楊葉秋 Yang Yeqiu

(1.米蘭理工大學設計學院，意大利米蘭 201581，2.米蘭理工大學設計系，意大利米蘭 201581）

環(huán)境（藝術）設計是一個在中國持續(xù)活躍、學習工作人數(shù)眾多的研究和實踐領域，是“設計學”一級學科下以“空間”為主要研究對象的專業(yè)。近些年，相關學者在《裝飾》《南京藝術學院學報(美術與設計)》《設計》《Design Issues》等學術期刊上對該專業(yè)的名稱、內涵、核心和邊界展開了討論。然而，該專業(yè)在學術與實踐領域仍然面臨著有待解決的“困境”。在新興設計思維轉型的背景下，專業(yè)的新范式呼之欲出。

1 專業(yè)面臨的困境

1.1 懸而未決的專業(yè)名稱

環(huán)境（藝術）設計專業(yè)在我國有超過60年的發(fā)展史，在由國家教委編寫的《普通高等學校社會科學本科專業(yè)目錄》中，專業(yè)名稱經(jīng)歷了“建筑裝飾藝術”（1963年）、“環(huán)境藝術設計”（1987年）和 “環(huán)境設計”（2012年）的重要變更[1]。專業(yè)名稱的變化不僅是簡單的漢字變化，其背后蘊含著專家和學者們的不同的觀念及態(tài)度，以及對專業(yè)未來發(fā)展的期望。在最后一次的名稱修改中，學術界并未達成統(tǒng)一的共識，其主要原因是對“藝術設計”和“設計”在觀念層面的不同理解及使用[2]。因此，導致了“環(huán)境藝術設計”和“環(huán)境設計”這兩個名稱經(jīng)?；煜褂糜谘芯亢蛯嵺`中，形成“一個專業(yè)，兩種名稱”的現(xiàn)象，故本文使用“環(huán)境（藝術）設計”一詞來指代該專業(yè)。爭論的代表聲音主要來自兩位對于此專業(yè)做出重要貢獻的學者。

原中央工藝美術學院（現(xiàn)清華大學美術學院）環(huán)境藝術設計系主任張綺曼教授指出：“在國外這個專業(yè)名稱的英文可以叫‘環(huán)境設計’，因為英文‘design’是包含藝術設計的內涵的。中國的國情和國外不一樣，一般中國人認為設計是指工程設計，只有加了裝飾二字之后才知道是和藝術結合的設計[3]。”

相反，另一位也曾是清華大學美術學院環(huán)境藝術設計系主任的鄭曙旸教授則認為：“設計學的科學發(fā)展取決于藝術與工學兩類學科在同一平臺進行教學、研究、社會服務和傳承創(chuàng)新的水平。要在中國實現(xiàn)設計學的科學發(fā)展，就必須整合兩類學科的有限資源，使藝術與工學在可能的領域從分離走向統(tǒng)合。從‘環(huán)境藝術設計’變更為‘環(huán)境設計’就成為必然的選擇[4]?！?/p>

1.2 寬泛的專業(yè)內容與定位

“環(huán)境”一詞的含義非常寬廣，在《辭?！分械尼屛臑椋阂话阒竾@人類生存和發(fā)展的各種外部條件和要素的總體，分為自然環(huán)境和社會環(huán)境[5]。這導致了今天的“環(huán)境（藝術）設計”似乎可以囊括室內、景觀、家具、陳設、展覽、展示、項目策劃、建筑、規(guī)劃、公共藝術、風景園林、城鎮(zhèn)建設、鄉(xiāng)村改造，甚至包括環(huán)衛(wèi)、環(huán)保、污水處理、大氣治理和環(huán)境治理等內容[6]。但是，上述各專業(yè)也都有相應的學者和專家在持續(xù)研究，僅環(huán)境設計專業(yè)的學者想掌握和了解全部上述領域的知識，這是不可能完成的任務[7]。顯而易見，一個專業(yè)的內涵如果沒有精確的針對性，其研究和實踐成果也將是空洞浮泛的。

