張 蛟
(新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)委員會(huì)黨校,新疆 五家渠 831300)
智能畜牧的出現(xiàn),促進(jìn)了畜牧業(yè)與大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的整合,也從整體上提升了畜牧業(yè)的科學(xué)化、統(tǒng)一化管理,降低了能源消耗、提升了綜合效益。大數(shù)據(jù)時(shí)代,畜牧業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)都能夠?qū)崿F(xiàn)數(shù)據(jù)的自動(dòng)采集,通過數(shù)據(jù)分析、數(shù)據(jù)挖掘,實(shí)現(xiàn)行業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型。企業(yè)科學(xué)運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實(shí)現(xiàn)對(duì)行業(yè)發(fā)展的精準(zhǔn)預(yù)測(cè),結(jié)合數(shù)據(jù)分析結(jié)果為畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營與管理決策提供科學(xué)指導(dǎo),加速我國智慧畜牧建設(shè)與實(shí)現(xiàn)。
1.1 利用大數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)建立信息資源數(shù)據(jù)庫系統(tǒng) 構(gòu)建畜牧業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái),首先應(yīng)該利用大數(shù)據(jù)挖掘技術(shù),構(gòu)建完善的信息資源數(shù)據(jù)庫系統(tǒng),通過不斷增加數(shù)據(jù)庫數(shù)量,為智能畜牧的建設(shè)與發(fā)展提供全范圍支持。數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)需涵蓋畜牧行業(yè)以及其他相關(guān)行業(yè)的信息資源,才能夠滿足不同群體、不同個(gè)體的數(shù)據(jù)需求。在數(shù)據(jù)采集時(shí),能保障數(shù)據(jù)信息的完整性、準(zhǔn)確性、可靠性,并能夠定期對(duì)數(shù)據(jù)庫中的信息進(jìn)行升級(jí)和補(bǔ)充,為畜牧業(yè)發(fā)展政策的制定、市場(chǎng)預(yù)測(cè)以及各種生產(chǎn)決策提供可靠依據(jù)。
利用大數(shù)據(jù)建立畜牧產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫,可以為畜牧生產(chǎn)、畜牧行業(yè)發(fā)展中各種數(shù)據(jù)的收集提供支持,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)信息數(shù)據(jù)的統(tǒng)一采集和管理,促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的統(tǒng)一化、規(guī)范化生產(chǎn),在滿足不同個(gè)體發(fā)展需求的前提下,還為行業(yè)整體發(fā)展提供助力。另外,數(shù)據(jù)庫中的各種數(shù)據(jù)信息能夠?yàn)槭袌?chǎng)發(fā)展的精準(zhǔn)把控提供參考,另外,大數(shù)據(jù)、物理網(wǎng)能夠全面實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)信息資源的共享,進(jìn)而促進(jìn)畜牧業(yè)的良性發(fā)展。
1.2 利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)開發(fā)畜牧信息系統(tǒng) 在大數(shù)據(jù)分析技術(shù)的支持下,能夠進(jìn)一步開發(fā)和完善畜牧信息系統(tǒng),不僅可以促進(jìn)畜牧業(yè)科學(xué)研究的深入推進(jìn),還能夠?yàn)樾竽潦袌?chǎng)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)。畜牧企業(yè),相關(guān)企業(yè)也可以通過信息系統(tǒng)和數(shù)據(jù)平臺(tái),對(duì)可能出現(xiàn)的生產(chǎn)危機(jī)以及禽畜疾病等進(jìn)行預(yù)測(cè),從而更好地推進(jìn)畜牧業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)與建設(shè)。
信息系統(tǒng)還可以為畜牧管理提供保障和支持,借助遙感技術(shù)對(duì)放牧情況、畜牧生產(chǎn)情況進(jìn)行監(jiān)測(cè),遙感技術(shù)采集數(shù)據(jù)信息,在傳向展示中心系統(tǒng),從而實(shí)現(xiàn)對(duì)信息數(shù)據(jù)的采集和搜集,這些數(shù)據(jù)可以為畜牧生產(chǎn)計(jì)劃、放牧路線、家畜數(shù)量等方面的調(diào)整提供可靠的數(shù)據(jù)支持,以保障畜牧生產(chǎn)的科學(xué)化發(fā)展。
1.3 利用大數(shù)據(jù)開發(fā)畜牧業(yè)專家系統(tǒng)和人才庫
