窗敲雨
2021年12月9日15點40分,“天宮課堂”準(zhǔn)時開課。
隨著一顆旋轉(zhuǎn)的陀螺,鏡頭轉(zhuǎn)入了中國空間站。隨后,由神舟十三號乘組航天員翟志剛、王亞平、葉光富組成的“授課小組”不僅對在軌工作場景進(jìn)行了介紹,還在失重條件下為大家演示了多項教學(xué)實驗。這也是繼2013年首次太空授課活動后,“太空班”再次開課。
“太空教師”王亞平從水袋里擠出了一些水,這些水自然而然地變成了球形,并懸浮在空中。
隨后,王亞平使用圓形支架從水袋取出了一張水膜,并放入了那朵與女兒一起制作的小紅花。小紅花在水膜上逐漸綻放。紙張的主要成分是纖維素,這種物質(zhì)相當(dāng)親水。當(dāng)紙片接觸到水時,毛細(xì)作用會使水快速地進(jìn)入紙張纖維的縫隙中,將紙浸濕。紙張纖維吸水膨脹,這會使折痕逐漸平展,制造“開花”的效果。
隨后,王亞平繼續(xù)向水膜中加水,讓它變成了一顆晶瑩剔透的水球。
在空間站環(huán)境下,不再受重力束縛的水總是會懸浮在空中,并形成圓圓的“水球”。即使輕輕擾動水球,它依然會恢復(fù)球狀——這是因為在表面張力的作用下,水總是傾向于保持表面積最小的形態(tài)。
表面張力是由分子間作用力產(chǎn)生的,因此它的效果在失重環(huán)境下不受影響,而且因為去除重力因素看起來更明顯了。
我們可以這樣理解表面張力的產(chǎn)生:在水的表面,水分子在內(nèi)外兩側(cè)受到了不同的分子間作用力:內(nèi)側(cè)的力來自其他的水分子,外側(cè)的力則來自空氣分子??諝鈱λ淖饔昧Ρ人肿又g的作用力小很多,因此表面的水分子就產(chǎn)生了向內(nèi)收縮的趨勢。
表面張力大小與液體的性質(zhì)有關(guān),水分子之間存在較強(qiáng)的氫鍵作用,因此水擁有相當(dāng)大的表面張力。
失重狀態(tài)下的“球形水”非常引人注目,不過觀察這種現(xiàn)象也不是必須飛到太空。其實,我們身邊就有許多因為失重變成球形的水,比如從水龍頭滴下的水滴,或者從天而降的雨水(當(dāng)然,受空氣阻力影響,下落的水滴底面會變得有些平)。
展示完球形水后,王亞平將水球染成了藍(lán)色,并向其中投入了半顆泡騰片。泡騰片迅速產(chǎn)生了大量的氣泡,但神奇的是,這些氣泡并沒有逸出,而是讓水球變成了氣泡球。
這是因為,和表面張力不同,浮力是依賴重力的作用力。因此到了失重環(huán)境中,浮力就會“失效”:水中的氣泡不再浮上表面,而是長時間待在水的內(nèi)部,很難消散。如果在失重的“水球”中吹一些氣,或者放進(jìn)泡騰片,都能很好地觀察到這種現(xiàn)象。
正如王亞平在實驗演示結(jié)束時說的那樣:“地球,是我們?nèi)祟愒谟钪嬷械膿u籃。但是人類不可能永遠(yuǎn)生活在搖籃里。如今,我們已經(jīng)擁有了自己的空間站。相信未來,中國人的腳步一定會踏入月球、火星和更遠(yuǎn)深空?!?/p>