郭 偉 趙艷茹

柑橘是漢中市傳統(tǒng)優(yōu)勢果業(yè)產(chǎn)業(yè)， 在脫貧攻堅期間， 該產(chǎn)業(yè)為當?shù)乇辈壳鹆陞^(qū)農(nóng)民脫貧增收發(fā)揮了積極作用。當前漢中市委、市政府圍繞全市“3+X”產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局和北部丘陵鎮(zhèn)村主導產(chǎn)業(yè)培育， 把柑橘產(chǎn)業(yè)列為全市主導農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，也是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

全市柑橘規(guī)模達38 萬畝， 總產(chǎn)32 萬t，其中80%是上世紀80—90 年代建的果園，樹形以主干開心形為主。 主干高度多在15 cm、20 cm，這兩種定干高度，盛果期果園行間提前封行、園子密不透風，農(nóng)事操作難，修剪、打藥、施肥用工量逐年增加，生產(chǎn)成本攀升；橘園濕度大，柑橘腳腐病、主干爆皮病發(fā)生嚴重，在果實成熟期疫霉褐腐病易爆發(fā)， 造成大量落果， 經(jīng)濟損失慘重；綜合樹勢表現(xiàn)衰弱，果品質(zhì)量下降，冬季樹體抗寒性明顯減弱，樹體經(jīng)濟壽命縮短。

為引導漢中柑橘傳統(tǒng)種植區(qū)果農(nóng)適應(yīng)現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)，實現(xiàn)橘園提質(zhì)增效，結(jié)合現(xiàn)代標準果園建設(shè)要求，2019—2020 年， 筆者在漢中主要柑橘生產(chǎn)區(qū)域進行了大量試驗研究，總結(jié)篩選出了適宜漢中地區(qū)柑橘園最佳定干高度，降低了果園生產(chǎn)成本，夯實產(chǎn)業(yè)增收基石，為示范、推廣提供參考依據(jù)。

1 試驗地概況

測試地選在漢中市漢臺區(qū)宗營鎮(zhèn)范家坪村、漢王鎮(zhèn)黑廟村、武鄉(xiāng)鎮(zhèn)王莊村3 個觀測點，總面積45 畝，該試驗地屬秦嶺南麓向陽背風緩坡地，典型的溫州蜜柑宮川品種最佳適生區(qū)。

2 試驗方法

2019—2020 年，選擇漢中市主栽溫州蜜柑宮川品種，此品種抗逆性極強，且豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。選擇地塊為同期建園、生產(chǎn)管理水平中等、樹齡為20 年的盛果期果園，進行試驗觀察記錄，分別選擇定干高度為15 cm、20 cm、40 cm 的橘園各5 畝， 標準株行距2 m×3 m，畝栽110 株。 3 種不同定干高度栽植的果園進行生產(chǎn)綜合管理， 進行了2 年的栽培試驗研究。 調(diào)查記錄不同定干高度每年每畝用工個數(shù)、病蟲害防治用藥次數(shù)、果品質(zhì)量、樹體抗寒性等相關(guān)數(shù)據(jù)的調(diào)查采集與數(shù)據(jù)分析， 采用t測驗進行數(shù)據(jù)分析。 結(jié)果見表1，表2。

表1 不同干高用工個數(shù)、病蟲害防治用藥次數(shù)、果品固形物含量、樹體抗寒性

表2 各組平均值

通過上述實驗數(shù)據(jù)表明： 選擇主干定干高度40 cm 的樹形，果園生產(chǎn)成本顯著降低，果品質(zhì)量得到很好改善， 果品固形物含量提高了1.8~2.2 個百分點，商品果率增加；在遇冬季極端低溫凍害災(zāi)害天氣影響下， 樹體表現(xiàn)出較強的抗寒性。 根據(jù)生產(chǎn)調(diào)查漢中傳統(tǒng)栽培柑橘產(chǎn)區(qū)平均每畝每次噴藥成本為30 元，每個工費用支出120 元，參考計算，選擇定干高度在40 cm的樹形，可實現(xiàn)節(jié)本增效647 元/畝。

3 小結(jié)與討論

選擇定干高度40 cm 的樹形主干高度，可改善果園通風透光條件，減少病蟲害滋生，果園病蟲防治用藥次數(shù)顯著下降， 為當前綠色、安全、生態(tài)果品生產(chǎn)保駕護航；同時果樹樹冠下部光照充沛，桔園濕度降低，樹體整體接受光照均勻，可降低主干爆皮、腳腐病的發(fā)生與流行，利于秋季果實成熟期樹體上、 中、 下及內(nèi)膛果轉(zhuǎn)色。 同株果樹成熟期也相對集中， 利于集中采收、分級及統(tǒng)一銷售，且果品固形物含量提高了1.8~2.2 個百分點，商品果率顯著提升；在遇冬季極端低溫凍害災(zāi)害天氣的影響下， 樹體表現(xiàn)出較強的抗凍性，一方面利于樹體安全越冬，同時也利于冬季的花芽分化，為來年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)奠定堅實基礎(chǔ)。 當前為了進一步夯實產(chǎn)業(yè)增收基礎(chǔ)，根據(jù)漢中市2021 年果業(yè)發(fā)展規(guī)劃《穩(wěn)定果園生產(chǎn)面積、落實果園提質(zhì)增效措施》的文件指示，若配合起壟栽培、覆膜避雨增糖、綠色防控、測土配方施肥、 簡化修剪等綜合配套果園提質(zhì)增效技術(shù)的全面實施與關(guān)鍵技術(shù)的落實， 漢中柑橘產(chǎn)業(yè)必將邁上現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展之路， 實現(xiàn)北緣漢中柑橘產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民富足的愿望。