圖1 李克強總理出席“中意創(chuàng)新周”做主旨演講（新華社記者王曄 攝）

圖2 米蘭理工大學和清華大學雙學位授予現(xiàn)場（米蘭理工大學 攝）

1.3 專業(yè)的核心競爭力缺乏

誠然，每個專業(yè)都應擁有自己核心知識和解決問題的方法論。環(huán)境（藝術）設計專業(yè)學者的教育背景大多是建筑學、城市規(guī)劃和風景園林。他們大多使用自己原專業(yè)的知識、方法、工具來進行實踐和研究，這便導致了環(huán)境（藝術）設計專業(yè)一直是從其它專業(yè)中不斷“模仿”和“借鑒”。在專業(yè)發(fā)展的過去60年中，自身本應有的“研究范式”和“實踐方法”始終是缺失的。

2 清華—米理設計雙學位

中國和意大利是東西方文明的發(fā)祥地，也是當代“一帶一路”倡議的重要合作伙伴。2014年，中國國務院總理李克強在米蘭理工大學的“中意創(chuàng)新合作周”上提出了“融合中意設計智慧”的重要指示（圖1）。在中意建立全面戰(zhàn)略伙伴的背景下，從2007年起，清華大學就與米蘭理工大學簽署了“設計學碩士雙學位”項目。其中，中國的“環(huán)境（藝術）設計”專業(yè)就對應意大利的“室內與空間設計”專業(yè)（圖2）。米蘭理工大學副校長朱利亞諾·諾奇（Giuliano Noci）強調：“中國是米蘭理工大學最重要戰(zhàn)略合作的國家之一”。

2.1 清華的環(huán)境（藝術）設計專業(yè)

圖3 環(huán)境（藝術）設計專業(yè)發(fā)展時間線（筆者自繪）

表1 清華大學美術學院環(huán)境設計本科和碩士學位項目課程

在西方語境中，“環(huán)境藝術”特指一種當代藝術的流派，“環(huán)境設計”也常常聯(lián)系到環(huán)保、可循環(huán)、生態(tài)等領域的話題。然而，中國語境下的環(huán)境（藝術）設計專業(yè)與西方語境下的兩個概念之間有著很大出入。

圖4 米蘭理工大學室內與空間設計相關專業(yè)發(fā)展時間線（筆者自繪）

圖5 人文、科學與設計的矩陣模型（Bruce Archer,1979年)

1949年新中國成立后，國家還處于國民經(jīng)濟恢復時期，生產力及創(chuàng)造力薄弱，沒有形成專業(yè)的室內設計團隊，室內裝飾的工作通常由建筑師來取代[8]。到了1958 年，為了迎接國慶十周年，中央政府在北京挑選了“十個大型公共建筑”來體現(xiàn)新中國的建設成就。中央工藝美術學院（現(xiàn)清華大學美術學院）的師生在這些項目的室內設計與裝飾中做出了極大的貢獻，中國的室內設計正是從該階段開始“起步”，這也是環(huán)境（藝術）設計專業(yè)發(fā)展的雛型階段。

專業(yè)的系統(tǒng)建設和成長離不開高等學府。清華大學美術學院是現(xiàn)代中國設計學科的發(fā)源地，也是最早開設環(huán)境（藝術）設計專業(yè)的院校，對其他中國高校的影響巨大。在過去約60 年中，該校的環(huán)境（藝術）設計專業(yè)先后經(jīng)歷了室內裝飾（1957年）、建筑裝飾（1961年）、建筑美術（1962年）、建筑裝飾美術（1964年）、工業(yè)美術（1975年）、室內設計（1984年）、環(huán)境藝術設計（1988年）、環(huán)境設計（2011年）共計八次的名稱修改[9]。另外，該校的學科帶頭人向國家教育部申請，在《普通高等學校本科專業(yè)目錄》中修改專業(yè)名稱兩次，分別為“環(huán)境藝術設計”（1988年）和“環(huán)境設計”（2011年）（圖3）。

課程的設置是人才培養(yǎng)的重要組成部分（表1）。在本科階段中，主要課程可歸納為：（1）設計史論課程，如中國工藝美術史、建筑與園林歷史等；（2）設計基礎課程，如視覺語言、形式基礎等；（3）設計工具課程，如設計表現(xiàn)、燈光和色彩。（4）設計工作坊（5）畢業(yè)論文（設計）。在碩士階段中，主要課程可以歸納為：（1）設計史論課程。如環(huán)境藝術設計導論等；（2）設計理論課程，如生活方式與設計、景觀形態(tài)研究等；（3）設計工作坊；（4）畢業(yè)論文（設計）。

