陳為蘭
(臨沂科技職業(yè)學(xué)院,山東臨沂 276025)
高等職業(yè)院校是培養(yǎng)技術(shù)技能人才的高地,培養(yǎng)涉農(nóng)專業(yè)高素質(zhì)復(fù)合型農(nóng)業(yè)技術(shù)技能人才是新農(nóng)科高職院校的本職,擔(dān)負(fù)著為國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)和落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略輸送和儲(chǔ)備人才的重任。在新農(nóng)科建設(shè)背景下,高職院校涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)模式定位要突顯服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的宗旨[1],培養(yǎng)出接地氣的高素質(zhì)農(nóng)業(yè)專業(yè)應(yīng)用型技術(shù)人才,滿足社會(huì)需求,為了形成示范模式,需要及時(shí)總結(jié)探究實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
調(diào)研發(fā)現(xiàn),現(xiàn)有高職院校涉農(nóng)專業(yè)在課程設(shè)置上正在發(fā)生明顯的變化,首先在課程設(shè)置上表現(xiàn)為綜合性,例如,在教材編輯選擇上,雖然大多數(shù)涉農(nóng)專業(yè)都能立足當(dāng)?shù)貐^(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn),根據(jù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)、崗位需求開設(shè)課程,制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案,但是也存在部分課程對(duì)接不夠精準(zhǔn)的問題,缺乏銜接產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主動(dòng)性;其次在課程內(nèi)容上表現(xiàn)為可操作性,編輯選擇項(xiàng)目化任務(wù)式教材,能與課程選擇對(duì)接,例如,新編教材和教學(xué)普遍改變了理論知識(shí)的比重,許多涉農(nóng)課程都增加了實(shí)踐項(xiàng)目操作內(nèi)容,但是也發(fā)現(xiàn)有的涉農(nóng)教材課程內(nèi)容只是強(qiáng)調(diào)重新組合排列,能夠反映產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的創(chuàng)新知識(shí)比較少,教材技術(shù)操作方法比較陳舊;再次在教師教學(xué)方法上,調(diào)研發(fā)現(xiàn),多數(shù)教師還是采用“滿堂灌、填鴨式”的教學(xué)方法,強(qiáng)調(diào)站在教師的角度完成教學(xué)任務(wù),沒有考慮到學(xué)生究竟吸收了多少,所教的內(nèi)容與實(shí)際就業(yè)崗位職能是否接軌,學(xué)生畢業(yè)后能否被社會(huì)認(rèn)可、被企業(yè)認(rèn)可;因此,實(shí)踐上,我們要求教師講課時(shí)根據(jù)產(chǎn)業(yè)需求對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行大膽增刪、整合和創(chuàng)新,把最新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科研成果充實(shí)到授課內(nèi)容中[2],形成模式。
在全國各地高職院校大規(guī)模擴(kuò)張的形勢(shì)下,部分地方可能為了申報(bào)高一級(jí)的職業(yè)院校資質(zhì),造成校外實(shí)訓(xùn)基地有名無實(shí),沒有實(shí)質(zhì)合作,很多的社會(huì)實(shí)踐和企業(yè)實(shí)習(xí)流于形式,所以平時(shí)教師只能在“教室里耕耘,在黑板上種田”,不能滿足學(xué)生職業(yè)技能所需要的有針對(duì)性的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),比如:各種作物的田間管理、種植、收獲以及農(nóng)業(yè)機(jī)械的操作維修等實(shí)訓(xùn)內(nèi)容都得不到親身經(jīng)歷和鍛煉。因此,考慮到涉農(nóng)專業(yè)的技能訓(xùn)練與非農(nóng)專業(yè)相比有其特殊性,涉農(nóng)高職院校必須在建立校內(nèi)相關(guān)實(shí)訓(xùn)室與實(shí)訓(xùn)設(shè)備之外,精心建設(shè)校內(nèi)實(shí)習(xí)農(nóng)場(chǎng)。
