蔣林林

民間有一句俗語：“寒露到霜降，茶油上樹旺；霜降節(jié)后多一日，油茶樹上多一滴?！彼颠^后，廣西的油茶就到了收獲季。全區(qū)油茶測產(chǎn)后，人們發(fā)現(xiàn)，香花油茶成為“黑馬”。

香花油茶系列新品種由廣西林科院從香花油茶實生群體中選育而來。2012年，山茶分類專家對廣西林科院收集的油茶種質(zhì)資源進行鑒定，發(fā)現(xiàn)收集于中越邊境的一份油茶種質(zhì)為山茶屬短柱茶新物種。該植物新種花帶淡淡香氣，被命名為“香花油茶”。

研究表明，香花油茶有五大特性：一是造林易，根系發(fā)達，定植成活率超過95%；二是生長快，6年生植株株高可超過5 米，為目前發(fā)現(xiàn)的山茶屬植物中生長最快的物種之一；三是產(chǎn)量高，定植3年即能結(jié)果，果皮薄，含油率高，鮮果含油率達10%，5年生單株最高產(chǎn)油量2.64 公斤；四是抗逆性強，抗旱、耐強光、耐高溫，且對炭疽、根結(jié)線蟲等病蟲害抗性強，田間病蟲害發(fā)生率低，人工種植不需要噴施農(nóng)藥防治病蟲害；五是油脂優(yōu)，茶籽成熟后不易霉?fàn)€，茶油酸價低至0.42。

2009年以來，廣西林科院獲國家林草局、廣西科技廳等省部級項目支持，對香花油茶持續(xù)開展良種選育研究。10 多年來，篩選出優(yōu)良無性系油茶品種100 多個。通過無性系繁育技術(shù)研究，突破扦插皮部生根調(diào)控技術(shù)，形成輕基質(zhì)扦插快繁技術(shù)體系，生根時間縮短32 天，油茶皮部生根率從3.3%提升至61.1%，成活率超過95%，年出圃率提高13.3%。截至2021年底，廣西已有多個無性系油茶品種獲自治區(qū)林木良種認定，獲得國家林草局植物新品種權(quán)，全區(qū)推廣種植約3 萬畝。

2016年7月，茶農(nóng)陳貴禧為滿足家人吃上健康油的目的，從廣西林科院尋得一批香花油茶苗，在橫州市那陽鎮(zhèn)三合村新安自然村嘗試種植香花油茶10畝。2020年，剛種4年的香花油茶已果實累累，比普通油茶初產(chǎn)提前2年。自治區(qū)林業(yè)局組織油茶專家選取樣地測產(chǎn)數(shù)據(jù)表明，畝產(chǎn)鮮果976 公斤，按果油率10%折算，畝產(chǎn)茶油97.6 公斤。2021年10月28日，自治區(qū)林業(yè)局組織廣西油茶專家咨詢委員會、中南林業(yè)科技大學(xué)等單位專家，對新安村香花油茶定點樣地連續(xù)測產(chǎn)，數(shù)據(jù)振奮人心：畝產(chǎn)鮮果1213公斤，折算畝產(chǎn)茶油121.3 公斤，按市場最低價每公斤茶油100 元計算，畝產(chǎn)值超過1.2 萬元。五年生香花油茶林成為名副其實的“萬元林”，全國油茶早期豐產(chǎn)新紀錄就此誕生。同一塊樣地連續(xù)兩年測產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示，香花油茶產(chǎn)量平穩(wěn)上升，“大小年”差異不明顯。

四年生香花油茶林

張日清教授（右）見證了香花油茶“萬元林”

來賓市忻城縣城關(guān)鎮(zhèn)高塘村大坑屯村民藍小益也是較早種植香花油茶的農(nóng)戶。2017年1月，他承包山地種植香花油茶89 畝。2020年，種植3年多的油茶林，植株基本全部掛果。經(jīng)專家測產(chǎn)，茶油畝產(chǎn)達30.52 公斤。香花油茶長勢迅猛，藍小益由于擔(dān)心郁閉不通風(fēng)，2020—2021年沒有給油茶林施肥。2021年10月30日，來賓市林業(yè)局組織專家對藍小益的香花油茶樣地測產(chǎn)，畝產(chǎn)鮮果712 公斤，折算畝產(chǎn)茶油71.2 公斤。雖因肥料不足影響了產(chǎn)量，但藍小益說，香花油茶種植4年就能回本。自家油茶林有廣西林科院項目苗木及部分專用肥料支持，4年間每畝投資約2000 元，相信到了第五年自家香花油茶林也能成為“萬元林”。

黃國容是最早認識香花油茶優(yōu)勢的老板。2014年初，他在賀州市八步區(qū)林科所務(wù)工時，在油茶采穗圃旁種植了5 株香花油茶苗。試種時，幼苗高約20厘米。2016年，種植3年多的香花油茶苗居然結(jié)果了，5 株樹收獲鮮果17.5 公斤，且果油率高。他還發(fā)現(xiàn)，遲種2年的香花油茶樹的地徑，比2012年種下的普通油茶樹地徑粗，樹形也更高大。

2017年2月，黃國容回到家鄉(xiāng)，送給來賓市興賓區(qū)鳳凰鎮(zhèn)納福村的黃老伯60 株香花油茶幼苗。黃老伯將幼苗種在自家6 分地里，除了施自家牛糞外未施任何其它肥料。2020年，黃老伯帶著收獲的茶籽到鎮(zhèn)上榨油時，香花油茶籽出油像流水一樣，引來很多人圍觀。香花茶油不苦不澀，也沒有“臭青味”。黃老伯的10 公斤茶油，當(dāng)場被人以1200 元買走。黃老伯用半分地種油茶，第三年茶油賣了1200 元的消息不脛而走。香花油茶成了鳳凰鎮(zhèn)附近農(nóng)戶眼里的“香餑餑”。

2019年7月，黃國容在來賓市興賓區(qū)鳳凰鎮(zhèn)納福村連片種植香花油茶1200 畝，建成香花油茶新品種示范園。10 厘米高的幼苗，種植2年多，每株僅施150 克復(fù)合肥，目前樹高普遍超過1.5 米，不少已開花結(jié)果。

橫州市那陽鎮(zhèn)三合村新華自然村的陳阿姨到陳貴禧的油茶林里務(wù)工時，看到香花油茶的良好長勢和累累碩果，回家趕緊種了60 株。她說：“種香花油茶比種花生榨油劃算，而且種一年收果幾十年?！痹谌洗甯浇迕穹N植香花油茶的積極性越來越高，自發(fā)種植了100 多畝。

香花油茶的發(fā)展優(yōu)勢讓越來越多的村鎮(zhèn)看到了保護生態(tài)環(huán)境、振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟的出路。他們找到黃國容，協(xié)商在村鎮(zhèn)的集體土地上種香花油茶事宜，大力發(fā)展村集體經(jīng)濟。

香花油茶豐富了油茶種植品種，優(yōu)化了廣西油茶的品種結(jié)構(gòu)，縮短了傳統(tǒng)油茶種植投產(chǎn)期，提高了油茶單產(chǎn)量，對全區(qū)油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展也有很大促進作用。