張常霞

陶瓷是人們在生活實踐中創(chuàng)造的實用與藝術相結合的產物，飽含廣大勞動者的生活智慧和審美內涵，已經內化為傳統(tǒng)文化的代表性符號，并成為世界文明的重要組成部分。在增強文化自信、實現(xiàn)中華民族偉大復興的時代背景下，承載悠久歷史、傳統(tǒng)地域文化及工匠精神的陶瓷題材紀錄片日益受到重視，在運用數(shù)字影像技術提升制作水平的同時，積極擴展新媒體技術和傳播平臺，進行網絡化、數(shù)字化生存，調整紀錄片創(chuàng)作的敘事策略與視聽表達，以嶄新的形態(tài)應對網絡化傳播需求。

一、陶瓷紀錄片的內涵與發(fā)展

紀錄片是創(chuàng)作者對自然素材進行組織重構和創(chuàng)造性剪輯而產生的一種藝術形式，具有文獻資料的屬性。真實性的本質特征和理性化觀察生活、表現(xiàn)生活的創(chuàng)作理念，使其具有強大的教育和宣傳力量，是大眾傳播媒介中不可或缺的藝術形態(tài)。運用紀錄片表現(xiàn)陶瓷題材，是對陶瓷文化和陶瓷技藝的真實記錄，也是對陶瓷人工匠精神的展示。陶瓷題材紀錄片尚無權威定義，一般是指以紀錄片這一影像藝術形式為載體，運用視聽語言表現(xiàn)陶瓷技藝與陶瓷文化等相關話題，傳播陶瓷文化，展現(xiàn)工匠精神的影像作品。因此“以陶瓷歷史文化發(fā)展或地域人文景觀為展示對象，以具體的陶瓷生產和傳播過程、 制作工藝、作品及從業(yè)者為拍攝內容，以國家官方或民間為創(chuàng)作主體，能夠承載中國傳統(tǒng)文化、民族和時代精神的紀實性影像文本”[1]都可以被稱為陶瓷紀錄片。

以陶瓷為表現(xiàn)對象創(chuàng)作紀錄片的傳統(tǒng)由來已久，陶瓷紀錄片的歷史甚至先于中國電視節(jié)目的開端。中國新聞紀錄電影制片廠1950年已經拍攝陶瓷紀錄片《景德鎮(zhèn)瓷器》，其后隨著中國電視業(yè)的發(fā)展，陶瓷紀錄片始終占有一席之地。近年來，陶瓷紀錄片更是走向國際，作為中國的一張文化名片，以講好中國故事、展示中國文化形象為目的創(chuàng)作了大批作品，其中包括《瓷路》《china·瓷》《景德鎮(zhèn)》《匠心制陶：景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷工藝》等，以宏大敘事、精美鏡頭傳播傳統(tǒng)文化而備受贊譽?！妒衷熘袊肥瞧渲械膬?yōu)秀作品之一，它于2017年10月1日在B站、網易公開課及愛奇藝等網絡平臺上首發(fā)，是標準的網生紀錄片。作品在年輕網民用戶中取得了較大反響，在各大視頻網站上取得高評分和破百萬的播放量、上萬的彈幕數(shù)量。因此，解析《手造中國》的創(chuàng)作手法及傳播方式可窺見網生陶瓷紀錄片的眾多形態(tài)特征。

二、網絡化傳播是新媒體時代陶瓷紀錄片傳播的必由之路

(一)紀錄片迎來發(fā)展政策機遇

紀錄片是大眾文化傳播中不可或缺的藝術形態(tài)，是挖掘歷史文脈的重要手段，也是國家文化傳承發(fā)展和塑造國家形象的重要載體之一。近年來，國家不斷加大紀錄片發(fā)展政策扶持力度，2022年1月國家廣播電視總局印發(fā)《關于推動新時代紀錄片高質量發(fā)展的意見》，在充分肯定紀錄片文化價值和地位的同時，從繁榮創(chuàng)作生產、做強行業(yè)主體等方面為紀錄片的高質量發(fā)展指明了方向，為紀錄片創(chuàng)作注入了強心劑，必將推動產生大批優(yōu)質紀錄片。文件指出：要“拓展播出平臺”，“擴大紀錄片在網絡視聽平臺上線份額”，“加快推動紀錄片在傳統(tǒng)媒體和新媒體平臺的融合傳播”。[2]網絡化平臺已成為促進紀錄片傳播的新助力。