2.2 米理的室內與空間設計專業(yè)

米蘭理工大學的設計專業(yè)擁有杰出的國際聲譽，70%的意大利建筑師和設計師曾畢業(yè)于此。在2021QS世界大學的“藝術與設計”專業(yè)排名中，該校位列全球第5。1993年，該校建立了意大利的第一個工業(yè)設計學位授予點；2000年，該校成立了設計學院，目前是意大利最大的設計教學和研究機構，是唯一擁有本、碩、博三個級別學位授予點的意大利高校；2008年，設計學院開始招收“室內設計”本科生；2010年，開始招收“室內設計”碩士生；2018年，碩士點名稱調整為“室內與空間設計”；博士點有兩個類別，一個是下設在設計學的“工業(yè)設計”博士點，后更名為“設計學”博士點，其中有“環(huán)境、景觀和移動性設計”的方向。另一個則是下設在建筑學的“室內設計”博士點，后名稱調整為“建筑、城市和室內設計”（圖4）。

表2 米蘭理工大學室內設計本科和室內與空間設計碩士學位項目課程

本科階段“室內設計”的目標是培養(yǎng)學生掌握空間設計項目所需的多種基礎技能，包括對空間的形式、功能、技術等技能。課程類型（表2）可歸納為：（1）設計史論課程，如設計與建筑史等；（2）設計基礎課程，如元設計的工具及方法等；（3）設計工具課程，如室內設計材料等；（4）設計工作坊（5）畢業(yè)論文（設計）。

碩士階段的“室內與空間設計”專業(yè)的目的是深入培養(yǎng)學生可以掌握空間設計的功能、美學、技術、語境的技能，用可持續(xù)的方式優(yōu)化環(huán)境空間和建筑遺產，分為室內設計、臨時空間和景觀和室內空間設計的三個方向。課程類型可歸納為：（1）設計史論課程，如設計與建筑史等；（2）設計基礎課程，如元設計的工具及方法等；（3）設計工具課程，如設計制圖等；（4）設計工作坊（5）畢業(yè)論文（設計）。

圖7 設計四秩序模型（Richard Buchanan, 2001年）

圖8 空間與服務關系模型（Annalinda De Rossa, 2019年)

2.3 從“室內”到“環(huán)境”和“空間”

清華大學和米蘭理工大學的兩個對應專業(yè)都是由原來的“室內設計”發(fā)展而來，其變更的重要原因基本相似。

2.3.1 從“室內”到“環(huán)境”

上個世紀，中央工藝美術學院的奚小彭、潘昌侯、張綺曼等學者在室內設計的基礎上提出“環(huán)境”的概念[10]，歸納原因如下：

圖6 米蘭理工大學設計系統(tǒng)（筆者自繪)

圖9 垃圾系統(tǒng)管理生態(tài)系統(tǒng)原型設計（筆者指導的工作坊繪制）

圖10 垃圾投放路徑設計（筆者指導的工作坊作品）

圖11 智能垃圾桶設計（筆者指導的工作坊作品）

（1）物理空間層面?！笆覂取被蛘摺敖ㄖ币呀?jīng)不能準確地表達該專業(yè)的設計對象，因而用“環(huán)境”一詞涵蓋室內和室外兩個空間。

（2）設計認識論和方法論層面。室內設計不應僅僅解決局部的美化設計，它是一個對人生活空間的系統(tǒng)設計,富有系統(tǒng)性與完整性。

（3）藝術和設計哲學觀層面。人、社會與環(huán)境應和諧共存，結合物（實）的形式美和空間（虛）的氣氛美。

（4）社會思潮層面。20 世紀70 年代末興起了“環(huán)境生態(tài)意識”和“環(huán)境保護觀”。

2.3.2 從“室內”到“空間”

2017年，米蘭理工大學將碩士項目的名稱從“室內設計”更改為“室內與空間設計”。安德烈亞g布蘭齊（Andrea Branzi）、富爾維奧g伊雷斯（Fulvio Irace）、喬萬娜g皮欽諾（Giovanna Piccinno）等學者在室內設計的基礎上提出了“空間”的概念，歸納原因如下。

