李文靖 曾遠(yuǎn)帆

景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué) 江西景德鎮(zhèn) 333000

清代官窯是中國(guó)古代官窯制度下負(fù)責(zé)燒造官方需求瓷器的場(chǎng)所。它繼承了明代御器廠的生產(chǎn)制度，由官府出資督造而生產(chǎn)出的官、御并用的文化產(chǎn)品。清代御窯在繼承明景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)上，更加追求精益求精，御用瓷的燒造、研發(fā)更是達(dá)到了歷史頂峰。在這樣的背景下，所生產(chǎn)出的御窯更是獨(dú)具匠心、工藝精湛、裝飾華美。作為皇帝的專屬用瓷，御窯有其獨(dú)特性及特屬性，其產(chǎn)生就是為帝王服務(wù)，在很大程度上受到皇帝個(gè)人影響，體現(xiàn)出帝王審美。那么清代御窯中所折射出的“皇家品味”有哪些方面？具體分析，有以下幾個(gè)特征：

一、“內(nèi)廷恭造之式”下的至精表現(xiàn)

雍正提倡御窯制品“精細(xì)”，并倡導(dǎo)“內(nèi)廷恭造之式”的理念?！皟?nèi)廷恭造之式”乃是雍正帝將宮廷藝術(shù)的制作標(biāo)準(zhǔn)上升到“意識(shí)形態(tài)”層面而提出的標(biāo)準(zhǔn)，表達(dá)出御用之器的制作標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)有別于其他階層的工藝風(fēng)格。[1]“內(nèi)廷”是范圍，顯示其特殊地位；“恭造”是態(tài)度，表現(xiàn)敬畏之心。在“內(nèi)廷恭造之式”這一標(biāo)準(zhǔn)下，產(chǎn)品精益求精，為清宮呈現(xiàn)了大量高品質(zhì)瓷器。這一時(shí)期，在白釉上繪制精美的畫琺瑯得到極大發(fā)展，瓷胎畫琺瑯彩瓷的燒造水平達(dá)到一個(gè)新高峰。[2]之所以取得如此成就，一方面，國(guó)家處于太平盛世，康熙晚年的瓷胎畫琺瑯為雍正奠定了很好的基礎(chǔ)，雍正也在此基礎(chǔ)上發(fā)展了自己的審美主張；另一方面，景德鎮(zhèn)在研制白瓷技術(shù)上的進(jìn)步，精細(xì)白瓷胎釉制作水平的提高，為在白釉上繪制精美的畫琺瑯奠定了基礎(chǔ)。這一時(shí)期的瓷胎畫琺瑯造型嚴(yán)謹(jǐn)，裝飾完美，精細(xì)程度是舉世無(wú)雙的，這一特點(diǎn)的形成，正是因雍正皇帝在御窯燒造上時(shí)時(shí)要求“勿要精細(xì)”，使這一時(shí)期的琺瑯彩瓷達(dá)到了至臻至美的藝術(shù)效果。寂園叟在其所著的《陶雅》一書中曾這樣描述雍正琺瑯彩瓷：“質(zhì)地之白，白如雪也，一絕也；薄如卵幕，口噓之而欲飛，映日或燈光照止，背面能辨正面之筆劃彩色，二絕也；以極精之顯微鏡窺之，花有露光，鮮艷纖細(xì)，蝶有鸞毛，且頸豎起，三絕也；小品而題極精之偕篆各款，細(xì)如蝶頭，四絕也?！盵3]從文中可以窺見(jiàn)琺瑯彩瓷的至精至美、彩瓷裝飾上的精致入微。雍正琺瑯彩瓷以小型器物為主，主要是碗、盤、杯、碟、壺等小型器物，繪畫空間有限，在如此之小的器型上繪制如此精細(xì)的圖案，對(duì)于畫工可謂是極致考驗(yàn)。如清雍正年制琺瑯彩竹雀圖碗，現(xiàn)藏于臺(tái)北故宮博物院，碗的外壁以琺瑯彩料繪竹林、奇石、盛開(kāi)的芙蓉花及二十四只嬉戲于竹林間的喜鵲，紋飾描繪精細(xì)，寓意竹報(bào)平安、時(shí)時(shí)報(bào)喜。底款以藍(lán)料書寫“雍正年制”且因琺瑯彩料燒成后顏色凝重，金屬質(zhì)感強(qiáng)烈，再配以精細(xì)入微的畫法，更顯其精致、華貴。所以清代御窯的至精，體現(xiàn)在精細(xì)及精品上，對(duì)繪畫的精細(xì)入微，對(duì)品質(zhì)的精益求精。正是在這一燒造標(biāo)準(zhǔn)的確立下，燒造出精美絕倫的高品質(zhì)御窯。

