費香東，谷興煥，孫 軍，徐化貴，張 軍

(1.淮安市洪澤區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇 淮安 223100；2.江蘇洪澤神州水產(chǎn)品有限公司，江蘇 淮安 223100；3.淮安市洪澤區(qū)老子山鎮(zhèn)明珠河蜆專業(yè)合作社，江蘇 淮安 223124；4.淮安市洪澤區(qū)西順河鎮(zhèn)肥美螺螄養(yǎng)殖合作社，江蘇 淮安 223121)

洪澤湖物產(chǎn)豐饒，僅河蜆一項蘊藏量就達10 余萬噸，螺螄分布則更為廣泛。隨著人們生活水平的提高，國內(nèi)外市場對螺蜆的需求量與日俱增。目前，“洪澤湖河蜆”為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護產(chǎn)品、出口創(chuàng)匯拳頭產(chǎn)品；“洪澤螺螄”獲得北京中綠華夏有機食品認(rèn)證中心頒發(fā)的有機產(chǎn)品認(rèn)證證書，行情日益向好。然而，傳統(tǒng)的手工化生產(chǎn)效率低，勞動強度大，分揀時對螺蜆的損傷也大，既影響成品品相，也影響幼體回放的成活率。為此，開發(fā)利用實用新型的螺蜆篩分裝置就顯得尤為迫切。筆者致力于螺蜆生產(chǎn)捕撈技術(shù)研究，研發(fā)了螺蜆液壓振動篩、漁用螺蜆液壓滾筒篩，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益與生態(tài)效益的“雙贏”，對地區(qū)漁業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展起到了積極作用。

一、螺蜆液壓振動篩

螺蜆液壓振動篩裝置通過液壓馬達帶動振動篩來回擺動，使不同規(guī)格的螺蜆通過不同網(wǎng)目篩后滑落，從而篩選出不同規(guī)格的螺蜆，其動力來源易得，組裝操作簡便，篩分效率高，有效縮短了螺蜆幼體的離水時間，降低了損傷，提高了成活率。

振動篩一般設(shè)置在漁船舷側(cè)，連接主機動力使用(圖1)。液壓馬達固定設(shè)置在主框架的一端，在液壓馬達驅(qū)動軸上設(shè)置主動輪，主動輪通過鏈條與從動輪連接，從動輪帶動曲柄連桿機構(gòu)來回?fù)u擺震動；軸承座上安裝旋轉(zhuǎn)軸，搖臂與旋轉(zhuǎn)軸通過軸承連接；噴淋裝置包含鋼管架，鋼管架設(shè)置在篩架正上方，鋼管的一端連接水泵，另一端下方以打細(xì)密洞眼的形式使噴淋水覆蓋振動篩的運動區(qū)域。

圖1 螺蜆液壓振動篩的整體結(jié)構(gòu)示意

振動篩包含篩架以及兩個以上篩筐，篩架為多層方框(或長方框)疊加式組合結(jié)構(gòu)，最下面為底部篩筐。篩架通過底部篩筐上的4個螺栓固定連接在搖臂底梁上，篩筐個數(shù)可根據(jù)生產(chǎn)實際需要進行增減。

以3 層振動篩為例(圖2)，每層篩筐內(nèi)設(shè)置1 對斜軌，斜軌與篩筐水平面成30 度角(斜度可根據(jù)需求調(diào)整)，篩網(wǎng)通過螺栓固定于斜軌上；篩筐之間通過插銷、插孔兩兩固定連接(即插即用，也可根據(jù)使用環(huán)境及篩選物料改為螺栓連接)；每層篩筐下平行軌的中間位置設(shè)置1個出料口，出料口的方向也可以根據(jù)需要選擇，篩架的運動區(qū)域下方設(shè)有底層接料盤，底層接料盤上設(shè)置出料口。

圖2 螺蜆液壓振動篩的篩筐、篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)示意

本裝置使用成效是：①篩選出的成品螺蜆規(guī)格整齊，唇邊無損傷，殼面無劃痕，品相佳，有利于出口；篩選出的小規(guī)格幼苗無損傷，離水時間短，與泥漿、雜物混在一起直接回放水體，成活率非常高，幾乎無死亡。②裝置設(shè)計新穎、動力來源易得、振動篩動力源液壓馬達借助漁船動力，動能轉(zhuǎn)化過程簡單，解決了船上無電源問題，經(jīng)濟實用。③篩筐采用方框或長方形框設(shè)計，可任意組合，無死角，篩選效率高；篩網(wǎng)網(wǎng)眼規(guī)格有多種，可滿足不同螺蜆規(guī)格篩選需求；篩網(wǎng)可按要求的方向傾斜，利用螺蜆重力經(jīng)出料口掉落裝袋，幼螺、幼蜆直接落入湖水中，克服了傳統(tǒng)工具勞動強度大、分檔率低缺點，提高了效率；振動篩附帶沖淋裝置利用螺蜆在振動篩中的滾動沖洗效果較好，減少了重復(fù)勞力，節(jié)省了清洗時間，提高了效率。

