劉婕 張勤 張穎 李芹梅 黃美娟 黃海泉

摘要：本研究以清水為對(duì)照，設(shè)置5個(gè)不同濃度（50、100、150、200、250mg/L）的水楊酸葉面噴施處理，通過分析株高、莖粗、葉片數(shù)、花苞數(shù)、開花率以及采后瓶插期品質(zhì)等指標(biāo)，探討不同濃度水楊酸對(duì)東方型重瓣百合‘Isabella’生長(zhǎng)和開花的影響。結(jié)果表明：250mg/L水楊酸對(duì)‘Isabella’葉綠素相對(duì)含量促進(jìn)效果最佳，且延長(zhǎng)單朵花期和整株花期效果最優(yōu)，分別比對(duì)照長(zhǎng)70.05%和17.36%，差異顯著;200mg/L水楊酸對(duì)增加‘Isabella’莖粗和葉片數(shù)量有一定促進(jìn)作用，葉片數(shù)顯著多于對(duì)照11.66%;150mg/L水楊酸對(duì)‘Isabella’株高促進(jìn)效果最佳，100mg/L處理對(duì)種球促進(jìn)作用最大，而50mg/L處理則對(duì)株高和種球有抑制作用;水楊酸隨著濃度的升高對(duì)花苞數(shù)表現(xiàn)出一定的抑制作用。采后瓶插期間，200mg/L水楊酸處理在抑制花枝鮮重下降、延長(zhǎng)花期、增加花苞數(shù)、提高開花率方面效果最佳。綜上所述，150mg/L水楊酸對(duì)‘Isabella’生長(zhǎng)和開花的促進(jìn)作用最好，200mg/L水楊酸對(duì)‘Isabella’采后品質(zhì)的促進(jìn)作用最好。

關(guān)鍵詞：東方型重瓣百合‘Isabella’;水楊酸;植株生長(zhǎng);花期;采后品質(zhì)

中圖分類號(hào)：S682.2+65 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A 文章編號(hào)：1001-4942（2022）01-0038-06

百合（Liliumsp.）隸屬百合科百合屬，被譽(yù)為“球根花卉之王”，在國(guó)內(nèi)外花卉市場(chǎng)中占有舉足輕重的地位[1]。東方百合具有花大、花型美觀且花期長(zhǎng)等特點(diǎn)，是世界上最暢銷的切花之一[2]，尤其是近年來從荷蘭等國(guó)家引進(jìn)的東方型重瓣百合系列，具有雄蕊退化為花瓣、無花粉的特點(diǎn)，避免了花粉污染和過敏，生產(chǎn)者和經(jīng)銷商都將其定位為高端消費(fèi)品，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。但重瓣百合由于花瓣較多，在栽培和采后過程中對(duì)養(yǎng)分的需求量極大[3]。因此，生產(chǎn)中選擇合適的方法，提高其觀賞品質(zhì)及優(yōu)等品率，成為研究的新熱點(diǎn)。

水楊酸是一種酚類物質(zhì)，國(guó)內(nèi)有關(guān)水楊酸的研究重點(diǎn)集中在如何提高植物抗性和促進(jìn)植物根系生長(zhǎng)等方面[4]。如水楊酸可以誘導(dǎo)黃瓜植株產(chǎn)生對(duì)白粉病的抗性，加強(qiáng)水稻苗期對(duì)穗枯病的抗性，提高馬鈴薯的結(jié)薯率，促進(jìn)大蒜、郁金香鱗莖的形成與膨大[5-9];水楊酸處理能夠提高百合葉片內(nèi)的酶活性，推遲乙烯高峰期的出現(xiàn)，延長(zhǎng)整株花期[10-12];葉面噴施0.5mmol/L水楊酸可提高東方百合‘Siberia’的耐熱性以及切花品質(zhì)[13];在常溫下對(duì)香水百合進(jìn)行水楊酸處理能顯著降低其在低溫脅迫中的丙二醛含量，提高SOD、POD活性，緩解低溫對(duì)百合幼苗的傷害[14];用1.0mmol/L水楊酸瓶插處理東方百合‘Siberia’，可抑制其超氧陰離子產(chǎn)生，提高APX活性，從而達(dá)到延長(zhǎng)瓶插壽命的目的。但國(guó)內(nèi)外關(guān)于水楊酸對(duì)東方型重瓣百合‘Isabella’生長(zhǎng)的影響尚未見報(bào)道。

