李驥

小麥—玉米一體化是黃淮海地區(qū)最主要的復(fù)種方式，也是我國(guó)面積最大的旱作二熟制形式，在全國(guó)糧食生產(chǎn)中有著舉足輕重的地位。確立具有復(fù)種需肥特點(diǎn)且與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r相適應(yīng)的小麥—玉米一體化施肥模式，不斷探索小麥—玉米高產(chǎn)施肥新技術(shù)，對(duì)于保證國(guó)家糧食安全具有重要意義。

一、小麥—玉米一體化施肥模式的內(nèi)涵

小麥—玉米一體化施肥可以概括為“一基三追三噴一種肥兩還田”。其中，“一基”是指視小麥—玉米為一個(gè)施肥體系，將兩季農(nóng)作物所需全部磷肥、鉀肥、微肥、有機(jī)肥及小麥需40%～70%（土壤基礎(chǔ)肥力差、目標(biāo)產(chǎn)量低者靠上限施用，反之靠下限）的氮量，結(jié)合麥播整地作為基肥一次性施入?！叭贰笔侵溉巫贩剩溙?次和玉米田2次。春季將小麥?zhǔn)Ｓ嗍┑恳淮涡宰肥?。群體偏小的二三類(lèi)麥田，宜在返青期追肥，以促早分蘗、多分蘗，滿(mǎn)足小麥成穗對(duì)群體的需要;群體偏大的旺苗和群體適中的一類(lèi)苗，如無(wú)脫肥現(xiàn)象或隱患，追肥時(shí)間宜推遲到拔節(jié)期。玉米大喇叭口期追施其需氮總量的70%，抽雄期追施總氮量的20%。“三噴”是指3次葉面噴肥，包括麥田2次和玉米田1次。麥田第1次噴肥在3月底至4月初兩極分化基本結(jié)束、倒2葉露尖時(shí)進(jìn)行，每667 m2 用磷酸二氫鉀150～200 g、硫酸鋅50～100 g、硼砂50～75 g，兌水50～60 kg，均勻噴施于葉面，可增加穗粒數(shù)1～3，提高千粒質(zhì)量2～4 g。麥田第2次噴肥在齊穗揚(yáng)花期，每667 m2? 用尿素500～1000 g、磷酸二氫鉀150～200 g，兌水50～60 kg噴施。玉米噴肥在4～5葉期，于間苗、定苗后進(jìn)行，每667 m2 用尿素500～1000 g、磷酸二氫鉀150～200 g、硫酸鋅50～100 g，兌水50～60 kg噴施。噴施應(yīng)在晴天無(wú)風(fēng)條件下，10：00前或16：00后進(jìn)行，噴肥后3 h內(nèi)降雨需重噴?！耙环N肥”是指玉米播種時(shí)把氮總量的10%用種肥異位播種機(jī)施作種肥。玉米施種肥可省去苗期追肥?！皟蛇€田”是指把小麥、玉米兩茬秸稈全部還田。

二、小麥—玉米一體化施肥模式的科學(xué)性分析

（一）復(fù)種的需肥特點(diǎn)和耕作特點(diǎn)要求一體化施肥

復(fù)種指數(shù)提高，產(chǎn)量增加，養(yǎng)分消耗隨之增加，必然要求土壤具有與之相適應(yīng)肥力，使土壤養(yǎng)分供給更充分、更協(xié)調(diào)。根據(jù)中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)作物所測(cè)定，小麥—玉米二熟比小麥一熟多消耗1倍的養(yǎng)分。因此，為保證復(fù)種成功，必須大量補(bǔ)充土壤養(yǎng)分，否則將出現(xiàn)兩季復(fù)種不如一季單作的結(jié)果。

小麥?zhǔn)斋@后，為減少農(nóng)耗期，充分利用生長(zhǎng)期，夏玉米不得不貼茬播種，無(wú)法有效施入基肥，而磷肥、鉀肥、微肥及有機(jī)肥等由于其特性限制，追肥時(shí)效果較差，只有在麥播整地時(shí)連同麥季肥料一并底施。不過(guò)，磷肥、鉀肥、微肥及有機(jī)肥有較長(zhǎng)時(shí)間的后效，雖同麥季肥料一并底施，卻能提高肥料利用率，滿(mǎn)足農(nóng)作物養(yǎng)分需要，保證復(fù)種整體增產(chǎn)。

