谷啟明
我國(guó)對(duì)動(dòng)物疫病防控實(shí)行預(yù)防為主的方針,防治結(jié)合、分類管理、依靠科學(xué)、依靠群眾。但是動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)也是動(dòng)物疫病預(yù)防中的重要手段,獸醫(yī)主管部門和動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)人員負(fù)責(zé)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的日常的飼養(yǎng)管理監(jiān)管和監(jiān)測(cè)采樣,具體由動(dòng)物疫病防控控制機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè),通過(guò)檢測(cè)結(jié)果,分析數(shù)據(jù),出具監(jiān)測(cè)報(bào)告。每年國(guó)家和省級(jí)、市級(jí)都有相應(yīng)的監(jiān)測(cè)和流調(diào)計(jì)劃部署,嚴(yán)格遵守監(jiān)測(cè)計(jì)劃,可以充分發(fā)揮監(jiān)測(cè)工作的作用。
通過(guò)血清學(xué)抗體監(jiān)測(cè),可以判定動(dòng)物的母源抗體的高低,也可以通過(guò)分析抗體監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)來(lái)指導(dǎo)現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中的免疫情況,抓住最佳的免疫時(shí)機(jī),適時(shí)免疫,不讓動(dòng)物暴露在無(wú)抗體或抗體免疫保護(hù)率低的風(fēng)險(xiǎn)狀態(tài)中,根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果制定科學(xué)的免疫程序,既不浪費(fèi)疫苗也不會(huì)出現(xiàn)免疫空缺,獲得最佳的免疫效果,提高動(dòng)物的安全性。
通過(guò)各種監(jiān)測(cè)方法,系統(tǒng)的、連續(xù)的開(kāi)展監(jiān)測(cè),并對(duì)監(jiān)測(cè)結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析,可以發(fā)現(xiàn)疫病的致病性,掌握疫病的流行形勢(shì),了解該地區(qū)都有哪些病原分布等情況,病原是否變異可作為依據(jù)制定防控計(jì)劃和建立預(yù)警預(yù)報(bào)系統(tǒng)。系統(tǒng)且連續(xù)的監(jiān)測(cè)可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)外來(lái)病傳入情況,對(duì)外來(lái)病的防控也起到一定作用。
監(jiān)測(cè)可以發(fā)現(xiàn)動(dòng)物群體中都存在哪些動(dòng)物疫病或病原,可以對(duì)疫病的發(fā)生、發(fā)展和流行分布、免疫狀況等因素系統(tǒng)收集,建立完善的疫情預(yù)警預(yù)報(bào)分析系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)早期預(yù)警,實(shí)施科學(xué)防控。并可根據(jù)實(shí)際病種實(shí)施根除計(jì)劃或凈化措施,最大限度的把疫情消滅在萌芽狀態(tài),控制其擴(kuò)散和蔓延,減少國(guó)家和人民的生命財(cái)產(chǎn)安全,減少直接和間接經(jīng)濟(jì)損失。
動(dòng)物疫病的發(fā)生和流行,取決于動(dòng)物的群體特征(品種、年齡、性別、生理狀態(tài)和遺傳規(guī)律等)、飼養(yǎng)方式、流通環(huán)節(jié)、飼養(yǎng)用途和養(yǎng)殖管理等情況。通過(guò)開(kāi)展動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)和分析,了解動(dòng)物群體特征的同時(shí),了解其影響因素,實(shí)施精準(zhǔn)防控。
為保障動(dòng)物食品衛(wèi)生安全,需要對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品開(kāi)展常規(guī)的抽樣監(jiān)測(cè),及時(shí)阻斷病原隨產(chǎn)品傳播。也可及時(shí)發(fā)現(xiàn)人畜共患病,尤其是布病、結(jié)核等,部分人畜共患病呈隱性感染而臨床不易發(fā)覺(jué),只有通過(guò)監(jiān)測(cè),發(fā)現(xiàn)疫病,合理的處理病害動(dòng)物產(chǎn)品,做到養(yǎng)殖過(guò)程的全方位監(jiān)控,保證人畜健康和動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生安全。
當(dāng)下國(guó)際貿(mào)易頻繁,養(yǎng)殖業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,加強(qiáng)動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)任務(wù)艱巨,需要各級(jí)疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)加大宣傳力度,遵守相關(guān)政策規(guī)定,積極打造利于開(kāi)展動(dòng)物疫情報(bào)告和動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)的環(huán)境,及時(shí)報(bào)告疫情,擴(kuò)大監(jiān)測(cè)動(dòng)物群體和范圍,增加監(jiān)測(cè)項(xiàng)次,規(guī)范檢測(cè),及時(shí)并如實(shí)填報(bào)監(jiān)測(cè)結(jié)果,保證監(jiān)測(cè)的實(shí)效性,真實(shí)反應(yīng)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的問(wèn)題,及時(shí)消滅疫情隱患,做到充分發(fā)揮監(jiān)測(cè)的作用。各級(jí)動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)人員也要不斷學(xué)習(xí)和加強(qiáng)對(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的分析評(píng)估能力,定期開(kāi)展分析和評(píng)估,實(shí)行監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)管理和保密機(jī)制,減少私屠濫宰和未經(jīng)檢疫的肉品銷售,促進(jìn)動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的良性流通。
通過(guò)加強(qiáng)監(jiān)測(cè)手段和擴(kuò)大監(jiān)測(cè)范圍,使養(yǎng)殖的動(dòng)物及其產(chǎn)品達(dá)到健康食品、綠色食品和無(wú)公害食品等標(biāo)準(zhǔn)和要求,提高肉品質(zhì)量和知名度,消費(fèi)者受益了,養(yǎng)殖的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力就增強(qiáng)了,其給社會(huì)和個(gè)人帶來(lái)的收入也增加了。
綜上,動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)是防控動(dòng)物疫病的重要手段,為實(shí)施精準(zhǔn)防控的決策提供科學(xué)依據(jù),為下一步建立動(dòng)物疫病預(yù)警預(yù)報(bào)分析系統(tǒng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),同時(shí)對(duì)動(dòng)物的保健、科學(xué)免疫和動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量等方面都提供了安全而可靠的保證。但開(kāi)展動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè),需要具備一定條件,既動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)人員的數(shù)量,人員的學(xué)歷素質(zhì)和責(zé)任心,檢驗(yàn)技能和經(jīng)驗(yàn)要有保證,開(kāi)展檢測(cè)的儀器設(shè)備要齊全,監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)要充足,采樣樣品的質(zhì)量要保證,采樣的頻次和監(jiān)測(cè)范圍要有科學(xué)性,要做到定期、定量、定點(diǎn)開(kāi)展監(jiān)測(cè)工作。