本研究通過葉面噴施不同濃度水楊酸，探討其對(duì)東方型重瓣百合生長(zhǎng)的影響，為進(jìn)一步提高重瓣百合的質(zhì)量及優(yōu)等品率、延長(zhǎng)瓶插壽命及市場(chǎng)供應(yīng)期提供一定的數(shù)據(jù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

東方型重瓣百合‘Isabella’（周徑14～16cm），采購于云南圃朗特有限公司。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

試驗(yàn)在西南林業(yè)大學(xué)樹木園的日光溫室內(nèi)進(jìn)行。選取大小一致且芽點(diǎn)飽滿的種球，在0.1%的高錳酸鉀溶液內(nèi)浸泡10min消毒;栽培基質(zhì)選擇泥炭+紅土+珍珠巖+黃沙（4∶3∶2∶1），使用底徑19cm、高17cm的塑料盆，每盆栽種2球，每個(gè)處理10盆，常規(guī)水肥管理。

試驗(yàn)以清水為對(duì)照（CK），設(shè)置50、100、150、200、250mg/L水楊酸梯度處理，分別記為T50、T100、T150、T200、T250。于種植第25天（隱約可見花蕾時(shí)）開始進(jìn)行不同濃度水楊酸葉面噴施處理，每隔7d噴施一次，共處理6次，調(diào)查不同濃度水楊酸處理對(duì)‘Isabella’植株、開花、種球等性狀的影響。

種植第89天，選取花苞數(shù)均勻、莖稈較直且無病蟲害的植株，從離土1cm處剪下，插入盛有200mL清水并使用保鮮膜封口的玻璃瓶?jī)?nèi)，每組6枝，分為3瓶，每瓶2枝，此后每隔1天往瓶?jī)?nèi)加入清水，調(diào)查切花品質(zhì)性狀變化。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法

1.3.1 植株性狀 株高（cm）、莖粗（mm）：自栽后24d始，每3d測(cè)量一次株高，每7d測(cè)量一次莖粗;葉綠素含量（SPAD值）：自栽后26d始，每7d用SPAD502葉綠素儀對(duì)上、中、下3處葉片進(jìn)行測(cè)量;葉片數(shù)、葉痕數(shù)、掉落葉片數(shù)：切花前一天調(diào)查植株離土1cm處至第一個(gè)花苞下方展開的葉片數(shù)和葉痕總數(shù)，計(jì)算脫落葉片數(shù)（葉痕總數(shù)-展開葉片數(shù)）。

1.3.2 開花性狀 單朵花期（d）：每株第一個(gè)花苞從開放到凋謝的天數(shù);整株花期（d）：每株從第一個(gè)花苞開放到最后一個(gè)開放花苞凋謝的天數(shù)（不能開放的花苞不計(jì)入）;總花苞數(shù)：栽后第40天（植株上花苞完全長(zhǎng)出時(shí)），每株花苞總數(shù);花苞開放率（%）：開放花苞數(shù)與總花苞數(shù)之比。

1.3.3 種球性狀 種球鮮重（g）：待整株花期結(jié)束后回收種球，脫土去莖后洗凈晾干，用電子天平稱量;周徑（cm）：用軟尺測(cè)量種球最大周徑;根數(shù)：根長(zhǎng)大于3cm的條數(shù);主根長(zhǎng)度（cm）。

