邱美珍，周桑揚(yáng)，張 星，陳 晨，朱 吉，杜麗飛，謝菊蘭

（1.湖南省畜牧獸醫(yī)研究所，湖南 長(zhǎng)沙 410131；2.湖南省生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)中心，湖南 長(zhǎng)沙 410014）

畜禽糞污資源化利用是養(yǎng)殖污染防治最為經(jīng)濟(jì)有效的途徑[1]。2017 年以來(lái)，湖南省通過(guò)畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項(xiàng)目的實(shí)施，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施裝備的配套，“一場(chǎng)一策”資源化利用途徑的選擇與應(yīng)用，全省畜禽糞污資源化利用率從64%上升到88.3%。養(yǎng)殖糞污得到有效處置、合理利用。紅泥膜處理與利用模式[2-3]因其具有成本低、建設(shè)相對(duì)簡(jiǎn)單、排渣用氣方便、使用時(shí)間長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)而被廣泛應(yīng)用。花垣縣田成漁港養(yǎng)殖場(chǎng)糞污采取紅泥膜處理與利用模式，形成了“豬—糞—能源（肥料）”循環(huán)，其做法值得推介。

1 養(yǎng)殖場(chǎng)基本情況

田成漁港養(yǎng)殖場(chǎng)位于花垣縣邊城鎮(zhèn)米糧村，年設(shè)計(jì)存欄母豬1000 頭，出欄仔豬25000 頭。場(chǎng)區(qū)占地45 畝，畜禽舍排列整齊，環(huán)境優(yōu)美。場(chǎng)區(qū)實(shí)行凈污分道，欄舍建設(shè)雨污分流管道。養(yǎng)殖生產(chǎn)分單元進(jìn)行管理，走向從分娩舍—配懷舍—仔豬后備舍—保育舍—環(huán)保區(qū)單向流動(dòng)。棟舍間建綠化帶（見(jiàn)圖1）。糞污處理區(qū)位于下風(fēng)向，地勢(shì)較低，遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)，日處理糞污約15 噸。

圖1 養(yǎng)殖場(chǎng)全貌

2 豬場(chǎng)糞污處理設(shè)施裝備配套情況

豬場(chǎng)采用管道進(jìn)行雨污分離，污水管直接連接到集污池，雨水進(jìn)入雨溝。根據(jù)豬場(chǎng)設(shè)計(jì)規(guī)模、糞污的產(chǎn)生量，豬場(chǎng)配套建設(shè)了集污池60 立方米，沉淀池280 立方米，紅泥膜沼氣池1000 立方米，黑膜沼液池2800 立方米，應(yīng)急池680 立方米，干糞棚100平方米，配備了干濕分離機(jī)（見(jiàn)圖2）。相關(guān)設(shè)施做到防雨、防滲、防溢流和安全防護(hù)要求。

3 糞污處理利用流程

豬場(chǎng)糞污處理及利用流程如圖3。豬糞便、尿液、沖欄水通過(guò)欄舍半漏糞地板進(jìn)入糞尿溝，流入污水管，匯入集污池，集污池糞污定期干濕分離，分類處理，分離的糞渣加益生菌裝袋發(fā)酵。分離后的液體糞污加入微生物菌劑后抽入紅泥膜沼氣池發(fā)酵，常溫厭氧發(fā)酵產(chǎn)沼氣，產(chǎn)生的沼氣做場(chǎng)區(qū)燃料。沼液通過(guò)四級(jí)沉淀池處理，入黑膜沼液池暫存，施用時(shí)由糞污車運(yùn)到獼猴桃園（見(jiàn)圖2）貯糞池，施肥淡季多余的沼液可流入應(yīng)急池貯存。沼渣、經(jīng)干濕分離的糞渣裝袋堆肥腐熟后供獼猴桃園施用，少部分供周圍農(nóng)戶菜地施用。