二、“權(quán)力的象征”突出表現(xiàn)至尊地位

“龍”是封建君主標(biāo)榜自身至尊皇權(quán)的象征，皇帝作為中央集權(quán)制度下最高的權(quán)力機(jī)關(guān)，有著至高無(wú)上的權(quán)力。為突出其至尊地位使。力形象化，以符號(hào)化的——龍紋進(jìn)行表現(xiàn)，將“龍”作為帝王的化身。他們多稱自己為“真龍?zhí)熳印?，以契合千年?lái)臣民們關(guān)于皇帝“受命于天”的觀念，從而利于自身統(tǒng)治。從宮廷建筑到服飾、用器都遵從著“龍”的尊貴。清代御窯燒造了很多有明顯的龍紋裝飾的瓷器，并通過(guò)龍的不同形象深化出符合自己政權(quán)的龍。“以龍釋尊”不僅是作為皇權(quán)符號(hào)的象征，另一方面，也從側(cè)面反映了當(dāng)時(shí)社會(huì)的發(fā)展。一個(gè)國(guó)立強(qiáng)盛、繁榮昌盛的國(guó)家，其龍的形象也定是威武雄壯、強(qiáng)勁有力的。龍紋的形象既是天子的化身，在一定程度上也映射出天子的形象，在一個(gè)充滿朝氣、強(qiáng)盛有力的國(guó)家支撐下，其龍紋昂揚(yáng)的姿態(tài)正是天子對(duì)其統(tǒng)治的自信表現(xiàn)。如“清乾隆黃地青花胭脂紅龍紋扁瓶”，就是極具代表性的皇家以龍顯尊的宮廷用器。該瓶中心龍紋形象，面目威儀、威風(fēng)凜凜、雙目炯炯有神直視前方，周身“祥云”圍繞，仿佛在騰云駕霧中飛騰，寓意著祥瑞之氣。同時(shí)“蝙蝠紋”散于祥云之間，也代表著“吉祥瑞意”。需要注意的是，該瓶繪龍紋形象與龍袍上的龍紋形態(tài)基本相同?？梢?jiàn)這一龍紋形象應(yīng)為“清宮御用”龍紋的標(biāo)準(zhǔn)樣式之一。且此瓶從器型到釉色都有很深的寓意，瓶為球形，寓意著清王朝地大物博、幅員遼闊，用黃釉作底，黃色是大地的顏色，這也寓意著皇權(quán)無(wú)處不在。

除在紋樣上“以龍釋尊”外，在釉色的選擇上也極為講究。黃色作為皇帝的專用色，多以體現(xiàn)皇權(quán)為目的。甚至在一定程度上“黃釉”比“龍紋”更顯尊貴。黃色即代表著帝王、皇權(quán)，同時(shí)也是大地的顏色，寓意著普天之下，莫非王土。這在前文也有提及?？鬃釉忉屛逍?、五德、五帝及五色的關(guān)系。漢代董仲舒發(fā)展了五行之學(xué)說(shuō)，在《春秋繁露》中宣揚(yáng)：“土者，五行最貴者也，……五色莫?jiǎng)儆邳S，此謂孝者地之義也?！盵4]且“黃”又與“皇”同音，皇帝自稱為“吾皇”?！包S色”自然成了最為尊貴的皇家代表色。黃色作為皇家專用色，不僅皇帝日常要穿黃色龍袍，其日常生活用器也尚黃色，將黃色用作體現(xiàn)皇權(quán)的代表色。所以，黃釉瓷器的裝飾效果，多表達(dá)皇帝的至尊地位。為什么說(shuō)“黃釉”比“龍紋”在一定程度上更顯尊貴。因在官窯瓷器燒造過(guò)程中難免有瑕疵出現(xiàn)，對(duì)于這類產(chǎn)品稱之為次色瓷（也稱腳貨）。次色瓷的處理，在乾隆七年十二月二日，養(yǎng)心殿造辦處曾旨告江西：“嗣后腳貨不必來(lái)京，即在本處變價(jià)?！奔磳⒋紊梢缘蛢r(jià)銷售。當(dāng)時(shí)唐英立諫五爪龍紋瓷器和黃釉瓷器中的次色仍運(yùn)至京城以防褻越。但乾隆朱批：“黃器如所請(qǐng)行，五爪龍者，外邊常有，仍照原議?！庇纱丝梢?jiàn)黃釉御用瓷，其地位遠(yuǎn)勝于其他，包括龍紋瓷在內(nèi)的官窯產(chǎn)品。

三、以詩(shī)書畫印裝飾的“文人化傾向”

“康雍乾”三代有很高的文化造詣，當(dāng)時(shí)社會(huì)開(kāi)放，不僅借鑒了歐洲彩繪技法，制瓷技藝到達(dá)很高水平，同時(shí)吸引了很多文人墨客，加上康熙自幼飽讀詩(shī)書，以文治國(guó)；雍正對(duì)瓷器要求“精細(xì)”“秀氣”；以及乾隆時(shí)期以御制詩(shī)來(lái)進(jìn)行紋樣裝飾，都在一定程度上使清代御窯體現(xiàn)出“文人化”傾向。在清代官窯產(chǎn)造中，特別是康熙十九年以后御窯瓷幵始燒造，在所燒造的瓷器中，供文人書寫繪畫用的文具類瓷器開(kāi)始多起來(lái)。作為御用瓷，這和其使用者康熙帝不無(wú)關(guān)系，康熙帝自幼勤奮好學(xué)的習(xí)性大大影響了御窯的燒造品類。