長期以來,涉農(nóng)專業(yè)是比較冷門的專業(yè),無論本??茖W(xué)?;径紩?huì)面臨這個(gè)比較尷尬的問題,這顯然受到傳統(tǒng)觀念影響,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,萬物互聯(lián)已經(jīng)進(jìn)入千家萬戶,工廠化農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、避雨栽培、智慧農(nóng)業(yè)已經(jīng)建立了很多可資借鑒的示范典型,這些新的業(yè)態(tài)和手段已經(jīng)從根本上改變了農(nóng)業(yè)面朝黃土背朝天的作業(yè)模式,所有涉農(nóng)專業(yè)建設(shè)的目的就是培養(yǎng)千百萬個(gè)回到農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的新農(nóng)人,所以,必須改變那些所謂涉農(nóng)專業(yè)“招生難、就業(yè)難”的觀點(diǎn);目前形勢(shì)下,由于產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡,城市近郊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化程度比較高,而偏遠(yuǎn)地方的機(jī)械化現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)顯然比較落后,因此,涉農(nóng)專業(yè)招生困難以及生源質(zhì)量較差的問題依然存在,很多學(xué)生不是因?yàn)橄矚g而是因?yàn)槌煽儾畈坏貌贿x擇涉農(nóng)專業(yè),所以學(xué)習(xí)興趣不高且目標(biāo)不明確,有的甚至只是為了拿個(gè)畢業(yè)證,平時(shí)只追求不掛科而已,所以,如何提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)學(xué)習(xí)動(dòng)力,課程思政與教學(xué)改革必須用新的視角、新的觀念代替,逐步改變農(nóng)業(yè)發(fā)展后繼無人的尷尬局面。
涉農(nóng)高職院校建設(shè)和發(fā)展同樣面臨“雙師型”教師比例不足的問題,在許多新建高職院校,教師從校門走進(jìn)校門,從課堂走上講臺(tái),缺乏實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),實(shí)踐觀念不足,沒有企業(yè)經(jīng)歷,也沒有從事過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的工作,特別是涉農(nóng)高職院校由于產(chǎn)業(yè)具有其一定特殊性,沒有基層工作經(jīng)驗(yàn),缺乏對(duì)當(dāng)?shù)貐^(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的深刻認(rèn)識(shí),在教學(xué)過程中表現(xiàn)出十分明顯的“漂浮”現(xiàn)象,在理論教學(xué)和實(shí)踐課的時(shí)候,顯得力不從心,造成涉農(nóng)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量打折。存在比如:教師的吃苦耐勞精神不足、敬業(yè)精神缺失、專業(yè)技能短板、課程思政意識(shí)薄弱等問題。俗話說“打鐵還需自身硬,為師更需本領(lǐng)強(qiáng)”,因此,要通過不同方式努力改善現(xiàn)有師資隊(duì)伍的知識(shí)結(jié)構(gòu),增加“雙師型”教師數(shù)量,為提高涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
臨沂科技職業(yè)學(xué)院是2020年開始招生的新建公辦高等職業(yè)??圃盒?,2021年5月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部命名為“全國鄉(xiāng)村振興人才培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)?!?,建校后連續(xù)三年圓滿完成招生計(jì)劃,目前在校生約11 000人,其中涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生1 530人,占全校學(xué)生總數(shù)的比例達(dá)到13.9%?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群快速增加到5個(gè)專業(yè),并于2022年3月被山東省教育廳立項(xiàng)“高水平專業(yè)群”。當(dāng)前新農(nóng)科時(shí)代,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略已落地實(shí)施,對(duì)于涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)提出了更高的要求,所以需要積極探索適合當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才培養(yǎng)模式,滿足社會(huì)需求。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)是臨沂科技職業(yè)學(xué)院的特色專業(yè),在專業(yè)建設(shè)發(fā)展上,我們充分發(fā)揮當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),依托學(xué)院政策支持,緊緊圍繞新農(nóng)科專業(yè)培養(yǎng)“懂技術(shù)、善經(jīng)營、會(huì)管理”的復(fù)合型技能人才培養(yǎng)目標(biāo),探究實(shí)踐“三實(shí)三聯(lián)三結(jié)合”人才培養(yǎng)模式,所謂“三實(shí)”是指培養(yǎng)內(nèi)容實(shí)際、教學(xué)方法實(shí)效、技術(shù)本領(lǐng)實(shí)用,搞好課程思政、注重德技并修;“三聯(lián)”是指聯(lián)系農(nóng)民、聯(lián)系生產(chǎn)、聯(lián)系市場(chǎng),加強(qiáng)校企合作、促進(jìn)產(chǎn)教融合;“三結(jié)合”是指線上與線下教學(xué)相結(jié)合,集中教學(xué)與分類培養(yǎng)相結(jié)合,農(nóng)忙與農(nóng)閑教學(xué)相結(jié)合,堅(jiān)持因材施教、全力精心育人。
