白龍濤

虞城人管斗雞叫咬雞。出城往東，穿過(guò)響河碼頭，一個(gè)高高的土臺(tái)便撞入眼中。順著土階登頂，眼前豁然開(kāi)朗，咬雞坑便到了。只見(jiàn)一撮撮人圍著一個(gè)個(gè)圓坑，似一只只饞食的麻鴨兒伸著脖頸兒往里瞅，不時(shí)叫好鼓掌。

收了夏，任老爺一時(shí)興起，就提著他的“鐵將軍”來(lái)到咬雞坑。

見(jiàn)任老爺來(lái)，人群“嘩”的一下讓開(kāi)道，經(jīng)紀(jì)慌忙搬了一把藤椅，扶任老爺坐下。要知道，在虞城，誰(shuí)多多少少不沾點(diǎn)兒任老爺?shù)墓猓?/p>

任老爺嘬了兩口紫銅鎏金煙嘴，管家就趨前兩步，打開(kāi)雞罩子，俯身將鐵將軍放進(jìn)坑里熱身。鐵將軍腿細(xì)脖粗，頭小喙尖，眼神兇狠。只見(jiàn)它殺氣騰騰地邁著步子，繞坑一圈，爾后，挲起羽毛，沖觀眾咕咕叫板。膽小的，一碰到它那兇狠的眼神，就連忙躲開(kāi)，不敢直視。

很快，鐵將軍就連勝兩場(chǎng)，人群里掌聲叫好聲陣陣。

任老爺捋須合目，一臉酡紅，見(jiàn)太陽(yáng)偏西，無(wú)人應(yīng)戰(zhàn)，就吩咐管家捉雞回家。這時(shí)候，“咯咕咯咕”，一串雞鳴傳來(lái)，任老爺聽(tīng)出不服氣的味道，便重新坐回藤椅上，眼睛在人群里踅摸。

一個(gè)光頭從人群里擠了進(jìn)來(lái)，嘴里叼著一只雕花煙斗，太陽(yáng)穴上摁著一枚紐扣大的膏藥貼。他手里提溜著花梨木的雞籠子，籠里的雞紅毛黑尾，喙長(zhǎng)帶鉤，冠子似將軍的兜鍪，氣勢(shì)咄咄逼人。

見(jiàn)到任老爺，光頭“撲通”跪下，道：“王大斗給老爺磕頭了。”

王大斗是任家最大的租戶，私底下人稱“二老爺”。平時(shí)，任老爺不來(lái)，他屁股下的那把藤椅就是王大斗的。

任老爺說(shuō)：“大斗，來(lái)吧，玩兩圈兒，聽(tīng)說(shuō)你的咬雞‘紅元帥’，威風(fēng)八面哩?！蓖醮蠖访ψ饕镜溃骸靶∪诉@只雞子是在咬雞場(chǎng)淘來(lái)的腌臜雞，哪是鐵將軍的對(duì)手？”任老爺皺了眉頭道：“沒(méi)比呢，你咋知道誰(shuí)高誰(shuí)低嘛。”

王大斗一臉訕笑，仍不愿放雞，任老爺?shù)哪樢幌戮娃抢聛?lái)了。管家捅了捅王大斗的腰窩，他才不情愿地打開(kāi)雞籠，將雞抱了出來(lái)。

人群一下全圍了過(guò)來(lái)，經(jīng)紀(jì)就哈了哈腰，任老爺朗聲道：“開(kāi)始吧。”經(jīng)紀(jì)用竹哨一吹長(zhǎng)音，雙方各抱雞蹲于坑沿兒，兩雞雞頭相照;再吹短音，雙方同時(shí)放手，退出場(chǎng)外。

比賽開(kāi)始，人群紛紛聚攏來(lái)，將整個(gè)咬雞坑圍攏得水泄不通。紅元帥早已按捺不住，脖頸兒貼地，夾緊雙翅，一個(gè)下潛，似支利箭射向鐵將軍，喙啄爪蹬。兩雞相遇，各不相讓。

