摘要：果樹園藝既可以提高人們居住環(huán)境質(zhì)量，又可以滿足人們對一些營養(yǎng)物質(zhì)的需求，所以，果樹園藝技術(shù)的應(yīng)用具有較大意義。本文首先介紹果樹園藝技術(shù)相關(guān)觀念，接著分析果樹園藝技術(shù)目前存在的問題，提出相應(yīng)解決對策，期許能夠促進(jìn)果樹園藝技術(shù)的發(fā)展，滿足人們生活環(huán)境和審美趣味的更高要求。

關(guān)鍵詞：果樹園藝；技術(shù)創(chuàng)新；對策

目前我國的果樹園藝技術(shù)在應(yīng)用過程中還存在一些問題，而這些問題都會影響果樹園藝質(zhì)量，甚至無法給社會民眾帶來良好體驗，降低了社會公眾對果樹園藝技術(shù)的滿意度。比如很多果樹園藝的工作人員都沒有接受過系統(tǒng)化的培訓(xùn)，專業(yè)性很低，他們都依靠經(jīng)驗種植，實踐過程中很容易出現(xiàn)問題。所以，為了果樹園藝技術(shù)得到更好的發(fā)展，需要工作人員和相關(guān)部門不斷發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。

1.1 果園園址選擇

果園園址的正確選擇是果樹園藝技術(shù)的根基，在栽培果樹之前，需要選擇一個合適的生長環(huán)境，保證其布局能夠滿足它生長的需要。選擇果園園址時，最需要考慮的因素是園區(qū)內(nèi)的氣候溫度、降水等是否適合該品種果樹生長需求，這決定了果樹是否能夠健康成長。另外，還需要考慮果樹的種植間距，通常來說，果樹苗木之間的科學(xué)距離應(yīng)該在3米左右，這樣才能為果樹生長提供空間。栽培地具有良好的排水功能，開闊通風(fēng)，保證土層能夠達(dá)到一定的深度和有充足的水源，再根據(jù)果樹木的高度和年齡來選擇合適深度，比如低于1米的苗適合30～50厘米深度的土地，而高于1.5米的苗適合60～80厘米深度的土地。同時還需要提前做好果樹的病蟲防治工作，以及對土壤的肥力進(jìn)行定期檢測，避免因土壤肥力不足而不能茁壯成長，可以使用火燒、化學(xué)藥劑或者割除的方法來清除林地的灌木和雜草。

1.2 樹木選擇和水土保持

果樹自身的條件決定了是否能夠健康生長，所以，選擇品質(zhì)較高的樹苗。我們主要根據(jù)樹苗的根系、表皮等條件來衡量樹苗的品質(zhì)。首先，需要看樹苗的根系是否發(fā)達(dá)，如果根系薄弱，那么難以給果樹生長提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)和水分。其次，檢查樹苗的表皮有沒有損傷，避免出現(xiàn)病蟲害。除了需要檢查樹苗自身條件外，還需要結(jié)合土壤和氣候來判斷，在多種條件的綜合考慮下，選擇出適合的樹苗進(jìn)行種植。冬天氣溫比較低，同時水分也沒有夏天那么充足，所以，可使用地膜覆蓋的方法，既可避免果樹在地表層的根系受凍，還可減少土壤的水分蒸發(fā)。夏天為了避免因雨水過多出現(xiàn)水土流失的問題，需要采用等高栽植的方式來減少土壤受雨水的沖刷，等高栽植就是按照等高線在坡面上橫向栽植。在雨量多的季節(jié)，還常常在溝中修插條、石谷、土谷做谷坊。在修土谷坊時，使用濕土來夯實，還可采取一些生物措施如栽植紫穗槐、種草等來牢固谷坊，以此提高谷坊的穩(wěn)定性，不易被大雨沖刷，避免果園受到?jīng)_刷水土流失。為了防止出現(xiàn)干旱，還可以通過種三葉草、豆科綠肥等作物來穩(wěn)定土壤表層的溫度，達(dá)到水土保持的目的。