利用大數(shù)據(jù)采集技術(shù),不僅可以為畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、智慧化發(fā)展提供支持,還為畜牧人才儲(chǔ)備提供支持。一方面,各研究機(jī)構(gòu)、科研院所的畜牧專家能夠通過數(shù)據(jù)庫獲得更多、更具價(jià)值的信息資源,更加及時(shí)的了解專家專長,最新研究動(dòng)態(tài),能夠?yàn)榭蒲谐晒霓D(zhuǎn)化,產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建提供保障,大數(shù)據(jù)促進(jìn)了畜牧業(yè)技術(shù)的實(shí)時(shí)更新,也能夠促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)效率的提高;另一方面,大數(shù)據(jù)可以為人才庫建設(shè)提供技術(shù)支持,能夠?yàn)槿瞬诺膬?yōu)化配置以及人才合理流動(dòng)提供保障。
1.4 利用大數(shù)據(jù)技術(shù)平臺(tái),構(gòu)建畜牧業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷體系建設(shè) 電子商務(wù)是當(dāng)今各行業(yè)發(fā)展的主要趨勢(shì),尤其是在智慧畜牧業(yè)建設(shè)發(fā)展之中,加強(qiáng)電子商務(wù)營銷體系構(gòu)建,不僅可以推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,還能夠促進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化配置,以及畜牧業(yè)綜合效益的視線。大數(shù)據(jù)技術(shù)能夠?yàn)樾竽岭娮由虅?wù)網(wǎng)絡(luò)營銷體系建設(shè)提供技術(shù)支持,一方面,我國要積極吸收國外先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn),通過數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)分析,獲得市場(chǎng)行情信息、供求信息等,這些都可以為畜牧業(yè)綜合信息體統(tǒng)提供參考和依據(jù);另一方面,網(wǎng)絡(luò)可以連接國內(nèi)和國外的信息,隨時(shí)了解全國各地畜牧產(chǎn)品營銷情況,還進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)交易,搭建電子商務(wù)體系。
1.5 利用大數(shù)據(jù)技術(shù),促進(jìn)畜牧業(yè)信息服務(wù)規(guī)范化、科學(xué)化 各行各業(yè)的發(fā)展都是從低級(jí)向高級(jí)發(fā)展的,在過去我國畜牧業(yè)發(fā)展是粗放的,畜牧業(yè)從生產(chǎn)到管理都相對(duì)零散,而在大數(shù)據(jù)技術(shù)的支持下,畜牧業(yè)信息服務(wù)業(yè)將走向規(guī)范化、科學(xué)化。具體包括:畜牧業(yè)科技研究與推廣、信息投資以及禽畜疾病的監(jiān)測(cè)預(yù)防等。這些方面引入大數(shù)據(jù)技術(shù),可以加速我國在畜牧業(yè)信息服務(wù)水平提升的速度,縮短我國在這方面與國際上的差距,但是在這個(gè)方面我國還有很長一段路要走。
物聯(lián)網(wǎng)為智能畜牧的全面實(shí)現(xiàn)提供可靠支持,尤其是在物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)的支持下,智慧畜牧的發(fā)展速度更快。智慧畜牧通過智能終端設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)對(duì)各種數(shù)據(jù)的自動(dòng)搜集,比如:位置、生存環(huán)境、牲畜生理情況等,這些信息數(shù)據(jù)被搜集起來通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行傳輸,并能夠?qū)?shù)據(jù)信息錄入到數(shù)據(jù)庫之中,為相關(guān)工作人員提供可靠的數(shù)據(jù)參考,也可以為畜牧業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展提供參考和支持。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為畜牧業(yè)帶來的翻天覆地的改變,在物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支持下,禽畜的生長環(huán)境更加健康,疾病得到了有效防控,養(yǎng)殖管理也更加科學(xué)、規(guī)范。相關(guān)資源的利用率和生產(chǎn)率大大提升。畜牧業(yè)也從傳統(tǒng)勞動(dòng)密集型生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)向了集約型、智能型生產(chǎn)模式。
2.1 產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工環(huán)節(jié) 