（二）土壤養(yǎng)分的供給特性需要一體化施肥

1.氮肥。土壤中能被農(nóng)作物直接吸收的氮是無(wú)機(jī)氮，一般只占土壤全氮量的1%～2%，主要包括NH4+和NO3-，離子態(tài)養(yǎng)分在土壤中均有很大的移動(dòng)性，特別是NO3-移動(dòng)性更大。施入土壤中的氮元素由于NH4+（NH3）的揮發(fā)、硝化淋失和NO3-的反硝化以及徑流等，造成大量氮肥損失，氮肥利用率一般只有40%左右，甚至更少，通常認(rèn)為對(duì)下茬農(nóng)作物沒(méi)有殘留肥效。所以，氮肥只能采取分期多次的施用方式，需要基施，也需要追施。

2.磷肥、鉀肥。土壤中的磷元素主要以H2PO3和HPO3的形式被農(nóng)作物吸收。施入土壤中的磷元素易被土壤固定而形成難溶性的沉淀物，這一特性決定磷元素的移動(dòng)性很小、淋失量極微，當(dāng)季利用率不高（10%～25%）。但磷肥具有5～10年甚至更長(zhǎng)時(shí)間的后效，即被土壤固定的磷元素并不是無(wú)效的，而是可逐漸被農(nóng)作物吸收利用。磷肥的累積利用率為26%～100%，這就是磷肥可以一次性大量施用而全年或更長(zhǎng)時(shí)期有效的原因。土壤中95%～99%的鉀元素存在于土壤礦物的晶格中或晶層間，移動(dòng)性小。一般認(rèn)為在一季農(nóng)作物之后，仍有一半鉀肥留在土中;第二茬農(nóng)作物之后，殘留量為當(dāng)季的1/4;第三茬農(nóng)作物之后，基本上不再有后效。除含黏粒極少的沙土外，鉀肥的淋失量也很少。

3.有機(jī)肥、微肥。有機(jī)肥、微肥都有長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的后效，均可一次性施入全年或更長(zhǎng)時(shí)期的需肥量。

（三）根系的分布和吸收特點(diǎn)需要一體化施肥

絕大部分農(nóng)作物靠根吸收養(yǎng)分，而根系特別是須根系（如小麥、玉米）約有80%分布在土壤耕層。土壤養(yǎng)分一般以截取、擴(kuò)散和質(zhì)流3種方式向根表面遷移來(lái)完成吸收過(guò)程。由于土壤顆粒與根的接觸面積有限，各種養(yǎng)分的截取量均很少，據(jù)推算，其吸收量還不到根系吸收總量的10%，更多的養(yǎng)分要靠擴(kuò)散和質(zhì)流獲得。氮元素移動(dòng)性較大，主要靠質(zhì)流移至根表，而對(duì)于移動(dòng)性較小的磷元素、鉀元素，只有一小部分由質(zhì)流輸送到根部，大部分供應(yīng)的鉀元素和幾乎全部的磷元素都是以擴(kuò)散作用到達(dá)根部的。通過(guò)耕作整地，基施磷肥、鉀肥，能較均勻地分布于根系密集層，從而擴(kuò)大與根系的接觸量，保證根系有較多的吸收機(jī)會(huì)。若磷肥、鉀肥用作追肥，則效果很差。

（四）試驗(yàn)結(jié)果證明一體化施肥的正確性

1.英國(guó)布立葛試驗(yàn)墾殖場(chǎng)在大麥上的試驗(yàn)表明：每年施3次和每隔3年施3倍的磷肥，其效果是一樣的。每3年施1次與每年各施1/3磷肥和鉀肥得到同樣好的產(chǎn)量。

2.據(jù)英國(guó)洛桑試驗(yàn)站的試驗(yàn)結(jié)果：大麥、馬鈴薯和瑞典蕪菁3年一次性大量施用磷肥和每年施1/3數(shù)量的磷肥，實(shí)際產(chǎn)量相同。

3.據(jù)波克烏斯試驗(yàn)場(chǎng)試驗(yàn)結(jié)果：5年施五氧化二磷（280 kg·hm-2 ）和每年施用五氧化二磷（56 kg·hm-2 ）所得到的谷類(lèi)作物的產(chǎn)量相同。試驗(yàn)也比較了鋼渣磷肥和過(guò)磷酸鈣，當(dāng)每年都施時(shí)，鋼渣磷肥效略小于過(guò)磷酸鈣，但當(dāng)5年一次施用時(shí)，鋼渣磷肥效與過(guò)磷酸鈣一樣好。