(二)視頻門戶網站發(fā)展策略促進紀錄片生產與傳播

與電視劇集、網絡綜藝等節(jié)目類型相比，紀錄片以其投入少、產出快、聚合效應明顯等特點，成為視頻門戶網站投資拍攝的首選。如愛奇藝為紀錄片設立了人間、熱愛、理想三大劇場，以劇場化的精細運營快速聚合垂類用戶。以愛奇藝、騰訊、優(yōu)酷、B站和芒果TV為數(shù)據(jù)統(tǒng)計對象，2021年上線紀錄片數(shù)據(jù)為3 037部21 026集，共10 956小時，數(shù)據(jù)僅包含在2021年上線的180秒以上的機構制作的視頻，而2020年全年上線紀錄片259部，2019年上線150部[3]。數(shù)據(jù)表明，在內外合力推動下，紀錄片已迎來蓬勃發(fā)展。

(三)紀錄片個人用戶創(chuàng)作群體增大紀錄片產量，滿足年輕觀眾觀看需求

追求個性化、藝術性的獨立創(chuàng)作者和服務于大眾傳播、進行工業(yè)化生產的媒介機構創(chuàng)作者是紀錄片的兩大創(chuàng)作群體。新媒體時代，獨立創(chuàng)作者UGC群體被無限放大，具有一定創(chuàng)作知識背景的獨立媒體創(chuàng)作人、高校影視專業(yè)學生及草根網民都成為網絡紀錄片創(chuàng)作群體的組成部分。創(chuàng)作群體的擴展促使紀錄片生產總量大幅增加，精品頻出?！陡∩蝗铡肥恰叭?92個國家(地區(qū))80 000多名網友拍攝的超過4 500小時生活片段剪輯而成”[4]，《手造中國》《尋找手藝》等作品則是用戶制作內容的成功典范?！秾ふ沂炙嚒分谱鲌F隊一共有3名成員，導演張景曾任央視編導，攝影師何思庚是攝影愛好者，錄音師喻攀的身份是客棧老板。

(四)受眾觀看習慣轉變，年輕觀眾注重作品的互動性

傳統(tǒng)電視節(jié)目線性播出，頻道資源是稀缺資源，非機構按照播出計劃拍攝的紀錄片獲得播出的機會渺茫。但在網絡平臺紀錄片可自主選擇非線性播出，依據(jù)長尾效應，上載到平臺的紀錄片獲得更多播出機會，眾多UGC紀錄片作品紛紛轉向網絡平臺播出?！敖刂?021年12月，我國網民規(guī)模達10.32億，互聯(lián)網普及率達73.2%。”[5]網絡視頻的平等賦權、主動參與、雙向互動等接受模式改變了傳統(tǒng)媒體與受眾之間的關系，尤其是年輕受眾更愿意通過網絡觀看視頻，其中信息濃度高、人文氣息濃郁的紀錄片成為他們觀看的首選。紀錄片市場步入了高質量發(fā)展的新階段，多元精品的紀錄片受到以90后、00后為主體的年輕用戶追捧。政策與市場的雙重刺激，激活了紀錄片的生產。