在畜產(chǎn)品養(yǎng)殖與加工環(huán)節(jié)應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可以實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過程的實(shí)時(shí)監(jiān)控與管理,便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中存在問題,為畜產(chǎn)品養(yǎng)殖營造更加健康的生存環(huán)境,同時(shí)也能夠?yàn)轲B(yǎng)殖人員提供更好的工作條件;并且畜產(chǎn)品養(yǎng)殖需要核實(shí)的溫度和濕度,這是畜產(chǎn)品養(yǎng)殖的重要指標(biāo)之一,但是,從近些年我國畜產(chǎn)品養(yǎng)殖的情況來看,存在畜產(chǎn)品養(yǎng)殖中的溫濕度難控制,而借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可以有效對(duì)環(huán)境因素進(jìn)行搜集,通過數(shù)據(jù)檢測(cè)對(duì)養(yǎng)殖的整個(gè)過程監(jiān)控,有效控制環(huán)境濕溫度,進(jìn)而降低產(chǎn)生損失;物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)支持下的環(huán)境監(jiān)測(cè)具體包括:在線空氣溫濕度的采集、光照的搜集與風(fēng)速的監(jiān)控等,通過有線以及無線設(shè)備將信息傳送到終端設(shè)備,幫助養(yǎng)殖人員隨時(shí)掌握養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境信息,結(jié)合養(yǎng)殖需求和標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備可以隨時(shí)對(duì)溫度和濕度進(jìn)行調(diào)控,為畜禽營造最佳的生長條件,提升養(yǎng)殖的效果,有效降低能耗。
2.2 產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)節(jié) 產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)節(jié)非常重要,運(yùn)輸過程中要加強(qiáng)管控,避免畜產(chǎn)品出現(xiàn)變質(zhì)、破損等問題。但是,在過去物流節(jié)點(diǎn)消息是不暢通的,物流信息也不能實(shí)時(shí)共享。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)節(jié)中應(yīng)用,可以對(duì)產(chǎn)品的動(dòng)態(tài)進(jìn)行隨時(shí)監(jiān)控和跟蹤,物流公司根據(jù)這些信息了解到產(chǎn)品的實(shí)際情況,能夠隨時(shí)把控其中的問題,便于及時(shí)處理,從而為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.3 產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié) 銷售環(huán)節(jié)應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品的線上銷售,可以推進(jìn)智慧畜牧實(shí)現(xiàn)的進(jìn)程。不僅如此,物聯(lián)網(wǎng)為畜牧產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)構(gòu)建提供了技術(shù)支持,人們購買產(chǎn)品更加便捷,通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)能夠購買各個(gè)地區(qū)的產(chǎn)品。不僅如此,消費(fèi)者還可以隨時(shí)登錄購物平臺(tái)了解產(chǎn)品信息,比如:產(chǎn)品的生產(chǎn)地、安全標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量情況等,提升畜牧產(chǎn)品信息的透明度。并且銷售環(huán)節(jié)中應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng),也加強(qiáng)了貨物驗(yàn)收的效率,減少很多中間環(huán)節(jié),不僅產(chǎn)品銷售量、銷售途徑大大提升,也為畜牧養(yǎng)殖戶帶來更多的經(jīng)濟(jì)收益。
2.4 產(chǎn)品追蹤溯源 畜牧業(yè)包括眾多環(huán)節(jié),從養(yǎng)殖到餐桌中間要經(jīng)歷養(yǎng)殖、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售等流程,每個(gè)環(huán)節(jié)都要嚴(yán)格管控,才能保障產(chǎn)品安全。其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。為了保障畜牧產(chǎn)品質(zhì)量以及安全,產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必須要保障整個(gè)流程都能做到溯源,而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品追蹤溯源,離不開物聯(lián)網(wǎng)。比如:冷鏈物流環(huán)節(jié)、物聯(lián)網(wǎng)可以對(duì)車輛的動(dòng)態(tài)隨時(shí)定位,幫助人們掌握產(chǎn)品的位置,同時(shí)還對(duì)產(chǎn)品狀態(tài)隨時(shí)了解和監(jiān)控,保障產(chǎn)品得到有效管理;電子耳標(biāo)技術(shù)目前已經(jīng)在我國畜牧業(yè)得到應(yīng)用,通過RFID 耳標(biāo),管理者可以快速對(duì)相關(guān)信息查找,包括免疫、品質(zhì)、健康等,了解到原產(chǎn)品的飼養(yǎng)情況與生長情況,在畜牧生產(chǎn)地整個(gè)過程進(jìn)行跟進(jìn),以此實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的來源追蹤,發(fā)現(xiàn)問題能夠隨時(shí)找到產(chǎn)品的來源,進(jìn)行責(zé)任追求,有效保障消費(fèi)者的權(quán)益。