4.筆者分別于1995年、1996年在商丘市睢陽(yáng)區(qū)毛堌堆鎮(zhèn)進(jìn)行試驗(yàn)。

處理1：麥播底施氮 8.5 kg、五氧化二磷 12 kg、氧化鉀 15 kg，翌年春小麥追施氮6.9 kg，玉米5葉期、大口期、抽雄期分別追施氮5.75 kg、11.5 kg、2.3 kg。

處理2：麥播底施氮8.5 kg、五氧化二磷6 kg、氧化鉀7.5 kg;翌年春小麥追施氮6.9 kg，玉米5葉期追施氮5.75 kg、五氧化二磷6 kg、氧化鉀7.5 kg，大喇叭口期、抽雄期分別追施氮11.5 kg、2.3 kg。

試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表1。

三、小麥—玉米二熟制施肥技術(shù)

小麥—玉米每667 m2 產(chǎn)量1500 kg屬于超高產(chǎn)水平，除基礎(chǔ)地力要求較高外，在施肥上也有一些異于常規(guī)之處。

（一）產(chǎn)量指標(biāo)分解

每667 m2 小麥產(chǎn)量650 kg，玉米產(chǎn)量850 kg。

（二）土壤基礎(chǔ)肥力指標(biāo)要求

有機(jī)質(zhì)>12 g·kg-1、堿解氮>70 mg·kg-1、有效磷>20 mg·kg-1、速效鉀>120 mg·kg-1。

（三）施肥量（噴肥量未計(jì)入）

1.小麥?zhǔn)┓柿?。除玉米秸稈全量粉碎耕翻還田外，每667 m2 施優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥50～100 kg（玉米不再施入），氮18～20 kg，五氧化二磷8～10 kg，氧化鉀15～18 kg，硫酸鋅1～2 kg，硼砂1～1.5 kg。

2.玉米施肥量。除小麥秸稈全量覆蓋還田外，每667 m2 施氮25～27 kg，五氧化二磷8～10 kg，氧化鉀15～18 kg。

（四）基肥

結(jié)合麥播整地施入基肥。將玉米秸稈機(jī)械粉碎，秸稈粉碎長(zhǎng)度應(yīng)在5～10 cm，切碎長(zhǎng)度合格率達(dá)90%以上，拋撒不均勻率≤20%，地面無(wú)明顯集堆現(xiàn)象，每667 m2 施秸稈腐熟劑2 kg，深翻入土。基肥用量：兩季所需磷肥、鉀肥、生物有機(jī)肥、微肥及小麥所需氮肥的40%～50%。

（五）種肥

用種肥異位播種，機(jī)施玉米需氮總量的10%。

（六）追肥

1.小麥追肥。3月底至4月初（清明節(jié)前后），小麥兩極分化基本結(jié)束，基3節(jié)間高度約8 cm，處于拔節(jié)中期（生理進(jìn)程為幼穗分化藥隔期），將小麥所需全氮量的50%～60%追施。此時(shí)已不適于機(jī)械追肥，可順壟撒施尿素，但要在3～4 h后澆水，否則易造成尿素流動(dòng)，供肥不勻。

2.玉米追肥。一是穗肥。于大喇叭口期追施玉米需氮總量的70%，對(duì)増粒數(shù)、結(jié)大棒效果顯著。尿素入土后，隔夜或隔晌澆水，以減少氮素?fù)p失，提高利用率。二是粒肥。抽雄吐絲期追施氮總量的20%，對(duì)増加粒質(zhì)量效果良好。

（七）噴肥

1.小麥噴肥。超高產(chǎn)小麥要進(jìn)行3次葉面噴肥。第1次噴肥在兩極分化基本結(jié)束時(shí)，每667 m2 用磷酸二氫鉀300～400 g、硫酸鋅50～100 g、硼砂50～75 g，兌水50～60 kg。第2次噴肥在齊穗揚(yáng)花期，每667 m2用尿素500～1000 g、磷酸二氫鉀300～400 g、硫酸鋅50～100 g、硼砂50～75 g。第3次噴肥在灌漿期，每667 m2 用磷酸二氫鉀300～400 g、尿素500 g。

2.玉米噴肥。在玉米4～5葉期，間苗、定苗后要及時(shí)噴肥，每667 m2 用尿素1～1.5 kg、磷酸二氫鉀300～400 g、硫酸鋅100 g、硼砂75 g，兌水50～60 kg。

（責(zé)任編輯? ?于海）

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