通過深入調(diào)研,了解臨沂農(nóng)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才需求情況,根據(jù)臨沂鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)需求,把“培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理、營銷、服務(wù)等一線需要的懂技術(shù)、善經(jīng)營、會(huì)管理的高素質(zhì)、復(fù)合型、雙創(chuàng)型現(xiàn)代新農(nóng)人”確定為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。
新農(nóng)科背景下,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)出現(xiàn)了新形態(tài)、新業(yè)態(tài),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)職業(yè)崗位逐步社會(huì)化、專業(yè)化、智能化;農(nóng)業(yè)企業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大,專業(yè)化程度逐步提高,數(shù)字化農(nóng)業(yè)逐步轉(zhuǎn)型升級(jí),農(nóng)業(yè)職業(yè)崗位對(duì)專業(yè)技術(shù)人才的要求也越來越高,所以課程體系建設(shè)要緊扣職業(yè)崗位需求,制定切合實(shí)際的人才培養(yǎng)目標(biāo),提高教學(xué)時(shí)效性和針對(duì)性。
為了保證學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)先后在校內(nèi)建成作物栽培技術(shù)實(shí)訓(xùn)室、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)實(shí)訓(xùn)室、農(nóng)業(yè)生態(tài)防控實(shí)訓(xùn)室、農(nóng)機(jī)裝備實(shí)訓(xùn)大廳、土壤生態(tài)監(jiān)測(cè)實(shí)訓(xùn)室、新媒體直播實(shí)訓(xùn)室、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測(cè)室、種子質(zhì)量檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室等,并建設(shè)實(shí)訓(xùn)農(nóng)場(chǎng)3.33 hm2,智能溫室1 920 m2。在充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的基礎(chǔ)上,選擇和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)聯(lián)系密切的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、肥料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)業(yè)種植合作社以及農(nóng)藥經(jīng)營公司等涉農(nóng)企業(yè)建立合作關(guān)系,為學(xué)生提供校外實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)和場(chǎng)所,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享,同時(shí)使學(xué)生實(shí)踐操作技能貼近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,切實(shí)提高涉農(nóng)職業(yè)院校育人的針對(duì)性和時(shí)效性。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)努力創(chuàng)建“三實(shí)三聯(lián)三結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式,具體做法主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
4.1.1簡化教學(xué)內(nèi)容,保證立足產(chǎn)業(yè)“實(shí)際”。教學(xué)計(jì)劃和課程設(shè)置應(yīng)在充分調(diào)查的基礎(chǔ)上,按產(chǎn)業(yè)鏈職業(yè)崗位群的職業(yè)能力需求來確定,理論課程學(xué)習(xí)內(nèi)容以“實(shí)用為主,夠用為度”[3],突出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新政策、新品種、新技術(shù)、新工藝等新農(nóng)科內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)。比如:專業(yè)基礎(chǔ)課程《植物生長與環(huán)境》讓學(xué)生掌握植物及其生長發(fā)育的基本知識(shí)和基本技能,了解植物生長環(huán)境的重要性,能為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ);專業(yè)核心課程《植物保護(hù)》應(yīng)突出綠色防控技術(shù),注重農(nóng)產(chǎn)品安全,提高環(huán)保意識(shí),引導(dǎo)學(xué)生樹立“綠色植?!崩砟?,推動(dòng)植保技術(shù)創(chuàng)新,助力農(nóng)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