1.3 果樹管理

果樹管理技術(shù)也是果樹園藝種植技術(shù)的重要組成部分，它包含的方面比較多，包括種植、嫁接、殺蟲等操作。首先，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤等地理條件選擇合適的果樹種類，不能盲目的跟著選擇熱門品種。在嫁接果樹時必須嚴(yán)格按照要求來操作，保證嫁接成功率。在病蟲害防治時，仔細(xì)挑選農(nóng)藥，確定對果樹無害且能夠有效殺毒的農(nóng)藥，及時的殺蟲能夠減小對果樹的傷害。選擇的肥料不應(yīng)局限于一種，應(yīng)使用化學(xué)肥和農(nóng)家肥相結(jié)合的方式對果樹施肥，為果樹木的成長提供充沛的營養(yǎng)。栽培果樹的方法常見，可分為無性系果樹栽培和實生苗果樹栽培，也可分為裸根苗果樹栽培和容器苗果樹栽培。而在果樹栽培技術(shù)中，最為常見的是裸根苗果樹栽培，在挖出符合要求的苗穴后，把挖出的土壤放在苗穴旁邊，使用細(xì)碎的表層土和基肥攪拌均勻來填充苗穴，最后將果樹苗放在苗穴中，目的是能夠讓根系自然舒展，使土壤和根系緊密結(jié)合。容器造苗時，原苗需要1～2厘米的覆土，避免水土流失，同時需要做好容器準(zhǔn)備工作，不需要對容器進(jìn)行壓實，這樣可以避免樹苗根部的毛細(xì)血管受傷。

1.4 溫度管理

果樹生長過程中還會受到溫度的影響，為了使果樹能夠健康生長，必須對溫度進(jìn)行有效控制，在一定時間段，需要加強溫度的管理，特別是在冬天這個季節(jié)，果樹會休眠，如果溫度沒有高于10℃，那么果樹就不會繼續(xù)生長發(fā)育，由此可見溫度管理控制的重要性。在栽培期間，如果溫度降低，需要及時對果樹苗做好保暖措施，確保它能夠順利存活并健康生長。

2.1 社會公眾存在錯誤的觀念

當(dāng)前這個快節(jié)奏社會下，人們的生活壓力逐漸增大，很多人因為背負(fù)巨大的壓力而難以停下來感受生活，在日常生活中沒有重視美與藝術(shù)，而果樹園藝就是被忽略的其中一項美與藝術(shù)。雖然果樹園藝近年來獲得了不錯的發(fā)展，但它并沒有受到社會公眾的重視，很多社會公眾都不知道它的存在，沒有意識到果樹園藝的重要性。所以，社會公眾只是把果樹園藝的果實當(dāng)作食物，認(rèn)為果樹園藝的作用就是為他們提供水果，并沒有看到果樹園藝美化環(huán)境和愉悅身心的作用。

2.2 缺乏相關(guān)技能培訓(xùn)

盡管當(dāng)前的果樹園藝和以前相比已經(jīng)有了很大的發(fā)展，但仍然無法滿足當(dāng)前市場對果樹園藝技術(shù)的需求。其中主要問題便是缺乏果園果樹園藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范技，比如果樹生長速度很容易受到溫度的影響，很多地區(qū)都因為溫度而無法培育果樹苗，需要使用技術(shù)來改善這種情況，但很多人都忽略了這種情況。種植技術(shù)主要是由溫度、位置選擇和果樹采集技術(shù)結(jié)合而成，我國現(xiàn)階段的園藝果樹都屬于簡單種植，正是因為缺乏相關(guān)技能的培訓(xùn)而造成的。

2.3 工作人員專業(yè)性不強

當(dāng)前很多果樹園藝的工作人員都沒有接受過專業(yè)的培訓(xùn)和系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)，這就導(dǎo)致很多工作人員在沒有掌握果園技術(shù)的情況下就上崗，果樹園藝技術(shù)就難以得到提高。個人和企業(yè)對于利用園藝果樹來改善環(huán)境的觀念非常薄弱，以及社會存在對果樹園藝偏見的錯誤認(rèn)識，造成了果樹園藝技術(shù)得不到大眾重視的情況，很少有人會選擇參與果園技術(shù)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用。因此，我國關(guān)于果樹園藝技術(shù)的人才甚是缺乏，阻礙了果樹園藝技術(shù)的發(fā)展。

2.4 果樹園藝技術(shù)不受重視

果樹園藝是上層建筑，并不是社會公眾的必需品，這就導(dǎo)致果樹園藝技術(shù)沒有得到社會公眾的重視，目前我國的果樹園藝技術(shù)依然存在果樹種植千篇一律的印象，很多人都沒有看到果樹園藝技術(shù)的獨立性，將園藝果樹和普通果樹的概念混淆，沒有看到園藝果樹的藝術(shù)性和美觀。當(dāng)社會公眾沒有重視果樹園藝時，就無法增加果樹園藝的應(yīng)用率以及難以發(fā)揮果樹園藝的作用，使果樹園藝技術(shù)的發(fā)展受到了很大的局限性限制。