（1）室內設計的英文單詞（Interior Design）與意大利語單詞（Design Degli Interni）的詞意和內涵并不完全相同。意大利語的“Interni”一詞所表達的更豐富，它指一切事物的內部。而英語的“Interior”一詞則特指房子的“內部”。

（2）室內設計通常被認為是建筑學的下設專業(yè)，但實際上是一門獨立的專業(yè)，它把設計學和建筑學有機地聯(lián)系在一起。該專業(yè)還應包括那些戶外空間，如廣場等公共空間。

（3）室內設計專業(yè)具有不確定性的跨學科的性質，它會跟隨現(xiàn)代生活的變化而重新定義，并凸顯出社會變化的新格局。

3 中意學科設置與教育體制

正所謂“各美其美，美人之美”，通過兩國設計文化和理念的比較，我們可以辯證地看待中意兩國的設計認知和文化。

3.1 設計學科定位

兩國在設計學科的設置上及教育體制上有巨大差異。在中國語境中，設計與藝術有著千絲萬縷的聯(lián)系。由于“設計”對于中國是一個外來詞匯，在融入中國語境的時候，一直存在著“誤讀”。在歷史中，它被用“圖案”“裝飾”“工藝美術”“實用藝術”“藝術設計”等詞匯來代替[11]。在中國教育部最新的學科目錄中，設計學（代碼：1305）是藝術類（代碼：13）下的一級學科[12]，“設計”與“藝術”是“被包含”的關系。在意大利教育部的最新學科目錄中，設計學（代碼：ICAR/13）隸屬于土木工程與建筑（Civil engineering and architecture）（代碼：Area 08）[13]，“設計”與“建筑”是“被包含”的關系。通過對中國和意大利對于設計學科設置的對比。我們可以很清楚地看到兩條不同的設計的路徑，一條來自于藝術，而另一條則來自于建筑，這是兩種不同的對設計的理解及思考方式。由此，我們可以得出設計和藝術的關系并不是絕對和唯一的。

另外，20世紀最重要的設計學研究者之一、英國皇家藝術學院的倫納德·布魯斯g阿徹（Leonard Bruce Archer）在1979年提出“設計”應當是不同于“人文”和“科學”的第三種文化（圖5）[14]。毫無疑問，藝術對于設計的美學屬性是有巨大的影響和貢獻。但是，它們是有明顯區(qū)別的兩個獨立的專業(yè)和領域，并沒有隸屬關系。回應環(huán)境（藝術）設計專業(yè)的名稱之爭，筆者認為伴隨著當今時代的變革和語境，“環(huán)境設計”應當是其準確的名稱。

3.2 高等教育體制

兩國高等教育體制是不同的。中國的教育體制是以公辦為主、民辦為輔，政府的政策和財政支持是傾向于公立院校。公立和民辦的高等院校的學位證書均由教育部認證和頒發(fā)，專業(yè)名稱是統(tǒng)一的。然而在意大利，不同類型的院校（公立、民辦和公立+民辦）可以自主開設不同的專業(yè)，名稱是多樣的。以米蘭理工大學的設計系統(tǒng)為例，它是由公立的設計系（Department of Design）、設計學院（School of Design)和民辦的POLI.DESIGN學院共同組成（圖6）。其中，設計系是最重要的科研學術機構，由教授、研究員和博士研究生組成；設計學院是主要的教學機構，擁有設計學的本科和學術型碩士點；POLI.DESIGN學院注重和市場的結合，更多是成人教育和專業(yè)型碩士學位的培養(yǎng)。與中國情況不同的是，意大利著名的民辦設計院校同樣深受學子和市場的高度認可，如多莫斯設計學院（Domus Academy）。著名的設計師安德烈g布蘭齊（Andrea Branzi）、伊塔洛g羅塔（Italo Rota）、亞歷山德羅g圭列羅（Alessandro Guerriero）、埃佐g曼奇尼（Ezio Manzini ）等都是該校的教授，這類民辦院校的教學與市場緊密結合，學生擁有更多和第一線的設計師接觸及實踐的機會。

