朝陽設(shè)施產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好,光照資源豐富、晝夜溫差大,利于葡萄形成黃金糖酸比,被稱為遼寧的“小吐魯番”。近5年朝陽冷棚葡萄促早栽培迅猛發(fā)展,露地栽培葡萄每畝收益0.8萬~1萬元,而冷棚葡萄栽培第2年畝產(chǎn)量就可穩(wěn)定在1500公斤以上,平均畝收益3萬~5萬元,高的可達(dá)8萬~10萬元,已成為鄉(xiāng)村振興中極具潛力的重要產(chǎn)業(yè)。
農(nóng)藥減量化防控有效減輕了霜霉病、灰霉病等病害的發(fā)生,減少了殺菌劑、殺蟲劑施用量,實(shí)現(xiàn)了除草劑零施用。秋季清園等措施以消滅越冬病原、害蟲,阻斷傳播途徑為主,只要掌握發(fā)病規(guī)律,在發(fā)病初期及時用藥防治即可。使用MY生物肥能有效改善土壤環(huán)境,提高樹勢,減少病蟲害發(fā)生率,從而實(shí)現(xiàn)減少使用農(nóng)藥防治的概率。
防治病蟲害的傳統(tǒng)方式是噴保護(hù)劑和防治藥劑6~10次,其中保護(hù)性殺菌劑3次,預(yù)防病菌4次,蟲害防治3次,使用除草劑1~2次。若遇高溫高濕多雨天氣或病蟲害嚴(yán)重時,需增加1~2次噴施。病菌防治藥劑主要有嘧菌酯、苯醚甲環(huán)唑、氟硅唑等,使用時將保護(hù)劑和防治劑配合施用。
應(yīng)用農(nóng)藥減量化防控方法全年只需噴保護(hù)劑和防治藥劑4~6次。春秋兩次噴石硫合劑清棚,套袋前用多菌靈沾穗等保護(hù)劑預(yù)防共3次。萌芽后葉螨類(三唑錫或阿維菌素)需防治1次。遇連續(xù)高溫多雨天氣后可加1次內(nèi)吸性殺菌劑多菌靈。
3.1 設(shè)施防控
標(biāo)準(zhǔn)冷棚及水肥一體化技術(shù)可以有效規(guī)避因濕度過大而導(dǎo)致病菌易發(fā)。適宜的生長環(huán)境,可控的溫濕度,增強(qiáng)樹勢及抗性,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥減量減施的基礎(chǔ)。
3.2 生態(tài)調(diào)控
通過采用抗病性品種及抗性砧木、良種壯苗、優(yōu)化品種配置、加強(qiáng)肥水管理等健康栽培模式,結(jié)合MY生物肥、生草覆蓋等多樣性生物調(diào)控與保護(hù)自然天敵等技術(shù),從源頭與滋生環(huán)境中降低蟲源及發(fā)病程度,提高冷棚葡萄的抗病蟲害能力。
3.3 套袋保護(hù)
葡萄套袋技術(shù)可提高果面光潔度,減少病、蟲、鳥的危害,降低果實(shí)農(nóng)藥殘留,提高果品商品性和安全性。保證果穗無菌入袋,套袋前要用60%多菌靈可濕性粉劑900倍液均勻噴透果穗,將果穗上的病菌徹底清除,預(yù)防套袋后期誘發(fā)白腐病、灰霉病等。
3.4 懸掛信息素粘蟲板
可用黃粘蟲板來監(jiān)測和防治蚜蟲、粉虱、葉蟬、斑潛蠅等害蟲。藍(lán)粘蟲板可用于防治種蠅、薊馬等。
3.5 燈誘技術(shù)
頻振式殺蟲燈是運(yùn)用光、波、色、味等4種誘殺方式殺滅害蟲,從而達(dá)到殺滅成蟲、降低田間產(chǎn)卵量、減少害蟲基數(shù)的目的。
3.6 糖醋液誘劑
葡萄接近成熟時,因有甜味會招來金龜子等害蟲危害葡萄果粒。可使用糖醋液,利用害蟲的趨化性,誘殺金龜子與蛾類,減少成熟期果實(shí)被金龜子咬食破壞,影響品質(zhì)。懸掛糖醋液誘殺金龜子具有效果好、成本低、省時省工、無污染殘留等優(yōu)點(diǎn)。
3.7 秋季清棚
冷棚清理可有效減少病菌,降低蟲口數(shù)量。葡萄采收后清理冷棚內(nèi)外病枝枯葉殘果雜草老皮等,之后進(jìn)行深埋或燒毀,全棚再噴灑1次3~5波美度石硫合劑,能夠極大降低病菌蟲害發(fā)生程度,春季萌芽期再噴灑1次。