3.1 提高人們對技術(shù)的重視

只有當(dāng)人們重視果樹園藝，研究果樹園藝技術(shù)的人才才會更多，果樹園藝技術(shù)發(fā)展速度才會跟上時代發(fā)展的步伐。首先，需要向社會公眾大力宣傳果樹園藝技術(shù)基本概念和它的作用，只有對果樹園藝詳細(xì)了解之后，能夠區(qū)分園藝果樹和普通果樹的不同，社會公眾才能意識到園藝果樹園林藝術(shù)的重要性。園藝果樹在得到重視之后，才能得到更多的應(yīng)用開發(fā)和研究，果樹園藝技術(shù)在更多的研究應(yīng)用下，速度會得到提升。其次，需要加強技術(shù)工作者對自身工作的重視，可以設(shè)置專門的獎懲機制，對表現(xiàn)較好的工作者予以物質(zhì)獎勵和精神獎勵，這種方法也能夠較為有效的提高技術(shù)人員的重視度，并且激發(fā)他們對工作的積極性，促進(jìn)技術(shù)的創(chuàng)新，進(jìn)而提高果樹園藝技術(shù)的水平。

3.2 加強對園藝果樹栽培技術(shù)研究

園藝果樹的健康生長依賴于多個方面的技術(shù)，包括了土壤、溫度和種植方法，任何一方面的忽略，都會使園藝果樹難以存活。為了提高園藝果樹的存活率，需要盡快對園藝果樹的栽培技術(shù)更新，因此，需要加強對園藝果樹栽培技術(shù)的研究。種植人員需要充分認(rèn)識園藝果樹的各個方面，這樣才能做到提前預(yù)防潛在的問題，為園藝果樹的生長提供一個較為安全的環(huán)境。可以加大對園藝果樹部門研究開發(fā)的投入力度，聘請更多的專業(yè)人才來研究園藝果樹栽培技術(shù)，加快園藝果樹栽培技術(shù)發(fā)展的速度。在研究之前，需要讓技術(shù)人員熟悉每一個品種的特性，包括適合它們生長的溫度、土壤、耕作方法和環(huán)境，再根據(jù)經(jīng)驗和專業(yè)知識來對其進(jìn)行研究。只有通過不斷的研究，園藝果樹栽培技術(shù)才能得到發(fā)展，進(jìn)而提高園藝果樹的存活率和結(jié)果率。

3.3 加強果樹園藝技術(shù)的應(yīng)用

實踐是發(fā)展的根基，脫離于應(yīng)用的果樹園藝技術(shù)難以得到發(fā)展，盡管果樹園藝技術(shù)在近年來得到了普及，但還有很多地區(qū)都沒有引入果樹園藝技術(shù)，因此，需要加強果樹園藝技術(shù)的應(yīng)用，使更多人能認(rèn)識到果樹園藝技術(shù)的作用。各個地區(qū)的政府部門應(yīng)引入或者增加園藝果樹的種植面積，在綠化環(huán)境的同時，還可給當(dāng)?shù)氐纳鐣罕妿硪欢ǖ挠^賞性，豐富當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷木袷澜纭＜訌娏斯麡鋱@藝技術(shù)應(yīng)用之后，使更多的人認(rèn)識果樹園藝技術(shù)，當(dāng)人們深切感受到果樹園藝的作用之后，果樹園藝的市場需求就會增加，會促進(jìn)更多的人重視果樹園藝技術(shù)的發(fā)展。

我國的果樹園藝技術(shù)近年來取得了不錯的發(fā)展，但仍未普及到社會讓更多人接觸認(rèn)識果樹園藝，當(dāng)不了解果樹園藝的人看到果樹園藝時，難以發(fā)揮果樹園藝的作用，因此，需要提高人們對果樹園藝技術(shù)的重視程度，加強果樹園藝技術(shù)的應(yīng)用，達(dá)到充分發(fā)揮果樹園藝技術(shù)作用的最佳效果。

作者簡介：王萬成（1982-），男，碩士，農(nóng)藝師。研究方向：蠶桑、園藝。