李昕一

（北鎮(zhèn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，遼寧 北鎮(zhèn) 121300）

土壤是是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，土壤是有生命的、有活性的，土壤有投入才有產(chǎn)出，同時需要養(yǎng)護(hù)和培育。我國是世界上最大的化肥使用國家，過量使用化肥造成了大氣、水體和土壤污染退化，直觀表現(xiàn)為土壤板結(jié)，保水保肥能力下降，深度原因是土壤有機(jī)質(zhì)匱乏，生物活性低。連續(xù)多年的單純化學(xué)肥料的過量投入，忽視了土壤的養(yǎng)護(hù)，導(dǎo)致土壤質(zhì)量退化是有目共睹的。

提到有機(jī)肥，大家很熟悉。由于有機(jī)肥是易溶于水，分解緩慢，是遲效肥。其成分以有機(jī)質(zhì)為主，如纖維素、半纖維素、脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸及腐殖酸等，含有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫及微量元素等各種礦質(zhì)養(yǎng)分，營養(yǎng)豐富，是一種完全肥。

有機(jī)肥分為農(nóng)家肥（廄肥、餅肥、堆肥等）、綠色、秸稈肥和商品有機(jī)肥。雖然來源、性質(zhì)堆制方式不同但作用是相同的。

1 提供作物生長所需的養(yǎng)分

有機(jī)肥料富含作物生長所需養(yǎng)分，能源源不斷地供給作物生長。除礦質(zhì)養(yǎng)分以外，有機(jī)質(zhì)在土壤中分解產(chǎn)生二氧化碳，可作為作物光合作用的原料，有利于作物產(chǎn)量提高。提供養(yǎng)分是有機(jī)肥料作為肥料的最基本特性，也是有機(jī)肥料最主要的作用。同化肥相比，有機(jī)肥料在養(yǎng)分供應(yīng)方面有以下顯著特點。

1.1 養(yǎng)分全面

有機(jī)肥料不僅含有作物生長必需的16種營養(yǎng)元素，還含有其它有益于作物生長的元素，可全面促進(jìn)作物生長。

1.2 養(yǎng)分釋放均勻長久

有機(jī)肥料所含的養(yǎng)分多以有機(jī)態(tài)形式存在，通過微生物分解轉(zhuǎn)變成為植物可利用的形態(tài)，養(yǎng)分可緩慢釋放，長久供應(yīng)作物。

2 改良土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤肥力

2.1 提高土壤有機(jī)質(zhì)含量

更新土壤腐殖質(zhì)組成，培肥土壤，土壤有機(jī)質(zhì)是土壤肥力的重要指標(biāo)，是形成良好土壤環(huán)境的物質(zhì)基礎(chǔ)。施入土壤中的新鮮有機(jī)肥料，在微生物作用下，分解為腐殖質(zhì)。腐殖質(zhì)是土壤中穩(wěn)定的有機(jī)質(zhì)，對土壤肥力有重要影響。

2.2 改善土壤物理性狀

施入土壤的有機(jī)肥料能降低土壤的容重，改善土壤通氣狀況，減少土壤栽插阻力，使耕性變好。有機(jī)質(zhì)保水能力強(qiáng)，比熱容較大，導(dǎo)熱性小，顏色又深，較易吸熱，調(diào)溫性好。

2.3 增加土壤保肥、保水能力

施用有機(jī)肥料可增強(qiáng)土壤的保肥性能。土壤礦物顆粒的吸水量最高為50%～60%，腐殖質(zhì)的吸水量為400%～600%，施用有機(jī)肥料，可增加土壤持水量，一般可提高10倍左右。有機(jī)肥料既具有良好的保水性，又有不錯的排水性。因此，能緩和土壤干濕之差，使作物根部土壤環(huán)境不至于水分過多或過少。

3 提高土壤生物活性，刺激作物生長

有機(jī)肥料是微生物取得能量和養(yǎng)分的主要來源，施用有機(jī)肥料，有利于土壤微生物活動，促進(jìn)作物生長發(fā)育。

4 提高解毒效果，凈化土壤環(huán)境

有機(jī)肥料有解毒作用。例如；增施雞糞或羊糞等有機(jī)肥料后，土壤中有毒物質(zhì)對作物的毒害可大大減輕或消失。同時，有機(jī)質(zhì)分解的中間產(chǎn)物與鎘發(fā)生鰲合作用形成穩(wěn)定性絡(luò)合物而解毒，有毒的可溶性絡(luò)合物可隨水下滲或排出農(nóng)田，提高了土壤自凈能力。有機(jī)肥料一般還能減少鉛的供應(yīng)，增加砷的固定。

5 施用有機(jī)肥對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

有機(jī)肥料是一種緩效性肥料，供肥時間長、肥效穩(wěn)定，有助于提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。硝酸鹽的含量對人體健康形成直接影響。施用有機(jī)肥的農(nóng)作物產(chǎn)品硝酸鹽含量明顯低于施用化肥的農(nóng)作物產(chǎn)品含量。

有機(jī)肥能有效地改善土壤理化狀況和生物特性，還能熟化土壤，增強(qiáng)土壤的保肥供肥能力和緩沖能力，從而為作物提供多種營養(yǎng)元素促進(jìn)作物的生長、提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)具有重大的意義。