目前,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已經(jīng)在畜牧業(yè)各環(huán)節(jié)中得到了應(yīng)用,不僅實(shí)現(xiàn)了科學(xué)化管理,信息化服務(wù)與溯源追蹤,還實(shí)現(xiàn)了畜牧業(yè)的透明化管理,有利于行業(yè)的健康發(fā)展。基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)之下的智能畜牧養(yǎng)殖系統(tǒng),能夠?qū)η菪箴B(yǎng)殖環(huán)境實(shí)時(shí)檢測(cè),對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過程實(shí)時(shí)檢測(cè),大大提升了養(yǎng)殖生產(chǎn)的科學(xué)性、規(guī)范和與合理性,從整體上促進(jìn)了智慧畜牧的實(shí)現(xiàn),提高了我國畜牧業(yè)的綜合效益。
3.1 根據(jù)政府政策進(jìn)行規(guī)劃 在智慧畜牧的大方向下,政府必然會(huì)對(duì)區(qū)域畜牧業(yè)發(fā)展做出科學(xué)合理的規(guī)劃。為了更好的實(shí)現(xiàn)智慧畜牧,在搭建大數(shù)據(jù)平臺(tái)、應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)時(shí),必須要基于政府政策合理規(guī)劃。我國地域遼闊,并且地域之間存在明顯差異,每個(gè)地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展情況不同,市場(chǎng)信息共享和傳播存在閉塞問題,一旦信息出現(xiàn)失誤,畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃如果“一刀切”,就很難適應(yīng)每個(gè)地區(qū)的發(fā)展需求,這不僅會(huì)阻礙畜牧業(yè)健康發(fā)展,也會(huì)帶來經(jīng)濟(jì)損失,導(dǎo)致市場(chǎng)混亂。
因此,在大數(shù)據(jù)平臺(tái)構(gòu)建以及物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的過程中,必須要結(jié)合各地區(qū)不同政策進(jìn)行規(guī)劃,避免市場(chǎng)混亂,各個(gè)地區(qū)應(yīng)該通過智慧系統(tǒng)互通有無,實(shí)現(xiàn)信息共享,使每個(gè)地區(qū)的智慧畜牧生產(chǎn)都能夠符合標(biāo)準(zhǔn),并實(shí)現(xiàn)規(guī)范化生產(chǎn)。
3.2 加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 在大數(shù)據(jù)平臺(tái)構(gòu)建以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的過程中,需要各種基礎(chǔ)設(shè)施作為支持。因此,在畜牧產(chǎn)區(qū)必須要加大信息化建設(shè),并引進(jìn)先進(jìn)的數(shù)據(jù)系統(tǒng),為智慧畜牧的視線營造積極的環(huán)境。同時(shí),引入智能化系統(tǒng),全面搭建網(wǎng)絡(luò)信息站,做好軟件與硬件設(shè)施建設(shè),為數(shù)據(jù)信息的高效傳輸和使用提供保障。
3.3 建立信息產(chǎn)業(yè)集群 產(chǎn)業(yè)集群是智慧畜牧發(fā)展的必然趨勢(shì),隨著智慧畜牧的逐步實(shí)現(xiàn),各地區(qū)應(yīng)該加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)建設(shè)與統(tǒng)一規(guī)劃力度,加強(qiáng)畜牧產(chǎn)業(yè)資源的共享和利用,這樣在降低成本的同時(shí),還可以保障區(qū)域智慧畜牧業(yè)的順利發(fā)展。
因此,有關(guān)部門要充分依托大數(shù)據(jù)技術(shù),搭建數(shù)據(jù)網(wǎng)站,及時(shí)更新數(shù)據(jù)信息,數(shù)據(jù)信息持續(xù),增強(qiáng)區(qū)域畜牧業(yè)活力,形成畜牧產(chǎn)業(yè),從而促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
作為我國產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,畜牧業(yè)不僅能夠帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,還能夠增加國家競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,因此,我國在畜牧業(yè)建設(shè)方面一直非常重視。智慧畜牧的出現(xiàn),為我國畜牧業(yè)建設(shè)發(fā)展提供了新的方向,尤其是大數(shù)據(jù)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用,大大提升了智慧畜牧實(shí)現(xiàn)的速率。在大數(shù)據(jù)平臺(tái)以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支持下,養(yǎng)殖者能夠隨時(shí)進(jìn)行信息檢測(cè),可以更好的進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)防控,大大增強(qiáng)了畜牧的產(chǎn)業(yè)化實(shí)效,有助于畜牧業(yè)綜合效益的視線。