近年來，隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的深入發(fā)展，現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)課程理論性強(qiáng)、實踐教學(xué)較少、探究太過淺薄等問題日益凸顯，教學(xué)實效性逐漸下降。為此，在新課改背景下，現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)課程亟需探索更加科學(xué)有效的教學(xué)模式，促進(jìn)教育體制機(jī)制的創(chuàng)新發(fā)展，從而滿足當(dāng)前綜合型實踐應(yīng)用人才需求，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。由劉桂麗編著、中國石油大學(xué)出版社出版的《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)》一書，在介紹農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)理論基礎(chǔ)的同時，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植實際詳細(xì)闡述了不同農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用情況，清晰展現(xiàn)了農(nóng)作物的栽種、移植、田間管理以及收獲貯藏等內(nèi)容，對于現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)課程教學(xué)創(chuàng)新提供了良好的理論支撐和實踐參照。

該書包括十四章。第一章從作物的學(xué)理概念入手，在論述其基本含義、特征表現(xiàn)基礎(chǔ)上系統(tǒng)梳理了農(nóng)作物生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)和整體流程，并且針對當(dāng)前的農(nóng)作物種植制度進(jìn)行了介紹。第二章立足應(yīng)用角度，圍繞小麥作物的生產(chǎn)實際，結(jié)合小麥的生物學(xué)特性詳細(xì)闡述了其播種、田間管理以及收獲貯藏等環(huán)節(jié)的具體內(nèi)容。第三章針對水稻作物的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了深入介紹，不僅闡述了育秧、移栽等水稻栽種環(huán)節(jié)，而且按照返青分蘗、拔節(jié)長穗、結(jié)實成熟等環(huán)節(jié)介紹了水稻的田間管理技術(shù)。第四章重點(diǎn)闡述了玉米播種、地膜覆蓋、田間管理以及收獲等環(huán)節(jié)。第五章結(jié)合大豆的生物學(xué)特性，深入闡述了大豆幼苗分枝、開花結(jié)莢、鼓粒成熟等時期的田間管理措施。第六章至第十四章分別介紹了甘薯、馬鈴薯、棉花、花生、油萊、甘蔗、甜菜、煙草、高粱谷子等農(nóng)作物的生產(chǎn)技術(shù)。

從本書來看，現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)作為農(nóng)學(xué)類專業(yè)學(xué)科，致力于培養(yǎng)兼具理論知識和實踐能力的綜合型農(nóng)業(yè)技術(shù)人才。在農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革背景下，現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)應(yīng)當(dāng)立足農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新趨勢，全面分析市場人才需求新變化，探索構(gòu)建全新的課程教學(xué)模式，切實推動農(nóng)業(yè)專業(yè)教學(xué)改革，提升育人質(zhì)量。長期以來，部分教師始終保持傳統(tǒng)教學(xué)理念，將理論知識講解作為教學(xué)中心環(huán)節(jié)，采取單一的灌輸式教學(xué)來組織課堂活動，使得教學(xué)內(nèi)容與實踐操作逐漸脫節(jié)，出現(xiàn)了學(xué)生實踐能力逐步下降、理論知識趨于僵化等現(xiàn)象，整體教學(xué)成效也隨之下降;同時，教學(xué)內(nèi)容滯后，專業(yè)教材落后于當(dāng)前的農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢且缺乏針對性，不符合農(nóng)業(yè)地域差異性的現(xiàn)實情況。因此，現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)亟需開展教學(xué)改革，全面變革教育模式、重新規(guī)劃教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建新型教學(xué)體制機(jī)制，促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才的高質(zhì)量培養(yǎng)，具體來說可以從以下幾點(diǎn)做起：