三、陶瓷紀錄片新媒體網絡化傳播特征

(一)宏大與質樸，由大國工匠到平民手藝人的主題轉換

傳統(tǒng)媒體上播放的陶瓷紀錄片，由于電視媒體大眾傳播媒介特性以及單向傳播的特征，陶瓷紀錄片的風格體現(xiàn)出“服務于大眾傳播、觀點相對保守，只在固定安全的政治、商業(yè)框架下針對大眾開展知識的啟蒙，持之以恒地完善受眾的知識信息結構。”[6]電視欄目范疇里的陶瓷紀錄片主題多定位于俯瞰傳統(tǒng)文化、傳承民間工藝、塑造國家形象上，多采用國際化敘事策略，立足于陶瓷文化的世界性傳播。如《china·瓷》《瓷路》等作品中最顯著的特征是宏大的敘事、全球歷史觀以及精美的制作、高格調的解說詞書寫等。

網生陶瓷紀錄片從用戶需求出發(fā)，貼近網絡接受習慣，滿足年青一代網民的收視內容需求。他們偏好歷史文化、人文社會以及美食題材紀錄片，能在浩如煙海的互聯(lián)網信息中保持獨立思考能力，拒絕填鴨式的知識灌輸和高高在上的刻板說教，希望從平淡真實、活潑輕松風格的作品中獲取知識，窺見真實眾生?！妒衷熘袊芬蕴綄な止ぬ盏墓ば蛄鞒虨榫€索展現(xiàn)中國人精神世界，全片共5集，每集選擇五位手工瓷器制作匠人的故事，每一位主人公都沉浸在枯燥、重復、勞累的手工瓷生產工序中，淡然面對每一次成敗，不吝嗇任何一絲力氣與時光，執(zhí)拗堅守著手工瓷的每一道工序。他們身上體現(xiàn)著對自然的敬畏、對匠心的堅守及對薪火相傳的篤定，這正是流淌在瓷器匠人身上的工匠精神。這種平凡、堅守的匠人精神與年輕網民追求平等的文化精神相契合，是年輕網民窺見真實生活的一面鏡子，他們在普通手工瓷匠人身上找到自我認同的契機，找到共同的文化屬性，作品受到年輕網民的追捧是必然結果。

(二)線性與碎片化，網生陶瓷紀錄片敘事模式的轉換

傳統(tǒng)媒介傳播中的陶瓷紀錄片敘事宏大，作品多體現(xiàn)出嚴謹?shù)臅r間邏輯和敘事結構。網生陶瓷紀錄片處于非線性、個人化的收看環(huán)境中，用戶觀看紀錄片的順序完全自主，這種自主性不僅體現(xiàn)在收看劇集的先后順序上，更重要的是用戶可以在同一集中通過拖動播放位置跳看劇情內容。因此新媒體時代的網絡紀錄片具有敘事線索邏輯嚴謹簡潔和人物故事講述團塊化的特點，以符合網絡碎片式欣賞的需求。敘事線索邏輯嚴密簡潔，每一個故事段落都有明確的指向，保證用戶在觀看過程中能快速歸納作者觀點，理解作品的主題。支撐主題人物故事碎片化，以團塊式結構講述多個短小精悍、主題統(tǒng)一的故事，確保用戶在短時間觀看時仍然可以建構起完整的人物形象，領會創(chuàng)作者意圖。

在《手造中國》第二集《器度》中，開篇蒙太奇段落解說點明本集主題為手工瓷創(chuàng)作流程中器型塑造環(huán)節(jié)。片中分別講述小件器物手工拉坯工匠小萬，大件拉坯工匠小馮，利薄胎拉坯匠人老吳、老譚以及制作雕塑瓷匠人老居等五位匠人的故事。在他們身上體現(xiàn)著老一輩匠人手藝傳承，幾十年如一日保持匠心的勞作以及現(xiàn)代工業(yè)化流水線機械生產沖擊下的技藝堅守。每位工匠的講述時間3～5分鐘，碎片化的敘事使得用戶觀看時間更靈活，單集內跳躍式的觀看也能保持單個故事的完整性，同一主題下五個故事的疊加敘事具有排比效果，加深觀眾對主題的印象與理解。

