涂建華

關(guān)鍵詞：都江堰;成都平原;農(nóng)業(yè);農(nóng)業(yè)文化

作為舉世聞名的世界文化遺產(chǎn)，都江堰水利工程的歷史文化價(jià)值已多有揭示;但以其對(duì)成都平原農(nóng)業(yè)影響為切入點(diǎn)的文字，卻未必充分。作為長期從事農(nóng)業(yè)工作的研究者，筆者將自己的淺見貢獻(xiàn)出來，以就教方家。

一、變“除水害”為“興水利”：都江堰塑造了成都平原農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)文化功能

傳說時(shí)代，世界各民族似乎大都經(jīng)歷了與洪水災(zāi)害斗爭(zhēng)的歷史，古蜀人也不例外。[1]《華陽國志·蜀志》言：“……有王曰杜宇，教民務(wù)農(nóng)，一號(hào)杜主。時(shí)朱提有梁氏女利游江源，宇悅之，納以為妃。移治郫邑，或治瞿上。七國稱王，杜宇稱帝，號(hào)曰望帝，更名蒲卑。自以功德高諸王，乃以褒斜為前門，熊耳、靈關(guān)為后戶，玉壘、峨眉為城郭，江、潛、綿、洛為池澤，以汶山為畜牧，南中為園苑。會(huì)有水災(zāi)，其相開明決玉壘山以除水害。帝遂委以政事，法堯、舜禪授之義，遂禪位于開明，帝升西山隱焉。時(shí)適二月，子鵑鳥鳴，故蜀人悲子鵑鳥鳴也。巴亦化其教而力農(nóng)務(wù)，迄今巴、蜀民農(nóng)時(shí)先祀杜主君?！盵2]可見“會(huì)有水災(zāi)”是古蜀治水的背景現(xiàn)實(shí)，“以除水害”乃古蜀治水之動(dòng)機(jī)與初心，其避禍去災(zāi)的目的十分明顯。這固然是人類社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展到特定階段需要面對(duì)的共通問題，實(shí)則也是古代社會(huì)如何迎接農(nóng)業(yè)文明的契機(jī)。四川文史專家譚繼和就指出，傳說中蠶叢、柏灌、魚鳧三代蜀王的名稱，正好是“同由原始采集經(jīng)濟(jì)發(fā)展到漁獵經(jīng)濟(jì)，再發(fā)展到初級(jí)農(nóng)業(yè)與產(chǎn)牧相結(jié)合的時(shí)代演進(jìn)序列相契合，這是巴蜀特有的文化現(xiàn)象”，而“第四代蜀王杜宇，是巴蜀農(nóng)祖，第一個(gè)開墾成都平原至富庶的人，教蜀亦教巴務(wù)農(nóng)，被稱為‘土（杜）主”。[3]因年代久遠(yuǎn)，蜀地農(nóng)業(yè)是否肇端于杜宇“教民務(wù)農(nóng)”，學(xué)術(shù)界尚存爭(zhēng)議。[4]不過，古蜀治水在客觀上促進(jìn)了成都平原農(nóng)業(yè)的發(fā)展，這確為事實(shí)。在此基礎(chǔ)上，有學(xué)者堅(jiān)持認(rèn)為是杜宇從朱提（今云南昭通）將稻作農(nóng)業(yè)帶到了蜀地。[5]

在宏觀層面上看，人類社會(huì)產(chǎn)業(yè)形態(tài)歷經(jīng)了自畜牧、到農(nóng)業(yè)再到工業(yè)的更替。而人類社會(huì)第一次產(chǎn)業(yè)分工就是畜牧業(yè)與農(nóng)業(yè)的分工。[6]近代以降，論及中華文化，多有言華夏文化早熟者（錢穆先生等大致均在此列）;以產(chǎn)業(yè)觀點(diǎn)申言之，所謂早熟，即中華文明在世界范圍內(nèi)較早進(jìn)入了當(dāng)時(shí)代表先進(jìn)生產(chǎn)力的農(nóng)業(yè)階段，這也為古代中國長期領(lǐng)先世界奠定了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。如前所述，雖然學(xué)術(shù)界對(duì)古蜀王杜宇是否因其治水而促使蜀國大規(guī)模進(jìn)入稻作農(nóng)業(yè)尚存爭(zhēng)議，但毋庸置疑的是，抓住歷史契機(jī)，開啟“除水害”為“興水利”歷史進(jìn)程的人物，是秦國蜀郡太守李冰?！度A陽國志·蜀志》：“（李）冰乃壅江作堋，穿都江、檢江，別支流雙過郡下，以行舟船。……又溉灌三郡，開稻田。于是蜀沃野千里，號(hào)為陸海，旱則引水浸潤，雨則杜塞水門。故記曰：水旱從人，不知饑饉，時(shí)無荒年，天下謂之天府?！盵7]正是都江堰工程實(shí)現(xiàn)了“旱則引水浸潤，雨則杜塞水門”，才為“開稻田”實(shí)現(xiàn)大規(guī)模稻作農(nóng)業(yè)形態(tài)奠定了水利基礎(chǔ)，之前水災(zāi)頻仍的成都平原才“水旱從人，不知饑饉，時(shí)無荒年”，成為太白詩中感慨的“九天開出一成都”的“天府之國”。