雍正帝對(duì)于瓷器“精細(xì)”“秀氣”的要求與其自身性格有很大關(guān)系。他喜書畫，熱衷于閑適的宮廷生活。這一點(diǎn)在其為雍親王時(shí)，便有所表現(xiàn)，每有閑適便到他的書齋“朗吟閣”吟詩(shī)作畫，修身養(yǎng)性，可見(jiàn)其超凡脫俗的性格。正是受這一性格影響，在雍正官窯畫琺瑯彩瓷紋飾中，將詩(shī)書畫印融于一景的表現(xiàn)形式，正是以雍正為核心的文人心態(tài)的體現(xiàn)，宣示著雍正帝內(nèi)在文雅的氣質(zhì)。當(dāng)然，雍正帝不止是宮廷藝術(shù)的提出者，更是親歷者及實(shí)驗(yàn)者。為使得更好地將這種極具文人情懷的“文人畫作”移植到瓷胎之上，當(dāng)時(shí)在造辦處為雍正帝作畫的琺瑯畫家不僅有宮廷畫院畫家，還有專人為畫琺瑯彩瓷寫“詩(shī)”落款，如文人畫作中的題跋、落款一樣。如在一件雍正款“畫琺瑯梅竹紋瓷碗上”提有唐代杜牧《詠梅》中的詩(shī)句。從繪畫人員的選配到詩(shī)文范圍選取都由雍正帝親歷。這不僅是雍正帝在瓷胎上追求文人畫表現(xiàn)形式，將自己內(nèi)心的文人情節(jié)通過(guò)畫師、工匠移植到瓷胎釉面之上。同時(shí)，通過(guò)轉(zhuǎn)換繪畫媒介，將山水“文人畫”以琺瑯彩的形式展現(xiàn)，向世人宣示大清官窯的瓷器紋飾裝飾技藝之高。

清代御窯中“文人畫傾向”更為直接的表現(xiàn)形式，當(dāng)屬乾隆官窯中御制詩(shī)紋樣。乾隆一生作了很多首詩(shī)，并將詩(shī)文作為裝飾紋樣使用在官窯上。乾隆的御制詩(shī)已經(jīng)成為一種“文化符號(hào)”，在凸顯裝飾作用的同時(shí)，使其更具“文人化”傾向。乾隆這種將御制詩(shī)普及在官窯瓷上的做法，更為直接地表現(xiàn)了“文人化”傾向。這一做法的直接影響，反映在當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)御窯廠被乾隆的“御制詩(shī)文化”傳染。從當(dāng)時(shí)唐英的奏折多次提及用御制詩(shī)作紋飾進(jìn)貢瓷器，以及傳世乾隆的官窯可見(jiàn)，以御制詩(shī)作紋飾的乾隆官窯不勝枚舉，從側(cè)面也反映出皇權(quán)意識(shí)的加深。乾隆時(shí)期最具特色的御窯裝飾，當(dāng)屬轎瓶配飾御制詩(shī)文。這兩個(gè)都是乾隆最愛(ài)，將二者合二為一、融為一體，以“御制詩(shī)”作為裝飾紋樣，達(dá)到以詩(shī)詠瓶，以詩(shī)飾瓶的效果。同時(shí)通過(guò)瓷器這一載體，將詩(shī)文飾于瓷上，來(lái)展現(xiàn)自己的文采和思想。如掛于三希堂內(nèi)的“仿竹雕釉御制詩(shī)紋雙耳瓶”，“大邑冰瓷巧就模，擷芳隨處貯瓊敷。郵程水陸延群玉，風(fēng)月三千獲蕊珠。不是文殊命童子，定為長(zhǎng)吉背奚奴。一塵弗染諸緣靜，豈識(shí)尋常有苑枯?！边@一句應(yīng)是乾隆最為欣賞的詩(shī)句，前四句寫這對(duì)瓶子的用途，后四句其實(shí)在說(shuō)乾隆自己，乾隆常自詡為文殊菩薩轉(zhuǎn)世。此瓶在開(kāi)光以外，以仿文竹的古樸弦紋來(lái)烘托，更顯高雅。深刻地感受到文人情懷。

四、結(jié)語(yǔ)

清代御窯，在物質(zhì)極大豐富的康乾盛世下，為御窯提供了豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)，制瓷業(yè)達(dá)到高峰。同時(shí)受統(tǒng)治者自身喜好影響，對(duì)藝術(shù)的極大追求，使得清代御窯從技術(shù)到藝術(shù)完美結(jié)合。御用瓷的燒造、裝飾及效果集中體現(xiàn)出追求“精細(xì)”、體現(xiàn)“至尊”、抒發(fā)“文人情懷”的皇家品味。