4.1.2優(yōu)化教學(xué)方法,確保教學(xué)“實(shí)效”。在高職教育教學(xué)過程中,要以理論為基礎(chǔ)、以專業(yè)技能為重點(diǎn),優(yōu)化教學(xué)方法,提高教學(xué)的實(shí)效性?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)教師在教育教學(xué)過程中堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位”[4]的教學(xué)理念,在教學(xué)設(shè)計(jì)過程中始終以實(shí)效性為重點(diǎn),靈活采取各種教學(xué)方法,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在課堂教學(xué)過程中做到“三講三不講”,講重點(diǎn)、講難點(diǎn)、講與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際密切結(jié)合的創(chuàng)新點(diǎn);不講學(xué)生已經(jīng)會(huì)的、不講老師講了學(xué)生也不會(huì)的、不講學(xué)生學(xué)會(huì)了也無用的或過時(shí)的。講課內(nèi)容不在于老師講了多少,而關(guān)注學(xué)生吸收了多少。
4.1.3強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué),確保本領(lǐng)“實(shí)用”。為了提高實(shí)踐教學(xué)效果,確保本領(lǐng)實(shí)用,學(xué)院采取“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”的方式,一方面組織年輕教師利用假期深入行業(yè)企業(yè)鍛煉實(shí)踐,首先夯實(shí)教師自身本領(lǐng),每年每人在企業(yè)輪流鍛煉不少于三個(gè)月;另一方面邀請(qǐng)行業(yè)專家和企業(yè)一線技術(shù)能手來學(xué)校授課,指導(dǎo)學(xué)生崗位實(shí)習(xí)和其它實(shí)訓(xùn)活動(dòng),每年邀請(qǐng)的校外技術(shù)能手和專家達(dá)到40人次以上。此外,利用課余時(shí)間,開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目教學(xué),讓老師帶著學(xué)生干,學(xué)生在實(shí)踐中練,并每年定期組織創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目成果展示,提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的興趣和自豪感。大三期間,老師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入企業(yè),進(jìn)行生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)和崗位實(shí)習(xí),切實(shí)保證學(xué)生能學(xué)到實(shí)用本領(lǐng)。
4.2.1密切聯(lián)系農(nóng)民,助力鄉(xiāng)村振興。涉農(nóng)專業(yè)必須堅(jiān)持“以農(nóng)為本”的理念,牢固樹立“服務(wù)三農(nóng)”意識(shí),培養(yǎng)的學(xué)生不但要懂農(nóng)業(yè),而且要愛農(nóng)村、愛農(nóng)民?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)教師在假期或業(yè)余時(shí)間,經(jīng)常帶領(lǐng)學(xué)生走訪農(nóng)戶、聯(lián)系農(nóng)民、參與農(nóng)村勞動(dòng),每年走訪產(chǎn)業(yè)先進(jìn)技術(shù)帶頭戶60多個(gè),和學(xué)校周邊的農(nóng)業(yè)種植合作社、作物種植大戶等農(nóng)民組織聯(lián)系密切,通過溝通交流,了解他們的運(yùn)行機(jī)制和管理模式,學(xué)習(xí)并宣傳推廣新品種、新技術(shù),提高專業(yè)技術(shù)水平,同時(shí),也為學(xué)生將來就業(yè)創(chuàng)業(yè)起到示范模范作用。
4.2.2主動(dòng)聯(lián)系企業(yè),課程與崗位緊密對(duì)接。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,離不開農(nóng)業(yè)企業(yè)的帶動(dòng)和示范引領(lǐng),新建高職院校農(nóng)科專業(yè)由于專業(yè)知識(shí)面比較廣泛,需要聯(lián)系各種類型的企業(yè)作為實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群與市內(nèi)外60多個(gè)企業(yè)單位建立了合作關(guān)系,深度融合,老師經(jīng)常帶領(lǐng)學(xué)生深入企業(yè)單位合作社等,到生產(chǎn)一線參加實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生了解農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展?fàn)顟B(tài),學(xué)到最前沿的農(nóng)業(yè)技術(shù),包括上游的作物種植、中游的農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏加工以及下游的農(nóng)產(chǎn)品銷售,從而與所學(xué)專業(yè)課程相對(duì)接,例如:產(chǎn)業(yè)鏈上游的作物種植環(huán)節(jié)與《作物生產(chǎn)技術(shù)》課程對(duì)接;中游的農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏加工環(huán)節(jié)與《農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏與加工》課程對(duì)接;下游的農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)與《農(nóng)產(chǎn)品直播營銷》課程相對(duì)接。