(三)移動與小屏：網生陶瓷紀錄片基于新媒體傳播的視聽新特征

新媒體傳播環(huán)境中，紀錄片觀看媒介從傳統(tǒng)電視媒體轉換為電腦、平板電腦及手機等具有移動性、小屏化的媒體。新媒體觀看媒介小屏化、環(huán)境復雜等特點，促使視聽語言表達產生的新特性在陶瓷類紀錄片中體現(xiàn)明顯。

小屏化觀看媒介不利于展示信息量大的遠景鏡頭，特寫鏡頭在展示細節(jié)、凸顯工藝之美的同時增強畫面沉浸感，使得畫面親切自然。因此網生陶瓷紀錄片摒棄展示廣袤地理環(huán)境與開闊空間的遠景鏡頭，更善于使用敘事性中、近景鏡頭以及體現(xiàn)細節(jié)的特寫鏡頭。

傳統(tǒng)陶瓷紀錄片宏大的敘事需求使得作品以固定鏡頭或者穩(wěn)定緩慢的運動鏡頭為主，畫面莊嚴厚重。新媒體環(huán)境中陶瓷紀錄片則充分發(fā)揮小型攝像機運動靈活的優(yōu)勢，使用手持跟隨式鏡頭營造真實感，并用長鏡頭表現(xiàn)連續(xù)紀實時空。這種跟隨式鏡頭保持主體在畫面中的位置與大小不變，隨著攝像機運動，環(huán)境與背景產生明顯變化，能調動觀眾注意力，使觀眾產生身臨其境的感受。

新媒體陶瓷紀錄片對聲音的處理具有鮮明的特色，使用言辭精準、角度親和的解說詞串聯(lián)作品內容，并在過程中加入人物方言對話增強影片的細節(jié)與真實感。無處不在的環(huán)境音響體現(xiàn)氛圍感，瓷器是泥、水、火、人共同造就的文明成果，片中潺潺水聲、瓷土粉碎、利坯時發(fā)出的聲音、火窯中瓷器在火中的噼啪聲都增強手工瓷制作的氛圍，表現(xiàn)紀錄片的主題。

(四)解構與再現(xiàn)：彈幕之于影像文本的作用

傳統(tǒng)電視傳播雖然有通過調查問卷、電話回訪等方式進行互動的行為，但也是單發(fā)的、個例的，電視傳播過程是一個封閉的、反饋滯后的單向信息流動過程。新媒體時代網絡化傳播過程中，彈幕文化打破了傳統(tǒng)電視節(jié)目的封閉狀態(tài)。彈幕文化是一種新型的影視作品評論方式，“建構了觀眾間的共識性和在場互動關系，使觀者具有集體參與的儀式感，體現(xiàn)了一種媒介人物與觀眾之間的擬社會交往關系，同時由于彈幕文化的出現(xiàn)，使得主流話語被消解?！盵7]用戶在觀看影像過程中，可以看到網站在特定情節(jié)點裝填的同時或以往發(fā)布的彈幕文字，并能用彈幕發(fā)表觀感產生互動效果。新媒體網絡化傳播是個人化觀看，彈幕文化可為觀眾提供交流途徑，使觀看突破時間、空間以及社會圈層屬性的閾限，實現(xiàn)“同時在場”的觀看感受，找到虛擬空間中的“同溫層”，滿足用戶情感陪伴及社交需求。

彈幕文字對紀錄片作品文本意義進行解構。不同層次的用戶在觀看作品的同時將對作品中內容的解讀、拍攝制作的花絮以及延伸知識發(fā)送到屏幕上，“彈幕將鏡頭的焦點透視變成了散點透視。欣賞者不再只是被動地跟隨電影鏡頭來選擇視角，而是可以自由選擇視點?！盵8]《器度》一集展示老吳師傅進行薄胎利坯時，彈幕數(shù)量共2 772條，其中有“瓷泥可以回收，哪怕是已經風干變硬的，只要沒燒過”“師傅很細心啊，怕削掉的泥屑吹到攝像師那就用手護住了”等擴展知識、解讀拍攝技巧的彈幕文字，豐富了紀錄片傳播內容與敘事角度。

