái)他已從普通工人升為場(chǎng)地經(jīng)理，管理著場(chǎng)地25個(gè)工人。自家里的農(nóng)地進(jìn)行了流轉(zhuǎn)，每年有1400多元的租地收入。他夏天出去打工，冬天就到雪場(chǎng)上班。朝九晚五，中午管飯，加班有加班費(fèi)，一個(gè)人一個(gè)月能賺3000元左右。

如今，冰雪經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)的鄉(xiāng)村振興路越走越寬。土生土長(zhǎng)的庫(kù)倫淖爾村民孫河說(shuō)，沒(méi)有發(fā)展旅游之前，他們這里的冬季因?yàn)樘?，村子里少有人活?dòng)，都在家“貓冬”。沒(méi)有想到“冷”卻成為他們的財(cái)富，現(xiàn)在他們冬天也都忙活起來(lái)了，他們村里有很多人都加入了冬捕隊(duì)，有的家里開(kāi)起了農(nóng)家樂(lè)。家里有了穩(wěn)定的收入，生活也越來(lái)越好。

冬奧遺產(chǎn)融入傳統(tǒng)文化

冬奧不僅是一場(chǎng)體育盛會(huì)，更是一場(chǎng)文化盛會(huì)。

頭戴虎頭帽的年畫(huà)娃娃“耍起”冰雪運(yùn)動(dòng)，身姿矯健的冰雪健兒騰空跳躍，惟妙惟肖的“雪如意”場(chǎng)館……在蔚縣剪紙博物館里，冬奧主題的剪紙作品格外醒目。隨著2022年北京冬奧會(huì)的舉行，以冬奧為題材的冰雪剪紙作品正成為文化市場(chǎng)的新寵。

源于明代的蔚縣剪紙是中國(guó)唯一一種以陰刻為主、陽(yáng)刻為輔的點(diǎn)彩剪紙，迄今已有二百多年的歷史。據(jù)張家口市蔚縣剪紙第四代傳承人周利偉介紹，蔚縣剪紙不是“剪”而是“刻”，剪紙藝人以薄薄的宣紙為原料，拿小巧銳利的雕刀刻制，再點(diǎn)染明快絢麗的色彩而成。

而作為冬奧會(huì)雪上項(xiàng)目主要舉辦地，冰雪冬奧為主題的剪紙也成了周利偉等蔚縣剪紙藝人刻刀下的表達(dá)題材。

“張家口是2022年北京冬奧會(huì)雪上項(xiàng)目的主要舉辦地，用剪紙把家鄉(xiāng)的大好河山和文化展示給世界，我義不容辭?！睘榱藙?chuàng)作冰雪主題的剪紙作品，周利偉閱讀了大量與冬奧相關(guān)的文章，從一個(gè)只知道滑雪有單板、雙板的“門(mén)外漢”變成了“冰雪粉”。蔚縣剪紙也成為張家口冬奧村贈(zèng)送各國(guó)運(yùn)動(dòng)員的“伴手禮”之一，收獲了無(wú)數(shù)好評(píng)。

而同樣作為“手藝人”，張家口非物質(zhì)文化遺產(chǎn)泥塑技藝傳承人謝四光早在北京攜手張家口申辦冬奧會(huì)成功后，就將創(chuàng)作的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向冰雪運(yùn)動(dòng)題材。親手捏個(gè)國(guó)家跳臺(tái)滑雪中心“雪如意”向冬奧獻(xiàn)禮是謝四光一直以來(lái)的夢(mèng)想，為此他先后往國(guó)家跳臺(tái)滑雪中心跑了7次，反復(fù)觀察，每次勘察回來(lái)，都要畫(huà)上數(shù)十張“施工”設(shè)計(jì)圖，反復(fù)考證修改，只為還原真實(shí)。

最終，謝四光歷時(shí)兩個(gè)多月完成了長(zhǎng)120厘米、高與寬均為50多厘米的泥塑作品“雪如意”，將張家口人民熱盼冬奧的冰雪激情展現(xiàn)得淋漓盡致。

當(dāng)非遺遇上冬奧，我們看到了中國(guó)文化耀眼于世，目睹了傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代延伸：北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)的頒獎(jiǎng)花束被稱為“永不凋謝的奧運(yùn)之花”，采用的是上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目—海派絨線編結(jié)技藝；2016年，二十四節(jié)氣被正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄；冰墩墩的原型是“中國(guó)國(guó)寶”大熊貓，“雪容融”的原型是紅燈籠……

將冬奧融入中國(guó)傳統(tǒng)文化，冬奧遺產(chǎn)架起了中國(guó)與世界溝通的又一座橋梁。