圖2 豬場(chǎng)配套糞污處理設(shè)施裝備

4 幾點(diǎn)做法

4.1 做好源頭減量工作

田成漁港養(yǎng)殖場(chǎng)一是采取管道分流雨污，糞污由污管輸送，污管設(shè)計(jì)了一定的坡度，有利于糞污流入集污池，并有效防止雨水灌入。二是采用干清糞工藝，采取飲水碗、高壓水槍沖洗欄舍等節(jié)水措施，減少豬只散落的飲水和欄舍沖洗水。三是夏天通過(guò)風(fēng)扇降溫，減少用水沖洗欄舍的次數(shù)，控制作業(yè)（沖洗、降溫）用水。通過(guò)上述措施，田成漁港養(yǎng)殖場(chǎng)每天糞污產(chǎn)生量少于15 噸。據(jù)研究表明[4]，年出欄萬(wàn)頭的豬場(chǎng)通過(guò)源頭減量，每天可減少的污水產(chǎn)生量高達(dá)20 余噸。田成漁港養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)踐證實(shí)通過(guò)雨污分流減“雨水”，干清糞、風(fēng)扇降溫等減“作業(yè)用水”，飲水節(jié)水設(shè)施減“灑玩水”，可實(shí)現(xiàn)液體糞污量大幅度降低，不僅減輕了后續(xù)糞污處理利用壓力，還減少了糞污處理和資源化利用配套設(shè)施的投入。

4.2 注重處理過(guò)程細(xì)節(jié)

田成漁港養(yǎng)殖場(chǎng)糞污一是實(shí)行日產(chǎn)日清，每2天用干濕分離機(jī)分離1 次，分離的糞渣加入微生物菌劑進(jìn)行裝袋發(fā)酵，發(fā)酵袋外觀整潔，堆放整齊，減少了臭氣和蚊蠅滋生。二是分離的糞水加入微生物菌劑及時(shí)泵入紅泥膜沼氣池發(fā)酵，防止糞水裸露在空氣中產(chǎn)生異味。糞污處理場(chǎng)區(qū)干凈整潔，基本上沒(méi)有異味。三是養(yǎng)殖場(chǎng)考慮到施肥淡季沼液貯存量大，還建設(shè)了應(yīng)急池，為施肥淡季貯存多余的沼液，不發(fā)生溢出溢流問(wèn)題。畜禽糞污具有污染和資源雙重屬性[5]，收、貯、運(yùn)、處理與施用每個(gè)環(huán)節(jié)都存在污染風(fēng)險(xiǎn)，糞污只有消除了有害因素，控制了污染屬性，才能充分發(fā)揮資源屬性。田成漁港養(yǎng)殖場(chǎng)糞污的收、貯、運(yùn)與處理比較規(guī)范，設(shè)備運(yùn)行通暢，全過(guò)程還充分考慮細(xì)節(jié)，最大限度地消除了糞污對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的不良影響。其做法在中小規(guī)模場(chǎng)養(yǎng)殖場(chǎng)值得推廣。

4.3 實(shí)現(xiàn)資源充分利用

田成漁港養(yǎng)殖場(chǎng)利用紅泥膜處理糞污，每天可產(chǎn)生沼氣約10 立方米。沼氣作為能源利用，部分作為生活燃料，部分利用沼氣鍋爐生產(chǎn)熱水，通過(guò)用熱水管、地暖管給豬場(chǎng)供暖，每年為場(chǎng)區(qū)節(jié)省能源費(fèi)2 萬(wàn)多元。沼液肥、糞肥賣給特色產(chǎn)業(yè)獼猴桃園，盈利可達(dá)5 萬(wàn)多元。田成漁港養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)建立“養(yǎng)殖—糞肥—種植”的種養(yǎng)循環(huán)鏈，使糞肥得到有效利用，不僅打通了畜禽糞污肥料化利用通道，糞肥出售帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益，還助力當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。糞污資源實(shí)現(xiàn)充分有效利用是推進(jìn)農(nóng)村人居環(huán)境持續(xù)改善，加快構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)發(fā)展新格局的巨大推動(dòng)力。