553000 貴州省六盤水職業(yè)技術(shù)學(xué)院 李建淑

桃小食心蟲(chóng)為害狀況調(diào)查

櫻桃產(chǎn)業(yè)是貴州省六盤水市繼獼猴桃、刺梨產(chǎn)業(yè)之后崛起的又一特色產(chǎn)業(yè)，是當(dāng)?shù)匕l(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)采摘及休閑旅游的重要抓手，也是提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展、增加農(nóng)民收入的有效途徑。從市場(chǎng)鮮銷情況來(lái)看，目前西南地區(qū)櫻桃產(chǎn)量尚未滿足需求，所以六盤水櫻桃價(jià)格一直處于高位，市場(chǎng)前景看好。

一、六盤水市櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

櫻桃細(xì)菌性穿孔病為害實(shí)況

六盤水市海拔高、溫差大、光照多、雨水足，適合種櫻桃。六盤水市根據(jù)當(dāng)?shù)氐乩砼c氣候特點(diǎn)，因地制宜，結(jié)合實(shí)際大力發(fā)展櫻桃產(chǎn)業(yè)的種植。截至2021年6月，全市成規(guī)模種植面積有9萬(wàn)余畝，其中鐘山區(qū)汪家寨鎮(zhèn)吳家寨村種植瑪瑙紅100畝、新塘種植農(nóng)民專業(yè)合作社的櫻桃基地種植瑪瑙紅160畝、大灣鎮(zhèn)魏舟基地種植瑪瑙紅200畝、大灣鎮(zhèn)胡涵基地種植瑪瑙紅80畝；六盤水市盤州雙鳳鎮(zhèn)種植瑪瑙紅櫻桃1000余畝，有千畝櫻桃園之稱；水城區(qū)發(fā)耳鎮(zhèn)集中種植瑪瑙紅櫻桃13867畝，已掛果8000余畝，年產(chǎn)值1.2億元；六枝特區(qū)櫻桃種植總面積7萬(wàn)畝，已掛果面積2.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)櫻桃2.6萬(wàn)噸，年產(chǎn)值5.25億元。六枝特區(qū)主栽的品種是瑪瑙紅和大連大櫻桃，主要種植區(qū)域在大用、落別兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，落別鄉(xiāng)牛角村現(xiàn)在正朝10萬(wàn)畝大櫻桃產(chǎn)業(yè)目標(biāo)穩(wěn)步發(fā)展。

二、櫻桃栽培管理中發(fā)現(xiàn)的常見(jiàn)問(wèn)題

2021年9月，筆者通過(guò)對(duì)六盤水市鐘山區(qū)汪家寨鎮(zhèn)吳家寨村、水城區(qū)發(fā)耳鎮(zhèn)、六枝落別等三地櫻桃基地實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，普遍存在櫻桃樹(shù)缺肥、病害、蟲(chóng)害等問(wèn)題。特別是六盤水市鐘山區(qū)汪家寨鎮(zhèn)吳家村百畝櫻桃園，目測(cè)該園細(xì)菌穿孔病株達(dá)98%以上，葉面受損面積達(dá)60%～80%，枝梢被桃小食心蟲(chóng)為害達(dá)10%左右。這種狀況若繼續(xù)惡化下去，將會(huì)導(dǎo)致整個(gè)櫻桃園被毀，甚至出現(xiàn)顆粒無(wú)收的嚴(yán)重局面。

三、櫻桃栽培科學(xué)管理措施

基于櫻桃產(chǎn)業(yè)面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)，為不挫傷當(dāng)?shù)厝罕姾推髽I(yè)的種植積極性，針對(duì)吳家寨村櫻桃園果樹(shù)嚴(yán)重缺肥及病害蟲(chóng)害現(xiàn)狀，筆者根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，整理出櫻桃培管理中科學(xué)施肥及病蟲(chóng)害防治措施。

。由于六盤水市鐘山區(qū)汪家寨鎮(zhèn)吳家村櫻桃園受病蟲(chóng)害較嚴(yán)重，傷損了樹(shù)體自身營(yíng)養(yǎng)供給，當(dāng)務(wù)之急就是加強(qiáng)養(yǎng)分供給。正常情況下，為了達(dá)到櫻桃壯樹(shù)、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的，應(yīng)根據(jù)年齡、樹(shù)勢(shì)等因素掌握好施肥種類、數(shù)量、時(shí)期和方法。一般3年以下的樹(shù)，以施氮肥為主，輔以適量磷肥；4～6年初果期，是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)化期，要控施氮肥、增施磷肥、補(bǔ)施鉀肥。

櫻桃樹(shù)周年管理中施肥要抓住萌芽期、采收期、采收后至休眠前三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。一年施肥3～4次。

①采果后施肥。為了恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化，提高來(lái)年產(chǎn)量，每株施30～60千克的有機(jī)肥（腐熟的畜禽糞尿、廄肥），樹(shù)勢(shì)差的可以摻和少量化肥。

②萌芽開(kāi)花前施肥。為了促進(jìn)花芽健壯萌發(fā)，追施速效性氮肥，一般每株施腐熟的畜禽糞水15～20千克，或者每株施用尿素500克。

③在花謝后至櫻桃果核硬前，為了促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育，需要施一次以氮、磷、鉀為主的復(fù)合肥。也可以施含腐殖酸的水溶性肥料——蕊豐禾，它是一種全能營(yíng)養(yǎng)液肥，稀釋500倍液全株噴施，效果較好。