二、在“少不入蜀”與“詩人從此蜀中多”之間：都江堰豐富了成都平原農(nóng)業(yè)的文化維度

羅馬非一日建成，天府亦是在李冰后的歷代經(jīng)營之中才蔚成大觀。李冰之后蜀郡太守文翁“穿湔江口，灌溉繁田千七百頃”，使蜀郡“世平道治，民物阜康”[8];至西漢末年，都江堰灌區(qū)內(nèi)就已然呈現(xiàn)“江水沃野”“民食稻魚，亡兇年憂”[9]之富庶景象。三國時(shí)期，諸葛亮也極其重視發(fā)揮都江堰工程的作用，史載“諸葛亮北征，以此堰農(nóng)本，國之所資，以征丁千二百人主護(hù)之。有堰官”[10]。足見諸葛亮對(duì)都江堰工程戰(zhàn)略作用的重視，不僅視之為農(nóng)業(yè)之本，更是北伐興漢的戰(zhàn)略依憑，因之還專置官員與兵丁守護(hù)。降至近世，日寇侵華，川省遂為抗戰(zhàn)大后方，蓋因各種因緣際會(huì)所致，然都江堰工程所發(fā)揮之獨(dú)特作用亦不可不察;溯其淵源，三國蜀漢諸葛武侯時(shí)，已極重視。

盛唐時(shí)代，在都江堰工程基礎(chǔ)上，成都平原農(nóng)業(yè)生產(chǎn)日益穩(wěn)定，灌溉面積亦日益增大。如唐太宗時(shí)，益州大都督長史高儉“于故渠外，別更疏決，蜀中大獲其利”[11]。唐高宗龍朔年間，“有侍郎堰（即都江堰），其東百丈堰，引江水以溉彭、益田，龍朔中筑?！盵12]到武則天時(shí)代，都江堰灌區(qū)已擴(kuò)大至成都平原西北。[13]至唐玄宗開元二十三年（公元735年），新津開遠(yuǎn)濟(jì)渠增灌溉面積十六萬畝;章仇兼瓊在成都北郊重開張儀所建萬歲池，“筑堤積水溉田”，更是灌區(qū)實(shí)行引、蓄相結(jié)合的先聲。[14]《宋史·河渠志》記載：“岷江水發(fā)源處古導(dǎo)江，今為永康軍?！稘h史》所謂秦蜀守李冰始鑿離堆，辟沫水之害，是也。沫水出蜀西徼外，今陽山江、大皂江皆為沫水，入于西川。始，嘉、眉、蜀、益間，夏潦洋溢，必有潰暴沖決可畏之患。自鑿離堆以分其勢(shì)，一派南流于成都以合岷江，一派由永康至瀘州以合大江，一派入東川，而后西川沫水之害減，而耕桑之利博矣?！盵15]在都江堰工程灌溉下，成都平原農(nóng)業(yè)形態(tài)已由旱作變?yōu)榈咀鳎痉N植面積不斷擴(kuò)大，逐漸形成了以稻作耕種為主、稻魚養(yǎng)殖[16]、林盤生活方式[17]為輔的耕作體系。這種因地制宜、符合地方特色的耕作體系，奠定了“天府之國”的物質(zhì)基礎(chǔ)，為唐代形成“揚(yáng)一益二”（司馬光語）的商業(yè)格局提供了水利托底。富庶的生活，不知饑饉的安逸，讓成都平原被誤會(huì)為閑散、不思進(jìn)取的象征。一些論者認(rèn)為其日常生活方式都透露出某種“小農(nóng)意識(shí)”，以致有“少不入蜀”的說法行世。據(jù)著名史學(xué)家王笛描述，茶館文化和麻將文化一直到近現(xiàn)代都深刻表征著成都平原的文化特征。[18]

物質(zhì)的豐裕，并無天然的過錯(cuò);閑散的生活孕育出的，恰是一方獨(dú)特的文化。誠如亞里士多德所言，閑暇生智慧。蜀中蒙頂?shù)牟枞~，不僅僅是普羅大眾酒足飯飽后氤氳的時(shí)光，亦影響到文人雅客乃至方外高人。在宋代，成都昭覺寺禪門宗師圓悟克勤就因四川“夾山出茶”而“圓悟嗜茶”，最終“以茶入禪”，孕育了“茶禪一味”的思想。圓悟克勤手書“茶禪一味”的墨跡，輾轉(zhuǎn)傳至東瀛，遂成“日本代代相傳的國寶”[19]?？梢哉f，成都平原的文化獨(dú)特性由此展開。古人其實(shí)很早就意識(shí)到這個(gè)問題，如漢賦大家揚(yáng)雄認(rèn)為“蜀”字就是“獨(dú)（獨(dú)）”。封閉的自然環(huán)境，成就了歷史上變亂時(shí)刻蜀地偏居一隅的安定，這種安定讓文脈得以傳承;安閑的生活，給文人雅士的心靈以慰藉，使得多少顛沛流離的靈魂，在這里得以安頓。詩圣杜甫存世詩歌一千四百余，竟有八百余首創(chuàng)作于四川，以至現(xiàn)代川籍文學(xué)巨匠郭沫若有詩云：“文翁治蜀文教敷，爰產(chǎn)揚(yáng)雄與相如。詩人從此蜀中多，唐有李白宋有蘇?！保ā妒竦榔妗罚?/p>