首先，優(yōu)化課程體系建設(shè)?，F(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)要緊緊圍繞農(nóng)業(yè)種植業(yè)生產(chǎn)實際，突出強(qiáng)調(diào)自身的項目化、任務(wù)化教學(xué)屬性，重新規(guī)劃課程內(nèi)容，促進(jìn)教學(xué)體系的更新完善。為此，學(xué)校應(yīng)當(dāng)結(jié)合該專業(yè)人才培養(yǎng)方案和市場最新需求，合理規(guī)劃核心課程內(nèi)容，將理論知識、實踐技能以及職業(yè)素養(yǎng)等要素融入課程教學(xué)中，提高綜合型應(yīng)用人才培養(yǎng)水平;同時，學(xué)校應(yīng)結(jié)合農(nóng)業(yè)時令性變化，安排特定的時令課程，在教授專業(yè)知識的過程中帶領(lǐng)學(xué)生深入田間地頭，觀察調(diào)研農(nóng)產(chǎn)品種植生長情況，加深學(xué)生的認(rèn)識理解深度;此外，學(xué)校還應(yīng)開發(fā)系統(tǒng)化的項目課程，結(jié)合種植業(yè)工作過程設(shè)計代表性的工作任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生深入了解農(nóng)業(yè)企業(yè)實際運(yùn)作情況，并且圍繞生產(chǎn)季節(jié)教學(xué)主線，將項目課程穿插融入核心課程教學(xué)中，做好項目評價考核工作，為學(xué)生提供理論知識與實踐應(yīng)用相結(jié)合的教學(xué)環(huán)境，提高教學(xué)的趣味性和實效性。

其次，建立完善的實踐教學(xué)體系。面對當(dāng)前高素質(zhì)創(chuàng)新型人才、技能型人才需求，現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)課程應(yīng)當(dāng)充分重視實踐教學(xué)，提高資金物力投入，大力建設(shè)生產(chǎn)、加工、銷售于一體的實訓(xùn)教學(xué)體系。一方面，學(xué)校應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實際需求和農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，配備相關(guān)的實驗實訓(xùn)設(shè)備，完善實訓(xùn)課程的基礎(chǔ)設(shè)施;同時積極推進(jìn)實訓(xùn)基地建設(shè)，打造與現(xiàn)代企業(yè)相接近的實訓(xùn)環(huán)境，引進(jìn)相關(guān)的企業(yè)實踐項目，使得實訓(xùn)內(nèi)容與企業(yè)生產(chǎn)實際相接軌，切實提高學(xué)生的實踐應(yīng)用能力和市場化意識;此外，教師應(yīng)當(dāng)做好指導(dǎo)與講解工作，組織學(xué)生的實訓(xùn)實驗活動，及時為學(xué)生答疑解惑、指引研究方向，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力和創(chuàng)造性思維的提升。另一方面，優(yōu)化實習(xí)課程體系。學(xué)校可以安排學(xué)生深入不同地區(qū)開展實習(xí)，調(diào)研學(xué)習(xí)不同地區(qū)農(nóng)藝技術(shù)的特點(diǎn)和發(fā)展情況，在此基礎(chǔ)上組織學(xué)生以小組為單位，開展農(nóng)藝技術(shù)樣本采集實驗，深入研究不同種類農(nóng)藝技術(shù)的內(nèi)在原理，從而得到全新的啟發(fā)與成果，切實提升學(xué)生的實踐應(yīng)用能力。

最后，加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)。為適應(yīng)當(dāng)前的課程改革需求，現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)課程應(yīng)當(dāng)注重教師隊伍專業(yè)水平提升，打造一支知識素養(yǎng)良好、專業(yè)技能精湛、創(chuàng)新成果卓越的現(xiàn)代化教學(xué)隊伍。為此，學(xué)校應(yīng)當(dāng)加大教師培養(yǎng)力度，為優(yōu)秀教師提供先進(jìn)院校學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會，或者邀請國內(nèi)外行業(yè)專家學(xué)者開展農(nóng)藝技術(shù)相關(guān)的專題講座，將先進(jìn)的教育理念和教學(xué)方法傳播到教師隊伍中，促進(jìn)教師思想觀念的轉(zhuǎn)變;同時，學(xué)校應(yīng)引導(dǎo)教師積極參與企業(yè)實踐項目，積累相關(guān)的項目經(jīng)驗，促進(jìn)個人實踐能力的提高，為其教育教學(xué)工作提供良好的實踐經(jīng)歷儲備;此外，學(xué)校還可開展校企合作，外聘行業(yè)大牛、先進(jìn)技能型工作者和經(jīng)驗豐富的企業(yè)管理者到學(xué)校進(jìn)行經(jīng)驗傳播、知識分享以及技能教學(xué)等，促進(jìn)學(xué)生實踐能力的切實提升。

（姚如偉，男，本科，高級講師，研究方向：作物生產(chǎn)、教學(xué)管理）

書名： 農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)

作者： 劉桂麗 著

出版社： 中國石油大學(xué)出版社

ISBN： 9787563659555

出版時間： 2018年1月

定價： 39.00元