彈幕文字聯(lián)系起網絡虛擬世界與現(xiàn)實世界，用戶的感受性文字形成主題解讀的引導與再現(xiàn)作用。在《水土》開篇部分裝填彈幕3 723條，其中“看得我分分鐘想截屏向工匠精神致敬”“像一場持續(xù)一生的修行”“真的好考驗人的耐心，磨煉人的意志，也要耐得住寂寞，致敬”等文字將安于繁復枯燥的工序、堅持一生擇一事的工匠精神直白地展示出來，既表達了觀者的感受，也體現(xiàn)了傳者與受眾的互文，是文本意義的再現(xiàn)與重構。

(五)單向與發(fā)散：傳受一體的開放式傳播

傳統(tǒng)電視傳播是一種自上而下的單向傳播，由電視臺統(tǒng)一播出，觀眾被動收看，觀眾沒有對作品進行再傳播的機會。新媒體網絡傳播時代，傳統(tǒng)傳播模式發(fā)生顛覆性的變化，傳播者和受眾身份轉換成為普遍現(xiàn)象，普通觀眾能通過公共行動或者社交媒體網絡直接參與影視節(jié)目傳播環(huán)節(jié)。用戶在接受節(jié)目信息之后，通過復制、粘貼等方式，在微信、微博、APP客戶端、個人社交主頁等社交媒體上推薦或吐槽作品，這種自發(fā)的病毒式信息傳播方式使得信息得到幾何級數(shù)的增長，從而促使信息由單向傳播向發(fā)散式傳播轉向，這也是在媒體網絡上最重要的現(xiàn)象級傳播模式。

網生陶瓷紀錄片《手造中國》宣傳造勢主要依靠觀看作品的“自來水”青年受眾的推薦。作品在B站上的評分高達9.8分，獲得百萬播放量、1.3萬彈幕以及6.8萬追劇、1 309篇評論；在網易公開課上作品總播放量90.8萬；在豆瓣評分8.6分。評分的高低以及彈幕數(shù)量往往代表著作品獲得關注度和互動程度。作品多次出現(xiàn)在《愛瓷人必看10大瓷器紀錄片，展現(xiàn)瓷之輝煌》《〈手造中國〉這樣的紀錄片簡直漂亮瘋了》等知乎、豆瓣視頻分享網站的片單推薦中。年輕用戶群體主動從接受者轉變?yōu)閭鞑フ?，通過他們的傳播造勢最終形成強大的影響力和傳播范圍，使其成為社交網絡熱點話題，獲得播放量與高口碑雙贏的結果。

四、結語

在新媒體環(huán)境中，“互聯(lián)網+”的思維貫穿陶瓷紀錄片創(chuàng)作與傳播的整個流程，創(chuàng)作手法、敘事角度、視聽語言表達都體現(xiàn)出新媒體特性，作品內容主題清晰明確，敘事邏輯嚴密，團塊式敘事結構以及碎片化敘事促使作品節(jié)奏明快、內容獨立，以適應用戶碎片化時間觀看的需求。作品的內容貼近百姓生活，于細微處展現(xiàn)生活的真實，體現(xiàn)對工匠精神的歌頌、對傳統(tǒng)文化的熱愛以及對質樸生活哲理的呈現(xiàn)。以生活記錄者的姿態(tài)創(chuàng)作陶瓷類紀錄作品，從普通的匠人身上折射生活的光輝，具有極強的代入感，符合網絡受眾的精神需求，容易引起情感共鳴，從而促使傳播過程中傳受一體，擴大傳播者的數(shù)量，增強作品的傳播效能。