潘曉榮，陳海忠，徐祥如，劉 鵬

（1.甘肅省畜牧技術(shù)推廣總站，甘肅 蘭州 730030；2.甘肅省天祝藏族自治縣三洋盛生物工程有限公司）

南非肉用美利奴是一個(gè)肉毛兼用型品種。公、母均無角，被毛白色、同質(zhì)，不含死毛，羊毛平均細(xì)度21～23 μm（64支），細(xì)度變異系數(shù)19.0%，毛纖維的舒適系數(shù)94.0%。成年公羊體質(zhì)量120～130 kg，成年母羊體質(zhì)量75～80 kg。在放牧條件下，平均產(chǎn)羔率150%，營(yíng)養(yǎng)充足的條件下，產(chǎn)羔率可達(dá)250%。放牧條件下，100 日齡羔羊活重平均35 kg，舍飼條件下，100日齡公羔羊活重可達(dá)56 kg。南非肉用美利奴飼料轉(zhuǎn)化率高，在羔羊舍飼育肥階段，飼料轉(zhuǎn)化率為3.91∶1。南非肉用美利奴泌乳量高，母羊性情溫順，母性好，最高日泌乳量達(dá)到4.8 L，正常情況下可以哺乳2～3只羔羊，是理想的肉用羊母系品種。

1 材料方法

1.1 試驗(yàn)羊的選擇與分組

選擇純種南非美麗奴公羊?yàn)楦副?，純種甘肅高山細(xì)毛羊?yàn)槟副具M(jìn)行雜交，測(cè)定不同品種公羊授配甘肅高山細(xì)毛羊母羊的受胎率、產(chǎn)羔率。選所產(chǎn)一代羔羊30 只為試驗(yàn)組，本場(chǎng)同期所產(chǎn)純種細(xì)毛羊30只為對(duì)照組，測(cè)定生長(zhǎng)發(fā)育效果。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)及飼料情況

該試驗(yàn)在天祝三洋盛生物工程有限責(zé)任公司松山灘良種繁育場(chǎng)進(jìn)行。該場(chǎng)細(xì)毛羊主要為甘肅高山細(xì)毛羊，品種比較純，產(chǎn)肉、產(chǎn)毛性能較低，飼養(yǎng)集中；有細(xì)毛羊1 000 余只。該地區(qū)飼草料作物以青稞、大麥、小豌豆、扁豆為主，附近有玉米秸稈。

1.3 飼養(yǎng)管理

羔羊產(chǎn)后1 w 斷尾，公羔不去勢(shì)，3 月齡之前，隨母羊飼養(yǎng)，羊舍設(shè)補(bǔ)飼欄（小羔羊自由進(jìn)出，大羊進(jìn)不去），3月齡以后在標(biāo)準(zhǔn)圈舍中集約飼養(yǎng)。飼草為TMR方式粉碎的農(nóng)作物秸稈粉。精料組成為：玉米58%、麩皮11%、胡麻餅9%、菜籽餅8%、扁豆10%、食鹽1%、小蘇打1%；微量元素添加劑2%。每千克精料中含粗蛋白18%左右，鈣0.4%，磷0.8%，拌料時(shí)先用水將草料拌濕并在容器中置1 h 左右，然后加入精料混合拌勻即喂。干濕程度以手捏指縫見水而不滴為宜，日喂3次，并供給清潔飲水，自由飲用?；旌狭系娘曃沽恳猿燥枮樵瓌t，不剩料。所有參試羔羊均按常規(guī)方法防疫注射、驅(qū)蟲等。