咬了幾十個(gè)回合后，紅元帥賣了一個(gè)破綻，一個(gè)跳躍加轉(zhuǎn)身前撲，將鐵將軍緊緊地按在地上，鐵將軍朝天亂舞，奮力掙扎。王大斗一看這陣勢(shì)，頭上冷汗直冒，差點(diǎn)兒要跳進(jìn)坑里將不懂事的紅元帥抱走。紅元帥哪管那么多，仍舊攻勢(shì)凌厲，落口如風(fēng)，直把鐵將軍半個(gè)冠子生生啄了下來(lái)，還單腳踩在鐵將軍的背上，閃了閃翅膀，引頸高歌一曲。鐵將軍鮮血淋漓，任憑紅元帥百般欺凌，只有在地上瑟縮的份兒了。

大家想笑又不敢笑，個(gè)個(gè)臉憋得紫紅。王大斗的心“撲通”亂跳，不敢拿眼看任老爺。

任老爺呵呵一笑，沖王大斗一豎拇指，說(shuō)：“看來(lái)將軍還是斗不過(guò)元帥呀?！闭f(shuō)完，他就背著手下了土臺(tái)。

快到家時(shí)，任老爺掀開(kāi)馬車簾子一角，用拐杖捅了捅管家，問(wèn)道：“王大斗的租契，秋后該到期了吧？”

管家平時(shí)沒(méi)少得王大斗的好處，說(shuō)：“收了今年的秋糧，就該續(xù)契了?！?/p>

任老爺“哦”了一聲，閉上眼不吭聲了。

當(dāng)晚，任老爺就不進(jìn)食了。管家天天安排廚房變著花樣做好吃好喝的，還在外面請(qǐng)了飯莊的廚子，可任老爺只嘗一兩口就放下筷子，有時(shí)候菜端上來(lái)，他只瞅一眼就讓人端下去了。

眼瞅著任老爺漸漸消瘦下去，大太太著急得直上火，她遍請(qǐng)城里的中醫(yī)和西醫(yī)，也沒(méi)看出個(gè)子丑寅卯來(lái)。

這天午飯，任老爺坐在太師椅上，蠟黃的臉又消瘦了幾分，面前的幾盤菜肴早已沒(méi)了熱氣兒。一旁的大太太眉頭緊鎖，一臉焦急。

就在這時(shí)候，管家領(lǐng)著王大斗進(jìn)來(lái)，王大斗“撲通”一聲跪在任老爺?shù)拿媲?，磕了幾個(gè)頭，油亮的光頭上不斷地冒著汗。

管家說(shuō)：“老爺，王大斗聽(tīng)說(shuō)您胃口不好，就特意讓半間廈飯莊的廚子燉了醬燜雞，端來(lái)孝敬您?！?/p>

王大斗諾諾點(diǎn)頭，道：“問(wèn)了醫(yī)館的王先生，黃醬燉咬雞，能治厭食癥哩。”

任老爺雙眼緊閉，不說(shuō)話。管家將食盒提到任老爺面前，打開(kāi)，香氣瞬間彌漫開(kāi)來(lái)?！袄蠣敚犙鄢虺?。”管家說(shuō)完，就扯了扯王大斗，退下了。

任老爺?shù)难巯破鹨粭l縫，只見(jiàn)食盒內(nèi)，雞肉紅亮酥香，湯濃肉糜，燉熟的雞頭驕傲地仰著，那只帶鉤的喙閃著鋒利的光芒。

紅元帥！

旋即，任老爺雙眼猛睜，灼灼閃亮，伸手迅疾地將紅元帥的頭扭下，塞進(jìn)嘴里，異香讓他的臉上浮現(xiàn)出笑意。不消半刻，一甕醬燜雞連筋帶肉全進(jìn)了他的肚子，就連湯汁也被喝得一干二凈。

大太太詫異地看著這一切，她死也不明白，老爺?shù)牟≡趺淳屯蝗蝗恕?/p>

（推薦者：小涼）

（發(fā)稿編輯：趙嬡佳）

（題圖、插圖：孫小片）

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