延續(xù)歷年來的星光熠熠，中國澳門 銀河綜合度假城宣布，旗下的星際酒店、? “澳門銀河”及“澳門百老匯”于近日 全新發(fā)布的《2022中國香港澳門米其林 指南》中再留輝煌一筆——風(fēng)味居連續(xù) 第六年摘獲“米其林二星”榮譽， “澳 門銀河”8? Otto e Mezzo BOMBANA 及 麗軒再度榮獲“米其林一星”嘉許，另 有三家餐廳榮獲“米其林推薦餐廳”表彰。這些星級餐廳的非凡表現(xiàn)彰顯了澳門銀 河綜合度假城在餐飲服務(wù)與體驗上的不 斷努力與堅持創(chuàng)新，也激勵著一眾高品 質(zhì)餐廳繼續(xù)為八方來客締造“舌尖品亞 洲峰味聚銀河”的美食盛宴。

坐落于星際酒店的風(fēng)味居已連續(xù)六年摘得“米其林二星”，以其地道的湘川風(fēng)味在米其林榜單上獨樹一幟。餐廳由深耕湘川菜系超過27年的中餐行政總廚陳植強師傅主理，引入來自原產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)食材與調(diào)味香料，結(jié)合傳統(tǒng)與創(chuàng)新并用的烹飪手法，以風(fēng)味居特有的湘川百變美學(xué)致力于為饕客打造口味純正的地道鮮辣美饌。

由名廚 Riccardo La Perna 坐鎮(zhèn)的“澳門銀河”8? Otto e Mezzo BOMBANA 意大利餐廳連續(xù)七年摘獲“米其林一星”榮譽。秉承其“簡而不凡”的美食理念，Riccardo 專注于精選高品質(zhì)應(yīng)季食材，再以至簡方式烹調(diào)，突顯出食材的本味，以純正西西里島經(jīng)典風(fēng)味的意式佳肴 ，配以卓越殷勤的餐飲服務(wù)，以及充分詮釋 當代藝術(shù)風(fēng)格的優(yōu)雅用餐氛圍，為美食家們精心呈現(xiàn)一場視覺與味覺的雙重感官享受。

澳門麗思卡爾頓酒店的麗軒中餐廳亦再獲“米其林一星”肯定。餐廳由中餐行政總廚何漢升師傅掌舵，傲據(jù)51層 高空，坐擁繁華都市及路氹天際線的迷人景致，以純正粵式美味與麗思卡爾頓傳奇式服務(wù)為賓客帶來至臻享受。