二、漁用螺蜆液壓滾筒篩

漁用螺蜆液壓滾筒篩由支架、液壓馬達、齒輪組件、滾筒篩及接料盤等結(jié)構(gòu)組成。漁民捕撈上來的螺蜆通過進料口進入滾筒篩，沿著滾筒的斜度向下流動，經(jīng)過篩目由小到大的多級篩網(wǎng)，漸次篩分出不同規(guī)格的成品螺蜆，螺蜆幼體則隨噴淋水流回歸自然水體。

如圖3 所示，漁用螺蜆液壓滾筒篩設(shè)有支架，支架是由鋼管焊接成的茶幾型斜面框架，斜面與漁船甲板平面形成傾角，傾角為15～30 度，生產(chǎn)實踐中，可根據(jù)需求調(diào)整進料端安裝腳的高度，從而調(diào)整傾角大小。

圖3 漁用螺蜆液壓滾筒篩的整體結(jié)構(gòu)示意

在支架的斜面框架一角固定安裝有液壓馬達及齒輪組件，液壓馬達及齒輪組件上的齒輪與滾筒篩架上的鏈條相咬合，以帶動滾筒篩在滾輪上滾動；在支架的上表面斜面平臺上固定安裝滾輪，滾輪除了輔助滾筒篩轉(zhuǎn)動外，還可限制滾筒篩軸向移動，滾筒篩架外側(cè)固定安裝兩道環(huán)形鋼軌，環(huán)形鋼軌連接在滾輪上，利用漁船主機剩余動力連接輸送給液壓馬達及齒輪組件產(chǎn)生滾筒篩轉(zhuǎn)動力，以帶動滾筒篩有效滾動。

在支架的一端固定安裝有進料盤，進料盤的下口插入滾筒篩中，漁獲物螺蜆等由此進入滾筒篩進行篩分；滾筒篩架內(nèi)依次固定安裝有一級篩網(wǎng)、二級篩網(wǎng)、三級篩網(wǎng)，三級篩網(wǎng)的篩目由小到大排列，分別用于篩分螺蜆幼苗、成品螺蜆以及大規(guī)格的蚌類；在支架的下部設(shè)置有一級出料口、二級出料口、三級出料口和四級出料口；一級出料口伸出漁船舷外，篩分出的螺蜆幼體通過一級出料口滑落，直接回歸自然水體中；篩分出的成品螺蜆通過二級出料口以及三級出料口滑落成品袋中，以便分裝處理；而個體較大的蚌類則從四級出料口滑落到漁船甲板上(如進行螺蜆專項捕撈時，可將四級出料口也轉(zhuǎn)向漁船舷外，蚌類通過四級出料口滑落，直接回歸自然水體中)。

滾筒篩側(cè)面以及上方包圍有保護蓋，保護蓋上設(shè)置把手，保護蓋可有效防止篩分物以及噴淋水飛濺；噴淋裝置連接漁船既有的給排水系統(tǒng)如水泵，水泵連接水管，水管連接噴淋管，噴淋管固定裝置于滾筒篩架中心軸線上。

本裝置使用成效是：①實用方便，節(jié)能環(huán)保，動力來源易得，體積小，噪音小。液壓馬達直接連接漁船主機，利用漁船主機剩余動力，且不需要將機械能轉(zhuǎn)換成電能；利用漁船既有的給排水系統(tǒng)，噴淋裝置連接水泵，整個裝置安裝在漁船舷邊即可生產(chǎn)。②借助滾筒篩旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力與傾斜的滾筒篩內(nèi)螺蜆自身重力，由導(dǎo)流條帶動篩選剩余物前行。該結(jié)構(gòu)設(shè)計新穎，處理能力強，篩分效率高，運轉(zhuǎn)可靠，動作輕柔，不卡殼，有效保護了螺蜆等的殼體光潔度與唇邊完整性，提高了螺蜆幼體回放水體的存活率，成品合格率亦有較大幅度提高。③接料盤位置固定，操作場地寬裕，使不同規(guī)格的成品螺蜆分裝處理更方便；分揀、幼體回放、清洗分裝一次完成，提高了工作效率。

三、小結(jié)與討論

螺蜆是我國分布廣泛的主要底棲特種水產(chǎn)品，是重要的經(jīng)濟水生物種，資源豐富，數(shù)量較大，種群優(yōu)勢明顯，市場前景廣闊，但是傳統(tǒng)的捕撈工具和方法與人們?nèi)找嬖鲩L的生產(chǎn)生活需求矛盾凸顯，同時漁政部門對生態(tài)保護、綠色生產(chǎn)方式、幼螺幼蜆需第一時間無害化回放等要求越來越高，本裝置較好解決了這一問題，有很好的應(yīng)用推廣前景。

本裝置中的方格形、格柵形篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)簡單實用，制作成本較低，但篩分率相對低一點，宜升級成六角形結(jié)構(gòu)，使篩分準(zhǔn)確率更高；進料系統(tǒng)宜升級設(shè)置輸送帶，實現(xiàn)螺蜆自動傳送進入滾筒篩，其智能化亦有待于今后進一步研究開發(fā)。