④秋季施肥。為了復(fù)壯樹(shù)勢(shì)，增加植株體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)含量的儲(chǔ)藏，在秋季9—10月樹(shù)葉落前施一次底肥。由于櫻桃從開(kāi)花到果實(shí)成熟僅需大約40天，儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)的多少直接影響到果實(shí)的大小和品質(zhì)。這次施肥占全年施肥量的50%～70%，以堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等為主，同時(shí)還可摻和適量過(guò)磷酸鈣或者鈣鎂磷肥。

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①桃小食心蟲(chóng)。桃小食心蟲(chóng)，屬鱗翅目、蛀果蛾科，多以幼蟲(chóng)為害，簡(jiǎn)稱“桃小”，又名桃蛀果蛾，俗稱“鉆心蟲(chóng)”，主要為害櫻桃樹(shù)嫩枝和果實(shí)。桃小食心蟲(chóng)一年發(fā)生兩代，6—7月為第一代幼蟲(chóng)為害期，7月下旬幼蟲(chóng)老熟，結(jié)繭化蛹，8—10月為第二代幼蟲(chóng)為害期，以幼蟲(chóng)在樹(shù)干周圍1米以內(nèi)淺土內(nèi)或其他物體下結(jié)繭越冬，3～8厘米深的土壤中蟲(chóng)數(shù)最多。根據(jù)桃小食心蟲(chóng)這個(gè)生物學(xué)特征，可采取清園、誘殺、天敵、化學(xué)用藥等防治措施。清園要求清除園林的殘枝敗葉，清除掉幼蟲(chóng)越冬躲藏物，迫使幼蟲(chóng)因沒(méi)遮掩物而轉(zhuǎn)移他處，同時(shí)將受害病枝及時(shí)剪掉集中焚燒；誘殺也是利用桃小食心蟲(chóng)幼蟲(chóng)需要躲藏越冬的特性，在每年9月，用束草將樹(shù)根或大枝干圍繞，以誘惑越冬幼蟲(chóng)潛伏在束草中，第二年春初將束草集中收集焚燒。另外，在桃小食心蟲(chóng)卵期，每周放一次松毛蟲(chóng)或赤眼蜂，連續(xù)3～4次，也可以起到一定的防治效果。采用化學(xué)藥劑防治的時(shí)候，地上和樹(shù)上需要同時(shí)進(jìn)行施藥。一般春天4月中旬氣溫約16℃，地溫19℃越冬幼蟲(chóng)破繭出土?xí)r，在樹(shù)下撒50%辛硫磷顆粒劑，制成毒土層，殺卵及初孵幼蟲(chóng)。在第一茬花開(kāi)放后用25%殺蟲(chóng)雙水劑600～800倍液、90%敵百蟲(chóng)晶體800倍液、40%水胺硫磷乳油1000倍液噴灑。

②細(xì)菌性穿孔病的防治。櫻桃細(xì)菌性穿孔病是櫻桃常見(jiàn)的疾病，它是由黃單孢桿菌引起的細(xì)菌性疾病。發(fā)病初期葉片上出現(xiàn)半透明水漬狀淡褐色小點(diǎn)，擴(kuò)大成紫褐色至黑褐色圓形或不規(guī)則形病斑，邊緣角質(zhì)化，周圍有水漬狀淡黃色暈環(huán)。

發(fā)病規(guī)律：一般病菌在落葉或枝條病組織（主要是春季潰瘍病斑）內(nèi)越冬，第二年氣溫升高，潛伏在落葉或病組織內(nèi)的細(xì)菌開(kāi)始活動(dòng)。櫻花開(kāi)花前后，細(xì)菌借助風(fēng)雨或昆蟲(chóng)進(jìn)行傳播，經(jīng)葉氣孔、枝條和果實(shí)的皮孔侵入。葉片一般5月中下旬開(kāi)始發(fā)病，夏季氣候干燥發(fā)病較緩慢，8—9月氣候溫暖、雨水頻繁，發(fā)病迅速。櫻桃細(xì)菌性穿孔病在樹(shù)勢(shì)衰弱、排水不良、偏施氮肥的果園發(fā)病常較嚴(yán)重。

六盤水市鐘山區(qū)汪家寨鎮(zhèn)吳家寨村櫻桃園是由于樹(shù)勢(shì)衰弱、排水不良而引發(fā)病害。在防治時(shí)，首先要加強(qiáng)綜合管理，做好排水、施肥，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體抗病能力；其次是在秋季徹底清除枯枝、落葉，剪除病枝，集中燒毀，消滅越冬菌源；最后是在發(fā)芽前噴5波美度石硫合劑（石硫合劑是石灰硫磺合劑的簡(jiǎn)稱，主要成分是多硫化鈣，具有滲透和侵蝕病菌細(xì)胞的能力，能在植物表面形成一層藥膜起保護(hù)作用）。石硫合劑的制作方法是：將石灰、硫磺粉、水按重量1∶2∶10的比例熬制，熬制好的溶液濃度一般為23～26波美度。把2千克原液配置成5波美度石硫合劑藥液，需要對(duì)水6千克左右。加水量的計(jì)算方法：對(duì)水重量=（母液波美度/稀釋后波美度－1）×母液重量。例如，有2千克20波美度的母液，要稀釋成5波美度的藥液，應(yīng)加的水量為：（20/5－1）×2千克=6千克。花后半月開(kāi)始每隔10～15天噴一次72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑3000倍液，或90%新植霉素3000倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，就能達(dá)到很好的防治效果。