課程與崗位的緊密對(duì)接,實(shí)現(xiàn)了專業(yè)教學(xué)與產(chǎn)業(yè)技能人才培養(yǎng)的無縫銜接,與此同時(shí),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)把新媒體課程作為載體融入課程體系,讓學(xué)生能把學(xué)到的新技術(shù)、新品種、新工藝等技術(shù)通過新媒體手段進(jìn)行宣傳和推廣,使各個(gè)學(xué)科融會(huì)貫通。
4.2.3廣泛聯(lián)系市場(chǎng),了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。廣泛聯(lián)系市場(chǎng),包括人才市場(chǎng)、生產(chǎn)市場(chǎng)、銷售市場(chǎng)等,及時(shí)了解農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和人才需求情況,從而根據(jù)社會(huì)需求及時(shí)調(diào)整課程、更新學(xué)習(xí)內(nèi)容,確保學(xué)生學(xué)到的知識(shí)技能與社會(huì)接軌,與市場(chǎng)接軌?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)根據(jù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展確定了《植物生長與環(huán)境》《植物保護(hù)》《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備技術(shù)》《作物栽培技術(shù)》《園藝植物生產(chǎn)技術(shù)》《農(nóng)村電子商務(wù)》《農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營與管理》七門課作為專業(yè)群的公共課,精準(zhǔn)對(duì)接區(qū)域產(chǎn)業(yè)人才工作崗位。例如:隨著我國物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)、智能裝備等領(lǐng)域的快速發(fā)展,農(nóng)業(yè)行業(yè)也快速向智能化、數(shù)字化、高效化及精準(zhǔn)化方向轉(zhuǎn)變,農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)人才越來越匱乏,為此,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)增設(shè)了《設(shè)施農(nóng)業(yè)與物聯(lián)網(wǎng)》這門核心課程,并安排農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)和計(jì)算機(jī)相關(guān)專業(yè)老師聯(lián)合,根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需求和學(xué)生學(xué)習(xí)能力共同編制活頁式教材、研討教學(xué)計(jì)劃,培養(yǎng)與社會(huì)接軌的高素質(zhì)技能應(yīng)用型人才。
4.3.1線上線下相結(jié)合,必修選修都兼顧。由于公選課開班人數(shù)的限制和上課時(shí)間的沖突,以及教學(xué)資源的缺乏,很多高職院校出現(xiàn)了學(xué)生很難選到自己想選的公選課的問題;高職新農(nóng)科專業(yè)公共選修課可以通過線上線下相結(jié)合的教學(xué)方式,既可以解決學(xué)生上課時(shí)間的沖突,又能讓每一位學(xué)生都能選到自己喜歡的選修課程,同時(shí)還能解決師資和教學(xué)硬件設(shè)施不足的問題。此外,面對(duì)當(dāng)前疫情發(fā)展形勢(shì),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)陸續(xù)開通11門課采用線上教學(xué),充分保障了疫情防控期間教學(xué)工作的正常開展。