1.3.4 切花品質(zhì)性狀 花枝鮮重（g）：自瓶插后第1天始，每天用電子天平稱量;葉綠素相對(duì)含量（SPAD）：自瓶插第1天始，每3d選取上、中、下3處葉片測(cè)量;單朵花期（d）、整枝花期（d）、總花苞數(shù)（瓶插第4天花苞完全長(zhǎng)出時(shí)記錄）、花苞開放率（%）。

1.4 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析利用SPSS軟件進(jìn)行，利用MicrosoftExcel2019作圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同濃度水楊酸對(duì)東方型重瓣百合‘Isabella’植株生長(zhǎng)的影響

2.1.1 對(duì)株高、莖粗、葉片數(shù)的影響 從圖1A可以看出，‘Isabella’株高隨生育期延長(zhǎng)呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，栽種60d后趨于穩(wěn)定。除50mg/L水楊酸處理外，其余處理株高均比對(duì)照高，以150mg/L水楊酸處理最高，250mg/L水楊酸處理次之，分別比對(duì)照高3.41%和2.93%。表明低濃度水楊酸對(duì)‘Isabella’株高有抑制作用，而中高濃度水楊酸對(duì)其株高有促進(jìn)作用。

從圖1B可以看出，在栽后24～87d內(nèi)，各處理‘Isabella’的莖粗大多呈現(xiàn)前期快速增長(zhǎng)后期趨于平穩(wěn)的變化趨勢(shì)。第87天時(shí)，所有處理莖粗均比對(duì)照高，其中200mg/L處理最高，250mg/L處理次之，分別比對(duì)照高4.88%和3.98%?？梢?，水楊酸對(duì)‘Isabella’莖粗有一定促進(jìn)作用，200mg/L處理效果最佳。

從表1可以看出，水楊酸處理能夠增加‘Isabella’的葉片數(shù)，且隨水楊酸濃度升高呈先增多后減少趨勢(shì)，以200mg/L處理的葉片數(shù)最多，其次為250mg/L處理，均顯著多于對(duì)照，分別比對(duì)照多11.66%和10.40%。水楊酸處理的脫落葉片數(shù)均多于對(duì)照，但差異不顯著。表明水楊酸能夠增加‘Isabella’葉片數(shù)，并刺激葉片脫落，200mg/L處理效果最顯著。

2.1.2 對(duì)葉綠素含量的影響 從圖2可以看出，在栽后26～89d內(nèi)，‘Isabella’葉綠素含量總體呈上升趨勢(shì)。在第89天，除50mg/L水楊酸處理的葉綠素含量低于對(duì)照2.66%外，其余處理均高于對(duì)照，以250mg/L處理的值最高，比對(duì)照高1.55%?？梢?，低濃度水楊酸對(duì)‘Isabella’葉片葉綠素含量有抑制作用，而中高濃度水楊酸可明顯提高其葉綠素含量，以250mg/L水楊酸處理的促進(jìn)效果最佳。

2.2 水楊酸對(duì)東方型重瓣百合‘Isabella’花苞形成和開放的影響

從圖3可以看出，‘Isabella’開花進(jìn)程總體呈現(xiàn)單峰型，栽種88d后進(jìn)入開花期，開花數(shù)逐漸增加;94d后開花數(shù)急劇增加，逐漸進(jìn)入盛花期;101d后開花數(shù)減少，開始進(jìn)入衰敗期。其中，CK及100、200、250mg/L水楊酸處理均在栽后98d達(dá)到開花高峰，開花數(shù)分別為36、46、38、39朵;50、150mg/L水楊酸處理則分別在栽后101、100d達(dá)到開花高峰，開花數(shù)分別為40、41朵;100mg/L水楊酸處理在栽后101d又出現(xiàn)一個(gè)小高峰，開花數(shù)達(dá)到45朵?？梢?，中低濃度水楊酸處理有利于延遲開花高峰期的出現(xiàn)，而高濃度則有利于提前開花高峰期。