圖12 胡同拐點改造+垃圾智能APP設計（筆者指導的工作坊作品）

圖13 垃圾投放宣傳活動（筆者指導的工作坊作品）

通過對教育體制的比較，筆者認為意大利的教育體制更具有靈活性，學生的選擇更為多元。如果想成為一個嚴謹?shù)睦碚撔匝芯繉W者，那么公立院校一定是首選；如果想成為專業(yè)的實踐性設計師，那么私立院校也是非常好的選擇。然而，中國的院校對于學科、專業(yè)的建設并沒有完全的自主權，為數(shù)不多的民辦院校仍然還沒有被大眾和行業(yè)所接受。然而，無論是公立或民辦的高等學府，在有限的教學時間內，培養(yǎng)一個既懂“理論”又會“實踐”的“通才”，這是一個很難完成的教學任務。因此，兩種類型院校的共存是非常有必要的，擁有設計專業(yè)特色、明確培養(yǎng)側重點的高等院校是未來所趨。

另外，在國際化快速發(fā)展的進程中，民族的自我文化和自我認同不能缺失。中國和意大利都是擁有悠久歷史文化的國度，使用的官方語言并非英語。在知識全球化的背景下，英語普及化是大學國際排名的量化考核的重要因素。激進的米蘭理工大學曾經(jīng)在2012年向國務院申請全課程使用英文授課，經(jīng)過6年的博弈，最終在2018年被意大利國務院駁回[15]。意大利國務院認為：意大利語的傳播和使用在保護文化遺產、平等、教學、自由和大學自治等方面都能起到重要作用。直到現(xiàn)在，意大利的任何一所公立大學的學位項目都被要求使用意大利語言授課。

4 環(huán)境設計新范式

如今，真實世界面臨的問題往往是涉及到各類利益相關者的復雜系統(tǒng)，現(xiàn)代的設計已經(jīng)從對“產品和服務”的關注轉型到適用于各種社會問題的可靠“方法集”[16]。2019年，英國皇家藝術學院副校長納倫g貝菲爾德（Naren Barfield）在上海的演講中提出“藝術（和設計）的教育和藝術設計教育本身無關”。他認為在全球人類所面臨的眾多挑戰(zhàn)中，設計教育需要培養(yǎng)積極的、具有探尋精神且全面發(fā)展的團隊協(xié)作者。同時，設計師不能僅“服務于創(chuàng)新”，而是要像企業(yè)家和策劃者一樣“引領創(chuàng)新”。

為了應對和解決各類社會中的“抗解問題（wicked problem)”，當今設計師的關注點已經(jīng)從“符號”和“事物”轉變到“行為”和“環(huán)境”，正處于第三和第四矩陣中（圖7）[17]。設計的重心已經(jīng)從“對象”（指產品、服務和系統(tǒng)）轉移到“思維和行為方式”（指方法、工具、設計文化）[18-20]。在設計思維的巨大轉型的背景下，環(huán)境（藝術）設計專業(yè)正在迎接新的范式。

我們不妨再看中文的“環(huán)境”一詞，它是由“環(huán)”和“境”兩個字組合而成。其中，“環(huán)”字可理解為“環(huán)繞”“周圍”，它具備了“以人為中心”的屬性；而“境”字可理解為“境界”“條件”，它具備了“物理+非物理邊界”的屬性。

在此基礎上，筆者為環(huán)境設計所下的新定義是：環(huán)境設計是運用多學科、可持續(xù)方式解決以人為中心的社會問題、環(huán)繞在人周圍的條件和境界的設計專業(yè)。在這個語境下，環(huán)境設計專業(yè)不僅僅解決“造物、物理和可觸”的問題，更聚焦環(huán)繞人周圍的“非造物、物理不可觸”問題，如服務、戰(zhàn)略系統(tǒng)等。我們可以試圖想想今天一個客戶進入餐廳不僅僅是享受可觸的裝飾設計和美味的食物，一個好的系統(tǒng)服務和體驗也是客服所需的，這些“非造物、物理不可觸”都是所需設計的。新范式的環(huán)境設計是解決空間中從第一到第四秩序的系列問題：（1）語言、圖像；（2）實體物件；（3）活動、服務、過程、體驗；（4）組織、系統(tǒng)。

