肖紅 李承濤 譚萍 潘業(yè)勤

導(dǎo)讀：絲瓜為葫蘆科攀緣草本植物。絲瓜根系強大，莖蔓性，莖節(jié)具分枝卷須，易生不定根，是貴陽市春秋季主要蔬菜之一，對蔬菜的周年供應(yīng)有著重要作用。目前貴陽市絲瓜主要采用搭棚架栽培，占地面積大，種植密度低，絲瓜后期產(chǎn)量和品質(zhì)低。近年來，采用支架加吊繩引蔓的搭架方式栽培絲瓜，取得了良好的經(jīng)濟效益，該栽培技術(shù)具有增加種植密度，提高絲瓜產(chǎn)量和品質(zhì)，提高土地利用率等特點。

貴陽地區(qū)屬于亞熱帶濕潤溫和型氣候，熱量豐富，降雨充沛，雨熱光同期，但降雨量分布不均，春季雨水多于秋季。貴陽地區(qū)常規(guī)開寬畦窄廂栽培絲瓜，畦寬2 m，廂寬90 cm，溝寬40 cm，開廂時連開2廂，相隔2 m后再連開2廂。每667 m2種植1 300株左右。為了增加絲瓜種植戶的經(jīng)濟效益，現(xiàn)將支架栽培技術(shù)介紹如下。

1 品種選擇

選擇抗病性強，以主蔓結(jié)瓜為主、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的早熟品種，如豐優(yōu)406等絲瓜品種，種子必須是當(dāng)年的優(yōu)質(zhì)新種，以保證98%以上發(fā)芽率。

2 整地播種

2.1 適時播種

3月上中旬用營養(yǎng)缽育苗，4月上中旬移栽大田為宜。育苗前將種子用冷水浸泡3~4 h，并溫湯浸種15 min，浸泡時除去漂在水面的不飽滿種子，將優(yōu)質(zhì)飽滿的種子播入營養(yǎng)缽（10 cm×10 cm），每缽2粒，保證出苗整齊。播種后澆足底水，一般每1 m2用水7.5～10.0 kg，保證出苗對水分的需求。底水（15 kg）中放入1.8%阿維菌乳油20 mL、80%代森錳鋅可濕性粉劑10~15 g防病蟲害，并搭拱棚保溫。

2.2 整地施肥

絲瓜是喜水、喜肥作物，用低洼的水稻田種植效果最好，因此，應(yīng)選擇保水力強且肥沃的土壤栽植。土壤要求深耕25 cm以上，廂寬90 cm，溝寬50 cm，廂中間安裝滴灌管用于施肥。絲瓜要求每667 m2溝施有機肥1 500 kg、45%三元復(fù)合肥50 kg。平整廂面后待土壤濕潤時及時覆蓋地膜。

2.3 合理定植

絲瓜單行單株栽培于廂面中間，株距33 cm左右，667 m2約2 200株。

3 田間管理

3.1 搭架，引蔓上架

①絲瓜栽后15~20天開始抽蔓，及時搭支架，用點穴棒在插支架的地方先打1個深0.25~0.30 m的洞，然后插入長2.5 m以上、直徑5 mm的竹竿，每畦兩頭用3根支架固定，每組支架距離1.5 m，插在畦兩邊，每組用竹竿搭“人”字形架并用橫桿固定支架，在支架高1.8 m處橫向拉一道鐵絲或竹竿，鐵絲必須拉緊、捆嚴(yán)。

②當(dāng)莖蔓長到50~55 cm，開始分左右兩邊吊蔓，摘除主蔓第1雌花前所有分枝。當(dāng)主蔓掛有3~5個瓜時摘心，選擇粗壯側(cè)枝為下一個生長點，經(jīng)2~3次摘心落蔓，立秋（8月7~9日）以后可不再摘心，由1條主蔓進行落蔓管理或在支架頂部進行管理即可。采收時要注意及時打去老葉、黃葉及多余的雄花和卷須，以利提高產(chǎn)量。

3.2 肥水管理

根據(jù)絲瓜生長規(guī)律要追肥10次左右。抽蔓期（4月下旬至5月下旬）施肥1次，初果期（6月初至7月初）施肥2次，結(jié)果盛期（7月至9月下旬）施肥4~5次，結(jié)果后期（9月下旬至11月初）施肥2~3次。將復(fù)合肥溶化后通過滴灌管進行追施，每667 m2用8 kg左右。

3.3 保花保果

采收中期用0.15%天然蕓薹素可濕性粉劑1 500倍+0.5%磷酸二氫鉀1 500倍混合液噴1~2次，對保花保果、提高產(chǎn)量有一定的促進作用。

4 病蟲害防治

雖然豐優(yōu)406絲瓜是一個抗病豐產(chǎn)品種，但苗期容易發(fā)生疫病及蚜蟲為害，可在12.5～15.0 kg水中加1.8%阿維菌素乳油30 mL、80%代森錳鋅可濕性粉劑20 g防治1~2次。

5 及時采收

絲瓜在7~8節(jié)開始結(jié)瓜，嫩瓜長到300~400 g時要及時采收。