由表2可知，水楊酸處理能夠顯著延長(zhǎng)‘Isabella’單朵花期和整株花期。其中，250mg/L濃度處理對(duì)單朵花期的延長(zhǎng)效果最好，其次為150mg/L和200mg/L處理，分別比對(duì)照長(zhǎng)70.05%、67.78%、66.35%，三者間差異不顯著。250mg/L和200mg/L處理對(duì)整株花期的延長(zhǎng)效果最好，均比對(duì)照長(zhǎng)17.36%，150mg/L處理次之，比對(duì)照長(zhǎng)13.63%，三者間差異不顯著。

花苞數(shù)隨水楊酸濃度升高，總體呈下降趨勢(shì)。50～100mg/L水楊酸處理對(duì)花苞形成有促進(jìn)作用，可以增加總花苞數(shù)，超過100mg/L后則對(duì)花苞形成有抑制作用;50～200mg/L水楊酸處理均能促進(jìn)花苞開放，提高開花率，以150mg/L處理的開花率最高，達(dá)到96.20%;250mg/L水楊酸處理對(duì)花苞形成和開放的抑制作用最大，總花苞數(shù)和開花率分別比對(duì)照低8.54%和1.60%。

綜合來看，葉面噴施中低濃度水楊酸能夠促進(jìn)花苞形成和開放，延長(zhǎng)花期，推遲開花高峰期，以150mg/L水楊酸的綜合效果最好;而高濃度水楊酸抑制花苞形成和開放，但對(duì)花期延長(zhǎng)的效果更好，且能提前開花高峰期。

2.3 水楊酸對(duì)東方型重瓣百合‘Isabella’種球的影響

與對(duì)照相比，100、200、250mg/L水楊酸處理的‘Isabella’種球數(shù)量多，周徑大，單球鮮重和總重量高，尤以100mg/L表現(xiàn)好;50、150mg/L處理的種球各指標(biāo)低于對(duì)照（表3）。水楊酸處理能夠增加‘Isabella’根數(shù)，但對(duì)主根長(zhǎng)有一定抑制作用，各處理間無顯著差異。綜合來看，100mg/L水楊酸處理對(duì)‘Isabella’種球促進(jìn)作用最大，200mg/L處理次之，50mg/L處理則有抑制作用。

2.4 水楊酸對(duì)東方型重瓣百合‘Isabella’采后品質(zhì)的影響

2.4.1 對(duì)花枝鮮重和葉綠素含量的影響 從圖4A可知，瓶插后花枝鮮重呈先升高后逐漸降低趨勢(shì)，第3天時(shí)達(dá)到峰值。瓶插期內(nèi)250mg/L水楊酸處理的花枝鮮重與對(duì)照相當(dāng)，其次為200mg/L水楊酸處理，明顯高于其他處理。

從圖4B可知，隨著瓶插天數(shù)增加，各處理的葉綠素含量逐漸降低。至第10天時(shí)，150mg/L和250mg/L水楊酸處理的葉綠素含量分別高于對(duì)照4.17%和1.76%，其余各處理均比對(duì)照低。

2.4.2 對(duì)瓶插花苞開放和花期的影響 從圖5可知，瓶插第1～3天，各處理開花數(shù)增加較快;第3～10天，開花數(shù)增長(zhǎng)緩慢;10d后開花數(shù)急劇下降，第14天時(shí)50mg/L和100mg/L處理不再開花，其余處理則延遲至第15天時(shí)不再開花。

從表4可知，水楊酸處理有利于延長(zhǎng)瓶插‘Isabella’的單朵花期，增加總花苞數(shù)，提高開花率，但縮短了整枝花期。綜合來看，以200mg/L水楊酸處理的效果最佳。