4.3.2集中分類相結(jié)合,合理因材施教。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)教學(xué)過程中,我們借鑒前人的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)水平、個(gè)人愛好以及實(shí)際需求,尊重學(xué)生選擇,采取集中教學(xué)和分類培養(yǎng)相結(jié)合的教學(xué)模式。高職新農(nóng)科學(xué)生來自不同群體,既有正常高考生,也有中職單招生,還有綜合評(píng)價(jià)學(xué)生,學(xué)生來源復(fù)雜,學(xué)習(xí)水平參差不齊,采用一種教學(xué)方法、一個(gè)教學(xué)模式顯然不能滿足學(xué)生實(shí)際需求,因此,我們?cè)诖笠黄陂g,在采取集中教學(xué)方式共同學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)課程的同時(shí),積極開設(shè)公選課、線上課;大二開始根據(jù)學(xué)生需求進(jìn)行分類培養(yǎng):針對(duì)想繼續(xù)深造專升本的學(xué)生,利用課余或周末時(shí)間,學(xué)校免費(fèi)提供學(xué)習(xí)場(chǎng)所和專門的輔導(dǎo)教師定期進(jìn)行專升本培訓(xùn);針對(duì)想創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新就業(yè)的技能應(yīng)用型學(xué)生,根據(jù)學(xué)生實(shí)際選擇進(jìn)行分方向培養(yǎng),比如:想到種子企業(yè)從事種子生產(chǎn)和經(jīng)營的學(xué)生,可以選派對(duì)種子行業(yè)熟悉的“雙師型”教師作為指導(dǎo)老師,重點(diǎn)傳授種子生產(chǎn)和經(jīng)營的相關(guān)知識(shí)和技能,了解種子企業(yè)職業(yè)崗位能力需求,并聯(lián)系種子企業(yè)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí);想到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)從事園區(qū)生產(chǎn)和管理的學(xué)生,可以選派來自生產(chǎn)一線了解園區(qū)管理的指導(dǎo)老師,帶領(lǐng)學(xué)生利用周末節(jié)假日到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn);針對(duì)愿意自主創(chuàng)業(yè)型學(xué)生,為他們選擇提供各類創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目指導(dǎo),幫助搜集項(xiàng)目信息,提供技術(shù)支撐,根據(jù)學(xué)生創(chuàng)業(yè)方向,邀請(qǐng)創(chuàng)業(yè)成功的合作社理事長或家庭農(nóng)場(chǎng)主或者私企負(fù)責(zé)任人來到學(xué)校傳授創(chuàng)業(yè)知識(shí),分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的信心和決心。通過集中教學(xué)和分類培養(yǎng)相結(jié)合的教學(xué)模式,可以讓學(xué)生更加明確自己的奮斗目標(biāo),從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
4.3.3農(nóng)忙農(nóng)閑相結(jié)合,教學(xué)服務(wù)兩不誤。農(nóng)業(yè)是季節(jié)性很強(qiáng)的行業(yè),特別是大田作物,不能耽誤農(nóng)時(shí),在學(xué)習(xí)過程中必須農(nóng)忙、農(nóng)閑相結(jié)合,所以對(duì)于《作物生產(chǎn)技術(shù)》《植物保護(hù)》《農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備》等課程需要合理安排實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間,在農(nóng)閑時(shí)間學(xué)習(xí)理論知識(shí),在作物田間管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)老師帶領(lǐng)學(xué)生到農(nóng)場(chǎng)或種糧大戶田間進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。比如,在冬小麥的田間管理化學(xué)除草、“一噴三防”等病蟲草害防治的關(guān)鍵環(huán)節(jié),讓學(xué)生到田間識(shí)別草群類型,然后根據(jù)草群類型和小麥長勢(shì)情況制訂防治方案,掌握冬前化學(xué)除草和“一噴三防”的最佳時(shí)期,學(xué)會(huì)噴藥器械以及植保無人機(jī)的操作,并掌握在噴藥過程中要注意的細(xì)節(jié)問題,爭取做到綠色高效。同時(shí),在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的過程中,當(dāng)好農(nóng)場(chǎng)主或農(nóng)戶的助手,做好“三農(nóng)”服務(wù)工作,共同參與農(nóng)忙氣氛當(dāng)中,體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞作,分享勞動(dòng)成果帶來的快樂,實(shí)現(xiàn)教學(xué)服務(wù)兩不誤。
臨沂科技職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè),主動(dòng)順應(yīng)社會(huì)“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的快速發(fā)展,率先提出新媒體與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推廣相互融合,探索實(shí)施了以“三實(shí)”為基礎(chǔ),以“三聯(lián)”為抓手,以“三結(jié)合”為手段的教學(xué)模式,基本達(dá)到了“能被大家接受、能被社會(huì)認(rèn)可、能被學(xué)生支持、能傳承、能復(fù)制、能帶人、能育人”的“七能”目標(biāo)。