南北咸甜之分
2022-03-10 01:11:06本刊編輯部
發(fā)明與創(chuàng)新 2022年9期
◎本刊編輯部
俗話說“十里不同風，百里不同俗”。我國地域遼闊，氣候差異較大，造就了各地不同的飲食文化。比如在我國南方，人們以大米為主食，而北方人則以面食為主食。
南北飲食的差異不僅僅體現(xiàn)在主食上，在味道上也各不相同，尤其是在一些食物的甜、咸味道方面。在你的家鄉(xiāng)，下圖中的食物是以甜味還是咸味為主呢？
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圖1
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