3 討論與結(jié)論

水楊酸能夠參與植物體內(nèi)眾多的代謝過程，是植物天然代謝的產(chǎn)物，并且對(duì)植物生長(zhǎng)的影響在自然界不同科屬間具有差異性作用[16]。本研究中，葉面噴施適當(dāng)濃度的水楊酸會(huì)促進(jìn)東方型重瓣百合‘Isabella’植株生長(zhǎng)，抑制葉片脫落，增加葉片數(shù)，提高葉綠素含量，增加花苞數(shù)，提高開花率，并延長(zhǎng)花期，表現(xiàn)出促進(jìn)生長(zhǎng)、延緩衰老的作用，這與朱云娜等[17]在菜心、任邦來等[18]在油桃上的研究結(jié)果一致。有研究顯示，水楊酸能夠改善植物成熟和衰老的進(jìn)程，其主要作用是通過抑制ACC合成酶、氧化酶的活性，延緩其向乙烯轉(zhuǎn)化的過程，從而抑制乙烯產(chǎn)生，進(jìn)而改善植物的生長(zhǎng)[19，20]。因此，后續(xù)可以探索水楊酸處理下ACC氧化酶活性和乙烯合成量的動(dòng)態(tài)變化，從更深層次研究其對(duì)東方型重瓣百合‘Isabella’生長(zhǎng)的影響。

本研究發(fā)現(xiàn)，低濃度水楊酸對(duì)東方型重瓣百合‘Isabella’表現(xiàn)出一定的抑制株高、增加花苞數(shù)的作用，這與張馨之等[21]在崇明水仙上的研究結(jié)果一致，表明低濃度水楊酸可以起到矮化株高、改善株形、提高花苞數(shù)的作用。但其矮化機(jī)理尚有待進(jìn)一步研究。

鱗莖是百合繁殖的重要部位，其貯存的主要營(yíng)養(yǎng)影響到后期百合的生長(zhǎng)發(fā)育，水楊酸在鱗莖形成與膨大中的作用也是目前國(guó)內(nèi)研究的一個(gè)熱點(diǎn)[22，23]。本研究中，100mg/L水楊酸處理對(duì)‘Isabella’種球個(gè)數(shù)、鮮重、周徑等的促進(jìn)效果最佳，200mg/L水楊酸處理次之，而50mg/L和150mg/L水楊酸處理則表現(xiàn)出抑制作用，這與景艷莉[24]、孟琳[25]等用水楊酸處理亞洲百合時(shí)的結(jié)果一致。張潔等[26]研究發(fā)現(xiàn)添加了水楊酸的液體培養(yǎng)基能提高東方百合‘Sorbonne’試管鱗莖的數(shù)量，說明水楊酸可能是一種促進(jìn)鱗莖形成的激素[27];但也有研究表明，水楊酸處理不能夠提高鱗片繁殖小鱗莖的數(shù)量，甚至抑制鱗片分化小鱗莖，但是可以促進(jìn)小鱗莖膨大增重[28]。本試驗(yàn)各處理的百合種球也未發(fā)現(xiàn)小球增殖。因此，百合鱗莖形成和膨大的影響因素以及葉面噴施外源激素對(duì)其的影響機(jī)理還有待進(jìn)一步研究。

不同濃度水楊酸葉面噴施對(duì)‘Isabella’生長(zhǎng)和開花的影響不同，50mg/L處理對(duì)于降低株高、增加花苞數(shù)效果最佳;100mg/L處理對(duì)于提高種球鮮重和周徑效果最佳;150mg/L處理對(duì)于促進(jìn)株高、提高花苞開放率效果最佳;200mg/L處理對(duì)于增加莖粗、葉片數(shù)效果最佳;250mg/L處理對(duì)于提高葉綠素相對(duì)含量、延長(zhǎng)花期效果最佳。對(duì)于采后瓶插期，200mg/L水楊酸處理對(duì)于延長(zhǎng)‘Isabella’瓶插壽命、抑制花枝鮮重下降、延長(zhǎng)花期、提高花苞開放率的效果最好。實(shí)際生產(chǎn)中可以根據(jù)不同需求選用不同濃度的水楊酸噴施。