如果說“少不入蜀”是一種善意的提醒，那是蜀地物質(zhì)上的富庶可能帶來的閑散;那么“詩人從此蜀中多”，則是這一方獨(dú)特自然人文環(huán)境中的真實(shí)狀態(tài)。在這種對(duì)立統(tǒng)一現(xiàn)象的背后，筆者認(rèn)為至少有兩點(diǎn)與都江堰工程有直接或間接的關(guān)聯(lián)：一則，都江堰工程所孕育的農(nóng)業(yè)文化，在當(dāng)時(shí)代表世界領(lǐng)先的生產(chǎn)力水平，彼時(shí)如果有所謂“小農(nóng)意識(shí)”，在其特定歷史文化背景下并非落后，前述詩文成就，即為佐證;二來，蜀人往往一手抓物質(zhì)文明，一手抓精神文化，李冰之后太守文翁續(xù)修都江堰又造石室官學(xué)即是明證。

三、從“因勢(shì)利導(dǎo)”到“無為而無不為”：都江堰工程所蘊(yùn)含現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展啟示

如顧頡剛先生所言，“中國古史”是“層累”造成的;都江堰工程的工程修筑經(jīng)驗(yàn)和人文價(jià)值，亦復(fù)如是。在歷代不斷的修繕和總結(jié)中，都江堰工程被賦予新的內(nèi)涵。此處僅舉清代部分史料，以示其犖犖大端：康熙元年（1662年），四川巡撫佟鳳采規(guī)定“用水州縣照糧派夫，每歲淘鑿”[20];乾隆元年（1736年），雙流知縣“令民開塘浚溝，儲(chǔ)水待耕，得田二萬畝有奇”;[21]道光七年至二十四年（1827—1844年），強(qiáng)望泰先后八次任成都府水利同知，堅(jiān)守“深淘灘，低作堰”六字準(zhǔn)則，特將之刻于寶瓶口北岸巖壁之上;[22]至同治年間，灌縣知縣胡圻所編《治水三字經(jīng)》總結(jié)云：“深淘灘，低作堰，六字旨，千秋鑒，挖河沙，堆堤岸，砌魚嘴，安羊圈，立湃闕，鑿漏罐，籠編密，石裝健，分四六，平潦旱，水畫符，鐵椿見，歲勤修，預(yù)防患，遵舊制，勿擅變?！贝丝梢暈闅v代治水經(jīng)驗(yàn)之集大成。需要指出的是，縱然是治水經(jīng)驗(yàn)得到高度總結(jié)，清代光緒年間川督丁寶楨仍“改籠為石”，根據(jù)時(shí)代要求不斷革故鼎新，創(chuàng)造性地發(fā)展先人治水經(jīng)驗(yàn)。中華人民共和國成立后，黨和政府一直重視都江堰，其灌區(qū)面積已達(dá)千萬余畝，遠(yuǎn)超任何歷史階段。面對(duì)這一世界文化遺產(chǎn)，筆者以為有其獨(dú)特的現(xiàn)代啟示可供參考：

一者，都江堰工程至今仍發(fā)揮作用，得益于其無壩引水的技術(shù)路線，與現(xiàn)代社會(huì)倡導(dǎo)的生態(tài)工程模式在某種程度上高度契合。客觀地講，如果說自李冰開始，無壩引水是古蜀人在特定生產(chǎn)力條件下馴服洶涌岷江不得已而為之的選擇;那么今天，尤其是在強(qiáng)調(diào)生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)，以及實(shí)現(xiàn)“碳中和”的目標(biāo)背景下，它所蘊(yùn)含的“無為而無不為”的可持續(xù)發(fā)展內(nèi)涵，就應(yīng)該得到更多的闡釋和重視，以及更多主動(dòng)的選擇和應(yīng)用。

二者，都江堰水利系統(tǒng)形成了成都平原兩千余年的優(yōu)良耕作系統(tǒng)。以稻作為主的水田濕地系統(tǒng)，對(duì)保護(hù)整個(gè)成都平原的生態(tài)，實(shí)現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)，已經(jīng)產(chǎn)生并將持續(xù)產(chǎn)生積極的生態(tài)示范作用和產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)作用。今天，我們?cè)谌娼ǔ尚】瞪鐣?huì)的基礎(chǔ)上正去逐步實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。這一偉大的目標(biāo)讓我們不僅要埋頭苦干，也需要我們?cè)谇叭说闹腔勖媲罢J(rèn)真思索，積極汲取，進(jìn)而守正創(chuàng)新，篤行致遠(yuǎn)。