5 “空間+服務”設計模式

近些年，由米蘭理工大學設計學院院長科琳娜·路易莎·瑪麗亞·弗吉尼亞（Collina Luisa Maria Virginia）領銜，進行了空間設計的新范式的教學和研究改革：在產品服務體系設計碩士項目中開設了室內空間方向，在室內與空間設計碩士項目中開設了服務設計方向，兩個方向老師進行專業(yè)交叉研究合作。基于近5年的教學實驗，由米蘭社會創(chuàng)新和可持續(xù)設計實驗室（DESIS）提出了“空間+服務”模型（圖8）[21]。該模型指出了空間是實體載體，服務是類似觸點和節(jié)點，二者相互交織。最終，服務是在實體空間中并產生有形的結果。另外，同濟大學的婁永琪教授在《環(huán)境設計》一書中提出了以“生活——空間生態(tài)系統(tǒng)”為核心對象的新環(huán)境設計概念[22]，論述“以人為本”“戰(zhàn)略設計”“體驗設計”“服務設計”及“敘事和場所營造”方法的優(yōu)勢。

2021年，筆者在北京設計周的“設計馬拉松”活動中進行了教學實驗。課程以“15分鐘生活圈”為主題，研究手段是設計思維驅動的“空間+服務”的跨學科方法，設計目標涵蓋四個設計秩序的問題領域（圖像、物體、服務、系統(tǒng)）。區(qū)別于傳統(tǒng)教學的設計“結果導向型”的教學方式，我們更強調設計“思維系統(tǒng)性”的訓練。在整個設計過程中以“雙鉆模型”（發(fā)現(xiàn)—定義—發(fā)展—交付）作為導向，更多地訓練同學們“以人為本、系統(tǒng)性、協(xié)同性、可視化性”的設計思維。

在《15分鐘生活圈之垃圾系統(tǒng)管理與改造：以方家胡同為例》的課題小組中，學生們設計了垃圾投放路徑（圖像）、智能垃圾桶（物體）、胡同拐點改造（空間）、垃圾智能APP客戶端（服務）和垃圾投放宣傳活動的整套生態(tài)系統(tǒng)的原型（圖9-圖13）。這是一套可以在胡同中使用的智能垃圾投放和回收利用的可持續(xù)系統(tǒng)設計，結合了線上和線下的多重工具。同時能讓當?shù)鼐用窆矂?chuàng)和營造新的和諧環(huán)境，最終提高該社區(qū)整體的生活質量和凝聚力。

在前期調研中，同學們使用了用戶訪談、情景地圖、問題樹、場地分析圖等工具發(fā)現(xiàn)了方家胡同存在環(huán)境雜亂、垃圾亂丟、空間利用不合理的復雜問題并加以分析。接著，他們定位了以胡同內的拐點改造，并建造垃圾投放、回收、利用的可持續(xù)管理系統(tǒng)的設計愿景和假設。之后，他們通過同理心地圖、用戶畫像、用戶旅程圖、利益相關者圖工具來分析空間中用戶的特性和行為。最終，他們整合了各類設計專業(yè)（戰(zhàn)略設計、服務設計、體驗設計、建筑設計等）的各類優(yōu)勢工具進行原型設計。整個教學過程中，筆者著重以研究驅動型的設計模式推展，我們認為優(yōu)秀（合適）的設計一定是基于扎實（嚴謹）的研究來解決復雜的“抗解問題”。

6 結語

固然，“設計”對于全球每個國家都是既古老又年輕的思想、學科和領域，在東西方文明照耀下，其歷經(jīng)多個世紀的洗禮、滌蕩，無論是西方設計史，還是東方處于變革時代設計風潮，其也正在逐漸成為一個被規(guī)范和科學化的新學科、新視域、新境界。當前，在全球化的語境下，人類正在探討所面臨的危機、變革與發(fā)展方向，筆者呼吁：設計學科需要一個全球學者所認可的“基本共識”，鍛造專業(yè)的核心競爭力，創(chuàng)建從“室內+室外的設計”轉型到“造物+非造物的設計”的專業(yè)新范式。未來你我躬身入局，共建“環(huán)境設計命運共同體”勢在必行。