2 測(cè)定項(xiàng)目

2.1 南非美麗奴公羊?yàn)楦副?，測(cè)定不同品種或類群公羊授配甘肅高山細(xì)毛羊母羊的受胎率、產(chǎn)羔率（見表1）

由表1結(jié)果顯示：在同等條件下，南非美利奴♂×甘肅高山細(xì)毛羊♀組合、南×甘F1♂×甘肅高山細(xì)毛羊♀組合產(chǎn)羔率均高于甘肅高山細(xì)毛羊♂×甘肅高山細(xì)毛羊♀組合，南非美利奴♂×甘肅高山細(xì)毛羊♀組合產(chǎn)羔率為115.59%，比甘肅高山細(xì)毛羊♂×甘肅高山細(xì)毛羊♀組合提高10.32個(gè)百分點(diǎn)；南×甘F1♂×甘肅高山細(xì)毛羊♀組合產(chǎn)羔率為115.37%，比甘肅高山細(xì)毛羊♂×甘肅高山細(xì)毛羊♀組合提高10.11個(gè)百分點(diǎn)。

表1 不同品種繁殖性能比較

2.2 產(chǎn)毛量測(cè)定

在天祝三洋盛生物工程有限責(zé)任公司肉羊良種繁育場(chǎng)相同條件下，隨機(jī)抓取40 只（公母各半）南×甘F1 周歲羊；40 只（公母各半）甘肅高山細(xì)毛羊的產(chǎn)毛量（剪毛現(xiàn)場(chǎng)）進(jìn)行了測(cè)定，結(jié)果表明：在同等條件下，南×甘F1其產(chǎn)毛量略高于細(xì)毛羊，但差異不大，不再贅述。

3 測(cè)定生長(zhǎng)發(fā)育效果與分析

測(cè)試期從出生到6 月齡共180 d，試驗(yàn)期內(nèi)測(cè)定羔羊初生重及3月齡、6月齡體尺與體質(zhì)量，所測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理。

3.1 體質(zhì)量變化（見表2）

表2 體質(zhì)量變化統(tǒng)計(jì)表 單位：g

由表2可見，南非美利奴×細(xì)毛羊，羔羊的初生重平均為3.57 kg，3月齡平均體質(zhì)量為15.7 kg，6月齡平均體質(zhì)量為28.11 kg，分別較細(xì)毛羊提高0.18 kg、2.19 kg、7.11 kg；與細(xì)毛羊羔羊相比，從初生到6月齡只均增重6.9 kg，平均每月的增重速度提高38.9%。

3.2 體尺變化

從3月到6月齡，南細(xì)F1公母羊的體高每月增加2.42 cm，增長(zhǎng)速度較細(xì)毛羊提高33.3%，體長(zhǎng)每月增長(zhǎng)2.28 cm，增長(zhǎng)速度較細(xì)毛羊提高69.1%，胸圍平均每月增加4.5 cm，增長(zhǎng)速度較細(xì)毛羊提高61.3%，表明：南細(xì)F1比本地細(xì)毛羊生長(zhǎng)發(fā)育要快，體現(xiàn)了父本生長(zhǎng)發(fā)育快、體格高大的性狀特點(diǎn)。

4 結(jié)論

試驗(yàn)表明，在同樣環(huán)境和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，利用南非美利奴品種生長(zhǎng)發(fā)育快和毛肉兼用的特點(diǎn)，與細(xì)毛羊進(jìn)行經(jīng)濟(jì)雜交，可有效地提高羔羊的繁殖率、生長(zhǎng)發(fā)育速度和產(chǎn)肉性能。同時(shí)說明：在天祝高寒山區(qū)利用南非美利奴品種公羊雜交生產(chǎn)性能低下的細(xì)毛羊，是實(shí)現(xiàn)肉毛并舉的有效途徑。該項(xiàng)研究針對(duì)天祝部分地區(qū)細(xì)毛羊生產(chǎn)低下的現(xiàn)狀，組織開展了細(xì)毛羊與南非美利奴的雜交研究與推廣，把高繁殖、高產(chǎn)肉、高產(chǎn)毛3 個(gè)優(yōu)良性能有機(jī)結(jié)合起來，為組織商品肉羊生產(chǎn)創(chuàng)造了條件，提供了依據(jù)。