4.1 避雨栽培與水肥一體化技術(shù)對病菌發(fā)生率的影響
試驗方法:試驗在試驗地Ⅰ進(jìn)行,對照區(qū)為露天栽培,無避雨及水肥一體化設(shè)施,常規(guī)施肥及漫灌澆水。試驗區(qū)在冷棚內(nèi),分2個處理,處理Ⅰ為冷棚栽培、無水肥一體化設(shè)施。處理Ⅱ為冷棚栽培、水肥一體化設(shè)施肥水供給。對照區(qū)、試驗區(qū)按病蟲害防控要求1年2次石硫合劑清棚,均采用果實(shí)套袋管理。
數(shù)據(jù)調(diào)查:試驗區(qū)對照區(qū)在不同栽培方式、不同水肥管理條件下,調(diào)查2016~2018年霜霉病、炭疽病等病害發(fā)生概率。
結(jié)果分析:試驗區(qū)對照區(qū)不同栽培方式及有無水肥一體化設(shè)施條件下,對各類病害發(fā)生概率進(jìn)行方差分析(見表1)。
由表1及圖1分析得出,在a為0.05的顯著水平下,不同栽培方式不同水肥管理與病害發(fā)生概率均存在顯著差異。露地栽培葡萄,溫濕度受天氣及灌溉方式影響較大,霜霉病發(fā)生極為普遍;在冷棚設(shè)施及水肥一體化管理條件下,溫濕度可控,葡萄處于適宜生長區(qū)間,可大幅降低病害發(fā)生率,可見,濕度是導(dǎo)致葡萄各類病菌發(fā)生的主要因素。
4.2 農(nóng)藥減量化防控與常規(guī)防控對比分析
試驗方法:試驗地Ⅱ,1號冷棚為試驗區(qū),2號冷棚為對照區(qū),試驗品種為陽光玫瑰。試驗區(qū)對照區(qū)均采用套袋栽培,春秋兩次石硫合劑清棚同一水平下的。試驗區(qū)采用農(nóng)藥減量化防控,即通過水肥一體化、生態(tài)調(diào)控、黃板誘蟲、糖醋液誘蟲、燈誘等綜合措施。對照區(qū)采用常規(guī)防控,按病蟲害發(fā)生階段噴藥防治。對比分析農(nóng)藥減量化防控與常規(guī)防控中,使用殺菌劑、殺蟲劑、預(yù)防藥劑及防治成本情況。
數(shù)據(jù)調(diào)查:調(diào)查試驗區(qū)對照區(qū)抗菌劑、殺蟲劑、預(yù)防藥劑使用次數(shù)、防治人工費(fèi)、防治成本等,調(diào)查農(nóng)藥減量化防控與常規(guī)防控對優(yōu)質(zhì)果率及效益的影響分析。表中當(dāng)?shù)赜霉?biāo)準(zhǔn)80元/天;優(yōu)質(zhì)等級陽光玫瑰按市場售價50元/公斤,等外果20元/公斤計算(見表2、表3、表4)。
結(jié)果分析:由表2、表3、表4綜合得出,雖然農(nóng)藥減量化防控比常規(guī)防控畝投入成本高,但是陽光玫瑰畝產(chǎn)量高、優(yōu)質(zhì)果率高,市場售價高,扣除其他管理成本,每畝純收入仍高出2.57萬元,增幅達(dá)36.6%。采取綜合防控措施,可有效降低病蟲害發(fā)生率及發(fā)生程度,減少各類抗菌劑殺蟲劑及預(yù)防藥劑的使用次數(shù),有效減少藥害藥殘抗藥性的發(fā)生,保護(hù)生態(tài)環(huán)境友好安全,提高果品安全性,減少藥劑防治成本50%,提高優(yōu)果率16.3%。
合理控制濕度是控制病菌發(fā)生的關(guān)鍵。冷棚設(shè)施及水肥一體化技術(shù)有效規(guī)避了病菌誘發(fā)因素。采用農(nóng)藥減量化綜合防控措施后,能有效降低病蟲害發(fā)生率及發(fā)生程度,減少各類抗菌劑殺蟲劑及預(yù)防藥劑的使用次數(shù),減少藥害藥殘抗藥性的發(fā)生,保護(hù)生態(tài)環(huán)境友好,提高果品安全性,減少藥劑防治成本50%,提高優(yōu)果率16.3%。
作者簡介:李夢娟(1984-),女,碩士,高級農(nóng)藝師。主要從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管及農(nóng)藥行政執(zhí)法。