李文明

渠縣臨巴鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，四川達(dá)州

隨著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人們對(duì)食品安全越來越重視，并且更加關(guān)注安全、營(yíng)養(yǎng)、綠色、無公害的農(nóng)作物。綠色水稻種植技術(shù)符合人們對(duì)健康食品的期待，受到了社會(huì)各界的關(guān)注并得到快速發(fā)展。

1 綠色水稻種植技術(shù)的含義以及特點(diǎn)

綠色水稻種植技術(shù)與傳統(tǒng)種植方式的區(qū)別，主要是在要求技術(shù)規(guī)范的基礎(chǔ)上，不僅要確保水稻單位面積產(chǎn)量及品質(zhì)，還需要確保整個(gè)水稻種植過程綠色、無公害，以此來滿足綠色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求。與傳統(tǒng)種植方式相比，綠色水稻種植技術(shù)有農(nóng)作物抗病蟲害和抗旱能力強(qiáng)、降低農(nóng)作物對(duì)化肥和農(nóng)藥依賴性；生產(chǎn)產(chǎn)品無污染、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、優(yōu)質(zhì)；保護(hù)周邊生態(tài)及水土環(huán)境、減少農(nóng)戶在種植和管理期間的工作量、節(jié)約水資源等優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)。

2 綠色水稻種植技術(shù)

2.1 良種的選擇以及處理

水稻品種需要選擇產(chǎn)量高、口感好、抗病性強(qiáng)的品種，以確保種植后可實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。完成選種后，需要對(duì)種子進(jìn)行曬種、脫芒、浸種等處理，之后還需要根據(jù)種子品種確定催芽時(shí)間。浸種主要是為提高種子發(fā)芽率并殺死種子中的病菌，以防止黑條矮縮病、惡苗病和實(shí)現(xiàn)出芽率高的效果，在藥劑選擇上需要慎重，一般選擇1%石灰水。

2.2 種植區(qū)域的選擇

種植區(qū)域需選擇遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、周圍環(huán)境無污染、土壤肥沃、不含重金屬、水質(zhì)優(yōu)良的土地。在種植過程中，還需以農(nóng)家肥作為主要肥料，之后再根據(jù)水稻品種輔助性地加入適量相應(yīng)化肥，以確保水稻在生長(zhǎng)過程中可獲得足夠養(yǎng)分，提高水稻的抗病能力、產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.3 適時(shí)播種培育壯秧

水稻播種時(shí)間需根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境確定?？蛇x擇地膜育秧、軟盤育秧等方式進(jìn)行育秧，育秧溫度一般控制在25℃左右，不高于30℃。溫度過高時(shí)，要將地膜兩邊掀開降溫；當(dāng)秧苗生長(zhǎng)到2葉1心時(shí)，要通過白天揭膜、夜晚蓋膜的方式，促進(jìn)秧苗盡快成熟，并且在2 d后將覆蓋的地膜摘去除。

2.4 秧苗的移栽

當(dāng)秧苗生長(zhǎng)30 d后，可進(jìn)行移栽。秧苗栽植密度及規(guī)格，根據(jù)土壤肥力和秧苗的實(shí)際生長(zhǎng)情況而定。如果移栽時(shí)間較早且土壤肥力較高，秧苗栽植的密度則可稀一點(diǎn)；如果移栽時(shí)間較晚且土壤肥力較低，就需加大種植密度。

2.5 水肥管理

在生長(zhǎng)期，需通過使用干濕交替的間歇性灌溉方式，確保秧苗處于適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，之后還需根據(jù)水稻的具體生長(zhǎng)階段需求進(jìn)行相應(yīng)的水分管理。此外，要注意水稻施肥過程中氮肥的使用量，主要是根據(jù)水稻的生長(zhǎng)情況恰當(dāng)?shù)卦鍪┝租浄?，以促進(jìn)秧苗健壯生長(zhǎng)。每公頃可施用腐熟農(nóng)家肥15 000 kg、過磷酸鈣450 kg、鉀肥150 kg做底肥；秧苗生長(zhǎng)到分蘗期，每公頃施用尿素225 kg、鉀肥120 kg；抽穗期施肥情況主要根據(jù)水稻的生長(zhǎng)情況而定；如果水稻苗長(zhǎng)勢(shì)較差且葉片顏色偏淡綠色，則需要在肥料中加少量的尿素。施用生物有機(jī)肥時(shí)，要根據(jù)說明對(duì)使用量進(jìn)行嚴(yán)格控制，這主要是因?yàn)樯镉袡C(jī)肥在施肥前期見效較慢，但是肥效持久性強(qiáng)，一般每每公頃施用2 400 kg生物有機(jī)肥作底肥，后期追肥用量則根據(jù)水稻生長(zhǎng)情況和土壤肥沃程度而定；陽光直射肥料時(shí)，紫外線會(huì)將生物有機(jī)肥中的微生物殺死，從而降低肥效，因此，生物有機(jī)肥一般在晴天的清晨、傍晚或陰雨天施用。

2.6 稻魚養(yǎng)殖

稻田養(yǎng)殖，不僅可以促進(jìn)水稻生長(zhǎng)，而且還可以有效提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收益。當(dāng)前，以稻田養(yǎng)殖魚類為例，一般以養(yǎng)殖鯉魚為主，一方面鯉魚可以阻礙稻田里雜草的生長(zhǎng)和減少病蟲害的發(fā)生，另一方面稻魚糞便可回田增加土壤肥力；此外，稻魚在稻田里活動(dòng)能起到松土、提高土壤溫度、增加土壤透氣性的作用，使水稻根系健壯生長(zhǎng)、水稻產(chǎn)量和品質(zhì)得以提升。同時(shí)，稻魚還可出售增加收益。稻田養(yǎng)殖的整體經(jīng)濟(jì)效益較高，在充分使用土地和水資源的的同時(shí)，能有效推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民節(jié)本增收。

鯉魚苗一般在五月初投放，投放后，可投喂適當(dāng)菜籽餅以滿足魚苗生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)。進(jìn)入六月秧苗返青時(shí)，將鯉魚放入稻田水溝中，不需再投放其他飼料。九月下旬，做好稻魚上市準(zhǔn)備，同時(shí)，經(jīng)常關(guān)注水稻生長(zhǎng)情況，如果發(fā)早熟稻，需進(jìn)行提前收割。收割后，可將稻魚放入池塘內(nèi)養(yǎng)殖。

2.7 病蟲害防治

綠色水稻種植以綠色防控為主，要重視化學(xué)藥物的使用，減少因藥物使用不當(dāng)而出現(xiàn)水質(zhì)和土壤污染?？赏ㄟ^引入天敵來防治病蟲害和通過使用生物制劑來除草和防治病蟲害。

3 結(jié)語

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐漸向綠色、健康發(fā)展，推廣綠色種植技術(shù)顯得尤為重要。今后，相關(guān)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員還需要加大水稻綠色種植技術(shù)的研究力度，以推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。